Ako piť zázvorovú zmes citrónový med. Užitočné zázvorové recepty pre imunitný systém

Tento ľudový recept, pozostávajúci zo všetkých známych a mnohými ľuďmi testovaných komponentov, je skutočne cenným nálezom.

Obsahuje len tri produkty, no každý z nich má neoceniteľné liečivé vlastnosti, ktoré keď sa spoja v jednom recepte, dávajú výbušnú silu.

Zázvor s citrónom a medom je zdravotný recept, pozostávajúci z biologicky aktívnych látok, minerálov a vitamínov, ktorý prináša úľavu od mnohých chorôb, nielen vírusových.

Zmierňuje kašeľ a horúčku, je účinný pri posilňovaní imunity. Ale všetko je v poriadku.

Zázvor s citrónom a medom – recept na zdravie

Recept na zdravie nebol vynájdený náhodou. Tri prírodné zložky si navzájom zlepšujú vlastnosti, vediac o tom sa objavuje stále viac nových možností na jeho prípravu, ktoré sa líšia v spôsobe prípravy lieku. Ale zloženie ingrediencií zostáva všade rovnaké: zázvor, citrón, med.

Ako pripraviť lahodný liek

Napriek rôznorodosti receptov má ich príprava niečo spoločné, čo ich spája:

• počet komponentov a pomery sú takmer rovnaké,
• počas varenia najprv zmiešame citrón a zázvor a pridáme med,
• Pripravený liek sa uchováva na chladnom mieste, v sklenenej alebo keramickej nádobe, pod tesným vekom.

Klasický recept

Na prípravu vám budú stačiť dva citróny a 1/4 kg medu a koreň zázvoru. Je dobré, ak je med tekutý, ľahšie sa mieša. Hustý med môžete umiestniť do vodného kúpeľa, ale vodu by ste nemali príliš zohrievať, med sa čoskoro zmení na tekuté.

Po umytí nastrúhame koreň zázvoru spolu so šupkou na jemnom strúhadle, šupka obsahuje rastlinnú vlákninu, vitamíny a minerály. Môžete použiť aj inú metódu - sekanie nožom, alebo skrúcanie na mäsovom mlynčeku.

Po narezaní citrónov na kúsky ich spolu s kôrou vložte do mixéra a urobte z nich homogénnu hmotu. Nezabudnite odstrániť semená, dodávajú horkosť, hoci sú tiež plné rôznych výhod.

Po zmiešaní zázvoru a citrónu pridajte med. Zmes preložíme do pohára s tesniacim uzáverom a dáme do chladničky. Liečivo bude vylúhovať jeden deň a bude pripravené na použitie.

Do klasického receptu môžete na posilnenie liečivých vlastností pridať korenie, škoricu a kurkumu, vhodné sú klinčeky a kardamón...

Zdravotné prínosy zmesi

V liečebných receptoch je ťažké identifikovať hlavnú zložku, s najväčšou pravdepodobnosťou je to zázvor. Je to kľúčový liečivý prostriedok v ajurvédskej medicíne, populárny v tibetskej a čínskej a teraz aj v našej ľudovej medicíne.

Pôsobí protizápalovo a antivírusovo, baktericídne a antisepticky, zahrieva, čistí a stimuluje.

Zázvor obsahuje unikátne spaľujúce látky, ktoré odstraňujú zápalové procesy v črevách, nadúvanie a tvorbu plynov. Má analgetické, sedatívne a antibakteriálne vlastnosti, antihistamínové a imunomodulačné účinky. Plný radu vitamínov a minerálov.

• Pre viac podrobností si prečítajte článok: Koreň zázvoru, zloženie a prospešné vlastnosti.

Citrón o jeho prospešných vlastnostiach je tiež jedinečný a vyniká nielen obrovským obsahom vitamínu C, ale aj významnými zásobami organických kyselín a fytoncídov, karoténov a flavonoidov. Ovocie si získalo uznanie v boji proti prechladnutiu.

Koniec koncov, aktivuje imunitné sily tela, ovplyvňuje procesy stabilizácie hormonálneho pozadia a spomaľuje proces starnutia tela ako omladzujúce jablko. A tento účinok je jedinečný a nevyhnutný pri liečbe akéhokoľvek ochorenia.

O mede Od dávnych čias sa písali legendy ospevujúce jeho liečivé vlastnosti. Tento úžasný produkt vyrábajú včely z nektáru kvetov a peľu. Včelí produkt obsahuje obrovskú energiu, ktorú vytvorila príroda.

Je naplnená biologicky aktívnymi zložkami, vitamínmi, ktoré dodávajú telu životnú energiu, posilňujú imunitný systém a dodávajú mu antiseptické, tonizujúce, čistiace a posilňujúce vlastnosti.

Spoločne sa pri interakcii týchto troch zložiek spustí synergický efekt, ktorý niekoľkonásobne znásobí silu a silu týchto produktov. A to je neporovnateľné s tým, ak by sme brali každého zvlášť.

Recepty uvedené v článku sa môžu použiť na preventívne účely, ako aj na liečbu kedykoľvek počas roka. Ak toto nie je chladné obdobie, potom spôsob, ako naplniť telo vitamínmi a minerálmi, čo je dôležité v zime.

Čo ešte môžete variť, ďalšie recepty

Ako bolo uvedené vyššie, tri prírodné produkty (koreň, ovocie a med) samy o sebe majú mimoriadne liečivé vlastnosti, preto sa v tradičnej medicíne často používajú na prípravu elixírov.

Čaj na prechladnutie

Čaj sa pije nielen na účely prevencie, ale aj na liečbu prechladnutia. Je obzvlášť užitočný počas epidémií vírusových ochorení, pomáha posilňovať imunitný systém a udržiavať zdravie.

Ale ak ste už chorí, potom vám čaj pomôže rýchlejšie sa zotaviť. Pomáha zmierniť kašeľ a bolesť hrdla, urýchľuje proces boja s nádchou a zmierňuje horúčku. Počas choroby sa odporúča po vypití čaju (a mali by ste ho piť až trikrát denne) dobre zabaliť, lepšie je ľahnúť si do postele pod prikrývku a potiť sa.

Pri príprave nie sú uvedené presné zložky, všetko sa pridáva podľa vašej chuti. Koreň sa bez šupky naseká nadrobno a zaleje vriacou vodou, z kolieska citróna sa vytlačí šťava a potom sa pridá med.

Čaj navyše dodáva silu a zmierňuje únavu, zmierňuje bolesti hlavy.

Terapeutický protizápalový nápoj na vírusové infekcie

Ak ju chcete použiť na liečbu, pripravte:

• 4 polievkové lyžice (lyžice) strúhaného koreňa zázvoru,
• 1,5 litra vody,
• 5 lyžíc medu,
• 6 lyžíc pomarančovej alebo citrónovej šťavy,
• dve až tri vetvičky medovky alebo mäty,
• podľa chuti: nové korenie, škorica a kardamón.

Priveďte vodu do varu a pridajte zázvor. Po troche vypotenia pridáme šťavu a korenie. Nápoj lúhujte 15 minút a pridajte med a mätu, po tom, čo vetvičku prehnete prstami.

Zázvor, citrón, med – recept na imunitu

Prítomnosť vitamínov B, A.C, minerálov ako železo a vápnik, horčíka a zinku a ďalších aktívnych zložiek umožňuje potláčanie baktérií a vírusov.

Zmes na posilnenie imunity obsahuje sto gramov koreňa zázvoru, ktorý pomeliete na strúhadle, zbavíte kôry a jadierok zo štyroch citrónov, nakrájate na kúsky a pomeliete mixérom.

Po zmiešaní zázvorovej hmoty s citrónovou hmotou do nej pridajte 150 ml medu. Zmes preložíme do sklenenej nádoby a dáme do chladničky. Jedzte každý deň polievkovú lyžicu tohto liečivého lektvaru, ktorý posilní vaše zdravie a vašu imunitu.

Ako používať pre deti

Pre deti sa zmes odporúča až po 3 rokoch života z dôvodu nasýtenia biologicky aktívnymi zložkami. V dojčenskom veku formovanie a rovnomerné formovanie niektorých systémov a orgánov stále prebieha, takže vplyv aj prírodných zložiek na tento proces nie je žiaduci.

Po troch rokoch liek pomáha:

• posilniť imunitné sily detského organizmu, vybudovať vnútornú ochranu proti vírusom a infekciám,
• pri formovaní a posilňovaní fungovania tráviacich orgánov, od ktorých závisí sila ochranných bariér tela viac ako 60%.

Recept na chudnutie

Ajurvédska medicína považuje zázvor za účinný prostriedok, ktorý zohrieva a „zapaľuje“ telo zvnútra. A tento proces podporuje spaľovanie nahromadeného tuku, ku ktorému dochádza v dôsledku aktivácie výmeny kyslíka v bunkách a tkanivách.

Od jednej šálky nápoja alebo čaju by ste však nemali očakávať zázrak. Je to dlhý a systematický proces, ale prináša výsledky. Preto je rovnako užitočný pre mužov aj ženy:

Infúzia na chudnutie. Nasekaný zázvor a dve lyžice zeleného čaju nalejte do termosky s vriacou vodou (dva litre). Po 3 hodinách lúhovania precedíme, zalejeme šťavou z polovice citróna a pridáme tri lyžičky medu.

Čaj na chudnutie. Pol čajovej lyžičky nasekaného zázvoru uvarte v pohári vriacej vody. Po 10 minútach lúhovania vložte do pohára plátok citróna a lyžičku medu. Je lepšie piť čaj ráno a na obed, pol pohára.
Pozrite si video: Zázvor na chudnutie

Pite s cesnakom. Cesnak sa často odporúča ako diétna výživa, pomáha spaľovať tuky, obnovuje obranyschopnosť organizmu, fytoncídy normalizujú činnosť čriev a ničia patogénne baktérie.

V tomto recepte sa odporúča pripraviť zmes koreňa zázvoru (stredne veľké), 4 hlávok cesnaku, 4 limetiek, ktorú zalejeme vriacou vodou a necháme 3 hodiny odstáť, potom pridáme tri polievkové lyžice medu a nápoj naberieme. až trikrát denne, 100 ml.

Ako liek ovplyvňuje telo, aké procesy aktivuje:

1. Pravidelné užívanie urýchľuje proces oslobodzovania organizmu od nahromadených produktov rozkladu, ktoré sa niekedy v tele usadzujú vo forme toxínov. Proces čistenia je sprevádzaný odstránením toxínov, prebytočnej vody a patogénnych baktérií spolu s odpadom.
2. Použitie zmesi pred jedlom mierne znižuje chuť do jedla. K tomu dochádza v dôsledku dodávky užitočných látok potrebných pre telo s liekom, vrátane medových sacharidov. Niekedy stačí čajová lyžička zmesi 60 minút pred jedlom, dvakrát denne, na utlmenie pocitu hladu, ktorý vzniká pred spaním.
3. Dochádza k zvýšeniu vitality organizmu. Existuje túžba robiť šport a domáce práce a chodiť na každodenné prechádzky. Depresívny stav sa uvoľní a telo znovu získa schopnosť užívať si okolitú realitu.
4. Zrýchlenie metabolických procesov pomáha aktivovať všetky procesy vyskytujúce sa v tele, čo eliminuje ospalosť po jedle. A ranné prebudenie nebude bolestivý proces spojený s neochotou vstať z postele. Postupne sa telo napĺňa elánom a mladistvou energiou. Tu sú vlastnosti obsiahnuté v omladzujúcom jablku.

Čo je dôležité zvážiť pri príprave

Vo väčšine odporúčaných receptov sa ingrediencie zalejú vriacou vodou alebo dokonca privedú do varu. Pravdepodobne sa v tomto prípade niektoré vlastnosti produktov strácajú alebo znižujú, pretože je známe, že tepelnou úpravou sa ničia mnohé vitamíny a aktívne biologické látky.

Možno bude niekomu táto rada užitočná. Na ochutenie čaju si v ňom môžete uvariť kúsok citrónovej kôry a keď čaj vychladne na 50 stupňov, vmiešajte doň lyžicu čajovej zmesi: zázvor s citrónom a medom. Potom sa zachovajú všetky liečivé vlastnosti v nápoji.

Pozrel som si na fóre recenzie na tieto recepty. Niektorí tvrdia, že keďže nápoje so zázvorom sú tonikum, nemali by sa piť neskoro večer, kvôli možnosti straty spánku. Iní tvrdia, že prítomnosť medu, naopak, spôsobuje ospalosť, ak pijete teplý čaj so zmesou pred spaním.

S nástupom chladného počasia stojí za to postarať sa o vitamíny a prevenciu vírusových infekcií pre celú rodinu. Med s citrónom a zázvorom považujem za jeden z najlepších domácich prostriedkov - počas chladnejších mesiacov mám tieto veci vždy v skrini. Každý uvedený produkt samostatne je veľmi užitočný a spolu vytvárajú vitamínovú liečivú „bombu“.

Ako použiť . Výslednú zmes sa odporúča konzumovať 20 minút pred jedlom, 3 krát denne, 1 lyžičku. Vynikajúci nápoj z neho pripravíte aj tak, že pár polievkových lyžíc zázvorového medu zalejete prevarenou teplou (nie horúcou) vodou. Môže sa pridať do zeleného, ​​čierneho alebo bylinkového čaju a dokonca aj do kávy. Je to vynikajúci hrejivý prostriedok, obzvlášť cenný v chladných dňoch. A na chudnutie je známy a vždy obľúbený recept na zázvorový čaj s citrónom a medom.

Ingrediencie

• med ½ alebo ¾ 0,5-litrovej nádoby
• koreň zázvoru 50-60 g
• veľký citrón 1 ks.

Ako vyrobiť med s citrónom a zázvorom

Na poznámku

• Zmes medu so zázvorom a citrónom je kontraindikovaná pre tých, ktorí sú alergickí na včelie produkty a citrusové plody.
• Na posilnenie imunitného systému konzumujte túto hmotu nalačno, no predtým vypite pohár vody.
• Med by sa mal skladovať na suchom a tmavom mieste, pretože vlhkosť a slnečné svetlo ničia prospešné vlastnosti tohto produktu. Skladovacia teplota od -5 do +20 stupňov.
• Pred použitím je potrebné med zmiešať so zvyšnými zložkami, ktoré sa zvyčajne oddeľujú.

Zázvor, med, citrón - univerzálne, zdravé, vitamínové trio, ktoré spolu pôsobí proti mnohým chorobám, zahrieva, povzbudzuje a zlepšuje celkový stav organizmu. Pripravte si doma tinktúru zo zázvoru s medom a citrónom podľa nižšie uvedených receptov a ľahko sa zbavíte prechladnutia, zlepšíte si metabolizmus, posilníte imunitný systém.

Tradičná medicína odporúča použitie tejto tinktúry na chudnutie, obnovenie potencie, liečbu artritídy a prevenciu onkológie. Tí, ktorí sú kontraindikovaní z alkoholických nápojov, môžu pripraviť čaj so zázvorom, pridaním citróna a medu a urobiť tinktúry s vodou.

Na čo pomáha zázvorová tinktúra?

Skúste naliať vodku s medom a citrónom na koreň zázvoru. Dostanete chutný, zdravý domáci alkoholický nápoj a zároveň silný liek na mnohé choroby. pomôže:

• posilniť imunitný systém;
• zlepšiť chuť do jedla a metabolizmus;
• zlepšiť krvný obeh;
• zabrániť rozvoju prechladnutia;
• pri kašli a ochoreniach horných dýchacích ciest;
• stratiť váhu;
• prekonať problémy s potenciou u mužov;
• zabrániť rozvoju rakoviny;
• znížiť zápal;
• znížiť množstvo „zlého“ cholesterolu.

Ak užívate zázvorovú tinktúru s medom a citrónom ako liek, nikdy to nepreháňajte. Dodržujte odporúčania lekárov alebo bylinkárov v každom jednotlivom prípade. Môže to byť dávka - polievková lyžica pred jedlom alebo po jedle av niektorých prípadoch čajová lyžička denne.

Ingrediencie

Pri príprave zázvorovej tinktúry s citrónom a medom sú to hlavné zložky. Koreň zázvoru je možné nakrájať na plátky alebo nastrúhať. Citrón sa používa vo forme kôry a šťavy, celý, iba so šupkou alebo len so šťavou s dužinou. Prednostne používajte čerstvý, kvetinový med, nie kandizovaný. Ako doplnky k hlavným zložkám môžete do tinktúry pridať:

• mäta, medovka - pre príjemné chladenie;
• cesnak je dobrým doplnkom pri chudnutí a prechladnutí;
• grapefruitová a pomarančová šťava - zvýrazňujú vôňu a chuť citrusových plodov;
• škorica, kardamón - pridať pikantné tóny.

Príprava akejkoľvek domácej tinktúry je vždy priestorom na experimentovanie. Vyskúšajte rôzne prísady, príchute, vyberte si svoje obľúbené a najzdravšie kombinácie.

Recept

Pre tých, ktorým sú alkoholické nápoje kontraindikované, sa ponúka recept na zázvorovú tinktúru v čistej vode. Môžu ho užívať deti od troch rokov, s opatrnosťou tehotné ženy a, samozrejme, môže ho užívať každý, komu to prospeje.

Pripravte si vitamínovú zmes pozostávajúcu z medu, zázvoru a citrónu. Môže sa pridať do čaju na zahriatie, doplnenie vitamínov a zlepšenie metabolizmu.

Alkoholové tinktúry so zázvorom, citrónom a medom sa pripravujú pomocou vodky, mesačného svitu a alkoholu. Niektorí si vitamínovú horúcu zmes zalievajú whisky alebo koňakom. Existuje veľa receptov na takéto tinktúry. Uveďme si niektoré z nich.

Tinktúra na vode

Tí, ktorým sú alkoholické nápoje kontraindikované, prípadne alkohol zásadne nepijú, si radi vyrobia tinktúru z obyčajnej, no kvalitnej vody. Vďaka tomu, že sa do chladeného odvaru pridáva med a citrónová šťava, zachováva sa maximum ich prospešných vlastností. Ale skladovať takýto nápoj tak dlho ako alkoholovú tinktúru je nemožné, dokonca ani v chladničke. Preto sa neodporúča pripravovať si ho príliš veľa na budúce použitie.

Ingrediencie

• Koreň zázvoru - 20-30 g
• Voda - 1 l
• Citrón - 1 ks.
• Minerálna voda – 1 l
• Med - 100 g

Recept

1. Koreň zázvoru umyte, nastrúhajte, nemusíte ho šúpať.
2. Nalejte liter vody do hrnca alebo hrnca a zapálte. Varte na miernom ohni 10 minút od varu. Ochladí sa na teplotu miestnosti.
3. Vývar precedíme cez gázu.
4. Stlačte citrónovú šťavu. Pridajte ju do vychladnutého vývaru spolu s medom. Dobre premiešajte.
5. Tento nápoj uchovávajte v chladničke. Pri podávaní možno zriediť sýtenou alebo neperlivou minerálkou.

Vodka náprava

Vodka je najdostupnejší alkohol na výrobu domácich tinktúr, ak nemáte po ruke dobrý mesačný svit. Musíte ho však kupovať opatrne, aby ste náhodou nenarazili na falošný. To môže mať negatívny vplyv na vaše zdravie. Buď opatrný.

Ingrediencie

• Vodka - 1 l
• Čerstvý koreň zázvoru - 300 - 400 g
• Citrón - 1 ks.
• Med - 50-100 g

Recept

1. Koreň zázvoru dobre umyte pod tečúcou vodou, nechajte vodu odtiecť alebo vysušte obrúskom.
2. Zázvor nakrájame na tenké plátky (dosky).
3. Koreň zázvoru v sklenenej nádobe nalejte vodkou tak, aby úplne pokryla surovinu a mierne nad ňou.
4. Zmes umiestnite do tesne uzavretej nádoby na dva týždne na tmavé miesto pri izbovej teplote.
5. Nálev scedíme a precedíme.
6. Pridajte citrónovú šťavu a med. Vyskúšajte a zdokonalte chuť.
7. Tinktúru necháme ešte týždeň v chladničke, aby sa chuť ustálila. Potom je tinktúra pripravená.

Recept na alkohol

Pitný alebo lekársky lieh sa musí pred prípravou tinktúry zriediť na 45-50 0. Na rozdiel od vodky z obchodu tento alkohol neobsahuje chemické prísady a je menej zdraviu škodlivý.

Ingrediencie

• Alkohol – 1l (45-50 0)
• Zázvor - 35-40 g
• Škorica - na špičke noža
• Citrón - ½ ks.
• Cukor alebo med - 50 g

Recept

1. Rozdrvte citrón so zázvorom, cukrom alebo medom v mixéri.
2. Výslednú zmes premiestnite do pohára, pridajte škoricu.
3. Naplňte alkoholom, pevne uzavrite a obsah dobre pretrepte.
4. Nechajte lúhovať 14-20 dní v tmavej miestnosti. Občas pretrepte.
5. Keď je pripravený, sceďte tekutinu a vytlačte do nej dužinu.
6. Tinktúru dobre preceďte cez filter alebo bežnú gázu v niekoľkých vrstvách.
7. Nápoj uchovávajte ďalšie 3-4 dni v chladničke, aby ste získali „úplnú“ chuť.
8. Nalejte do tmavých fliaš a môžete konzumovať.

Recept na mesačný svit

Ak viete vyrobiť kvalitný destilát, je to najlepšia voľba na prípravu domácej tinktúry na báze zázvoru s prídavkom citrónu a medu. Hlavná vec je, že mesačný svit je dobre čistený od fuselových olejov dvojitou destiláciou a filtráciou rôznymi spôsobmi. V procese je tiež dôležité vybrať „hlavy“ a „chvosty“ a sledovať ďalšie technologické jemnosti destilácie domáceho vysokokvalitného alkoholu. Iba v tomto prípade nápoj nespôsobí škodu, bude chutný a zdravý. A táto tinktúra je pripravená za 15 minút.

Ingrediencie

• Moonshine – 0,5 l
• Zázvor - 20 g
• Med - lyžička
• Citrón - 1 ks.
• Soľ - štipka

Recept

1. Citrón dobre umyte a utrite dosucha, aby ste z kôry odstránili konzervačný prostriedok.
2. Odstráňte kôru z citróna pomocou noža alebo strúhadla.
3. Zázvor ošúpeme a nastrúhame.
4. Vytlačte šťavu z polovice citróna.
5. Vložte zázvor, citrónovú kôru a citrónovú šťavu do pohára, pridajte soľ, dobre premiešajte. Nechajte zmes pôsobiť 5 minút.
6. K zázvoru s kôrou pridajte mesačný svit a med. Nádobu zatvorte a dobre pretrepte. Nechajte ďalších 5-10 minút.
7. Tinktúru preceďte. Toto je najrýchlejší spôsob infúzie mesačného svitu. Nápoj však prichádza s citrónovou príchuťou, jemnosťou medu a príjemnou zázvorovou dochuťou. Tinktúru uchovávajte v chladničke.

Citrusový a zázvorový liek

Zázvor môžete vylúhovať akýmkoľvek druhom alkoholu s prídavkom citrónu a medu a za účasti iného citrusového ovocia. Výsledkom je zdravý nápoj s ešte väčším obsahom živín, najmä vitamínu C a éterických olejov. Táto tinktúra zo zázvoru, citrónu a medu je dobrá na imunitu v chladnom období. Toto je silné profylaktikum.

Ingrediencie

• Alkoholový základ (vodka, alkohol, mesačný svit) – 0,5 l
• Zázvor - 3 lyžice.
• Citrón - 3 ks.
• Grapefruit - 2 ks.

Recept

1. Umyte a olúpte koreň zázvoru. Nastrúhajte na jemnom strúhadle.
2. Citrusové plody umyte. Pomocou strúhadla z nich odstráňte kôru.
3. Zmes kôry a zázvoru zalejeme alkoholom.
4. Uzatvorenú nádobu skryte na týždeň na tmavom mieste. Pravidelne pretrepávajte.
5. Tekutinu sceďte, vytlačte do nej kôru a zázvor a nálev dobre preceďte.
6. Podľa chuti pridajte čerstvý med. Uchovávajte v chladničke 2-3 dni, aby sa chute spriatelili.
7. Nalejte tinktúru so zázvorom, grapefruitom a citrónom a medom do fľaše a posilníte imunitný systém.

S kurkumou

Táto tinktúra je veľmi užitočná vďaka slnečnému koreniu – kurkume. Dodáva nápoju ešte prospešnejšie vlastnosti, dodáva mu jasnú farbu a dodáva pálivú pachuť. Na východe je toto korenie vysoko cenené pre svoje baktericídne vlastnosti, schopnosť zlepšiť trávenie a zmierniť mnohé choroby.

Ingrediencie

• vodka - 500 ml
• Citrón, veľký - 1 ks.
• Zázvor - 20 g
• Kurkuma prášok - 1 lyžička.
• Med - 2 lyžice.

Recept

1. Citrón dôkladne umyte, odstráňte kôru bez bielej vrstvy.
2. Koreň zázvoru ošúpeme a nasekáme nadrobno.
3. Vložte kôru, zázvor, kurkumu a med do sklenenej nádoby.
4. Do vitamínovej zmesi nalejte vodku. Zatvorte nádobu a pretrepte obsah, aby sa med rozpustil. Čerstvý to urobí rýchlejšie, kandizovaný sa bude rozpúšťať postupne.
5. Nechajte zmes lúhovať týždeň alebo 10 dní na tmavom mieste v miestnosti. Denne nádobu pretrepte.
6. Výslednú tinktúru preceďte cez niekoľko vrstiev gázy. Na dotvorenie chuti nechajte 3-4 dni v chladničke.
7. Nalejte do fľaše. Tinktúra je pripravená.

Správna aplikácia

O striedmosti a získaní odporúčania lekára už bolo povedané vyššie. Všeobecné pravidlo: zázvorová tinktúra s citrónom a medom, pri absencii kontraindikácií, sa užíva jedna až dve čajové lyžičky 20 minút pred jedlom. V niektorých prípadoch by ste mali začať užívať tinktúru niekoľkými kvapkami rozpustenými v 100 ml vody.

Napríklad, kedy môže dôjsť k alergickej reakcii alebo môžu nasledovať ďalšie negatívne prejavy. Musíte postupne zvyšovať dávku lieku a sledovať vašu pohodu. Neodporúča sa užívať prípravok perorálne na noc pre tonizujúci účinok tinktúry. Je lepšie vykonať liečbu v prvej polovici dňa.

Ak do zázvorovej tinktúry nepridáte citrónovú šťavu a med, možno ju použiť ako potieranie a obklady na boľavé kĺby. Dá sa použiť aj na spálenie akné. Pri krvácaní ďasien alebo bolesti zubov zrieďte zázvorovú tinktúru 1:1 s vodou a namažte si ňou ďasná. Utiší bolesť a zmierni zápal. Ak vás bolí hrdlo, lyžičku nálevu rozpustite v pol pohári teplej vody a niekoľkokrát denne kloktajte.

Mnoho ľudí pije túto tinktúru s potešením ako alkoholický nápoj. Ale aby ste sa vyhli kocovine a exacerbácii chronických ochorení, nepite viac ako 2-3 malé poháre likéru za večer. Sila nápoja je zvyčajne 34-36 0, čo znamená, že ho nemožno nazvať slabým alkoholom.

Poradenstvo. Tinktúru treba skladovať na chladnom a tmavom mieste. Prísady na svetle oxidujú a môže sa pokaziť. Tinktúru zázvoru možno za týchto podmienok skladovať až tri roky.

Obmedzenia a kontraindikácie

Akýkoľvek tradičný liek a najzdravší alkoholický nápoj majú svoje kontraindikácie. Musíte ich poznať a brať do úvahy svoj zdravotný stav, aby ste sa správne rozhodli – použiť alebo vystačiť si. Výnimkou nie je ani zázvorová tinktúra s medom a citrónom. Je kontraindikovaný pre:

• krvácanie akéhokoľvek pôvodu;
• vysoká teplota;
• akútne stavy;
• gastritída, žalúdočný vred;
• ochorenia pečene;
• po srdcovom infarkte alebo mŕtvici;
• hypertenzia;
• kolitída, enteritída;
• alergické reakcie na zložky, napríklad včelie produkty;
• závislosť od alkoholu;
• deti;
• tehotné ženy a ženy, ktoré dojčia.

Predtým, ako začnete užívať zázvorovú tinktúru ako liek, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom. Ak sa to berie ako lahodný domáci alkohol, tak aj tu treba dodržiavať striedmosť. Zneužívanie vedie k závislosti a vážnym zdravotným problémom.

Video recepty

Zázvor pochádza z južnej Ázie, neskôr sa toto korenie so svojou štipľavou korenistou chuťou dostalo aj do európskych krajín a získalo si veľkú obľubu. Zázvor sa v Rusku nepestuje, dá sa kúpiť iba čerstvý, sušený alebo mletý. Zázvor s citrónom a medom je receptom na imunitu, táto kombinácia liečivých produktov ju pomáha stimulovať a posilňovať, zabraňuje vzniku chrípok a prechladnutí v mimosezóne a epidémiách.

Zázvor s citrónom a medom posilňuje imunitu

Zázvor s citrónom na imunitu je vitamínová bomba, ktorú je najlepšie užívať s medom. Prírodný med bude mať imunostimulačný účinok, obohatí telo o minerály a urýchli regeneráciu. Citrón nasýti telo vitamínom C, aktivuje metabolické procesy a zlepší vstrebávanie železa v tele.

Liečivá zmes obsahuje veľa užitočných látok, ktoré obohacujú ľudské telo:

• Vitamíny A, skupiny B, C;
• mikroelementy;
• Aminokyseliny;
• Esenciálne oleje;
• Kyselina askorbová;
• asparagín;
• cholín;
• Kyselina nikotínová, linolénová a olejová.

Koreň zázvoru s citrónom a medom má na organizmus tieto priaznivé účinky:

• Protizápalové;
• Lieky proti bolesti;
• Imunostimulačné;
• Spazmolytikum;
• tonikum;
• Antiseptikum;
• Teplárne;
• antiemetiká;
• Antioxidant.

Priaznivé vlastnosti zázvoru s citrónom podporujú ľudské zdravie:

• posilniť imunitné sily tela;
• zlepšiť fungovanie tráviaceho systému, žalúdka, čriev;
• stimulovať metabolické procesy v tele;
• aktivovať metabolizmus uhľohydrátov a tukov;
• znížiť obsah zlého cholesterolu;
• účinné pri chudnutí;
• očistiť od toxických látok a odpadu;
• zlepšiť zrak a pamäť;
• riedenie krvi, zníženie krvného tlaku;
• posilniť a vyčistiť krvné cievy, zlepšiť mikrocirkuláciu;
• majú preventívny účinok na výskyt aterosklerózy a tromboflebitídy;
• znížiť zvracanie po chemoterapeutických procedúrach a počas pohybu na mori;
• obohatiť bunky kyslíkom;
• zvýšiť pružnosť a pevnosť ciev, bojovať proti tvorbe krvných zrazenín a krvných zrazenín, čo je prevencia mŕtvice;
• normalizovať činnosť štítnej žľazy.

Priaznivé vlastnosti zázvoru, citrónu a medu

toto trio má silný hojivý a imunostimulačný účinok

Výhody medu pre zdravie

Výrobok má antibakteriálne vlastnosti a má škodlivý účinok na mikróby a baktérie.

Obsahuje množstvo vitamínov, minerálov, enzýmov a aminokyselín, má tonizujúci a celkovo posilňujúci účinok.

Pomáha produkovať interferón, stimuluje obranyschopnosť organizmu.

Zlepšuje trávenie, činnosť tráviaceho traktu a črevnú motilitu.

Znižuje množstvo triglyceridov, čo má pozitívny vplyv na činnosť kardiovaskulárneho systému.

Pomáha zmierniť príznaky prechladnutia, znížiť horúčku, odstrániť kašeľ a zvýšiť hladinu hemoglobínu.

Zdravotné výhody citrónu

Citrón obohacuje telo o vitamín C, organické kyseliny a vlákninu. Stimuluje chuť do jedla, normalizuje trávenie, znižuje hladinu zlého cholesterolu.

Má protizápalový, regeneračný a tonizujúci účinok, stimuluje imunitný systém, je antioxidantom a zabraňuje starnutiu organizmu.

Lieči prechladnutie, zmierňuje horúčku a teplotu. Pomáha posilňovať srdcový sval a napĺňa telo energiou, zmierňuje stres a depresiu.

Užitočné vlastnosti zázvoru

Korenie aktivuje metabolizmus sacharidov a tukov, zlepšuje fungovanie tráviaceho systému a črevnú motilitu a pomáha zbaviť sa nadváhy.

Má riediaci účinok na krv, normalizuje krvný tlak, zabraňuje rozvoju aterosklerózy.

Obohacuje krv o kyslík, uvoľňuje cievne kŕče, bojuje proti rozvoju mŕtvice a tvorbe krvných zrazenín.

Užitočné vlastnosti zázvoru pomôžu zbaviť sa prechladnutia, chrípky a imunodeficiencie.

Zmes na podporu imunity pre deti a dospelých

S nástupom chladného počasia prichádzajú epidémie chrípky, ARVI a prechladnutia. Tieto choroby na nás útočia v mimosezónnych obdobiach a spôsobujú veľa problémov dospelým aj deťom. Aby ste sa ochránili, musíte posilniť imunitný systém, na čo pomáha liek - citrón, zázvor a med.

Zmes má úžasnú chuť a množstvo prospešných vlastností pre človeka.

Ako si vybrať správne ingrediencie. Proporcie

Na prípravu zmesi na posilnenie imunity zvoľte čerstvé produkty – zázvor by mal byť pevný, bez vrások, s výraznou arómou.

Treba si vybrať prírodný, kvalitný med, najlepšie priamo zo včelína, ktorý sa dá kúpiť v špecializovanom obchode.

Kupujte citróny, ktoré sú pevné, s dobrou, neporušenou žltou kôrou.

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť zázvor s medom, môžete si vybrať ľubovoľnú možnosť, pomery zahrnutých zložiek závisia od receptu.

Ako užívať vitamínovú zázvorovú zmes s medom a citrónom

Denný príjem zmesi podľa čl. l. na raňajky bude mať dobrý preventívny účinok. Imunitu zmes možno konzumovať s čajom a piť až 3x denne. Táto možnosť príjmu chráni pred prechladnutím a vírusovými infekciami, má čistiaci účinok na cievy, podporuje telo a nasýti ho energiou.

Pri prvých príznakoch ochorenia užite nasledujúcu zmes:

• Vložte 2 polievkové lyžice do pohára teplej vody. l. prostriedky a piť ráno;
• Počas dňa pijú čaj s dvoma polievkovými lyžicami. l. liečivá zmes;
• večer opakujte ranný postup.

Liek má diaforetický účinok a po užití je vhodné zostať doma.

Ako uchovávať vitamínovú zmes

Vitamínová zmes sa dobre uchováva v chladničke a môže nás kedykoľvek potešiť svojou chuťou a liečivými vlastnosťami.

• Žalúdočný vred a gastritída;
• Choroby pečene a hepatitída;
• Hemoroidy;
• Deti do 3 rokov;
• Tehotenstvo a laktácia;
• Individuálna neznášanlivosť.

Výhody a poškodenia zmesi so zázvorom, citrónom a medom závisia od správneho príjmu a dodržiavania dávky, neodporúča sa užívať zmes vo veľkých množstvách popoludní, pretože produkt má povzbudzujúci účinok. Trvalý výsledok liečby sa dosiahne každodenným používaním počas požadovaného kurzu.

V prípade predávkovania sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky vo forme alergickej reakcie, vyrážky, podráždenia kože, hnačky, grgania a porúch srdcového rytmu.

Zázvor s citrónom a medom - recepty

Klasický recept na zdravie

Užívanie liečivej zmesi pôsobí antivírusovo, zastavuje škodlivé účinky mikróbov a baktérií, zmierňuje horúčku a zvýšenú telesnú teplotu, v chladnom počasí zahreje, dodáva silu a energiu, má čistiaci účinok, zlepšuje činnosť srdca, pečene a obličkami.

Ako vyrobiť liečivú zmes - recept na zdravie je nasledujúci:

• čerstvý zázvor v množstve 300 gr. rošt alebo prejdite cez mlynček na mäso;
• citróny (2 ks.) nakrájajte a rozomelte s kôrou v mixéri alebo mlynčeku na mäso;
• kombinujte pripravené produkty a pridajte 300 ml. med;
• hmotu dôkladne premiešajte a vložte do sklenenej nádoby, zatvorte ju vekom a uložte do chladničky;
• na druhý deň je liek pripravený.

cesnak zvyšuje bakteriálny a antivírusový účinok liečivej zmesi

Recept s cesnakom

Prípravok má antivírusové, antibakteriálne a antioxidačné účinky.

• olúpte dve hlavy cesnaku;
• Odlúpnite a nakrájajte koreň zázvoru;
• Rozdrvte 2 citróny s kôrou na plátky;
• prejsť všetky ingrediencie cez mixér;
• vložte do nádoby a naplňte vodou;
• priveďte do varu a nechajte uvariť;
• Hotový precedíme a dáme do chladničky.

Ako piť: užívajte infúziu podľa čl. l. nalačno raz denne. Receptúra ​​pomáha liečiť kašeľ a prechladnutie, čistí telo od cholesterolu, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a vírusovým infekciám, stimuluje imunitný systém, zmierňuje stres a únavu.

Recept na tibetský korenený čaj

Ingrediencie:

• 3 polievkové lyžice. l. strúhaný čerstvý zázvor;
• jeden a pol litra vody;
• 5 polievkových lyžíc. l. med;
• 5 polievkových lyžíc. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava;
• 3 vetvičky medovky alebo mäty;
• nové korenie, kurkuma, kardamón, škorica.

Recept:

• nechajte vodu zovrieť, pridajte zázvor a niekoľko minút udržiavajte na miernom ohni;
• odstráňte z tepla, pridajte korenie podľa chuti, citrónovú šťavu, zabaľte a nechajte 20 minút;
• potom pridajte mätu, citrónový balzam a med;
• nechajte ďalších 20 minút a zohrejte.

Na prípravu liečivých produktov nemusíte odstraňovať šupku z produktov, len sa tým zvýšia ich liečivé vlastnosti

Recept na kašeľ a bronchitídu

• Stlačte šťavu z nakrájaného čerstvého zázvoru;
• lyžička kombinujte zázvorovú šťavu s rovnakým množstvom citrónu;
• nalejte pohár vriacej vody a nechajte ju uvariť;
• pridajte lyžičku. med a nechajte pár minút pôsobiť.

Ako užívať: zázvor s medom a citrónom, vezmite si jednu lyžičku. až 6-krát denne pri suchom kašli na zmäkčenie hlienu a uľahčenie jeho odstránenia.

Recept s pomarančom a jablkom

Ingrediencie:

• jedno jablko a jeden pomaranč;
• štipka čierneho čaju a mletých klinčekov;
• pol litra vody;
• lyžička medu;
• 4 plátky zázvoru.

Príprava:

• Uvarte čierny čaj, pridajte zázvor, nakrájaný pomaranč a jablko, klinčeky;
• nechajte 10 minút, pridajte med.

Pite teplé a môžu sa podávať deťom. Nápoj vás obohatí o vitamíny, pektín, tanín, pomôže udržať zdravie, krásu a náladu.

Škoricový recept na prevenciu chrípky

• vezmite 1/2 lyžičky. škorica a zázvorový prášok;
• nalejte pohár vriacej vody;
• pridajte čierne korenie a med podľa chuti;
• Vezmite pohár niekoľkokrát denne.

Na čo pomáha: liečba infúziou zlepšuje imunitu a obranyschopnosť organizmu, bojuje proti vírusovým infekciám, aktivuje metabolizmus, metabolizmus a podporuje chudnutie.

Zázvorový čaj na prechladnutie

Nápoj vylieči nádchu, kašeľ, nádchu a zvýši imunitu.

• Umyte dva stredné korene zázvoru, olúpte ich, nakrájajte na malé kúsky alebo nastrúhajte;
• Stlačte šťavu z polovice citróna;
• do kanvičky dáme zázvor a citrónovú šťavu a zalejeme vriacou vodou;
• nechajte pol hodiny a pridajte 2 polievkové lyžice. l. med;
• Užívajte až 3-krát denne, kým príznaky nezmiznú.

Do zázvorového čaju môžete pridať mätu, medovku alebo škoricu, ktorá mu dodá pikantnú chuť a zvýrazní škálu liečivých účinkov. Nápoj bude mať antivírusový účinok, zmierni príznaky prechladnutia a urýchli proces obnovy.

Zázvor na imunitu

Liečivo má vynikajúce liečivé vlastnosti, pomôže stimulovať imunitný systém, vyrovnať sa s prechladnutím a chorobami.

Recept:

• zázvor v množstve 50 g. olúpte a nakrájajte;
• nakrájajte dva citróny s kôrou;
• prejdite zázvorom a citrónom cez mlynček na mäso alebo mixér;
• pridajte 100 gr. med a miešajte.

Ako použiť:

Pre dospelých použite podľa čl. l. v noci, pre dieťa od 3 rokov, lyžička. pred spaním.

Na prevenciu vypite týždeň pohár teplej vody s rozpustenou liečivou zmesou.

liečivá pochúťka môže celú zimu doplniť telo užitočnými látkami a vitamínmi

Želé zo zázvoru, medu a citrónu

Táto chutná a zdravá pochúťka pomáha pri prechladnutí, kašli, bolestiach hrdla a používa sa ako profylaktikum.

• nakrájajte jeden citrón na plátky;
• 100 gr. Ošúpte a nastrúhajte zázvor;
• Pripravené ingrediencie vložte do sterilizovanej sklenenej nádoby a pridajte 100 g. med;
• zatvorte a vložte do chladničky, po troch týždňoch je výrobok pripravený na použitie.

Môžete ho zapiť teplým čajom alebo vodou, zjesť ho v čistej forme, prípravok vám pomôže zahriať sa v chlade, zmierniť príznaky nachladnutia a stimulovať imunitný systém.

Existuje veľa receptov na prípravu zázvorového čaju pre každý vkus, pre dospelých aj deti.

Recept na detský zázvorový nápoj

Zmes zázvoru, medu a citrónu je možné podávať už dieťaťu od 3 rokov, podporí rozvoj imunity, ochráni pred detskými chorobami, vírusovými a bakteriálnymi infekciami, zlepší činnosť tráviaceho traktu a trávenia.

• vezmite zázvor a citrón, vytlačte z nich šťavu;
• zmiešajte s medom (jedna čajová lyžička naraz) a pridajte pohár teplej vody;
• dať dieťaťu v noci.

Recepty na chudnutie

1.H. l. Strúhaný zázvor sa umiestni do nádoby s pohárom vriacej vody. Vylúhujte a pridajte plátok citróna a lyžičku. med

Čaj na chudnutie aktivuje všetky metabolické a čistiace funkcie organizmu a pomáha rýchlo a bezbolestne sa zbaviť nadbytočných kilogramov

2.Citrón s kôrou a neošúpaným koreňom zázvoru cez mlynček na mäso, pridajte 200 ml. med a miešajte. Nádobu vložte do chladničky a nechajte aspoň 12 hodín. Vezmite lyžičku. pred jedlom raz denne, možno zriediť v čaji alebo teplej vode.

3.Koreň zázvoru sa umyje, ošúpe v tenkej vrstve, nastrúha alebo jemne naseká. Zalejeme vriacou vodou a necháme 20 minút vo vodnom kúpeli. Pridajte med, citrón, kardamón, škoricu.

Recepty sú vhodné pre ľudí s pomalým metabolizmom, prípravky tlmia hlad, zlepšujú trávenie, zabraňujú prejedaniu a priaznivo pôsobia na postavu.

Recept pre mužov

Zázvorová zmes urýchľuje krvný obeh v urogenitálnom systéme, stimuluje potenciu a mužskú výkonnosť, zvyšuje výkonnosť a odolnosť voči stresu.

produkty budú mať množstvo blahodarných účinkov a podporia mužskú silu a zdravie

Recept:

• vezmite 50 gr. čerstvý zázvor, jeden citrón, vlašské orechy, sušené marhule a hrozienka po 100 g;
• Prejdite všetky ingrediencie cez mlynček na mäso a pridajte 200 gramov. med;
• zmiešať a odobrať podľa čl. l. dvakrát denne.

Vitamínová zmes

Ingrediencie:

• tekvica - 400 g;
• Citrón - tri kusy;
• Zázvor - 30 g;
• Med - 100 g.

Príprava:

• nakrájajte citrón s kôrou;
• ošúpeme zázvor a nakrájame na kúsky;
• nakrájajte tekvicu bez kôry na kocky;
• Všetky pripravené ingrediencie rozomelte v mixéri;
• pridajte med a premiešajte;

Vezmite v čistej forme, zrieďte teplou vodou alebo čajom, použite ako prídavok na palacinky, palacinky, kaše.

Ak sú spozorované kontraindikácie, zmes bude mať iba pozitívny vplyv na zdravie, ochráni pred chorobami, dodá životnú energiu, zahreje v chladnom počasí, zrýchli prietok krvi, zvýši tonus, ochráni pred prechladnutím a vírusovými infekciami, zmierni únavu a zlepší tvoja nálada.

Spomedzi množstva receptov na imunitu je zaslúžene obľúbená zmes zázvoru, citrónu a medu. V tejto kombinácii sú zástupcovia troch kulinárskych kultúr. Citrón a citrusové plody všeobecne sú predstaviteľmi stredomorskej kuchyne (toto ovocie však do Stredomoria priviezli z Indie vojaci Alexandra Veľkého). Včelárstvo patrí medzi svetové tradície, hoci Slovania boli v tejto činnosti tradične silní. Zázvor, nazývaný aj japonský chren, pochádzal z Ďalekého východu.

V Rusku sa na liečbu prechladnutia od staroveku používajú iné rastliny s účinkom podobným zázvoru - čierna reďkovka a obyčajný záhradný chren. Zázvor má ale oveľa rafinovanejšiu chuť a dá sa použiť v mnohých ďalších kulinárskych receptoch, ako aj pri varení čajov. Je ťažké si predstaviť čaj s prídavkom chrenu alebo čiernej reďkovky.

Nová kombinácia vitamínov a imunomodulátorov priniesla čerstvý impulz k posilneniu imunitného systému u nás, ktorých obyvatelia do začiatku 90. rokov minulého storočia prakticky nevedeli, čo je zázvor, keď sa v r. naše mestá.

Priaznivé vlastnosti zázvoru, citrónu a medu

O liečivých vlastnostiach troch legendárnych zložiek zmesi na zlepšenie imunity môžete hovoriť donekonečna. Pokúsme sa zozbierať najzaujímavejšie fakty o úžasných vlastnostiach medu, citrónu a zázvoru.

Zázvor

Zingiberaceae je rod dvojklíčnolistových bylinných rastlín so silnými koreňmi alebo koreňmi, ktoré sú hlavnou kulinárskou a farmakologickou hodnotou rastliny. Okrem zázvoru (Zingiber officinale), z ktorého sa vyrába korenie nazývané „zázvor“, patrí do rodu zázvor kurkuma, kardamón, Alpinia officinale a niekoľko ďalších rastlín, z ktorých koreňov sa pripravujú cenné koreniny a liečivé extrakty. Celkovo rod zázvoru zahŕňa 52 druhov a mnoho poddruhov.

Samotný zázvor rastie divoko vo východnej a juhovýchodnej Ázii, niektorých afrických krajinách a Strednej Amerike. Ale po mnoho desaťročí sa rastlina pestuje v skleníkoch a škôlkach pre kulinárske a farmakologické potreby. Za posledných 30 rokov sa zázvor v našej krajine aktívne pestuje.

Koreň dospelých rastlín sa vykopáva a suší. V závislosti od následného spracovania sa rozlišuje medzi bielym (praným) a čiernym zázvorom, ten prvý je cenený oveľa vyššie, hoci má rovnaké prospešné vlastnosti.

Koreň zázvoru sa predáva čerstvý. Môžete si kúpiť sušené korenie - vo forme kandizovaného ovocia a vo forme prášku. Čím kvalitnejšia je mletá surovina, tým silnejšia je jej aróma. Nakladaný zázvor sa používa aj pri varení, ale jeho liečivé vlastnosti sú výrazne nižšie, ak je nakladaný v obyčajnom octe. Pre zachovanie výhod sa odporúča marinovať s medom a kyselinou citrónovou (môžete použiť aj jablčný ocot).

Koreň zázvoru je skutočným skladom biologicky aktívnych látok. Ich zoznam obsahuje:

• éterické oleje zo skupiny terpény;
• aminokyseliny;
• vitamíny A, C, B1, B2;
• veľa makro a mikroprvkov.

Zázvorovo ohnivá, kyslá chuť pochádza z gingerolu, blízkeho príbuzného alkaloidov kapsaicínu a piperínu, hlavných chuťových zložiek čili papričiek a čierneho korenia.

Existujú tisíce receptov na jedlá s použitím zázvoru ako príchute v rôznych kuchyniach po celom svete. Zázvor sa pridáva do piva, nealkoholických nápojov, čaju, cesta, omáčok, kompótov, želé, pudingov atď. Väčšina Rusov pozná nakladaný zázvor, ktorý sa podľa japonskej tradície používa ako občerstvenie počas jedla zo sushi a sashimi. Zvyk jesť zázvor spolu s rolkami nezodpovedá tradíciám japonskej kuchyne, je to čisto ruský vynález.

Koreň zázvoru sa na liečebné účely používa už najmenej tritisíc rokov. V sanskrte sa tento koreň nazýva Vishwabhesaj, čo doslova znamená „liek na všetky choroby“. V medicíne je zázvor cenený pre svoje schopnosti:

Zázvor ale zvykne zvyšovať krvný tlak, takže hypertonici a ľudia s akýmikoľvek ochoreniami kardiovaskulárneho systému by ho mali brať opatrne!

Existuje mnoho ľudových liekov vyrobených zo zázvoru, ale jeho účinnosť sa dá zdvojnásobiť s ďalšími dvoma ingredienciami v našom triu – medom a citrónom.

Med

O prospešnosti medu a iných včelích produktov pre ľudské zdravie sa netreba baviť. Inak by sa ľudia nevenovali včelárstvu od nepamäti na všetkých kontinentoch okrem Austrálie a Antarktídy. Mimochodom, samotné slovo „med“ má starodávne semitské korene a pri vykopávkach hrobky Tutanchamona v Údolí kráľov bola nájdená hermeticky uzavretá amfora s medom, ktorá počas troch troch rokov nestratila nič zo svojich nutričných vlastností. tisíc rokov.

Prírodný včelí med má desiatky jedinečných vlastností, vrátane všeobecných posilňujúcich a imunomodulačných vlastností. Hodnota medu je známa už mnoho tisíc rokov. Starí Slovania boli presvedčení včelári a včelári, v kniežatstvách starej Rusi sa dane a dane platili peniazmi, kožušinami, dobytkom a včelím medom.

Med stimuluje prirodzenú produkciu interferónov v tele. Práve tie v spolupráci s imunokompetentnými bunkami nachádzajú v tele bunky napadnuté vírusmi a baktériami, ale aj tie, ktoré sa vydali na cestu malígnej degenerácie. Práve vďaka interferónom funguje mechanizmus humorálnej imunity, vďaka ktorému telo deteguje a neutralizuje cudzie molekuly a formy života v medzibunkovom priestore, čím bráni agresorom infikovať ešte zdravé bunky.

Med je bohatý na rýchlo stráviteľné, vysokokalorické látky, ktoré dodávajú telu energiu, ktorú potrebuje pri infekcii. Produkt pestovaných včiel obsahuje desiatky cenných aminokyselín, vitamíny A, C, K, E, P a vitamíny skupiny B, makro- a mikroprvky.

Každý vie, že med je neuveriteľne užitočný pri prechladnutí, a to ako z hľadiska liečby, tak aj prevencie. Med nielenže bojuje proti infekcii a zmierňuje kašeľ, ale vytvára aj tenký film na sliznici, ktorý pôsobí protizápalovo a analgeticky.

Med je mimoriadne prospešný pre zdravie mužov a žien. Výraz „medové týždne“ pochádza zo Škandinávie. Tam museli mladomanželia v stredoveku zaradiť do jedálnička med, aby sa im narodilo zdravé potomstvo.

Citrón

Pri zmienke o všetkých citrusových plodoch je prvou lekárskou asociáciou kyselina askorbová alebo vitamín C. Táto látka má silný antioxidačný a imunostimulačný účinok. Vitamín C nezabíja vírusy a iné patogény, ktoré sa dostali do nášho tela, ale maximálne aktivuje všetky ochranné zdroje a nasmeruje ich na boj so zradnými útočníkmi.

Ale nie je to len kyselina askorbová, že citrón je cenný. Slnečné ovocie obsahuje organické kyseliny, pektín, betakarotén, ďalšie vitamíny a rastlinnú vlákninu. Jedna citrónová kvapka zjedená denne vám umožní stabilizovať bunkový metabolizmus, odstrániť toxíny z buniek a medzibunkového priestoru a zlepšiť fungovanie gastrointestinálneho traktu po celej jeho dĺžke. Citróny, ako všetky žlté a oranžové plody, sú dobré pre váš zrak.

A teraz si predstavme kombinovaný účinok použitia zázračnej zmesi na posilnenie imunity, ktorá obsahuje citrón, med a zázvor!

Recept na imunitnú zmes

Vitamínová zmes sa pripravuje veľmi rýchlo. Recept je mimoriadne jednoduchý.

Pomer ingrediencií:

• 200 g medu (najlepšie tekutého, ale v žiadnom prípade nie tepelne ošetreného, ​​pretože med pri zahriatí nielenže stráca svoje prospešné vlastnosti, ale stáva sa jedovatým);
• lúpaný koreň zázvoru – 400-500 g;
• 2 stredne veľké citróny.

Proces varenia

Citrónové šupky dôkladne umyte, môžete ich opariť vriacou vodou, aby ste zmyli všetky nečistoty z poréznych šupiek a chemikálie, ak boli pred prepravou spracované na konzerváciu. Nakrájajte citróny na plátky, odstráňte semená, ako pridávajú horkosť. Na plátky nakrájajte aj umytý a olúpaný koreň zázvoru. Rozdrvte zázvor s citrónmi v mixéri alebo prejdite cez mlynček na mäso. Pridajte med, dôkladne premiešajte, vložte do sterilných pohárov a vložte do chladničky.

Spôsob aplikácie.

Užívajte 1-2 čajové lyžičky niekoľkokrát denne s vodou alebo čajom, ale nie veľmi horúcim (aby sa zachovali prospešné vlastnosti ingrediencií). Limonádu si jednoducho pripravíte zmiešaním s vodou a pitím počas dňa.

Ak do tejto zmesi pridáte ešte trochu cesnaku, získate jednoducho „termonukleárnu bombu“ na liečbu prechladnutia a chrípky. Túto zmes si dajte krátko pred spaním s bylinkovým čajom, pridajte štipku škorice, extra teplo a spánok urýchli imunitné procesy. A ľahká aróma cesnaku do rána zmizne alebo sa odstráni zubnou kefkou a pastou.

Takáto vitamínová zmes bude oveľa zdravšia ako umelé chemikálie a bude príjemnejšia z hľadiska nákladov a chuti.

Pripravte si zázvorovú zmes s medom a citrónom pre imunitu vašej rodiny a buďte zdraví!