Кефир и корица для снижения веса. Кефир с корицей: польза и вред

Самыми эффективными и действенными средствами для похудения могут оказаться сочетания доступных и простых продуктов. Приятный на вкус, полезный для здоровья, кефир с корицей - как раз такой напиток, который поможет избавиться от лишнего веса и привести фигуру в полный порядок. Сочетание этих ингредиентов благоприятно воздействует на организм, на функционирование всех систем органов, а также способствует понижению аппетита.

Польза коктейля для организма

Корица относится к тем специям, которые настоятельно рекомендованы диетологами как обязательный продукт в рационе. В сочетании с кисломолочным напитком корица образует полезнейшее средство, обладающее многочисленными полезными свойствами:

• приводит в норму уровень глюкозы, стабилизирует сахар, что особенно полезно для диабетиков;
• предотвращает образование тромбов;
• ускоряет метаболизм, что является залогом успешного похудения;
• активизирует кровообращение, обеспечивающее активный приток кислорода к каждой клетке нашего организма.
• укрепляет иммунитет;
• улучшает работу пищеварительной системы, что обусловлено наличием в кефире полезных лактобактерий и живых дрожжей.

Употребляя кефир с корицей на ночь, можно добиться максимального усвоения кальция нашим организмом, ведь этот процесс активнее всего происходит во время сна.

Приготовить домашний коктейль несложно, для него можно использовать как магазинный кисломолочный продукт, так и заквашенный самостоятельно.

Рецепт корицы с кефиром для похудения

Каждый мечтает есть вдоволь и без ограничений, но при этом не набирать лишние килограммы. Чтобы похудеть, приходится прикладывать колоссальные усилия, не только корректируя свой рацион, соблюдая диету, но и выполняя комплекс физических упражнений. Диетологи рекомендуют в помощь всем худеющим жиросжигающий и невероятно полезный состав - кефир с добавлением ароматной специи.

Каждый из этих ингредиентов может использоваться и по отдельности для снижения лишнего веса. Так, кисломолочный напиток улучшает работу пищеварительных органов, нормализует функционирование кишечника и эффективно выводит из организма скапливающиеся токсины и шлаки. В свою очередь, специя помогает улучшать метаболизм и активизирует расщепление накапливающихся в организме жиров. В сочетании эти два продукта усиливают действие друг друга, образуя мощный жиросжигающий коктейль.

Большим преимуществом такого способа похудения является то, что нет обязательного условия придерживаться ограничений в питании. Можно и есть, и пить все что угодно, но обязательно включать в рацион кефир с корицей для регулярного очищения организма (это является залогом поддержания оптимального веса).

Как правильно пить напиток

Чтобы добиться поставленной цели и запустить процесс жиросжигания, не допускается заменять кефир другими кисломолочными составами: ряженкой, сывороткой, йогуртами. Он должен иметь минимальный процент жира или быть абсолютно обезжиренным.

Существует три схемы приема жиросжигающего коктейля:

Кроме указанных схем приема полезного напитка, можно использовать его в качества продукта для разгрузочного дня. В течение суток разрешается пить только кефир со щепоткой корицы (можно также добавлять мед и банан). Прием средства для похудения осуществляется каждые 1,5−2 часа в зависимости от возникающего чувства голода. Дневная норма кефира не должна превышать 2 литров. Если постараться отказаться от различных соблазнов в виде любимых пирожных, конфет и бутербродов, то на следующее утро весы подтвердят, что вес снизился минимум на 1,5 кг. Неплохой результат для одного дня!

Разгрузочный день может оказаться серьезным стрессом для организма, особенно для тех людей, которые не придерживались ранее диеты или правил здорового питания. Поэтому важно следить за своим самочувствием. Слабость, головокружение должны стать первыми сигналами, что организм не готов к таким строгим ограничениям в питании.

Если же разгрузка в питании переносится хорошо, допустимо повторять такие дни не чаще 1 раза в неделю. Для поддержания оптимального веса тела этого вполне достаточно и безопасно для здоровья. Кефирно-коричный состав хорошо утоляет чувство голода, притупляет аппетит, легко усваивается.

Кефир с корицей и добавками

Разнообразить вкус напитка, который приходится пить каждый день, чтобы похудеть и влезть в любимое платье, можно другими компонентами. Это могут быть мед, банан, другие специи, например, молотый имбирь, жгучий перец чили, мускатный орех, измельченные сухофрукты. При этом совершенно необязательно отказывать себе в тех продуктах, которые ежедневно присутствуют на столе.

Кефир с имбирем, корицей, красным перцем для похудения - это мощное средство, активизирующее кровообращение и обменные процессы. Однако такой жгучий состав не рекомендуется при повышенном артериальном давлении, язве желудка и индивидуальной непереносимости острых продуктов.

Кефир с медом и корицей

Чтобы соединить компоненты, мед предварительно лучше развести в небольшом количестве теплой воды. Тогда он хорошо растворится в составе кефира, получится однородная масса. Сочетание кефира с медом и корицей - это напиток, не только ускоряющий похудение, но и выполняющий ряд других важных функций:

Пить, худеть и получать пользу для здоровья - вот такого эффекта можно достичь, если ежедневно употреблять напиток перед сном или в начале рабочего дня.

Коктейль для похудения с бананом

Банан сложно отнести к фруктам, который считаются диетическими. Тем не менее в составе жиросжигающего коктейля он способен оказать благоприятное воздействие на наш организм. Напиток из кефира и банана с добавлением щепотки корицы рекомендован людям с заболеваниями желудка. При гастрите это легкое, обволакивающее средство способствует снятию спазмов, успокаивает раздраженную слизистую и нормализует кислотность. При этом средство помогает еще и избавляться от лишних килограммов, утоляя аппетит и способствуя уменьшению привычных порций пищи.

Приготовить коктейль в домашних условия несложно: достаточно погрузить все ингредиенты в блендер и смешать до получения однородного состава. При ежедневном употреблении уже через месяц можно будет отметить не только потерю 5−6 кг, но и улучшение внешнего вида в целом.

Полезный завтрак из мюсли

Многие привыкли на завтрак употреблять горячие молочные каши или хлопья. На самом деле горячее молоко с утра негативно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Вместо этого рекомендуется съедать мюсли в холодном виде, с добавлением кисломолочного продукта вместо молока.

Приготовить такой кефирный коктейль для похудения несложно, а эффект - потеря лишних 4−5 кг за 1 месяц. Сделать это можно двумя способами:

• соединить в блендере мюсли, кефир, взбить, добавить щепотку корицы и получить коктейль, который называется смузи;
• залить мюсли кефиром в тарелке, посыпать корицей, добавить по вкусу мед, - блюдо для завтрака подавать с горячим зеленым чаем.

Оба варианта являются вариантами классического приема пищи с утра, в начале рабочего дня. Мюсли с кефиром - это гарантия правильной работы кишечника, нормального пищеварения, получения организмом необходимых питательных веществ.

Чтобы похудеть быстрее и ускорить процесс потери лишних сантиметров, важно не только скорректировать питание, но и часто уделять время физическим нагрузкам. Спорт позволит укрепить мышцы, подтянуть тело и не допустить обвисания кожи в результате потери килограммов.

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

1 мар. 2016 г.

Многие продукты обладают уникальными свойствами, которые не только придают блюду особенный вкус, но и влияют на организм. Правильное сочетание ингредиентов лежит в основе большинства современных диет. Один из примеров такого соединения – кефир с корицей для похудения. Два эти средства дают поистине необычный эффект: их включают в состав других коктейлей и активно используют при составлении диетического рациона. Помните: напиток дает результат в комплексе с прочими мерами для снижения лишнего веса.

Рецепты кефира с корицей

Существует много рецептов, основа которых состоит из кефира с корицей, и неправильно полагать, что какой-то более эффективный, а какой-то – нет. Во многом коктейли для похудения в домашних условиях выбираются по личным предпочтениям и восприимчивости организма. Однако есть некоторые правила, относящиеся к любому варианту приготовления:

• кефир нельзя менять на другой кисломолочный продукт;
• его жирность должна быть минимальной, а лучше – около 0%;
• наибольший эффект от употребления смеси будет сразу же после ее приготовления.

Употреблять коктейли для максимального эффекта рекомендуется сразу же. Это особенно важно для вариантов, где используются свежие фрукты. Рецепт похудения с помощью коктейлей заключается не только в силе правильно подобранных ингредиентов напитка. Влияет и верная схемы приема. Можно пить кефир с корицей на ночь, но существуют и другие варианты, которые дают определенный результат, к примеру:

1. Пить коктейль за пол часа до еды на голодный желудок. Это позволит приглушить аппетит, уменьшить количество еды во время трапезы, снизить общую калорийность приема пищи, что приводит к потере веса.
2. Употреблять напиток через час после еды. Коктейль ускорит метаболизм, что обеспечит сжигание лишних калорий.
3. Можно использовать комбинированную схему: пить его как до еды, так и после.
4. Корица и кефир на ночь для похудения применяется вместо последнего приема пищи.
5. Сделать разгрузочный день на этом напитке. Употребляйте его мелкими порциями для приглушения чувства голода. Суточная норма не должна превышать 1 л. При желании можно пить негазированную минеральную воду.

Жиросжигающий коктейль кефир с корицей

Состав поможет быстрее терять лишние кило. Рецепт и советы:

1. Для приготовления понадобится 1 ч.л. специи и стакан (200-250 мл) кефира.
2. Все тщательно взбейте. Смесь должна насытиться кислородом.
3. Дайте настояться напитку в течение часа.
4. Диетологи рекомендуют пить его на протяжении 10 дней и соблюдать овощную диету. В этот период употребляйте больше воды (негазированной), зеленого чая.

С имбирем и красным перцем

Для этого рецепта коктейля кефира с корицей для похудения вам нужны 2 ч.л. тертого корня имбиря, добавляете щепотку молотого красного перца. Приготовление:

1. Тщательно взбейте все ингредиенты.
2. Готовить нужно прямо перед приемом. Можно использовать любую удобную схему употребления.

С медом

Для приготовления понадобится стакан кефира, чайная ложка меда и корицы. Рекомендации:

1. Тщательно все примешайте блендером или миксером.
2. Употреблять 1 стакан до завтрака, 1 стакан после ужина.

Польза кефира с корицей для похудения

Каждый ингредиент этого коктейля славится своими полезными свойствами. На Востоке эту специю используют для борьбы с лишним весом уже давно, но в нашей стране это все еще новый способ. Нуждающиеся в снижении веса знают, чем полезна корица с кефиром. Продукт:

• улучшает пищеварение с помощью усиления перистальтики кишечника;
• ускоряет вывод отработанных продуктов, токсинов;
• за счет корицы улучшает метаболизм, что помогает ускорить расщепление жиров;
• приглушает чувство голода.

Применение описанных выше схем приема за месяц позволит сбросить 2-4 кг. Разница в результате зависит от вашего исходного веса. Если учесть, что мучить себя голоданием вам не нужно, то это можно назвать хорошим результатом. Использование последней схемы позволяет за один разгрузочный день терять около 1 кг. Возникает вопрос: можно ли пить кефир с корицей всем или есть противопоказания? Учтите, что напиток нельзя употреблять при:

• индивидуальной непереносимости компонентов;
• язвенной болезни;
• беременности, во время лактации;
• заболеваниях почек, печени;
• повышенной кислотности желудочного сока;
• внутренних кровотечениях.

Соединяя кефир с корицей, мы приносим своему организму не только всеобщую пользу, но и избавляем себя от лишнего веса. Оба продукта наделены уникальными свойствами и воздействуют на организм крайне благоприятно.

Положительные характеристики кефира

1. Между приемами пищи утоляет голод и создает ощущение насыщенности и комфорта.
2. Активизирует работу микрофлоры кишечника.
3. Содержит в себе вещества, которые предупреждают возникновение запоров.
4. При похудении работа желудочно-кишечного тракта играет очень большую роль. Именно кефир воздействует на кишечник, как ускоритель обменных процессов.
5. Имеет легкое мочегонное действие.

В составе кефира находятся дрожжи природного происхождения и специальные вещества – лактокультуры, которые очень благоприятно воздействуют на работу кишечника.

Поэтому, можно с полной уверенностью сказать, что кефир чрезвычайно полезен для человека. К тому же, он укрепляет иммунитет.

Употребляя кефир, мы насыщаем организм полноценным белком, привнося минимум калорий.

Для приготовления диетических блюд и напитков важно использовать кефир с очень низким процентом жирности или обезжиренный.

Положительные характеристики корицы

1. Является антиоксидантом. Корица способна выводить токсины и шлаки из организма.
2. Избавляет от настырного чувства голода и создает впечатление сытости длительное время.
3. Влияет на контроль уровень сахара.
4. Ускоряет процесс обмена продуктами жизнедеятельности.

Соединение кефира с корицей очень активно влияет на расщепление жиров в области поясницы. Если же дополнить такое соединение дополнительными ингредиентами, то эффективность и результативность увеличивается в 2-3 раза.

Минимальная калорийность обоих продуктов, в сочетании со способностью полноценно насыщать, привлекают очень заманчивыми и оправдывающими себя характеристиками.

Сочетание корицы с кефиром. Чем полезно и вредно?

Польза даже от самого кефира очевидна. В нем находится мало калорий, он вязкий и замечательно наполняет желудок, создавая тем самым впечатление сытости.

Вместе с корицей кефир расщепляет жиры, снижает сахар и холестерин в крови, очищая организм. Корица имеет довольно яркий и выраженный запах и вкус. Кефир же скрывает его, а это на руку тем людям, которые не являются особенными поклонниками корицы

.

Несмотря на все свои положительные качества, кефир с корицей имеют некоторые отрицательные моменты.

Кефирно-коричная диета многим из нас очень привлекательна и кажется легкой. На ней хочется подольше «посидеть». Но дело в том, что организм нуждается в дополнительном поступлении различных витаминов и других необходимых элементов.

Пить такие коктейли длительное время не совсем безопасно – вы можете истощить свой организм. Употребление корицы, как составляющего ингредиента перед сном не рекомендуется тем людям, у которых есть проблемы с засыпанием. Она бодрит, и вы еще долго не сможете уснуть.

• беременным и кормящим;
• при болезнях желудка, почек или печени;
• при наличии повышенной кислотной среды желудка;
• во время кровотечений различного происхождения;
• при риске аллергических реакций на любой из продуктов.

Худеем на кефире с корицей – пьем на ночь

Употреблять кефир с корицей на ночь можно только тем людям, у кого нет бессонницы и прочих проблем со сном. Если вы не подпадает под эту группу риска, можете смело пить этот напиток на ночь, и пусть его ингредиенты работают ночью вместо вас.

Напиток в виде кефира с различными добавками перед сном выступает замечательным дополнением к диетическому питанию, профилактикой кишечных заболеваний и расстройств.

Он удивительно ускоряет процесс избавления от лишних килограммов.

Одним из самых распространенных и простых рецептов кефира с корицей можно назвать следующий:

Ингредиенты:

• корица в порошке – ½ ч.л.;
• кефир обезжиренный – 200 г;
• вода кипяченная холодная – 2 ч.л.

Приготовление:

Все составляющие смешиваем и оставляем на 15-20 минут для наиболее проникновения одного ингредиента в другой. Через указанное время с помощью ручного венчика или блендера взбиваем коктейль, охлаждаем и напиток готов к употреблению.

Днем кефир с корицей можно употреблять между едой, или даже заменять собой один из приемов пищи. На ночь кефир полностью может представлять собой ужин. При этом вы будете чувствовать сытость и комфорт.

Кроме классического варианта, не менее известен варианты кефира с дополнительными специями . Эффективность их выше в несколько раз, а пикантный вкус может прийтись по душе именно вам.

Ингредиенты:

• кефир – 250 г;
• корица – ½ ч.л.;
• имбирь – ½ ч.л.;

Приготовление:

1. Продукты помещаем в чашу блендера и взбиваем.
2. Охлаждаем и употребляем раз в сутки. Как вариант может быть легкий ужин, состоящий из фруктов, овощей на пару или творога, после которого перед сном необходимо выпить данный коктейль.
3. Если вы хотите еще более усилить эффект после приготовления можно добавить в напиток красный перец на кончике ножа.

Не забывайте о том, что такой жиросжигающий коктейль имеет возбуждающее действие. Если у вас проблемы со сном, то употребление его стоит произвести не менее чем за 3 часа до отдыха.

Еще одной вариацией на тему кефирных коктейлей можно назвать такой:

Ингредиенты:

• 1 ч.л. имбиря свежего;
• 1 ч.л. корицы;
• 240 г кефира;
• 1 ч.л. сока лимона;
• 1 ч.л. меда;
• 2 ст. л. воды.

Приготовление ничем обычным не отличается: все ингредиенты смешиваем, употребляем и худеем.

Противопоказания для употребления кефира с корицей на ночь

Кефир с добавками на ночь не следует употреблять людям:

• с повышенным уровнем желудочного сока;
• которые часто страдают от диареи, имеют заболевания желудка и почек;
• с повышенным газообразованием;
• если утром предстоит важная работа, требующая больших умственных напряжений – вам будет трудно собраться, ведь напиток имеет релаксирующее действие.

Как правильно употреблять кефир с корицей

Напиток следует употреблять в период разгрузочных дней. Это поможет сохранить стабильный вес и предупредить отложения жиров.

На протяжении всего дня употребляется только кефир в чистом виде или с разными добавками . Максимальное количество выпиваемого продукта не более 1,5 литра в сутки. Разовая доза – не более одного стакана.

Можно разделить суточную норму на несколько приемов, через каждые 2-3 часа . В рацион можно включить свежевыжатые соки из фруктов и овощей. При необходимости можно добавить в соки чайную ложку меда.

Трехдневной кефирно-коричной диета : на протяжении всех 3-х дней в меню могут быть кефир, порошок корицы, свежий или сушенный имбирь, перец красный жгучий, и зеленые яблоки. Яблоки необходимо употреблять в запеченном или сыром виде между приемами напитков. Кроме кефира разрешается употребление зеленого и травяного чая.

Заменять кефиром с корицей один из приемов пищи . Лучше всего, если это будет ужин, дабы не допускать перегруза на ночь желудка. Это не дает возможности жиру в ночное время откладываться в самых трудных местах. Если вы замените кефиром завтрак, то ваш день будет активным и энергичным.

Кефир с корицей. Отзывы

Страницы интернета просто пестрят восхищенными отзывами об этом чудодейственном напитке.

Наталия С. на форуме поделилась подробным рецептом приготовления и употребления кефира со специями. В ее словах читается восторг и удивление.

Она пишет, что никогда даже подумать не могла о том, что такой простой и одновременно вкусный напиток при минимальных затратах еще каких-либо усилий с ее стороны, сделает ее легче на целых 6 килограмм всего лишь за один месяц.

Другая читательница – Людмила П. все-таки рекомендует наряду с употреблением этих напитков как минимум увеличить активность жизнедеятельности, побольше двигаться, бывать на свежем воздухе.

Она также употребляет этот напиток, но уже давно – более 2-х лет систематически. И попробовав разные варианты, она пришла к выводу, что напиток действительно чудо, но надо ему немножко помогать «работать».

Ксения Н. после того, как начала употреблять напиток из кефира с корицей только вечером, вместо ужина, была просто потрясена. Она не только стала стройней, но еще и улучшилось ее общее самочувствие, стали красивыми волосы, ногти, заблестели глаза.

Она уверена, что кефир творит чудеса и изменяет человека изнутри, где человеческому глазу видеть не дано. Всем советует и рекомендует попробовать.

Она советует начинать необходимо с чего-то простого. А уже со временем рекомендует усложнять рацион, фантазировать и создавать уже лично свои рецепты, в состав которых входят эти уникальные продукты.

Еще одна женщина поделилась, что даже при ее сахарном диабете она может позволить себе выпить стакан этого замечательного напитка, еще и добавив к нему ложечку хорошего, качественного меда.

Поэтому, если у вас нет никаких противопоказаний, вы не относитесь к определенной группе риска, смело наполняйте стакан свежим кефиром, добавляйте в него корицу и употребляйте. Это придаст вам не только внешнюю красоту, но и внутреннюю.

Кефир с корицей – отличное средство для похудения. Оно хорошо тем, что не требует сильных ограничений в пище. К тому в такой напиток можно добавлять и другие пряности в соответствии со своим вкусом.

Кефир с низким процентом жирности непременно присутствует в меню тех людей, кто желает похудеть. Он хорошо переваривается, легко усваивается, решает множество проблем с пищеварением. Продукт содержит совсем небольшое количество калорий, но при этом надолго оставляет ощущение сытости. Корица, в свою очередь, способствует улучшению метаболизма, притупляет чувство голода.

О полезных свойствах кефира с корицей можно говорить много.

Обсуждаемый коктейль:

• улучшает работу ЖКТ;
• активируют обменные процессы;
• стимулирует выведение токсинов;
• снимает стресс;
• нейтрализует постоянное чувство голода;
• расщепляет жиры.

Сочетание этих двух продуктов оказывает благотворное влияние на весь организм и способствует снижению веса.

Правила употребления кефира с корицей

Конечно, ждать чудес от приема такого коктейля не стоит. Если не придерживаться принципов здорового питания, то вряд ли употребление жиросжигающих напитков даст заметный эффект. Поэтому в период употребления напитка обязательно нужно исключить из рациона пирожные, конфеты, торты, жирные блюда, фаст-фуд.

Для максимального эффекта лучше принимать кефир с корицей на ночь вместо ужина. В большинстве диет практикуется отказ от плотного ужина, но ведь ложится отдыхать на голодный желудок – тоже не наилучшая идея. В таких случаях на помощь приходит кефир – он насыщает, помогает уснуть, способствует избавлению от лишних жиров.

Диетологи рекомендуют покупать цейлонскую корицу в палочках. Она высококачественная и имеет более стойкий аромат. Перед употреблением ее перемалывают до порошкообразного состояния. Можно сразу купить корицу в порошке, но эффект от приема будет немного слабее. Кефир должен быть свежим, использовать его для похудения можно только в течение 3 дней после изготовления.

Как пить напиток для похудения

Базовый рецепт очень прост. В 200 мл кефира добавляют корицу, при этом ее количество может варьироваться от 1 щепотки до 1 ч. л. в зависимости от собственных вкусовых предпочтений. Напиток употребляют сразу после приготовления, его нельзя оставлять на потом, лучше каждый раз готовить новую порцию.

За месяц регулярного употребления теряется от 3 до 4 кг. Однако, это не значит, что после этого можно переедать, снова употреблять жирные и сладкие продукты в больших количествах, так как утраченные килограммы быстро возвратятся.

Есть два варианта употребления коктейля – вечером перед сном или за 30 минут до каждого приема пищи, но в меньших количествах. Второй способ хорош для тех людей, которые постоянно переедают. Кефирно-коричный коктейль способствует более быстрому насыщению, притупляет чувство голода, помогает избавиться от зависимости сладкого. Это способствует «укротить» неуемный аппетит и заполнить объем желудка.

Кефир с корицей от сахарного диабета

Корично-кефирный напиток от сахарного диабета давно применяют в народной медицине. Корица – мощное средство, которое помогает повысить скорость метаболизма, отрегулировать содержание глюкозы в крови, повысить чувствительность к инсулину.

Напиток из кефира и корицы является эффективным средством профилактики сахарного диабета. При наличии заболевания он помогает держать уровень сахара под контролем и не допускать резких его скачков.

Помощь в снижении давления

Такой коктейль может оказать неоценимую помощь при повышенном давлении. Об этом знали еще древние китайские целители. Достаточно каждый вечер выпивать по 1 стакану напитка. Так как средство является щадящим, снижение давления происходит плавно и мягко. Часто это происходит совсем незаметно. Люди пытаются похудеть с помощью этого простого средства и обнаруживают, что давление пришло в норму.

Варианты приготовления смеси

Есть и другие способы приготовления этого жиросжигающего напитка. Кефир с корицей для похудения можно дополнить пряностями, например, перцем или имбирем. При этом сухие порошкообразные пряности лучше смешивать отдельно, а потом заливать кефиром – так продукт получится однородным. Каждый из этих ингредиентов помогает уменьшить вес тела сам по себе, а в сочетании их эффективность увеличивается в разы.

Варианты напитков:

• С медом и лимоном. Соединить по 1 ч. л. меда, молотого имбиря и воды, перемешать. Добавить в кефир (200 мл). Слегка взбить, добавить чуть корицы и ломтик лимона. Отличный коктейль для разгрузочного дня.
• С бананом. Измельчить один банан в пюре, влить 1 ст. кефира, добавить корицу. Взбить и сразу употребить.
• С зеленью. Такой коктейль не только поможет избавиться от лишнего жира, но и насытит организм необходимыми витаминами. На 1 ст. кефира взять 0,5 ч. л. корицы и по 1 ч. л. измельченной зелени петрушки и сельдерея.
• С имбирем. В стакан кефира добавить по щепотке корицы и имбиря. Подсластить медом. Такой коктейль особенно хорошо пить зимой – он хорошо насыщает и согревает.
• С красным жгучим перцем. На 1 ст. кефира взять по 0,5 ч. л. корицы и перца. Этот напиток считается не только наиболее эффективным, но и самым агрессивным. Поэтому употреблять его дольше 1,5 недели нельзя. Также не стоит заменять им ужин, лучше принимать его через 15 минут после еды.

Вместо завтрака очень полезно есть отруби с кефиром, корицей, сухофруктами и красным жгучим перцем.

Чем полезен коктейль для красоты

Также можно употреблять кефир и корицу для волос и кожи лица в качестве питательных масок. Регулярное использование таких средств сделает локоны шелковистыми, гладкими и сильными, а кожу – чистой, упругой и здоровой.

Для волос можно сделать такую маску:

• кефир – 2 ст. л.;
• масло оливы – 2 ст. л.;
• яйцо домашнее;
• корица – 1 ч. л.;
• мед – 1 ч. л.

Соединить все ингредиенты и нанести на волосы по всей длине. Держать не менее 15 минут, затем вымыть голову шампунем.

Внимание: порошок корицы может изменить цвет волос, поэтому долго держать маски на голове не рекомендуется.

Маски из кефира и корицы подходят для всех типов кожи. Для маски достаточно взять 3 ст. л. кефира и добавить в него 1 ч. л. корицы. При желании можно добавить мед и овсянку – это усиливает питательный и очищающий эффект. Держать 10 минут, смыть остатки, одновременно массируя кожу.

Противопоказания

Несмотря на пользу коктейля обязательно нужно учитывать и противопоказания.

К ним относятся:

• пониженное давление;
• язвы органов ЖКТ;
• аллергия;
• кровотечения;
• высокая температура.

Также корица противопоказана при плохой свертываемости крови, воспалительных процессах в организме, повышенной нервной возбудимости. При беременности следует быть очень осторожной. В таких случаях перед употреблением лучше проконсультироваться со специалистом и подобрать более приемлемый вариант.

Спектр применения кефира с корицей широк. Поэтому каждый может использовать эту смесь для своей цели.

Корица – пряность с неповторимым ярким ароматом и вкусом – не только придает оригинальности блюдам, она ускоряет обменные процессы в организме, способствует уменьшению липидных отложений и снижению веса. Корица оказывает положительное воздействие на физическое и психоэмоциональное состояние человека, является природным антисептиком, иммуномодулятором, антиоксидантом и афродизиаком. Эфирное масло корицы – мощнейший антидепрессант. Пилинги и скрабы, маски, кремы, шампуни, обогащенные корицей, омолаживают кожу и повышают ее эластичность, придают блеск волосам.

Кефир нормализуют микробиоту (микрофлору) и моторику кишечника, способствует очищению органов пищеварительного тракта, как и другие кисломолочные напитки, оказывает пробиотическое действие на организм в целом.

В основе лечебных свойств кефира - бактерицидность молочнокислых микроорганизмов и результатов их жизнедеятельности; в этом напитке исключительный набор бактерий и грибков. Благодаря своему уникальному сбалансированному составу, кефир (и подобные напитки) предупреждает развитие патогенной микробиоты в кишечнике. Кроме того, этот кисломолочный напиток обладает успокаивающим, легким мочегонным и желчегонным, иммуностимулирующим действиями.

Кефир с корицей для похудения применяется как вспомогательное средство. Включая эти продукты в свой ежедневный рацион, вы сможете оздоровить организм и повысить эффективность диеты для снижения веса.

Полезные свойства кефира и корицы: терапевтические, профилактические, гигиенические

• Детоксикация организма и ускорение обменных процессов;
• обновление клеточных мембран внутренних органов;
• улучшение работы пищеварительной системы в целом;
• очищение, улучшение состава крови и снижение уровня сахара;
• омоложение кожи;
• снижение веса;
• укрепление иммунитета;
• повышение подвижности суставов и эластичности связок;
• активизация работы головного мозга, расширение кровеносных сосудов;
• повышение потенции и либидо;
• корица поднимает жизненный тонус; помогает справиться с депрессией, состояниями повышенной тревожности, стрессом.

Как готовить кефир с корицей для похудения

Рецепт базового жиросжигающего коктейля из кефира и корицы предельно прост, а это значит, что тратить много сил и времени не придется.

Для приготовления одной порции напитка вам понадобится стакан кефира и половина чайной ложки корицы. Хорошо перемешайте кефир с корицей (можно воспользоваться блендером) и оставьте на 15–20 минут настояться. Для приготовления напитка используйте кефир комнатной температуры.

В кефир с корицей можно добавлять молотый имбирь или куркуму, мускатный орех, жгучий красный перец - эти пряности не менее эффективны для похудения. Порошок куркумы или имбиря добавляют в количестве 1/3 чайной ложки на один стакан напитка, порошок мускатного ореха или острого перца - на кончике ножа.

На основе кефирного коктейля с корицей можно готовить различные смузи для похудения: со злаками, фруктами или ягодами. Такой смузи может стать питательным завтраком, полезным перекусом или диетическим ужином. Для приготовления одной порции смузи с корицей подготовьте:

• 1 стакан кефира;
• половину чайной ложки корицы;
• 100–150 г свежих или замороженных фруктов, ягод;
• 1 чайную ложку (с верхом) фруктозы;
• 1 столовую ложку овсяных хлопьев;
• 1 чайную ложку семян льна.

В чашу блендера добавьте 1,5 столовых ложки смеси из овсяных хлопьев и молотого льняного семени, фрукты и/или ягоды, корицу и фруктозу; залейте кефиром, перемешайте и оставьте на пять–десять минут, чтобы злаки немного набухли; затем хорошо взбейте массу в блендере до однородной консистенции.

Чтобы не тратить много времени на приготовление злакового смузи каждый раз, льняные семена и овсяные хлопья (любые другие злаки) можно смолоть заранее и хранить в стеклянном или пластиковом контейнере с крышкой.

Как и когда правильно употреблять коктейль из кефира с корицей

• Для приготовления коктейля используйте натуральную корицу и качественные кисломолочные напитки. Можно приобрести в магазинах молотую корицу, можно в виде свертков (палочки корицы), которые перед приготовлением напитка нужно будет смолоть в порошок. Корица в палочках стоит немного дороже порошковой, но считается полезнее.
• Пейте кефир с корицей для похудения отдельно от приема пищи - минимум за 40–60 минут до еды.
• Не превышайте суточную норму корицы - для взрослого человека это одна десертная ложка без верха коричного порошка в день, для подростков - одна чайная ложка без верха.
• Одной порцией коктейля считается стакан объемом 250–330 мл. Не употребляйте единовременно больше одной порции напитка.
• Коктейль из кефира с корицей насыщает организм, напитком можно заменять завтрак или ужин, употреблять в качестве перекуса.
• Людям с расстройствами сна не рекомендуется употреблять корицу на ночь, так как пряность может оказывать тонизирующее воздействие на нервную систему.
• Напиток с корицей может быть включен в меню кефирного или фруктового разгрузочного дня для оздоровления организма, может быть основным «разгрузочным» продуктом для похудения.
• В оздоровительных целях коктейль с корицей можно готовить из любых кисломолочных напитков и добавлять в напиток натуральный мед.
• Для похудения используйте маложирные кисломолочные продукты, приготовленные по технологии смешанного брожения, молочного и спиртового: кефир, бифидок, кумыс, айран. Продукты молочного брожения, такие как йогурт, ряженка или простокваша, для похудения менее эффективны.

Противопоказания

• Период беременности и лактации;
• детский возраст до трех лет;
• хронические заболевания печени, почек, желудка;
• повышенная температура тела, обострение любых хронических заболеваний;
• кровотечения любой этиологии, пониженная свертываемость крови;
• повышенная кислотность, гастрит, язва желудка, кишечника;
• синдром раздраженного кишечника, диарея;
• функциональные расстройства пищеварения;
• аллергические реакции на молочный белок или корицу;
• лактазная недостаточность, индивидуальная непереносимость корицы;
• с особой осторожностью следует употреблять корицу гипотоникам: пряность снижает артериальное давление.

Результаты употребления кефира с корицей

По отзывам, кефир с корицей повышает эффективность любых фруктовых и питьевых разгрузочных дней. За один кефирно-коричный разгрузочный день вес снижается в пределах двух килограммов.

В дополнение к диетическому питанию через 14 дней ежедневного употребления напитка наблюдается сокращение объемов тела в «проблемных» местах, коктейль способен ускорять потерю лишних килограммов.

Через десять дней ежедневного употребления коктейля из кефира и корицы отмечаются следующие положительные результаты воздействия напитка на организм в целом:

• нормализуется работа кишечника и желудка;
• улучшается кровообращение;
• ускоряется обмен веществ в организме;
• улучшается состояние кожи и волос: проходит мелкая сыпь, кожа становится эластичнее, улучшается цвет лица; волосы приобретают блеск и становятся шелковистыми;
• улучшается психоэмоциональное состояние: поднимается жизненный тонус организма, появляется дополнительная энергия.

Добавьте коктейль из кефира с корицей в свой ежедневный рацион и оцените результаты полезного воздействия такого напитка на организм.