cimet [PROIZVOD UKLON] bogat vitaminima i mineralima kao što su: vitamin E – 15,5%, vitamin K – 26%, kalijum – 17,2%, kalcijum – 100,2%, magnezijum – 15%, gvožđe – 46,2%, mangan – 873,3%, bakar – 33,9%, cink - 15,3%

Prednosti cimeta [PROIZVOD UKLONJEN]

• vitamin E ima antioksidativna svojstva, neophodan je za funkcioniranje spolnih žlijezda i srčanog mišića, te je univerzalni stabilizator staničnih membrana. Kod nedostatka vitamina E uočava se hemoliza eritrocita i neurološki poremećaji.
• vitamin K reguliše zgrušavanje krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vremena zgrušavanja krvi i smanjenog nivoa protrombina u krvi.
• Kalijum je glavni intracelularni jon koji učestvuje u regulaciji ravnoteže vode, kiselina i elektrolita, učestvuje u procesima provođenja nervnih impulsa i regulacije pritiska.
• Kalcijum je glavna komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator nervnog sistema i uključena je u kontrakciju mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, karličnih kostiju i donjih ekstremiteta, povećavajući rizik od razvoja osteoporoze.
• Magnezijum učestvuje u energetskom metabolizmu, sintezi proteina, nukleinskih kiselina, ima stabilizirajući učinak na membrane i neophodan je za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrijuma. Nedostatak magnezija dovodi do hipomagnezijemije, povećanog rizika od razvoja hipertenzije i srčanih bolesti.
• Iron dio je proteina različitih funkcija, uključujući enzime. Učestvuje u transportu elektrona i kiseonika, obezbeđuje nastanak redoks reakcija i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljna konzumacija dovodi do hipohromne anemije, atonije skeletnih mišića nedostatka mioglobina, pojačanog umora, miokardiopatije i atrofičnog gastritisa.
• Mangan sudjeluje u formiranju koštanog i vezivnog tkiva, dio je enzima uključenih u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; neophodna za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnu konzumaciju prati sporiji rast, poremećaji u reproduktivnom sistemu, povećana krhkost koštanog tkiva, poremećaji u metabolizmu ugljikohidrata i lipida.
• Bakar dio je enzima koji imaju redoks aktivnost i koji su uključeni u metabolizam željeza, stimulira apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Učestvuje u procesima snabdevanja kiseonikom tkiva ljudskog tela. Nedostatak se manifestuje smetnjama u formiranju kardiovaskularnog sistema i skeleta, te razvojem displazije vezivnog tkiva.
• Cink dio je više od 300 enzima, učestvuje u procesima sinteze i razgradnje ugljikohidrata, proteina, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije niza gena. Nedovoljna konzumacija dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije i prisustva fetalnih malformacija. Istraživanja posljednjih godina otkrila su sposobnost visokih doza cinka da poremete apsorpciju bakra i time doprinesu razvoju anemije.

i dalje sakriti

Kompletan vodič za najkorisnije proizvode možete vidjeti u dodatku.

Cimet je začinska, primamljiva aroma koja krije udobnost, spokoj i harmoniju. Ovo je bakina šarlota sa jabukama, nježna i prozračna, koja podsjeća na djetinjstvo. Ili šoljicu tople kafe koja daje toplinu i vedrinu u hladnoj zimi. Ovaj divni začin vjerovatno možete pronaći u gotovo svakoj kuhinji.

Sorte cimeta

Nema toliko varijanti cimeta. Reći ćemo vam više o najčešćim vrstama.

Cejlonski cimet

To je najkvalitetnija i najskuplja vrsta koja se uzgaja na Šri Lanki. Ima delikatnu aromu i blago opor ukus. Izgleda kao male tamnosmeđe cijevi.

kineski cimet

Po kvaliteti je na drugom mjestu nakon Cejlona. Kineska vrsta se uzgaja u južnoj Kini. Po izgledu izgleda kao kora drveta neujednačene tamno smeđe boje. Ova sorta cimeta ima najoštriji ukus i miris.

Malabar cimet

Domovina ove vrste je Indija, a po kvaliteti je inferiornija od cejlonskog i kineskog cimeta. Smeđe boje, nije toliko aromatičan i oštrog je ukusa sa gorkim i trpkim nijansama. Malabarska vrsta se naziva i kasija, ili drvo cimeta.

Cimet

Podsjeća na krhku žućkastocrvenu koru, sorta cimeta ima prilično pikantan okus i uočljivu aromu. Ova vrsta se uzgaja u Indoneziji i obično se prodaje mljevena iu raznim mješavinama.

Sastav i nutritivna vrijednost

Cimet je srednje kalorična namirnica - V100 g začina sadrži 247 kalorija. A budući da se cimet nikada ne konzumira u velikim količinama, nije toliko važan kalorijski sadržaj, već poštivanje pravilne doze.

Cimet ne samo da ima božansku aromu, već ima i značajne prednosti za naš organizam – bogat je vitaminima, mikro- i makroelementima koji su veoma važni za održavanje imuniteta.

Nutritivna vrijednost 100 g cimeta:

Vitamini sadržani u cimetu (na 100 g):

• 3,8 mg – vitamin C.
• 11 mg – holin.
• 2,32 mg – vitamin E.
• 1.332 mg – Vitamin PP.
• 15 mcg – vitamin A.
• 6 mcg – vitamin B9.
• 31,2 mcg – vitamin K.

Makro- i mikroelementi sadržani u cimetu (na 100 g):

• 1,002 g – Kalcijum.
• 431 mg – Kalijum.
• 60 mg – magnezijum.
• 10 mg – Natrijum.
• 64 mg – Fosfor.
• 8,32 mg – gvožđe.
• 339 mcg – Bakar.
• 3,1 µg – Selen.
• 1,83 mg – cink.

Kome je cimet posebno koristan?

Prednosti cimeta su neosporne. Mogu ga koristiti skoro svi, i Posebno će biti koristan za osobe starije od 60 godina.

Uzeti u obzir!

• Zbog svog sastava, cimet je savršen kao lijek za prevenciju srčanih oboljenja, a korisna je i kod dijabetesa.
• Tokom hladne sezone cimet u kombinaciji sa poslužiće kao odličan lek za prehladu.
• Ovaj proizvod će biti koristan i za one koji mršave i sanjaju da izgube višak kilograma - zahvaljujući cimetu, glukoza se ne pretvara u mast, već u energiju(naravno, ako ne preterujete sa slatkišima i pecivom).
• osim toga, cimet snižava nivo holesterola u krvi, čime se smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, poboljšava rad mozga i potiče vazodilataciju, a začin odlično čisti jetru i koleretički sistem.
• Inače, pored svih navedenih prednosti, cimet takođe ima izražen antiseptički i antifungalni efekat. Začin je uključen u mnoge vode za ispiranje usta i paste za zube, a služi i kao tuš za gljivične bolesti urinarnog trakta (u obliku infuzije i dodatno u obliku čaja). Tako se cimet koristi za liječenje drozda kod žena, te u borbi protiv bakterija koje uzrokuju čir na želucu kod odraslih i djece.
• Proširene vene su vrlo čest problem našeg vremena, a cimet će pomoći, ako ne u potpunosti riješiti, onda barem usporiti njegov razvoj. Nekada su veterinari davali cimet konjima i slonovima - uostalom, ove životinje su najčešće bolovale od proširenih vena, no danas se kokteli s dodatkom cimeta aktivno propisuju osobama s istim problemom. A recept za takav koktel je vrlo jednostavan: Pomiješajte cimet, kefir i med u blenderu, popijte barem čašu svaki dan. Ovaj napitak pomoći će ne samo u borbi protiv proširenih vena, već djeluje i kao potpuna popodnevna užina tokom dijete na bazi cimeta.
• Da li vam se stalno hlade ruke i da li ste zimi spremni da ih satima držite iznad radijatora? Onda je cimet vaš spas u borbi protiv "hladnoće"! Čaj sa dodatkom cimeta pojačava cirkulaciju krvi u ekstremitetima (posebno prstima na nogama i rukama).

Šteta začinima i kontraindikacije za upotrebu

Zlatno pravilo konzumiranja cimeta je da ne preterujete. Drugim riječima, ne morate jesti supene kašike ovog proizvoda svaki dan. U prevelikim dozama, cimet može uzrokovati slabost, jake glavobolje i depresiju.

Napomenu!

• Optimalna dnevna porcija cimeta nije veća od 1 kašičice.

Bitan!

• Ne preporučuje se upotreba cimeta trudnicama i djeci mlađoj od 3 godine.
• Cimet sadrži kumarin - ova začinjena tvar u velikim količinama može negativno utjecati na jetru. Ljudi sa postojećim oboljenjima jetre posebno su osjetljivi na kumarin. Najmanje kumarina sadrži najkvalitetnija vrsta cimeta - cejlonski. Stoga prije kupovine raspitajte se kod prodavača o vrsti začina, ako je moguće.

Mnoge domaćice koriste cimet u svojim receptima ne razmišljajući o njegovim korisnim svojstvima. U međuvremenu, cimet je skladište vitamina i mikroelemenata. Još u staroj Kini, iscjelitelji su spominjali ovaj začin u svojim raspravama, napominjući njegovo blagotvorno djelovanje na tijelo.

Cimet je prisutan u mnogim različitim dijetama, kako za zdravlje tako i za mršavljenje. Općenito, ovaj proizvod možemo nazvati kombinacijom ugodnog i korisnog - odličnog okusa i mnogih korisnih tvari.

Može li se djeci davati cimet?

Napomena za mame!

• Počevši od treće godine, možete polako uvoditi cimet u ishranu vašeg djeteta, koristeći proizvod kao začin u pecivu.
• Ali za školarce, ako nema kontraindikacija, 2 prstohvata cimeta tokom dana bit će od velike koristi. Začin jača vid, bori se protiv umora i virusnih infekcija, a podstiče i koncentraciju, što je veoma važno za učenike.

Cimet na meniju za trudnice i dojilje

• Cimet je strogo kontraindiciran za buduće majke, jer izaziva snažne kontrakcije materice i može uzrokovati pobačaj.
• Tokom dojenja, takođe je bolje izbegavati konzumaciju cimeta - ljutkasti ukus se prenosi na mleko, a novorođenčadi se neće svideti.

Mogu li koristiti cimet ako imam dijabetes?

Ako imate dijabetes, ne samo da možete koristiti cimet, već ga trebate! Kora cimeta može smanjiti količinu inzulina potrebnog za metabolizam glukoze, a začin normalizira metaboličke procese koji se odvijaju u tijelu i također se bori protiv gojaznosti. Treba napomenuti da samo cejlonski cimet ima najveći efekat.

Da li je moguće biti alergičan na cimet?

U vrlo rijetkim slučajevima, cimet može izazvati alergijske reakcije. Simptomi takve alergije na hranu su standardni - curenje iz nosa, oticanje grla, crvene oči i osip. Najopasnija manifestacija alergija je angioedem i anafilaktički šok, koji mogu biti fatalni.

Budući da se cimet obično ne konzumira sam, već se koristi u kombinaciji s drugom hranom, može biti teško utvrditi je li uzrok alergije. Da biste bili sigurni, morate se testirati, ili još bolje, prije prve upotrebe cimeta, provjerite reakciju vašeg tijela na proizvod (alergolog će vam pomoći u tome).

Nekoliko tajni o cimetu

Cimet je popularan među različitim narodima od davnina.

Zanimljive činjenice o cimetu:

• Na Mediteranu je ovaj začin bio popularan kao kardamom i biber, a koristio se svuda.
• Ali u Evropi su cene cimeta bile veoma visoke, pa su ga mogli kupiti samo bogati ljudi.
• U staroj Grčkoj cimet je bio veoma cijenjen zbog svojih eteričnih ulja, a začin je bio nevjerovatno skup - 1 gram bio je ekvivalent 1 kg zlata.
• Istraživači iz Chicaga jednom su izveli zanimljiv eksperiment s cimetom kako bi pokazali kako mirisi utječu na seksualno uzbuđenje. Studenti medicine bili su ispitanici - istraživači su proučavali njihove reakcije na arome pričvršćivanjem posebnog mjernog uređaja na genitalnu zonu. Rezultat eksperimenta bio je zapanjujući - aroma svježe pečene lepinje s cimetom potaknula je najveći dotok krvi u genitalije ispitanika, što ukazuje samo na jedno - cimet je moćan afrodizijak!

Napomenu!

• Nije tajna da na tržištima često pokušavaju zamijeniti pravi cejlonski cimet jeftinijim analogom - kasijom. Kvaliteta proizvoda može se lako provjeriti kod kuće: nakapajte jod na cimet u prahu - cejlonski cimet bi trebao dobiti blijedo plavu nijansu, dok će druge sorte dobiti tamnoplavu boju.
• Inače, cimet u prahu možete čuvati samo šest mjeseci, ali rolnice od kore zadržavaju svojstva oko godinu dana.

Prednosti cimeta za mršavljenje - čarobni začin ili reklamni trik?

Zahvaljujući svojoj sposobnosti da ubrza metaboličke procese u tijelu, cimet podstiče brzo sagorijevanje masnih naslaga. Cimet takođe ima značajan uticaj na nervni sistem – aroma ovog začina će pomoći u smanjenju apetita i umerenim porcijama unosa hrane.

Iz ovoga možemo zaključiti da cimet ne samo da omogućava brže mršavljenje, već ima i opći ljekoviti učinak na organizam.

Bitan!

Treba imati na umu da cimet nije panaceja u borbi protiv viška kilograma. Jedenje pečenih proizvoda, čak i sa puno cimeta, neće smanjiti njihov kalorijski sadržaj. Pridržavajte se pravila zdrave prehrane i tek tada cimet može postati dodatni pomoćnik u borbi za vitkost.

Šta možete skuhati koristeći cimet?

Postoji mnogo različitih recepata sa cimetom. Začin se dodaje pekarskim proizvodima, fermentisanim mlečnim proizvodima, pa čak i jelima od mesa. Cimet je pristupačan i vrlo zdrav začin koji se može kombinirati sa gotovo svim proizvodima.

Jela sa cimetom:

• Kolačići sa medom i cimetom.
• tokom dijete.
• Apple charlotte.
• Pileći file sa cimetom i suvim grožđem.
• Muffins od bundeve i cimeta.
• Svinjska rebra sa cimetom.
• Baklava.

Cimet se smatra pravim prirodnim blagom. Ovaj začin se često koristi u slastičarstvu i raznim kulinarskim jelima. Pored izuzetne arome i nevjerovatnog okusa, ima niz korisnih svojstava o kojima biste trebali znati. Bogata je vitaminima i korisnim elementima. Začin je poznat i po svom antioksidativnom dejstvu, koji se aktivno koristi u kozmetologiji.

Korisna svojstva cimeta

Ovaj crveno-smeđi začin ima lekovita svojstva koja su poznata od davnina. U srednjem vijeku liječnici su koristili cimet za liječenje artritisa, kašlja i upale grla. Cimet povećava energiju i vitalnost te je odličan izvor kalcija, željeza i mangana. Potiče probavu, daje tijelu vlakna i pomaže u borbi protiv dijareje.

Začin ima:

• protuupalno;
• antiseptik;
• lijekovi protiv bolova;
• i diuretički efekat.

Treba napomenuti da cimet stimuliše rad žučne kese, kao i bubrega, jetre, ali i čitavog probavnog sistema, što pozitivno utiče na funkcionisanje organizma. Takođe stimuliše nervni sistem, pomaže u lečenju depresije i poboljšava raspoloženje.

Ovaj začin poboljšava opskrbu mozga krvlju, pa moždane stanice primaju više kisika i hranjivih tvari. Ovo poboljšava koncentraciju i vizualnu memoriju.

Eterično ulje cimeta ima široku primenu. Tonizira tijelo, ublažava grčeve i djeluje analgetik. Ulje blagotvorno deluje na kardiovaskularni sistem i ima antiseptički efekat. Često se koristi za liječenje:

• nadutost;
• kolitis;
• akne;
• prehlade;
• gripa;
• ublažavanje reumatskih bolova;
• obnavljanje menstrualnog ciklusa.

Vrste ovog začina i njegov sastav

Postoje dvije glavne vrste cimeta: cejlonski cimet i kasija. Cejlonski začin se smatra zdravijim i široko se koristi u zapadnoj Evropi. Smatra se da je kasija porijeklom iz južne Kine, zbog čega se često naziva kineskim cimetom. Mnogo je jeftiniji od cejlonskog cimeta.

Ove dvije glavne vrste razlikuju se po izgledu, boji i ukusu. Njihove glavne razlike:

1. Cejlonski cimet ima delikatan i sladak ukus i suptilniju aromu. Svjetlije je boje (svijetlo braon), a sam proizvod ima tanku koricu (koja je toliko meka da je možete čak i žvakati). Po izgledu izgleda smotano, kao rolat.
2. Kasija ima pikantniji ukus i oštriju aromu. Boja je crvenkasto smeđa, a štapići su debeli i zakrivljeni s obje strane.

Osim razlike u okusu i aromi, cejlonski cimet ima vrlo značajnu prednost – sadrži otprilike 1000 puta manje kumarina. Ovo je vrlo važno jer je kumarin toksičan za bubrege i jetru i može uzrokovati ozbiljne zdravstvene štete ako se konzumira u velikim količinama.

Sastav od 10 g cimeta:

• energetska vrijednost: 24,7 kcal;
• masti: 0,12 g;
• ugljeni hidrati: 8,06 g;
• proteini: 0,4 g.

Osim toga, cimet je bogat esencijalnim mineralima kao što su mangan, željezo i kalcij, a sadrži i velike količine vlakana.

Doziranje cimeta

Tačna doza cimeta je kontroverzno pitanje. Prema studijama, za postizanje terapeutskog efekta dovoljno je konzumirati otprilike 3-5 grama dnevno. Tačna količina ovisi o mnogim faktorima, uključujući godine, zdravlje, tjelesnu težinu itd.

Ali konzumacija više od 6 grama začina dnevno je strogo kontraindicirana. To je zbog činjenice da začin sadrži kumarin, koji je u velikim dozama vrlo otrovan za jetru.

Ovaj začin pomaže u borbi protiv raznih bolesti. U većini slučajeva dovoljno ga je jednostavno konzumirati dodavanjem u čaj ili jela. Ponekad se koristi trljanje eteričnim uljem cimeta.

Cimet protiv gripa i stomačnih tegoba
Kod gripa i stomačnih tegoba čaj sa dodatkom ovog začina biće veoma efikasan. Možete ga piti 3-4 puta dnevno. Najbolje ga je piti nakon jela. Za pripremu čaja možete koristiti prah ili štapiće.

Recept za čaj od cimeta:

1. Uzmite čajnik u koji se sipa čaj. U to se dodaje 0,5 kašičice cimeta, nakon čega se prelije kipućom vodom.
2. Napitak treba da odstoji u kotliću nekoliko minuta, nakon čega ga treba promiješati.
3. Sipajte čaj u šolju i sačekajte da se malo ohladi i zagreje. Dodaje se malo meda. Napitak treba piti dok je topao.

Cimet za dijabetes
Naučni dokazi ukazuju na to da uključivanje cimeta u ishranu može pomoći u poboljšanju nivoa glukoze i lipida kod pacijenata sa dijabetesom tipa 1 i tipa 2. Autori studije tvrde da konzumacija 3 do 6 grama začina dnevno dovodi do nižeg nivoa šećera u krvi i triglicerida. Ovo smanjuje nivo lošeg LDL holesterola i ukupnog holesterola u krvi.

Konzumiranje cimeta može smanjiti faktore rizika povezane sa dijabetesom. Osim toga, ekstrakt cimeta može spriječiti pad nivoa šećera u krvi natašte, što može spriječiti simptome kao što su nesvjestica ili vrtoglavica.

Cimet za prevenciju Alchajmerove bolesti
Sve veći broj dokaza ukazuje na to da akumulacija rastvorljivog oligomernog β-amiloidnog polipeptida (Aβ) igra ključnu ulogu u razvoju Alchajmerove bolesti. Međutim, otkriveno je da prirodna supstanca koja se nalazi u ekstraktu cimeta (CEppt) ima sposobnost da inhibira stvaranje toksičnih Aβ oligomera. Ovo čini ovaj začin moćnim saveznikom u prevenciji Alchajmerove bolesti.

Studija na eksperimentalnim miševima s agresivnim oblikom Alchajmerove bolesti pokazala je značajna poboljšanja u kognitivnom ponašanju i preživljavanju. Štaviše, njihova bolest nije napredovala kao i obično. To znači da se ekstrakt cimeta može koristiti i za liječenje Alchajmerove bolesti. Međutim, u tu svrhu treba uzimati začine u velikim količinama, koji mogu biti veoma štetni za organizam.

Cimet protiv artritisa i osteoporoze
Mnogi pacijenti su posljednjih godina pronašli olakšanje od bolova u zglobovima zahvaljujući redovnoj konzumaciji cimeta i masaže s cimetom. To je zbog činjenice da začin sadrži značajne količine mangana, minerala neophodnog za stvaranje koštanog tkiva i funkcioniranje krvnih stanica. Tijelu je potreban mangan da bi održalo optimalno zdravlje kostiju, tako da je kod ljudi s nedostatkom ovog minerala veća vjerovatnoća da će razviti osteoporozu.

Cimet protiv gljivičnih infekcija
Cimet sadrži supstancu zvanu cinamaldehid, koja ima antibakterijska i analgetska svojstva. Pokazao je izuzetnu efikasnost u suzbijanju određenih otpornih gljivičnih i bakterijskih infekcija. Ovo posebno važi za E. coli i Staphylococcus aureus.

Antibakterijska svojstva cimetovog ulja su najizraženija. Koristi se za vanjsku lokalnu primjenu, s izuzetkom genitalnog područja i sluznice. Najefikasniji recept je mešavina 2-3 kapi ulja cejlonskog cimeta sa 2 kašike bademovog ili maslinovog ulja.

Cimet i gubitak težine
Ovaj začin važi za saveznika za sve one koji žele da izgube višak kilograma. Ubrzava metabolizam, poboljšava probavni proces i reguliše rad bubrega. Redovna konzumacija će poboljšati metaboličke procese. To dovodi do činjenice da se masti dobijene hranom efikasnije eliminišu iz organizma.

Pošto cimet pomaže da se riješite viška kilograma, često je sastavni dio anticelulitnih krema. Sljedeći koktel će biti vrlo koristan za mršavljenje: uzmite jednu čašu kefira ili jogurta. Treba dodati po 0,5 kašičice cimeta i đumbira, kao i prstohvat čilija. Sve se dobro izmeša i popije. Vrijedi napomenuti da je koktel djelotvoran samo ako sadrži sve navedene sastojke. Ipak, ne zaboravite da je najbolji način za mršavljenje pravilna prehrana, zdrav način života i fizička aktivnost.

Sva korisna svojstva cimeta dodatno se pojačavaju miješanjem s medom.

1. Za upalu grla. Ovo je jedan od najugodnijih kućnih lijekova. Za liječenje upale grla pomiješajte kašiku meda sa istom količinom cimeta. Dobivenu smjesu treba pretvoriti u gustu suspenziju koju zatim trebate jesti. Blago gruba konzistencija mješavine pomaže efikasno pročistiti grlo.
2. Prednosti za imuni sistem. Cimet sadrži antioksidanse i flavonoide, baš kao i kakao. Svako jutro na prazan želudac preporučuje se pojesti kašiku meda sa cimetom. Bolje ih je otopiti u čaši mlijeka. Ovo će poboljšati vaš imunološki sistem i spriječiti vas da dobijete gripu.
3. Zadah. Svako jutro treba ispirati medom i cimetom, koji se pomiješaju u čaši vode. Ovo će se efikasno riješiti lošeg zadaha.

Čaj od cimeta

Jedan od najugodnijih načina da se cimet konzumira u velikim količinama je kao aromatični čaj. Za pripremu možete koristiti sljedeće recepte:

1. Najjednostavniji i najefikasniji način je da se cijeli štapić cimeta (najbolje cejlonskog) stavi u 200-300 ml kipuće vode. Nakon što se napitak malo ohladi, dodajte mu kašičicu meda.
2. Ako nemate štapiće cimeta, možete koristiti cimet u prahu. U 300-400 ml kipuće vode dodajte 1 kašičicu cimeta. Zatim vodu kuhajte oko 5 minuta, nakon čega se piće filtrira kroz fini filter ili gazu.

Ovaj čaj je posebno efikasan kod sindroma iritabilnog crijeva. Vrlo dobar dodatak čaju od cimeta bio bi komadić đumbira.

Čaj od cimeta možete učiniti još mirisnijim i privlačnijim:

1. Morate oprati onoliko jabuka koliko planirate da napravite šoljice čaja.
2. Uzmite oštar i kratak nož (za voće) i izrežite unutrašnjost svake jabuke da napravite praznu posudu.
3. Čaj se priprema na jedan od gore navedenih metoda i sipa u jabuke.

Kako dodati cimet u svoju prehranu

Aromatični začini mogu se široko koristiti kao dodatak raznim jelima i pićima. Može se dodati u čaj, kafu ili kakao (za to su pogodniji štapići cimeta), liker, vino, punč.

Kolačići i razni deserti će biti vrlo ukusni i jedinstveni kada dodate ovaj začin. Ponekad se dodaje ovsenim pahuljicama ili pečenim jabukama. Možete napraviti i napitak od meda i cimeta ili ih jednostavno pomiješati za direktnu konzumaciju.

Recept za veoma ukusan napitak: čaša svežeg mleka, med i cimet. Količina sastojaka se bira pojedinačno prema ukusu, ali ne smijete prekoračiti preporučene doze. Osim u prahu i štapićima, cimet se može uzimati i u obliku tableta.

Općenito, konzumiranje cimeta je sigurno za većinu ljudi. No, pored svih korisnih svojstava cimeta, postoje i neki rizici koji se mogu pojaviti, posebno pri prekomjernoj konzumaciji začina.

1. Pošto je cimet kora drveta u prahu, ima visok sadržaj celuloze. Kao rezultat toga, teško se probavlja, što kod nekih ljudi može uzrokovati nelagodu i plinove u trbušnoj šupljini. To znači da pacijenti osjetljivi na celulozu ne bi trebali konzumirati začin u velikim količinama.
2. Cimet ne bi trebalo da konzumiraju osobe sa čirevima ili gastrointestinalnim oboljenjima. Trudnice treba da ograniče konzumaciju, jer velike količine ovog začina mogu dovesti do prijevremenog porođaja.
3. Začin je kontraindiciran za osobe koje su alergične na ovaj proizvod.
4. Nije preporučljivo uključiti ga u jelovnik za dojenčad.

Uzimanje više cimeta se takođe ne preporučuje pod sledećim uslovima:

• dojenje;
• ciroza jetre;
• neki oblici hormonski zavisnih karcinoma, kao što je rak dojke;
• ozbiljni srčani problemi;
• hormonske abnormalnosti;
• nizak krvni pritisak;
• hipoglikemija.

Kada se nanese na kožu, cimet može izazvati iritaciju kože i alergijske reakcije.

Postoji ogroman rizik u pokušaju da progutate cijelu kašičicu cimeta u prahu! Veoma je opasno konzumirati začin bez rastvaranja u hrani ili nekom piću. To uzrokuje kašalj i gušenje, kao i osjećaj peckanja u ustima, nosu i grlu. Mogu se javiti i drugi efekti, uključujući mučninu i krvarenje iz nosa.

Udisanje cimetovog praha može uzrokovati gušenje! Osim toga, postoji ozbiljna opasnost da dio praha uđe direktno u pluća. To može imati ozbiljne posljedice kao što su upala pluća, zadebljanje plućnog tkiva (fibroza), ožiljci, upala pluća i kolaps pluća.

Pacijenti s astmom ili drugim respiratornim problemima su izloženi riziku od poteškoća s disanjem kada uzimaju cimet.

Neželjene interakcije

Kao što je spomenuto, kumarin koji se nalazi u cimetu može uzrokovati oštećenje jetre. Stoga je nepoželjno kombiniranje začina s lijekovima koji imaju učinak poput kumarina. Ne preporučuje se konzumiranje previše cimeta ako osoba uzima bilo koji od sljedećih lijekova:

• acetaminophen;
• amiodaron;
• karbamazepin;
• izoniazid;
• metotreksat;
• metildop;
• flukonazol;
• itrakonazol;
• eritromicin;
• fenitoin;
• lovastatin;
• pravastatin;
• simvastatin.

Kombinacija lijekova protiv dijabetesa može imati rizik od pretjeranog snižavanja razine šećera u krvi, tako da cimet treba uzimati s velikim oprezom kada koristite sljedeće:

• glimepirid;
• glibenklamid;
• insulin;
• metformin;
• pioglitazon;
• rosiglitazon;
• hlorpropamid;
• glipizid;
• tolbutamid

Takođe treba da budete oprezni kada kombinujete začin sa alfa lipoičnom kiselinom i hromom.

Velike količine cimeta ne treba uzimati sa određenim prirodnim lekovima i biljem koje imaju potencijalno negativne efekte na jetru, kao što su:

• Dubrovnik;
• kava-kava;
• ulje mente;
• crveni kvasni pirinač

Budite oprezni kada kombinujete sa sljedećim biljkama koje mogu sniziti šećer u krvi:

• gorka dinja;
• piskavica;
• bijeli luk;
• divlji kesten;
• ginseng;
• plantain.

Guar guma, koja se koristi kao stabilizator i zgušnjivač u prehrambenoj industriji, takođe ima sposobnost snižavanja nivoa šećera u krvi. Stoga, ako imate dijabetes, trebali biste izbjegavati jesti hranu koja sadrži guar gumu zajedno s velikim količinama cimeta.

Video: korisna svojstva i šteta cimeta

Kao i uvijek, trezvena analiza informacija. Volimo da kopamo duboko u problem i koristimo samo zvanične izvore da procenimo sastav, sadržaj kalorija i prednosti proizvoda.

Hajde da shvatimo zašto je entuzijazam opravdan i kako bezbedno koristiti začin.

Da li ste odmah došli da saznate dozu i načine upotrebe?

Kliknite na tačku br. 3 - doze dnevno i efikasni recepti. Ne zaboravite proučiti pravila odabira - tačka br. 6 - kako razlikovati pravi cimet od kasije.

Brza navigacija kroz članak:

Cimet: hemijski sastav

Sadržaj kalorija i značajna koncentracija korisnih supstanci u 1 žlici (+/- 8 grama) mljevenog začina:

• 19 kalorija
• 0 g masti, šećera ili proteina
• 4 g vlakana

Vitamini i minerali:

• Mangan - 68% DN
• Kalcijum - 8%
• Gvožđe - 4%
• vitamin K - 3%

Skromnu sliku glavnih nutrijenata dopunjuju bogata lista polifenola i flavonoida, predvođeni eugenolom i cinamaldehidom. Dugo su proučavani kao antifungalni i antibakterijski biospojevi.

Korisna svojstva pravog začina

Kako razlikovati i gdje kupiti pravi cimet - pogledajte tačku br. 6 na kraju recenzije.

U nastavku govorimo samo o pravom cimetu. Uzgaja se prvenstveno na poluostrvu Šri Lanke. Skupo je i nema ga u vrećicama mljevenog praha iz supermarketa.

TOP 7 korisnih svojstava prema nauci

1) Mnogi antioksidansi koji jačaju i podmlađuju organizam.

Polifenoli i flavonoidi koji se nalaze u vrijednoj kori pomažu tijelu da se odupre oksidativnom stresu. Prema američkoj studiji koja je testirala 26 poznatih začina po količini i listi antioksidanata, cimet je čak ispred bijelog luka, origana i kardamoma. ()

Samo 1 kašičica cimeta daje istu količinu antioksidansa kao 100 grama borovnica.

Snažni bio-spojevi štite krvne sudove od ateroskleroze i jačaju imuni sistem. I što je najvažnije, inhibira sistemsku senilnu upalu, koja je uzrok široko rasprostranjenih bolesti povezanih sa starenjem - od artritisa i raka do moždanog udara i Alchajmerove bolesti.

Kako ublažiti bolove od artritisa?Šolja kafe ili čaja sa lekovitim začinima i masaža sa cimetovim uljem.

2) Održava normalnu tečnost krvi.

U umjerenim dnevnim dozama kumarin razrjeđuje krv. Tamo gdje nema krvnih ugrušaka, neće biti vaskularnih nezgoda ishemijske prirode (srčani udar, moždani udar). Za stabilan efekat - najmanje ½ kašičice dnevno. ()

3) Dobra pomoć u liječenju dijabetesa.

Klasična studija iz 2003. objavljena u časopisu Diabetes Care. Ukupno 60 dijabetičara podijeljeno je u 6 grupa, od kojih su 3 grupe dobile cimet (1, 2 i 6 grama).

Zaključci tokom 60 dana eksperimenta: smanjenje glukoze u krvi za 18-29%, bez obzira na dozu začina, kao i smanjenje nivoa holesterola i triglicerida. Studija je ponovljena u sličnom scenariju 10 godina kasnije u Sjedinjenim Državama. Praćen je i glikirani hemoglobin, koji je ostao gotovo nepromijenjen. ()

Presuda naučnika: naša začinjena heroina je odgovarajući pomoćnik u životima dijabetičara i ne samo njih. Aktivni biospoj metilhidroksihalkon (MHCH) ubrzava preradu šećera u tijelu za 20 puta.

Koristeći cimet čak i u malim količinama, činimo da insulin deluje efikasnije. Tamo gdje postoji čak i nizak nivo inzulina, dolazi do usporavanja starenja, gubitka težine i olakšanja napredovanja dijabetesa.

4) Prilikom mršavljenja smanjuje hiperinzulinizam i usklađuje lipidni profil.

Ako gubimo na težini, onda je bolje to učiniti bez štete po zdravlje. Većina ljudi s prekomjernom težinom ima poremećaje u metabolizmu ugljikohidrata. Stoga se na njih odnose sve prednosti začina za dijabetes.

Pravilnu prehranu može pratiti piće s đumbirom i našom heroinom. Ne bismo preporučili oslanjanje na med. Bolje je dodati siguran zaslađivač (steviju ili eritritol). Ovo će smanjiti kalorije i uravnotežiti kiselost limuna.

Đumbir limunada sa cimetom za mršavljenje.

Kako kuvati. Svježe mljeveni cimet (1 kašičica) i strugotine korijena đumbira (sirov komad 1,5-2 cm, tri na sitno rende). Začine prelijte vrućom vodom (150-200 ml) i ostavite da se kuha 5-10 minuta. Dodajte limun (1-2 kriške) - koktel je spreman da vas promoviše do vitkosti.

Režim doziranja: 1 čaša ujutro 20 minuta prije jela. Ovo je razumno piće za mršavljenje pored dijete i vježbanja za praktično zdrave ljude.

5) Antifungalna i antibakterijska aktivnost.

Ulje cimeta uobičajen je sastojak žvakaćih guma i pasta za zube. Razlog tome su antibakterijska svojstva bez oštećenja cakline i desni.

Uspješno se koristi kao naturopatski lijek za liječenje drozda i crijevne kandidijaze.

Začin je u stanju da pobedi gljivice koje muče mnoge ljude - Candida Albicans. Već opisano blagotvorno svojstvo za dijabetičare pojačava antifungalni učinak naše heroine. Reguliše metabolizam ugljikohidrata i inhibira skokove inzulina u krvi. U takvim uslovima kolonije kandide usporavaju svoju reprodukciju. ()

6) Neuroprotektivna svojstva.

Biokomponente u heroinu smanjuju nakupljanje tau proteina u moždanom tkivu. To je biomarker za Alchajmerovu bolest. Kod Parkinsonove bolesti (paraliza drhtanja), ljekoviti začin usklađuje nivo neurotransmitera, što smanjuje tremor i inhibira brzinu neuronske smrti. ()

7) Ublažavanje predmenstrualnog sindroma kod žena.

Pronađena je veza između promjena raspoloženja i nedostatka mangana, kalcija, kroma i bakra u krvotoku. Svi ovi minerali se nalaze u štapićima cimeta.

Koliko cimeta možete uzeti dnevno?

Doze u eksperimentalnim režimima kreću se od 1 do 5 grama dnevno.

Trajanje lečenja je od 3 do 6 nedelja.

Ako govorimo o režimu održavanja za mršavljenje, dijabetes ili opće zdravlje, onda bi razumno bilo jednostavno rješenje – češće korištenje cimeta u hrani i piću.

Dnevna doza - do 2 grama.

• Na primjer, svježe skuvanu prirodnu kafu obogatite začinima.
• Čaj od cimeta sa limunom: ½ kašičice praha prelijte kipućom vodom, dodajte zaslađivač po ukusu.
• Ukusno je i zdravo začiniti voće i fermentisana mlečna pića.
• Obilni prstohvat začina ukrasit će jela od sočiva, kvinoje, pasulja i brojna orijentalna vegetarijanska jela.

Nutritivni recepti i načini primjene

Kolači, hljeb, kolačići i pite - svugdje ima mjesta za miljenika poslastičara. Odlično se slaže i sa drugim slatkišima - sladoledom i voćem, posebno višnjama, kajsijama, jabukama, borovnicama i narandžama.

Povrće je u savršenoj harmoniji sa šargarepom, spanaćem i lukom: ističe slatkoću praha. Nije teško pronaći mirisni začin u čvrstim jelima - supama, umacima, kiselim krastavcima, mesnim varivima.

Odličan sos za voćne salate

Savršen primjer se priprema za nekoliko minuta.

• Pomiješajte maslinovo ulje (2 supene kašike) sa medom (1-2 kašičice). Dodajte 2-3 žlice. kašike soka od pomorandže i 1 kašičicu cimeta, umutiti i odmah preliti preko jela.
• Ovaj sos daje novi zaokret jednostavnoj salati od kupusa, šargarepe i jabuke. Veoma je ukusno ako kriške ostavite da odstoje u frižideru neko vreme (5 minuta).

Čaj sa začinima Masala

U začinskim mješavinama cimet najčešće koegzistira s kardamomom, đumbirom i karanfilićem. Pogledajte da li vam se sviđa ovaj ansambl.

Moramo prihvatiti: pravi začin ne može biti jeftin. Ali čak i njena najgora sorta je ispred kasije po sposobnosti iscjeljivanja.

Da li i vi volite cimet? Jeste li bili upoznati sa svim korisnim svojstvima? Nadamo se da nemate kontraindikacije za njegovu upotrebu. Podelite svoje omiljene recepte sa jarkom aromom u komentarima. U našoj kolekciji uvijek imamo mjesta za nešto novo.

Hvala na članku (13)

Cimet pripada zimzelenom drveću iz porodice lovor. Drvo se uzgaja u tropskim krajevima. Prije nego što krene u prodaju, biljka raste dvije godine, a zatim se kora odsiječe i suši. Unutrašnji tanki sloj kore koristi se kao začin. Cimet dolazi u prodaju u obliku uvijenih cijevi i ima posebnu, toplu aromu.

Domaćice su odavno pronašle upotrebu ovog začina u kuvanju, dodajući ga u peciva. U parfimeriji se eterično ulje biljke koristi za sastavljanje parfemskih kompozicija parfema, sapuna, gelova i tonika. Svojstva biljke koriste se i u medicini. Spominje se u raspravama Ayurvede, drevnog indijskog učenja o zdravlju, gdje mu se pripisuju jedinstveni medicinski kvaliteti.

Sastav cimeta

100 gr. cimet sadrži:

Cimet - 15 korisnih svojstava

1. Sposobnost cimeta da snizi nivo šećera u krvi

   Hemijske komponente biljke mogu kontrolirati razinu glukoze u krvi, što je važan faktor za osobe s dijabetesom tipa 2. Prisustvo flavonoida i polifenola ima pozitivan učinak na ovu bolest. Cimet smanjuje nivoe triglicerida Šta su trigliceridi i kakvu ulogu imaju u organizmu? Ispravne razine i metode snižavanja triglicerida u krvi medicinskim i narodnim lijekovima i holesterola zbog niske gustine lipoproteina. Istraživanja koja su u ovoj oblasti sproveli američki naučnici dokazala su da se svojstva biljke mogu koristiti u dodatnim režimima lečenja pacijenata sa dijabetesom.

   Konzumacija samo pola čajne žličice biljnog ekstrakta u dnevnoj prehrani smanjuje očitavanje glukoze kod pacijenata sa dijabetesom tipa 2. Cimet možete dodati svim vrstama jela - kašama, čajevima, infuzijama.

2. Biljke pomažu kod visokog holesterola

   Kada se suočite sa frazom „loš holesterol“, trebalo bi da shvatite da je ovo formiranje proteinsko-apoproteinskog jedinjenja i da se u medicini naziva LDL kompleksom. Sam holesterol ima organsko jedinjenje u obliku prirodnog masnog alkohola. Njegovo taloženje na stijenkama krvnih žila dovodi do taloženja plakova koji začepljuju lumen žile i ometaju slobodan prolaz krvi.

   Sposobnost cimeta da smanji stvaranje kolesterolskih plakova na zidovima krvnih sudova čini ga nezamjenjivim za poboljšanje funkcije mozga. Koristeći biljku kao dodatak kulinarskim jelima, moguće je smanjiti procenat LDL-a u organizmu i zaštititi se od bolesti kao što su moždani udar i infarkt miokarda.

3. Upotreba cimeta za mršavljenje

   Nezdrav način života, loše navike i konzumiranje hrane bogate mastima dovode do povećanja tjelesne težine i nepotrebnih kilograma.

   Dodavanje jedne supene kašike biljnog ekstrakta glavnim jelima u prehrani, kao dijetalni začin, poboljšat će probavu i pomoći u suočavanju s viškom kilograma.

4. Cimet pomaže u poboljšanju cirkulacije krvi

   Konzumacijom biljke u ishrani možete poboljšati cirkulaciju krvi, što će blagotvorno uticati na njenu zasićenost kiseonikom i aktivirati metaboličku aktivnost ćelija.

5. Preventivna svojstva biljke protiv kancerogenih tumora

   Antioksidativna svojstva biljke omogućavaju da se ekstrakt biljke koristi tokom preventivnih mera protiv raka, kombinujući ih sa pravilnim načinom života i fizičkom aktivnošću, posebno ako postoji nasledna opasnost od bolesti.

6. Antimikrobna i antifungalna svojstva biljke

   U farmakologiji, svojstva eteričnog ulja biljke smatraju se jednim od najboljih, sposobnim da se suprotstave stvaranju virusa, bakterija i gljivičnih infekcija. U periodu sezonskih respiratornih bolesti dovoljno je mokro očistiti kuću uz dodatak nekoliko kapi ulja i osigurat će se dezinfekcijski učinak.

   A čaj s cimetom normalizira mikrofloru usne šupljine i eliminira patogene gljivice Candida slične kvascu, koje se često javljaju u pozadini općeg smanjenja imuniteta.

   Za osobe koje pate od hiperhidroze, prekomjernog znojenja stopala uzrokovanih gljivičnim infekcijama, antifungalna svojstva biljke pomoći će da se riješe ovog problema. Dodavanjem 5-8 kapi u vodu za kupke za stopala, možete ne samo spriječiti neugodne mirise, već i pojavu gljivica.

7. Svojstva cimeta usmjerena na poboljšanje probave

   Nutricionisti preporučuju upotrebu začina u ishrani zbog prisustva u njemu velike količine mikro i makro minerala magnezijuma, gvožđa, kalcijuma, što povoljno utiče na rad probavnog trakta. Utvrđeno je da je biljka sposobna odoljeti upali uzrokovanoj E. coli i poboljšati probavni motilitet. Cimet je takođe odličan izvor vlakana. Njegove komponente kalcij i mangan imaju za cilj poboljšanje probave tako što vezuju soli žučnih kiselina i uklanjaju ih iz tijela.

8. Pomoć kod artritisnih bolesti

   Promatranja pacijenata sa artrozom, u kojima je korišćena terapija svojstvima cimeta, pokazala su sposobnost biljke da redukuje citokine koji inhibiraju proizvodnju podmazivanja hrskavice. Pacijenti koji su uzimali mljeveni cimet u prahu 10 dana osjetili su značajno olakšanje i stekli su mogućnost da se slobodno kreću bez osjećaja bola.

9. Upotreba cimeta u stomatologiji

   Mnogi proizvodi za higijenu zuba uključuju eterično ulje biljke u proizvode za oralnu njegu. I to je opravdano. Antibakterijska svojstva biljke ne samo da uklanjaju neprijatan oralni miris, već i poboljšavaju stanje desni.

10. Svojstva biljke za poboljšanje kognitivnih sposobnosti

    Kognitivne sposobnosti psihe (pamćenje, pažnja, miris, itd.) nam daju priliku da se snalazimo u društvu. Procesi mirisa su fiziološki usko povezani s procesom pamćenja i pamćenja. Cimet je uvršten na listu eteričnih ulja koja mogu stimulativno djelovati na ljudske kognitivne sposobnosti. Ako naglas izgovorite riječ "cimet", svi će, bez izuzetka, zapamtiti njegovu ugodnu aromu.

    Cimet ne samo da aktivira moždanu aktivnost, već je i odličan tonik. Istraživanje koje je na Floridi proveo dr. Zoladz otkrilo je sposobnost ekstrakta cimeta da poboljša kvalitet pamćenja i vizualne motoričke vještine.

11. Prevencija Alchajmerove bolesti cimetom

    Jedno od istaknutih svojstava cimeta je njegova sposobnost da spriječi Alchajmerovu bolest. Naučna istraživanja u ovoj oblasti daju pozitivne rezultate, zasnovane na dejstvu začinske biljke na ljudski mozak. Prevencija ove bolesti zasniva se na svakodnevnoj konzumaciji ekstrakta cimeta u ishrani.

12. Korištenje esencijalne pare cimeta za odbijanje insekata

    Slatka aroma cimeta je ekološki prihvatljivo sredstvo za odbijanje neželjenih gostiju u našem domu - mrava, komaraca, moljaca, muva i drugih insekata. Kod kuće možete sami pripremiti sprej za ovu namjenu tako što ćete nekoliko kapi ulja razrijediti u jednoj litri vode i njime tretirati područja insekata. Štapići cimeta mogu se okačiti na ulaznim vratima i tako se ljeti zaštititi od muva.

13. Upotreba cimeta kao koncentrata hrane

    Cimet ne samo da odbija insekte, već je i odličan konzervans, koji se često koristi u kulinarstvu. Stavljanjem prstohvata biljnog praha u frižider možete se osloboditi neprijatnog mirisa u njemu. Hleb će ostati svjež i neće pokazivati ​​znakove plijesni ako se u posudi za kruh nalazi štapić cimeta.

14. Sposobnost biljke da uravnoteži hormonalne nivoe

    Organsko jedinjenje cinamaldehid može uravnotežiti hormone ženskog organizma tokom menopauze i u intervalima između „kritičnih“ dana, povećavajući nivoe ženskog progesterona. Iako je proizvod prirodnog biljnog porijekla, ipak se trebate posavjetovati s ljekarom prije upotrebe.

    Istraživači sa Univerziteta Kolumbija utvrdili su sposobnost biljke da kontroliše ženski menstrualni ciklus tokom manifestacija sindroma policističnih jajnika, od kojeg žene tako često pate.

15. Pomaže kod upale grla

    Posjedujući antibakterijska svojstva, cimet može imati protuupalno djelovanje uzrokovano upalom grla. U tu svrhu koriste se postupci ispiranja. Štapići cimeta natopljeni u jednu litru vode 24 sata zasićuju otopinu korisnim tvarima i smiruju upalu grla.

16. Cimet je prirodni afrodizijak

    Esencijalni ekstrakti biljke, iritirajući naše receptore, izazivaju pozitivan odgovor na njen miris, dok bude seksualnu želju kod muškaraca i želju kod žena. Mnogi lični kontraceptivi imaju miris cimeta.

17. Upotreba cimeta u kozmetologiji

    Ulje cimeta našlo je široku upotrebu ne samo u medicinske, već iu kozmetičke svrhe. Omogućavanje transformacije kože njegovom upotrebom.

    Maska od meda i cimeta

    Ranije otopljeni med Članak donosi naučne činjenice o dobrobitima i štetnostima meda za ljudski organizam. Koji je med najzdraviji, kako ga odabrati i čuvati, kao i njegove kontraindikacije. u količini od dve supene kašike umešati jednu kašičicu cimeta u prahu. Nakon nanošenja na lice, držite ga 20-30 minuta. Ovaj postupak ima efekat podmlađivanja.

    Maska sa cimetom, medom i muškatnim oraščićem

    Otopljeni med 2 kašike, pomešan sa jednom kašičicom cimeta. U dobijenu masu dodajte 1 kašiku fino mlevenog muškatnog oraščića. Trajanje maske je 20 minuta. Maska nije samo hranjiva, već djeluje i kao blago.

    Maska za kosu sa cimetom

    Eterično ulje cimeta, koje ima toničko dejstvo, koristi se u komponentama za negu suve, tanke kose. Osnovna komponenta za ovaj postupak može biti bilo koje ulje po vašem izboru - maslina Koje su prednosti maslinovog ulja i kakvu štetu može nanijeti našem zdravlju. 11 nevjerovatno korisnih svojstava maslinovog ulja za tijelo. kao i kontraindikacije za njegovu upotrebu., čičak. Dodajte 6-7 kapi cimetovog etera u 50 ml baznog ulja, raspoređujući proizvod masažnim pokretima po cijeloj dužini pramenova. Vrijeme postupka je jedan sat. Preporučljivo je ponoviti manipulaciju jednom svakih pet dana.

Cimet - kontraindikacije

U umjerenim dozama cimet ima pozitivan učinak na različite tjelesne sisteme, ali postoji niz kontraindikacija koje treba uzeti u obzir prilikom konzumacije začina. Cimet ne treba konzumirati:

Osobe s individualnom netolerancijom na biljne komponente;

Žene koje doje. Začin zadržava svoje arome u majčinom mlijeku i ne voli ga novorođenčad;

Cimet je također zabranjen za manifestacije primarne vaskularne hemostaze uzrokovane lošim zgrušavanjem krvi;

Upotreba uz ograničenja za manifestacije čireva i povećana očitanja kiselosti želuca;

U velikim dozama cimet izaziva alergijske reakcije, praćene osipom i oteklinom na koži.

U Egiptu je cijena cimeta bila jednaka cijeni srebra. Samo za predstavnike plemstva dodavan je u peciva i vino.

Ulje cimeta je uključeno u ljekovite masti za zagrijavanje.

Biljka je porijeklom sa Šri Lanke. Biljka cimeta koja se tamo uzgaja zauzima vodeće mjesto po svojim kvalitetima. Drugo i treće mjesto zauzimaju plantaže iz Indonezije i Brazila.

Cimet pretvara svako kulinarsko jelo u jedinstvenu poslasticu. Uđete u prodavnicu i osjetite miris cimeta, samo poželite da kupite lepinju sa ukusom. Menadžeri koriste ovaj trik kako bi ostvarili veću prodaju.