Zupa z udka kurczaka w powolnej kuchence. Rosół w powolnej kuchence

Dzień dobry, drodzy czytelnicy! Nas, nowoczesnych gospodyń domowych, można uznać za ludzi szczęśliwych, ponieważ dzięki postępowi technologicznemu na gotowanie spędzamy znacznie mniej czasu niż nasze mamy i babcie.

Podstawowe zasady przyrządzania zupy w powolnej kuchence

Główną zaletą tego wynalazku jest to, że można włożyć do niego surowe posiekane składniki, ustawić żądany program, zamknąć pokrywkę i po chwili otrzymać gotowy posiłek.

Nie możesz obserwować procesu gotowania, ponieważ podczas gotowania multicookera możesz posprzątać, poczytać książkę, położyć się przy przyjemnej muzyce z odżywczą maską na twarzy.

Do rosołu ugotowanego w powolnym naczyniu można również dodać różne dodatkowe składniki, takie jak makaron, ryż, dowolne warzywa.

Ponadto wiele nowoczesnych urządzeń ma tryb „Smażenia”, to znaczy cebulę i marchewkę do smażenia można w nim również zrobić bez brudzenia patelni.

Rosół z makaronem w multicookerze Panasonic.

Najsłynniejszy przepis na rosół z makaronem. To danie można przygotować w dowolnej powolnej kuchence, w tym „ Panasonic».

Do gotowania weź następujące produkty:

  • Jedna noga z kurczaka;
  • Sól;
  • Żarówka;
  • liść laurowy;
  • Marchewka;
  • przyprawy;
  • Dwa ziemniaki;
  • 50 g cienkich pajęczyn;
  • 1,25 litra wody;
  • Świeże warzywa.

Przepis krok po kroku wygląda tak:

  1. Warzywa są obierane i obierane, myte.
  2. Cebule kroi się w kostkę, marchewki wciera się na tarce.
  3. Pokrojoną i startą marchewkę i cebulę umieszcza się w misce multicooker, tam wysyłamy udko kurczaka.
  4. Składniki są solone, przyprawy i lawruszkę wrzuca się do miski, wszystko zalewa się gorącą wodą (można użyć czajnika). Tryb „Gaszenie” jest ustawiony na urządzeniu na półtorej godziny.
  5. Podczas pracy wielopatelni ziemniaki należy pokroić w kostkę, po półgodzinnym gotowaniu dodaje się je do bulionu.
  6. Wermiszel dodaje się do bulionu po godzinie gotowania.
  7. Po sygnale urządzenia danie można uznać za gotowe.

Pierwsze danie wylewa się na talerze i przed podaniem przybiera drobno posiekaną zieleniną. Świetnym dodatkiem do zupy są domowe krakersy z białej bagietki.


Rosół z ryżem w wolnowarze Redmond

Pożywną zupę z ryżem i kurczakiem można urozmaicić aromatycznymi ziołami i przyprawami, które nadadzą jej niezwykłego smaku. Taką zupę możesz przygotować w dowolnej powolnej kuchence firmy” Redmond”, ale czas gotowania i tryby są wybierane indywidualnie dla każdego modelu. Aby ugotować pierwsze danie, weź następujące produkty:

  • Ćwierć cytryny;
  • Pół dużej łyżki soli;
  • Pierś z kurczaka - 1 sztuka;
  • Ćwierć szklanki płatków ryżowych;
  • Żarówka;
  • Litr wody;
  • Mielony czarny pieprz - 0,25 łyżeczki;
  • Marchewka;
  • Kurkuma - 0,5 łyżeczki.

Na pytanie, jak gotować, możesz odpowiedzieć w ten sposób:

  1. Pierś z kurczaka jest myta i wysyłana do miski urządzenia, napełniona wodą, solona i gotowana przez godzinę w trybie „Gaszenie”.
  2. Następnie bulion jest z niego filtrowany i wlewany do innej patelni.
  3. Pojemność miski jest myta, dodaje się do niej startą marchewkę i posiekaną cebulę, wlewa się olej. Warzywa gotuje się w trybie „Smażenia” nie dłużej niż dziesięć minut.
  4. Następnie bulion z kurczaka ponownie wlewa się do warzyw, wlewa się ryż. Danie gotuje się w trybie „Owsianka” nie dłużej niż trzydzieści minut.
  5. Po wyłączeniu urządzenia dodaj do zupy pokrojone w kostkę mięso z kurczaka, dodaj kurkumę, dodaj sól, pieprz, sok z cytryny.

Gotowe pierwsze danie ma bogaty aromat i niezwykły przyjemny smak, dzięki kurkumie i sokowi z cytryny.


Rosół z makaronem w multicookerze Polaris

Dziś możemy znaleźć wiele przepisów ze zdjęciami, jak zrobić pyszną bogatą rosół. Bardzo smaczna i zdrowa zupa radzę gotować z mięsa drobiowego od makaron. Firma Multicooker " Polaris” może pomóc gospodyni w jej przygotowaniu.

Do przygotowania pierwszego dania potrzebujemy:

  • Marchewka;
  • 30 g selera;
  • pęczek pietruszki;
  • pół tuszy kurczaka;
  • Przyprawy;
  • Żarówka;
  • Pomidor;
  • 1/3 papryczki chili;
  • 8 groszków czarnego pieprzu;
  • 3,5 litra wody;
  • 200 g makaronu;
  • Sól.

Pierwsze danie przygotowujemy krok po kroku w następujący sposób:

  1. Kurczak jest myty i krojony na małe kawałki, umieszczany w pojemniku urządzenia.
  2. Następnie miażdży się pomidor, seler, cebulę, papryczkę chili, wciera się marchewki.
  3. Wszystkie warzywa są wysyłane na mięso z kurczaka, przyprawy, sól, ziarna pieprzu są również umieszczane w misce multicooker.
  4. Wszystko jest napełnione wodą i ustawione w trybie „Zupa” (czas gotowania to jedna godzina).
  5. Po godzinie dodaj makaron do naczynia i gotuj w trybie „Gotowanie na parze” nie dłużej niż dziesięć minut.

Rosół okazuje się obfity i pożywny, podawaj go do stołu na talerzach, przyozdobionych posiekanymi ziołami.


Rosół z makaronem i ziemniakami w multicookerze Panasonic 18

Wiele gospodyń domowych interesuje przepis ze zdjęciem z makaronem i rosołem ziemniaczanym. To nie przypadek, bo danie okazuje się obfite, łatwo im nakarmić zmęczoną po pracy głowę rodziny i dorosłe dzieci. Bardzo wygodne jest gotowanie zupy w modelu wolnowaru ” Panasonic 18”. Ten najnowszy wynalazek znacznie ułatwia życie i oszczędza nasz czas. Zupa w powolnej kuchencePanasonic 18 odniesie sukcesszczególny smak, przypominający smak potraw gotowanych w rosyjskim piecu.

Do przygotowania zupy potrzebne będą:

  • Ławruska;
  • Kilka ziemniaków;
  • Marchewka;
  • Żarówka;
  • Garść makaronu, lepiej „Spider Web”;
  • Pierś z kurczaka;
  • duża łyżka soli;
  • Przyprawy.

Ta zupa jest bardzo łatwa do zrobienia:

  1. Warzywa są myte i obierane, marchewki tarte, cebule i ziemniaki krojone w kostkę lub paski.
  2. Następnie mięso z kurczaka jest myte i umieszczane w misce urządzenia, do których dodaje się wszystkie warzywa, przyprawy, sól i lawruszkę.
  3. Wszystkie składniki naczynia wylewa się wodą, a tryb „Gaszenie” jest ustawiony na multicookerze na dwie godziny.
  4. Dodaj makaron do naczynia trzydzieści minut, zanim będzie gotowe.

Pierwsze przygotowane w ten sposób danie można spożywać zarówno w porze obiadowej, jak i obiadowej, gdyż nie powoduje to ociężałości w żołądku.

Rosół można gotować na wiele sposobów, okazując wyobraźnię i dodając do niej np. pieczarki, ser, śmietanę, klopsiki z dowolnego mięsa mielonego. Również, zamiast zwykłej pietruszki lub koperku, do tego dania dobrze sprawdza się seler lub szpinak, ale nie jako dekoracja, a także muszą być ugotowane jak marchewka lub cebula.

Aby rozbudzić apetyt maluchów, można dodać do jedzenia makarony o różnych ciekawych kształtach czy kolorach, a dzieci patrząc na nie spokojnie zjedzą tak smaczną i zdrową zupę, pełną witamin niezbędnych do prawidłowego rozwoju .

Takie danie w rozsądnych ilościach może zjeść każdy, kto chce schudnąć. Aby schudnąć, nie dodawaj do zupy ziemniaków, a makaronu używaj tylko z pszenicy durum i niewiele gotuj.

Potrawy gotowane w powolnej kuchence są smaczniejsze niż na kuchence. Składniki, marnujące się pod szczelnie zamkniętą pokrywką, zachowują swój pierwotny smak i soczystość. Zastanów się, jak na różne sposoby gotować rosół w wolnym naczyniu.

Rosół z makaronem w powolnym naczyniu z pewnością przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym. Możesz wziąć dowolny makaron: kluski, cienkie „pajęczyny”, „muszle”, „spirale” lub „gwiazdki”.

Podczas procesu gotowania będziesz potrzebować:

  • 700 g kurczaka;
  • 300 g makaronu;
  • 2 - 3 bulwy ziemniaka;
  • żarówka;
  • marchewka;
  • korzeń i pietruszka;
  • Sól.

Procedura operacyjna:

  1. Pokrój cebulę i marchewkę, wlej pokrojone w plastry do miski multicooker, podgrzewając w niej olej roślinny. Smaż warzywa do miękkości w trybie smażenia.
  2. Zagotuj wodę w rondlu i wyślij tam kurczaka pokrojonego na porcje przez 5-7 minut, a następnie przenieś go do miski multicooker z warzywami. Taki środek zapobiegnie uwalnianiu piany, a bulion okaże się piękny i przezroczysty.
  3. Smaż warzywa z kurczakiem, dodaj posiekane bulwy ziemniaczane, zalej wodą, dodaj sól i gotuj w trybie „Zupa” lub „Gulasz” przez pół godziny.
  4. Dodaj makaron, posiekany korzeń i pietruszkę do naczynia i gotuj rosół pod przykryciem przez kolejne kwadrans.

Uwaga! Jeśli do przygotowania potrawy używa się cienkiej „pajęczyny”, należy ją włożyć do zupy na 5 do 7 minut, zanim będzie gotowa. W przeciwnym razie rozpadnie się.

Gotowanie z grzybami

Pieczarki nadadzą rosołu niepowtarzalnego smaku i wspaniałego aromatu. Możesz wziąć pieczarki, grzyby, kurki lub boczniaki świeże lub konserwowe.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 500 g kurczaka;
  • 400 g pieczarek;
  • żarówka;
  • marchewka;
  • zieleń;
  • Sól.

Kolejność gotowania:

  1. Pokrój cebulę, marchew, grzyby i wyślij wszystko do smażenia w misce urządzenia.
  2. Kurczaka podzielić na małe kawałki, dodać do smażonych pieczarek z warzywami i chwilę dusić, aż z mięsa wypłynie sok.
  3. Ziemniaki pokroić w kostkę i włożyć do miski, zalać wodą, posolić naczynie i szczelnie zamknąć pokrywkę.
  4. Gotuj zupę w trybie duszenia przez pół godziny, na krótko przed zakończeniem procesu, dodając posiekane warzywa.

Jeśli do gotowania nie używa się świeżych, ale konserwowanych grzybów, dodaje się je wraz z ziemniakami, uprzednio odsączonymi z solanki.

przepis na żołądek z kurczaka

Na bazie komór drobiowych można ugotować pikantną zupę z pomidorami i kukurydzą w puszkach. Takie danie okaże się bardzo nietypowe i na pewno przypadnie do gustu w domu.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 500 g żołądków z kurczaka;
  • kilka bulw ziemniaka;
  • żarówka;
  • marchewka;
  • ostra papryka;
  • 3 - 4 szt. soczyste pomidory;
  • 100 g kukurydzy;
  • gałązki kolendry lub bazylii.

Sekwencjonowanie:

  1. Opłucz żołądki z kurczaka, spuść nadmiar wody i wyślij do smażenia w misce urządzenia.
  2. Obierz cebulę, marchewkę i strąk ostrej papryki. Wszystko drobno posiekaj i dodaj do podrobów.
  3. Gdy warzywa staną się miękkie, a komory usmażą się, do zupy dodać pomidory, po zdjęciu z nich skórek i natarciu miąższu na tarce.
  4. Włóż posiekane ziemniaki do naczynia, zalej wodą, solą i gotuj w trybie duszenia.
  5. 5 - 7 minut przed zakończeniem procesu dodaj kukurydzę i drobno posiekaną zieleninę.

Pod koniec gotowania nie należy od razu wlewać zupy do misek, lepiej pozwolić jej chwilę zaparzyć.

Zupa Ryżowa Z Kurczakiem

Aby ugotować rosół z ryżem, możesz wziąć długoziarnistą lub okrągłą odmianę płatków zbożowych - to naprawdę nie ma znaczenia.

Do pracy będziesz potrzebować:

  • 400 g kurczaka;
  • 100 g ryżu;
  • kilka ziemniaków;
  • żarówka;
  • marchewka;
  • dowolna zieleń.

Sekwencjonowanie:

  1. Dusić posiekaną cebulę i marchewkę w misce multicooker, aż będą miękkie.
  2. Pokrój kurczaka na małe kawałki i wyślij do warzyw.
  3. Posortuj i umyj ryż, posiekaj bulwy ziemniaków i dodaj do dania po tym, jak kurczak wypuścił sok i trochę usmaż.
  4. Wlej wodę, dodaj sól i gotuj w trybie duszenia.

Rosół podawany jest z ryżem posypanym posiekanymi ziołami.

Z kluskami w wolnym naczyniu

Zupa z kluseczkami bardzo lubi małe dzieci, a dorośli również chętnie ją spożywają. Przygotowanie takiego dania nie jest trudne.

Do pracy będziesz potrzebować:

  • 450 g kurczaka;
  • kilka ziemniaków;
  • żarówka;
  • marchewka;
  • 5 - 7 gałązek koperku;
  • jajko;
  • 50 ml wody, mleka lub kefiru;
  • 30 g kaszy manny;
  • mąka;
  • Sól.

Procedura operacyjna:

  1. Posiekaj cebulę i marchewkę, a następnie usmaż w misce multicooker.
  2. Dodaj kurczaka pokrojonego na małe kawałki i kontynuuj gotowanie.
  3. Dodaj ziemniaki do naczynia, zalej wodą i gotuj pod przykryciem w trybie gulaszowym przez 40 minut.
  4. Zalej kaszę manną wodą, mlekiem lub kefirem i odstaw na chwilę.
  5. Jajko ubić solą, połączyć z kaszą manną i dodać mąkę.
  6. 10 minut zanim zupa będzie gotowa do zupy wrzucić łyżeczką knedle, posolić i posiekane zioła.

Rada. Wiele dzieci odmawia spróbowania zupy, gdy widzą w niej unoszącą się w niej cebulę. Jeśli danie jest przygotowywane tylko dla niemowląt, lepiej wykluczyć je z listy składników.

Z filetem z kurczaka i śmietaną

Krem sprawia, że ​​rosół jest bardziej obfity i delikatny. Lepiej jest wziąć produkt o zawartości tłuszczu od 10 do 15%.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 350 g fileta z kurczaka;
  • 3 ziemniaki;
  • 100 g zielonego groszku (świeżego, mrożonego lub z puszki);
  • żarówka;
  • marchewka;
  • 250 ml śmietanki;
  • Koperek;
  • Sól.

Sekwencjonowanie:

  1. Zmiel marchewki i cebulę, gotuj w misce multicooker, aż będą miękkie.
  2. Filet pokroić w kostkę i dodać do warzyw.
  3. Wprowadź posiekane ziemniaki, zalej wodą, dodaj sól i gotuj danie w trybie duszenia przez 40 minut.
  4. Dodaj zielony groszek, śmietanę, koperek i kontynuuj gotowanie.

Możesz zastąpić groszek fasolą w puszkach we własnym soku.

Puree z kurczaka w wolnym naczyniu

Zupa puree będzie wspaniałym obiadem dla dziecka lub osoby starszej. Jednak jego czułość podbije każdego zdrowego dorosłego.

Aby ugotować to danie w powolnej kuchence, będziesz potrzebować następujących produktów:

  • 300 g fileta z kurczaka;
  • średniej wielkości cukinia;
  • żarówka;
  • czosnek;
  • 50 g kwaśnej śmietany;
  • zieleń;
  • sól i przyprawy.

Sekwencjonowanie:

  1. Posiekaj cebulę i czosnek, włóż do miski multicooker.
  2. Z cukinii zdjąć skórkę, miąższ pokroić w kostkę, włożyć do cebuli i czosnku. Wlej wodę i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.
  3. Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 450 g kurczaka;
  • 3 - 4 ziemniaki;
  • żarówka;
  • marchewka;
  • 2 paczki sera topionego;
  • zieleń;
  • sól i przyprawy.

Procedura operacyjna:

  1. Pokrój umytego kurczaka na porcje i gotuj w misce multicooker w trybie duszenia.
  2. Posiekaj cebulę i marchewkę, dodaj do kurczaka i smaż, aż warzywa będą miękkie.
  3. Ziemniaki pokroić w paski, dodać do naczynia, posolić, doprawić przyprawami i gotować przez 40 minut.
  4. Włóż roztopiony ser i gotuj jeszcze przez kwadrans, aż się rozpuści.

Gotową zupę przelej do miseczek, posyp ziołami i podawaj.

Jeśli chcesz w pośpiechu ugotować obfite, ale lekkie pierwsze danie, nie ma lepszej opcji niż rosół. A gdy pod ręką jest multicooker, proces ten wcale nie staje się uciążliwy. Gotuj z przyjemnością i ciesz się rodziną!

Rosół w powolnej kuchence to dość popularne danie, które zajmuje niewiele czasu i wysiłku. Do jego przygotowania można użyć różnych dodatkowych składników, takich jak grzyby, ser, śmietana, wermiszel. Ale najczęstszym nadal pozostaje klasyczny przepis.

Różne rodzaje rosołu są częstymi daniami obiadowymi w każdej rodzinie. I nie jest to zaskakujące, ponieważ przy użyciu różnych składników można nadać bulionowi z kurczaka zupełnie nowy, niezwykły smak.

Może to być albo bardzo satysfakcjonujące i pożywne jedzenie, albo łatwa, dietetyczna opcja. Jeśli do gotowania używana jest powolna kuchenka, nie zajmie to dużo czasu. Sugerujemy rozważenie poniższych przepisów ze zdjęciami.

Klasyczny przepis

Dzięki klasycznej recepturze rosół okaże się zdrowy i pożywny, ale jednocześnie dość lekki, nie szkodząc sylwetce.

Kroki przygotowania zupy z udkami z kurczaka w powolnej kuchence:

  1. Obierz warzywa i dobrze umyj. Pokrój cebulę w drobną kostkę. Zmiel połowę marchewki na dużej tarce, a drugą pokrój na małe paski;
  2. Wlej olej roślinny do miski multicooker i natychmiast dodaj przygotowane warzywa;
  3. Ustaw urządzenie w trybie „Pieczenie” i smaż warzywa przez pięć minut;
  4. Umieść udka kurczaka na warzywach i dodaj wymaganą ilość wrzącej wody;
  5. Zamknij pokrywę urządzenia, ustaw funkcję „Para” i pozostaw na 20 minut;
  6. Ziemniaki obrać, dokładnie opłukać i pokroić w paski;
  7. Dodaj chipsy ziemniaczane do powolnej kuchenki. W tym samym czasie dodaj sól i pieprz. Gotuj przez 15 minut;
  8. Umyj i posiekaj warzywa;
  9. Dodaj zielenie w momencie podawania dania do stołu.

Rosół z makaronem w wolnym naczyniu

Sposób przygotowania tego pierwszego dania jest bardzo prosty, dlatego jest uważany za najbardziej odpowiedni dla początkujących kucharzy. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

  • Specjalny zestaw z kurczaka na zupę w ilości 400 g;
  • Cztery średniej wielkości ziemniaki;
  • Jedna marchewka;
  • Vermicelli „Spider line” w ilości ½ szklanki;
  • Jedna żarówka;
  • Woda o objętości 2,5 ml;
  • Sól;
  • Przyprawy.

Czas gotowania - 1 godzina.

Zawartość kalorii - 24 kcal na porcję.

Jak gotować rosół z makaronem w powolnej kuchence:

Proces gotowania musi rozpocząć się od przygotowania wszystkich wymaganych produktów. Aby to zrobić, kurczaka należy trochę umyć i wysuszyć papierowymi serwetkami.

Wszystkie warzywa są również obierane, myte i krojone. Posiekaj cebulę w drobną kostkę, a marchewkę również posiekaj, tylko na drobnej tarce.

Pokrój ziemniaki w paski;

Włóż wszystkie przygotowane potrawy do wolnowaru i dodaj sól i przyprawy;

Zalej zawartość miski przygotowaną ilością oczyszczonej wody;

Ustaw w urządzeniu funkcję „Gaszenie” i pozostaw na 1 godzinę;

Na dziesięć minut przed końcem ustawionego czasu dodaj makaron;

Po wyłączeniu multicookera danie będzie całkowicie gotowe.

zupa-krem

Dzięki temu przepisowi zupa jest dość gęsta i bardzo pożywna. Podczas procesu gotowania będziesz potrzebować:

  • Filet z kurczaka w ilości 400 g;
  • Cztery ziemniaki;
  • Jedna żarówka;
  • Pieczarki w ilości 200 g;
  • Śmietanka o zawartości tłuszczu 20% w ilości 300 g;
  • Dwa ząbki czosnku;
  • Olej roślinny o objętości 20 ml;
  • Sól.

Czas gotowania - 50 min.

Zawartość kalorii w naczyniu to 97 kcal na 100 g.

Szczegółowy opis przygotowania rosołu ze śmietaną w wolnowarze Redmond:

  1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę;
  2. Filet z kurczaka również pokroić na małe kawałki;
  3. Włóż ziemniaki razem z kurczakiem do wolnej kuchenki, ustaw w trybie „Gulasz”, zamknij i gotuj przez pół godziny;
  4. Obierz, umyj i posiekaj cebulę nożem;
  5. Po upływie ustawionego czasu wyjmij z multicookera ziemniaki i kurczaka. Usuń pozostały bulion z miski, ponieważ nie jest już potrzebny;
  6. Umyj multicooker i włącz go ponownie. Dodaj olej roślinny do miski, do której po podgrzaniu dodaje się posiekaną cebulę. W trybie „Pieczenie” smaż przez pięć minut;
  7. W tej chwili możesz przygotować pieczarki. Muszą być obrane i pokrojone w drobną kostkę. Czosnek również zostanie obrany i przepuszczony przez specjalną prasę do tego produktu;
  8. Dodaj pieczarki i czosnek do powolnej kuchenki. Ustaw urządzenie w trybie „Smażenie” i zamknij pokrywę. Pozostaw na 15 minut;
  9. Dodaj ziemniaki i kurczaka do wszystkich smażonych potraw. Wskazane jest, aby zrobić to w innym pojemniku. Ponieważ będziesz musiał również pracować z blenderem, który mieli wszystkie przygotowane produkty;
  10. Najważniejsze jest, aby upewnić się, że prędkość blendera jest w stanie minimalnym;
  11. Przenieś powstałe puree do wolnej kuchenki i przełącz urządzenie w tryb „Gotowanie”. Gdy tylko na wierzchu płynu utworzy się piana, zupa kremowa ze śmietaną będzie całkowicie gotowa.

Z makaronem i klopsikami

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • Kurczak mielony w ilości 270 g;
  • Ziemniaki w ilości 350 g;
  • Jedna marchewka;
  • Jedna duża cebula;
  • Wermiszel w ilości 100 g;
  • Olej słonecznikowy w ilości dwóch łyżek stołowych;
  • Koperek w ilości 15 g;
  • Jeden liść laurowy;
  • Sól;
  • Zmielony czarny pieprz;
  • Woda o objętości 2 litrów.

Czas gotowania - 1 godzina.

Zawartość kalorii w naczyniu wynosi 47,5 kcal na 100 g.

Zupa krok po kroku:

  1. Najpierw musisz przygotować klopsiki. Aby to zrobić, dodaj pieprz i sól do mielonego mięsa, a następnie dokładnie wymieszaj. Zrób klopsiki w małych rozmiarach;
  2. Obierz i umyj cebulę i marchew. Pokrój cebulę w drobną kostkę i zetrzyj marchewki;
  3. Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i pokroić na średniej wielkości słomki;
  4. Do wolnowaru wlej olej i wlej marchewki z cebulą. Ustaw tryb „Pieczenie” i smaż przez pięć minut;
  5. Tak przygotowane smażenie zalewamy gorącą wodą i dodajemy tam ziemniaki. Przykryj i odstaw na 15 minut;
  6. Po upływie określonego czasu włóż klopsiki do wody i odstaw na dziesięć minut;
  7. Dodaj makaron;
  8. Posyp solą i pieprzem. Pozostaw na pięć minut. Rosół z makaronem i klopsikami jest gotowy.

Jak gotować zupę z kurczakiem i grzybami

Do przygotowania tej zupy potrzebne będą:

  • Filet z kurczaka w ilości 300 g;
  • Pieczarki w ilości 300 g;
  • Pięć małych ziemniaków;
  • Jedna żarówka;
  • Jedna marchewka;
  • Sól;
  • Przyprawy;
  • liść laurowy;
  • Woda;
  • Olej słonecznikowy;
  • Wermiszel w ilości ½ szklanki.

Czas gotowania - 2 godziny.

Zawartość kalorii w naczyniu wynosi 24 kcal na 100 g.

Przepis krok po kroku gotowanie rosołu z grzybami:

  1. Obierz, umyj i posiekaj cebulę i marchew. Umieść je w wolnej kuchence i smaż w trybie „Pieczenie” przez dziesięć minut;
  2. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę i dodać do już smażonych warzyw;
  3. W tym samym trybie smaż ponownie przez 20 minut. Od czasu do czasu należy mieszać produkty;
  4. Pokrój ziemniaki i pieczarki w kostkę i dodaj do wolnowaru;
  5. Wlej wymaganą ilość wody, dodaj przyprawy, sól;
  6. Ustaw tryb „Gulasz” i pozostaw zupę na 1,5 godziny;
  7. Pięć minut przed końcem gotowania dodaj makaron.

Z serem

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:

  • Ser topiony w ilości 300 g;
  • pięć ziemniaków;
  • Ryż w ilości ½ szklanki;
  • Dwie żarówki;
  • Jedna marchewka;
  • Dwa ząbki czosnku;
  • Bulion z kurczaka o objętości 2,5 ml;
  • Olej roślinny w ilości dwóch łyżek stołowych;
  • Sól;
  • Zmielony czarny pieprz;
  • Zieleń;
  • Sucharki.

Czas gotowania - 1,5 godziny.

Zawartość kalorii - 70 kcal na 100 g.

Jak gotować rosół z twarogiem:

  1. Najpierw musisz rozgrzać multicooker. Dodaj olej roślinny do miski w ilości jednej łyżki stołowej i włącz tryb „Pieczenie”;
  2. Cebulę obrać i umyć, pokroić w drobną kostkę lub słomkę. Włóż do rozgrzanego multicookera;
  3. Obierz i zmiel czosnek. Dodaj również po cebuli;
  4. Obierz i zetrzyj marchewki na dużej tarce. Dodaj kolejną łyżkę oleju roślinnego do miski, a następnie wyślij tam posiekaną marchewkę;
  5. Ziemniaki też obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę;
  6. Ryż dokładnie opłucz i dodaj razem z ziemniakami do wolnowaru;
  7. Dodaj przyprawy i sól, zioła;
  8. Zalej zawartość miski gotowym bulionem z kurczaka;
  9. Ustaw tryb „Gaszenie” i zamknij pokrywę. Gotuj przez godzinę;
  10. Dodaj ser i dokładnie wymieszaj. Zamknij pokrywkę i gotuj przez kolejne 15 minut;
  11. Konieczne jest podawanie zupy do stołu wraz z krakersami, które można od razu włożyć do naczynia lub podawać w osobnej misce.

Rosół można przyrządzać na wiele sposobów. Jest to szczególnie szybkie i łatwe w wolnej kuchence. To danie wychodzi bardzo lekkie, ale jednocześnie pożywne. Dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę jest to najbardziej udana opcja na pierwszy kurs.

Multicooker to na ogół wyjątkowe urządzenie, które znacznie ułatwia życie współczesnym gospodyniom domowym. Oszczędza czas, wysiłek i poprzeczkę dla wymaganych doznań kulinarnych, ponieważ jest zauważalnie niższa niż w przypadku jakichkolwiek innych urządzeń kuchennych. Oznacza to, że nawet dziecko może zacząć z nią gotować. Najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie wszystkich instrukcji opisanych w dołączonej do niego dokumentacji.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na zupę z kurczaka na wolnym ogniu to:

To tylko w odniesieniu do gotowania zup, jest jedna cecha, na którą musisz zwrócić uwagę. Mowa o smażeniu warzyw, dodawanych do dania pod koniec gotowania. Jeśli znalazłeś taki przepis na rosół w powolnej kuchence, w której wszystkie produkty są wyłącznie gotowane, wszystko jest w porządku. Tam wystarczy włożyć wszystkie produkty do miski, włączyć żądany tryb i odpoczywać.

Jeśli zdecydujesz się ugotować pełnowartościową rosół w powolnej kuchence, będziesz musiał trochę więcej wysiłku.

Przede wszystkim przygotowuje się smażenie: posiekaną marchewkę i cebulę smaży się na oleju przez około 15 minut (tryb „Pieczenie”). Po dodaniu ziemniaków i kurczaka pokrój na kawałki. Wszystko jest solone i przyprawione. W razie potrzeby dodawane są inne przyprawy. Wszystko jest wypełnione wodą. Pokrywka zamyka się szczelnie, tryb „Gaszenie” włącza się na półtorej godziny.

Pięć niskokalorycznych przepisów na rosół na wolnym ogniu:

Jeśli przepis zawiera makaron, ryż lub inne zboża, to 15 minut przed końcem gotowania dodaj go do zupy.

Należy pamiętać, że rosół w kreskówce (i ogólnie zupę) uzyskuje się o bogatszym smaku, bogatym, pachnącym. Okazuje się dla wszystkich, nawet dla najbardziej gęstych niezdarnych. Ale technologii jego przygotowania jest wiele, nie tylko ta opisana powyżej. Więc znajdź swój przepis i idź do kuchni, aby gotować!

Na stołach różnych rodzin często można znaleźć różne zupy z kurczaka. Jest to całkowicie uzasadnione, ponieważ pierwsze danie na bazie bulionu z kurczaka może mieć absolutnie dowolny smak, sprawiało, że było satysfakcjonujące i pożywne lub odwrotnie, lekkie i rozładowujące dla organizmu. Możesz łatwo ugotować rosół w powolnej kuchence. Dzięki temu wszechstronnemu urządzeniu kuchennemu sprawisz, że Twoje danie będzie wyjątkowo smaczne i pachnące. Dzisiaj nauczymy się kilku przepisów na robienie rosołu w powolnej kuchence.

Klasyczna rosół w powolnym naczyniu to świetna propozycja na pożywny, a jednocześnie lekki i zdrowy lunch. Aby przygotować to danie, potrzebujesz minimalnego zestawu produktów i oczywiście powolnej kuchenki.

Lista składników do przygotowania rosołu w powolnej kuchence:

  • ziemniaki - 5 szt .;
  • udka z kurczaka - 3 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej roślinny;
  • zieleń;
  • sól pieprz.

Przepis na zrobienie rosołu w powolnej kuchence.

  1. Cebulę i marchew obrać, cebulę pokroić w drobną kostkę, połowę marchewki zetrzeć na grubej tarce, resztę pokroić w paski.
  2. Wlej olej roślinny do miski multicookera, wyślij do niej przygotowane warzywa.
  3. Ustaw urządzenie w trybie „Pieczenie”, smaż produkty przez około 5-7 minut.
  4. Po upływie czasu wyślij udka z kurczaka do pojemnika urządzenia, zalej zawartość gorącą wodą.
  5. Zamknij urządzenie pokrywką, ustaw tryb „Parowanie”. Gotuj w ten sposób składniki przez 20 minut.
  6. Ziemniaki obrać, pokroić w paski.
  7. Po 20 minutach gotowania wyślij ziemniaki do powolnej kuchenki, sól, dodaj pieprz. Wydłuż czas gotowania na parze o 15 minut.
  8. Drobno posiekaj warzywa.
  9. Udekoruj naczynie posiekanymi ziołami.

Rosół ze śmietaną w wolnym naczyniu

Rosół ze śmietaną jest bardzo delikatny i pachnący. Dodatkowo ze względu na piękny kolor danie to prezentuje się dość estetycznie i nadaje się do serwowania na bankiecie. Kremowa zupa z kurczaka jest bardzo łatwa do zrobienia, zwłaszcza jeśli masz wolnowar.

Aby przygotować rosół ze śmietaną, zaopatrz się w następujące produkty:

  • filet z kurczaka - 300 gr;
  • woda - 2,5 l;
  • ziemniaki - 3 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • śmietana (zawartość tłuszczu 10-15%) - 200 ml;
  • twardy ser - 150 gr;
  • Pietruszka;
  • olej roślinny;
  • sól - szczypta;
  • pieprz - szczypta.

Gotowanie rosołu ze śmietaną w powolnej kuchence.

  1. Mięso dokładnie umyć, zdjąć folię i pokroić w drobną kostkę.
  2. Cebulę obrać z łuski, drobno posiekać.
  3. Obierz marchewki, zetrzyj na grubej tarce.
  4. Wlej trochę oleju roślinnego do pojemnika multicookera i wyślij przygotowane warzywa do urządzenia.
  5. Ustaw urządzenie w trybie smażenia, gotuj jedzenie, mieszając przez 4-5 minut.
  6. Po upływie czasu wyślij filet z kurczaka do miski, przedłuż gotowanie o 7 minut.
  7. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę.
  8. Wyślij warzywo do pojemnika multicooker, dodaj sól i pieprz.
  9. Włącz program „Zupa”, zamknij urządzenie pokrywką i gotuj danie przez 35 minut.
  10. Po 25 minutach otwórz pokrywkę, wlej śmietankę do zawartości multicookera i wymieszaj. Kontynuuj gotowanie.
  11. Posiekaj zioła i dodaj do zupy 3 minuty przed zakończeniem programu gotowania.
  12. Ser zetrzyj na grubej tarce, przed podaniem dodaj porcjami na każdy talerz.

Rosół z pieczarkami w wolnym naczyniu

Prawdopodobnie nie ma bardziej popularnego i skutecznego połączenia w gotowaniu niż kurczak i grzyby. Kierując się tym, istnieje wiele przepisów, w których te składniki są łączone. Szczególnie smaczne są zupy na bazie grzybów i kurczaka. Dziś nauczymy się gotować to danie w powolnej kuchence.

Składniki potrzebne do przygotowania zupy z kurczaka i grzybów:

  • filet z kurczaka - 200 gr;
  • grzyby (pieczarki są idealne) - 300 gr;
  • woda - 3 l;
  • ziemniaki - 3 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej roślinny;
  • Pietruszka;
  • sól i pieprz.

Przepis na rosół z pieczarkami w powolnej kuchence.

  1. Opłucz filet pod bieżącą wodą, usuń folię, pokrój w drobną kostkę.
  2. Cebulę obrać z łuski, drobno posiekać.
  3. Wlej trochę oleju roślinnego do miski multicookera, wyślij do niej cebulę.
  4. Ustaw urządzenie w trybie „Smażenie”, smaż warzywa przez 3 minuty.
  5. Po 3 minutach wrzucić mięso do wolnowaru, przedłużyć smażenie o 5 minut.
  6. Z ziemniaka zdjąć skórkę, pokroić w paski lub drobną kostkę.
  7. Pieczarki obrać, opłukać, pokroić na 4 części.
  8. Wyślij ziemniaki, grzyby do pojemności multicookera, dodaj sól i pieprz.
  9. Wlej zawartość multicookera wodą, zamknij pokrywkę i ustaw tryb „Zupa” na 35 minut.
  10. Drobno posiekaj warzywa, dodaj do urządzenia 3 minuty przed zakończeniem programu.

Rosół z makaronem w wolnym naczyniu

Rosół z kurczakiem z makaronem jest nam wszystkim znany od dzieciństwa. Często to lekkie, ale jednocześnie obfite i pożywne danie podawano na stole obiadowym w szkolnej stołówce lub przedszkolu. Rzeczywiście, rosół z makaronem jest bardzo przydatny dla organizmu dziecka, nie pozostawia ciężkości w żołądku i normalizuje układ pokarmowy. Gotowanie zupy z makaronem drobiowym w powolnej kuchence jest łatwe.

Tak więc, aby przygotować rosół w powolnej kuchence, potrzebne będą następujące produkty:

  • udka z kurczaka - 4 szt .;
  • woda - 3 l;
  • ziemniaki - 3 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • wermiszel (najlepsze gniazda) - 100 gr;
  • olej roślinny;
  • Pietruszka;
  • trochę soli i mielonego pieprzu.

Jak gotować rosół z makaronem w powolnej kuchence.

  1. Umyj udka z kurczaka, zeskrob nożem i wyślij do miski multicooker.
  2. Ziemniaki obrać ze skóry, opłukać, pokroić w drobną kostkę lub paski. Dodaj do udek z kurczaka.
  3. Usuń łuskę z cebuli, drobno posiekaj warzywo i wyślij do pojemnika urządzenia.
  4. Marchewki obrać, zetrzeć na drobnej tarce, dodać do miski.
  5. Wymieszaj składniki w wolnym naczyniu, dodaj trochę soli i pieprzu do smaku, zalej wodą.
  6. Ustaw urządzenie w trybie „Zupa” na 40 minut. Zamknij pokrywę.
  7. 10 minut przed zakończeniem gotowania wyślij makaron do zawartości urządzenia.
  8. Drobno posiekaj pietruszkę, dodaj do zupy 3 minuty przed końcem gotowania.

Rosół z klopsikami w wolnym naczyniu

Nie każdy lubi jeść mięso, czy to filety, czy nogi gotowane w zupie. Świetnym rozwiązaniem tego problemu jest zastąpienie części kurczaka klopsikami. Soczyste i pachnące klopsiki z pewnością ucieszą każdego członka Twojej rodziny. Gotowanie zupy z klopsikami w powolnej kuchence nie zajmie Ci prawie żadnego czasu i wysiłku.

Lista składników potrzebnych do przygotowania zupy z klopsikami drobiowymi w powolnej kuchence:

  • ziemniaki - 3 szt .;
  • woda - 3 l;
  • filet z kurczaka - 300 gr;
  • cebula - 2 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • zieleń;
  • sól i pieprz mielony do smaku.

Jak gotować rosół z klopsikami w powolnej kuchence.

  1. Dobrze opłucz filet z kurczaka, usuń z niego folię i posiekaj, aż mięso mielone.
  2. Cebulę obrać, jedną cebulę posiekać w blenderze i dodać do mięsa mielonego.
  3. Drobno posiekaj drugą cebulę w kostkę, wyślij do powolnej kuchenki.
  4. Do mielonego mięsa do smaku dodaj sól i pieprz, uformuj małe klopsiki.
  5. Obierz marchewki, zetrzyj na grubej tarce i włóż do wolnowaru.
  6. Z ziemniaków zdejmij skórkę, pokrój w kostkę lub paski, wyślij do marchewki i cebuli.
  7. Zawartość multicookera wymieszać, dodać wodę, sól i pieprz.
  8. Ustaw urządzenie w trybie „Zupa” i gotuj danie przez 40 minut pod zamkniętą pokrywką.
  9. 10 minut po rozpoczęciu gotowania wyślij klopsiki do przyszłej zupy.
  10. Drobno posiekaj zioła, dodaj je do naczynia 3 minuty przed zakończeniem programu gotowania.

Zupa krem ​​z kurczaka w powolnej kuchence

W ostatnim czasie zupy kremowe zyskały niespotykaną popularność i dziś można je znaleźć nawet na stołach jadalnych najzwyklejszych gospodyń domowych. Jest to absolutnie uzasadnione, bo to danie okazuje się bardzo wyrafinowane i delikatne w smaku. Można też zrobić zupę-krem na bazie mięsa z kurczaka. Zaopatrz się tylko w mały zestaw produktów i powolną kuchenkę dowolnej firmy.

Aby przygotować zupę krem ​​z kurczaka w powolnej kuchence, potrzebujesz następujących składników:

  • filet z kurczaka - 300 gr;
  • ziemniaki - 5 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • pieczarki - 200 gr;
  • śmietana (zawartość tłuszczu 15-20%) - 300 gr;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • olej roślinny;
  • sól - 1 szczypta.

Gotowanie kremowej zupy z kurczaka w powolnej kuchence etapami.

  1. Filet z kurczaka umyć, zdjąć folię i pokroić na małe kawałki.
  2. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę.
  3. Włóż mięso i ziemniaki do powolnej kuchenki, dodaj wodę, ustaw tryb duszenia na 30 minut. Nie zapomnij posolić swojego dania.
  4. Po upływie czasu przygotowane składniki przenieść do osobnego pojemnika, zalać bulionem.
  5. Cebulę obrać, posiekać.
  6. Wyślij warzywo do powolnej kuchenki, wlej trochę oleju roślinnego, ustaw tryb pieczenia i smaż cebulę przez 5-7 minut.
  7. Obierz czosnek, przełóż przez prasę.
  8. Pieczarki oczyścić, umyć, pokroić na małe kawałki.
  9. Gdy cebula nabierze niezbędnych właściwości, wyślij czosnek i grzyby do powolnej kuchenki.
  10. Zamknij pokrywę urządzenia, ustaw tryb smażenia na 15 minut.
  11. Po upływie czasu przenieś zawartość multicookera na ziemniaki i filet z kurczaka, dodaj śmietanę, ubij mikserem do uzyskania jednorodnej konsystencji.
  12. Wlej tłuczone mięso i warzywa do wolnej kuchenki, włącz tryb „Gotowanie”.
  13. Gdy tylko zawartość urządzenia zacznie się pienić, danie jest gotowe.

Smacznego!

Gotowanie rosołu w wolnej kuchence. Wideo

Ładowanie...Ładowanie...