वजन घटाने के लिए केफिर और दालचीनी। दालचीनी के साथ केफिर: लाभ और हानि

वजन कम करने का सबसे प्रभावी और कुशल साधन किफायती और सरल उत्पादों का संयोजन हो सकता है। स्वाद में सुखद और स्वास्थ्यवर्धक, दालचीनी के साथ केफिर एक ऐसा पेय है जो आपको अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने और आपके फिगर को सही क्रम में लाने में मदद करेगा। इन अवयवों के संयोजन से शरीर पर, सभी अंग प्रणालियों के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और भूख कम करने में भी मदद मिलती है।

शरीर के लिए कॉकटेल के फायदे

दालचीनी उन मसालों में से एक है जिसे पोषण विशेषज्ञों द्वारा आहार में अनिवार्य उत्पाद के रूप में अनुशंसित किया जाता है। किण्वित दूध पेय के साथ संयोजन में, दालचीनी एक बहुत ही उपयोगी उपाय बनाती है जिसमें कई लाभकारी गुण होते हैं:

  • ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करता है, चीनी को स्थिर करता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है;
  • रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है;
  • चयापचय को गति देता है, जो सफल वजन घटाने की कुंजी है;
  • रक्त परिसंचरण को सक्रिय करता है, जिससे हमारे शरीर की प्रत्येक कोशिका में ऑक्सीजन का सक्रिय प्रवाह सुनिश्चित होता है।
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
  • पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार होता है, जो केफिर में लाभकारी लैक्टोबैसिली और जीवित खमीर की उपस्थिति के कारण होता है।

रात में दालचीनी के साथ केफिर पीने से आप हमारे शरीर द्वारा कैल्शियम का अधिकतम अवशोषण प्राप्त कर सकते हैं, क्योंकि यह प्रक्रिया नींद के दौरान सबसे अधिक सक्रिय रूप से होती है।

घर का बना कॉकटेल बनाना मुश्किल नहीं है; आप या तो स्टोर से खरीदे गए किण्वित दूध उत्पाद या स्वयं किण्वित का उपयोग कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए दालचीनी और केफिर की रेसिपी

हर किसी का सपना होता है कि वह भरपूर मात्रा में और बिना किसी प्रतिबंध के खाए, लेकिन साथ ही अतिरिक्त वजन भी न बढ़े। वजन कम करने के लिए, आपको न केवल अपने आहार को समायोजित करके, आहार का पालन करके, बल्कि शारीरिक व्यायाम का एक सेट करके भी भारी प्रयास करना होगा। पोषण विशेषज्ञ हर किसी को वजन कम करने में मदद करने के लिए वसा जलाने वाली और अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ संरचना - सुगंधित मसालों के साथ केफिर - की सलाह देते हैं।

अतिरिक्त वजन कम करने के लिए इनमें से प्रत्येक सामग्री का व्यक्तिगत रूप से उपयोग किया जा सकता है। इस प्रकार, किण्वित दूध पेय पाचन अंगों के कामकाज में सुधार करता है, आंतों के कामकाज को सामान्य करता है और शरीर से संचित विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को प्रभावी ढंग से निकालता है। बदले में, मसाला चयापचय में सुधार करने में मदद करता है और शरीर में जमा वसा के टूटने को सक्रिय करता है। संयुक्त होने पर, ये दोनों उत्पाद एक-दूसरे के प्रभाव को बढ़ाते हैं, जिससे एक शक्तिशाली वसा जलाने वाला कॉकटेल बनता है।

वजन कम करने की इस पद्धति का बड़ा फायदा यह है कि इसमें आहार संबंधी प्रतिबंधों का पालन करने की कोई आवश्यकता नहीं है। आप जो चाहें खा और पी सकते हैं, लेकिन शरीर को नियमित रूप से शुद्ध करने के लिए अपने आहार में दालचीनी के साथ केफिर को शामिल करना सुनिश्चित करें (यह इष्टतम वजन बनाए रखने की कुंजी है)।

पेय को सही तरीके से कैसे पियें

अपने लक्ष्य को प्राप्त करने और वसा जलने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए, केफिर को अन्य किण्वित दूध यौगिकों के साथ बदलने की अनुमति नहीं है: किण्वित बेक्ड दूध, मट्ठा, दही। इसमें वसा का न्यूनतम प्रतिशत होना चाहिए या पूरी तरह से वसा रहित होना चाहिए।

वसा जलाने वाला कॉकटेल लेने के तीन नियम हैं:

स्वस्थ पेय लेने के संकेतित नियमों के अलावा, आप इसे उपवास के दिन के लिए एक उत्पाद के रूप में उपयोग कर सकते हैं। दिन के दौरान आपको केवल एक चुटकी दालचीनी के साथ केफिर पीने की अनुमति है (आप इसमें शहद और केला भी मिला सकते हैं)। वजन घटाने वाला उत्पाद भूख की भावना के आधार पर हर 1.5-2 घंटे में लिया जाता है। केफिर का दैनिक सेवन 2 लीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि आप अपने पसंदीदा केक, मिठाई और सैंडविच के रूप में विभिन्न प्रलोभनों को छोड़ने की कोशिश करते हैं, तो अगली सुबह तराजू पुष्टि करेगा कि आपका वजन कम से कम 1.5 किलोग्राम कम हो गया है। एक दिन के लिए बुरा परिणाम नहीं!

उपवास का दिन शरीर के लिए गंभीर तनाव हो सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जिन्होंने पहले आहार या स्वस्थ भोजन नियमों का पालन नहीं किया है। इसलिए, अपनी भलाई की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। कमजोरी और चक्कर आना पहला संकेत होना चाहिए कि शरीर ऐसे सख्त आहार प्रतिबंधों के लिए तैयार नहीं है।

यदि उपवास आहार अच्छी तरह से सहन किया जाता है, तो ऐसे दिनों को सप्ताह में एक बार से अधिक दोहराने की अनुमति नहीं है। शरीर के इष्टतम वजन को बनाए रखने के लिए, यह स्वास्थ्य के लिए काफी पर्याप्त और सुरक्षित है। केफिर-दालचीनी की संरचना भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करती है, भूख को कम करती है और आसानी से पचने योग्य होती है।

दालचीनी और एडिटिव्स के साथ केफिर

आप उस पेय के स्वाद में विविधता ला सकते हैं, जिसे आप वजन कम करने और अपनी पसंदीदा पोशाक में फिट होने के लिए अन्य सामग्रियों के साथ हर दिन पीते हैं। यह शहद, केला, अन्य मसाले हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, पिसी हुई अदरक, गर्म मिर्च, जायफल, कटे हुए सूखे मेवे। साथ ही, अपने आप को उन उत्पादों से वंचित करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है जो हर दिन मेज पर मौजूद होते हैं।

वजन घटाने के लिए अदरक, दालचीनी, लाल मिर्च के साथ केफिर- यह एक शक्तिशाली उपकरण है जो रक्त परिसंचरण और चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है। हालांकि, उच्च रक्तचाप, पेट के अल्सर और मसालेदार भोजन के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता के लिए ऐसी जलती हुई संरचना की सिफारिश नहीं की जाती है।

शहद और दालचीनी के साथ केफिर

घटकों को संयोजित करने के लिए, पहले शहद को थोड़ी मात्रा में गर्म पानी में पतला करना बेहतर होता है। फिर यह केफिर संरचना में अच्छी तरह से घुल जाएगा, जिसके परिणामस्वरूप एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होगा। शहद और दालचीनी के साथ केफिर का संयोजन एक ऐसा पेय है जो न केवल वजन घटाने में तेजी लाता है, बल्कि कई अन्य महत्वपूर्ण कार्य भी करता है:

पियें, वजन कम करें और स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करें - यह वह प्रभाव है जिसे आप प्राप्त कर सकते हैं यदि आप प्रतिदिन सोने से पहले या कार्य दिवस की शुरुआत में एक पेय पीते हैं।

केले के साथ स्लिमिंग कॉकटेल

केले को आहार माने जाने वाले फल के रूप में वर्गीकृत करना कठिन है। फिर भी, वसा जलाने वाले कॉकटेल के हिस्से के रूप में, यह हमारे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है। पेट की बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए केफिर और केले से बना एक चुटकी दालचीनी वाला पेय पीने की सलाह दी जाती है। गैस्ट्रिटिस के लिए, यह हल्का, घेरने वाला उपाय ऐंठन से राहत देने में मदद करता है, चिढ़ श्लेष्मा झिल्ली को शांत करता है और अम्लता को सामान्य करता है। साथ ही, उत्पाद अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने, भूख को शांत करने और भोजन के सामान्य हिस्से को कम करने में भी मदद करता है।

घर पर कॉकटेल बनाना आसान है: बस सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। दैनिक उपयोग के साथ, एक महीने के भीतर आप न केवल 5-6 किलोग्राम वजन कम देखेंगे, बल्कि समग्र उपस्थिति में भी सुधार देखेंगे।

मूसली का स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता

बहुत से लोग नाश्ते में गर्म दूध का दलिया या अनाज खाने के आदी होते हैं। दरअसल, सुबह के समय गर्म दूध गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की कार्यप्रणाली पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। इसके बजाय, दूध के बजाय किण्वित दूध उत्पाद के साथ मूसली को ठंडा खाने की सलाह दी जाती है।

वजन घटाने के लिए ऐसा केफिर कॉकटेल तैयार करना मुश्किल नहीं है, और इसका असर 1 महीने में अतिरिक्त 4-5 किलो वजन कम करना है। आप इसे दो तरीकों से कर सकते हैं:

  • मूसली, केफिर को एक ब्लेंडर में मिलाएं, फेंटें, एक चुटकी दालचीनी डालें और एक कॉकटेल प्राप्त करें जिसे स्मूदी कहा जाता है;
  • एक प्लेट में मूसली के ऊपर केफिर डालें, दालचीनी छिड़कें, स्वाद के लिए शहद डालें और गर्म हरी चाय के साथ नाश्ते की डिश परोसें।

दोनों विकल्प कार्य दिवस की शुरुआत में, सुबह के क्लासिक भोजन के विकल्प हैं। केफिर के साथ मूसली उचित आंतों के कार्य, सामान्य पाचन और शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने की गारंटी है।

तेजी से वजन कम करने और अतिरिक्त सेंटीमीटर कम करने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, न केवल अपने आहार को समायोजित करना महत्वपूर्ण है, बल्कि अक्सर शारीरिक गतिविधि के लिए समय देना भी महत्वपूर्ण है। खेल आपकी मांसपेशियों को मजबूत करेंगे, आपके शरीर को कसेंगे और वजन कम करने के परिणामस्वरूप त्वचा को झड़ने से रोकेंगे।

ओला लिकचेवा

सुंदरता एक कीमती पत्थर की तरह है: यह जितनी सरल है, उतनी ही कीमती है:)

1 मार्च 2016

कई उत्पादों में अद्वितीय गुण होते हैं जो न केवल पकवान को एक विशेष स्वाद देते हैं, बल्कि शरीर पर भी प्रभाव डालते हैं। सामग्री का सही संयोजन अधिकांश आधुनिक आहार का आधार है। ऐसे यौगिक का एक उदाहरण वजन घटाने के लिए दालचीनी के साथ केफिर है। ये दो उत्पाद वास्तव में असामान्य प्रभाव देते हैं: वे अन्य कॉकटेल में शामिल हैं और आहार की तैयारी में सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं। याद रखें: पेय अतिरिक्त वजन कम करने के अन्य उपायों के साथ संयोजन में परिणाम देता है।

दालचीनी के साथ केफिर रेसिपी

केफिर और दालचीनी पर आधारित कई व्यंजन हैं, और यह मानना ​​गलत है कि कुछ अधिक प्रभावी हैं और अन्य नहीं। कई मायनों में, घर पर वजन घटाने के लिए कॉकटेल व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और शरीर की संवेदनशीलता के अनुसार चुने जाते हैं। हालाँकि, कुछ नियम हैं जो खाना पकाने के किसी भी विकल्प पर लागू होते हैं:

  • केफिर को किसी अन्य किण्वित दूध उत्पाद से बदला नहीं जा सकता;
  • इसकी वसा सामग्री न्यूनतम, या इससे भी बेहतर, लगभग 0% होनी चाहिए;
  • मिश्रण के सेवन से सबसे अधिक प्रभाव इसकी तैयारी के तुरंत बाद होगा।

अधिकतम प्रभाव के लिए तुरंत कॉकटेल का सेवन करने की सलाह दी जाती है। यह उन विकल्पों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो ताजे फल का उपयोग करते हैं। कॉकटेल के साथ वजन कम करने का नुस्खा न केवल सही ढंग से चयनित पेय सामग्री की शक्ति में निहित है। सही खुराक का भी प्रभाव पड़ता है। आप रात में दालचीनी के साथ केफिर पी सकते हैं, लेकिन ऐसे अन्य विकल्प भी हैं जो एक निश्चित परिणाम देते हैं, उदाहरण के लिए:

  1. भोजन से आधा घंटा पहले खाली पेट कॉकटेल पियें। इससे आपकी भूख कम हो जाएगी, भोजन के दौरान आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा कम हो जाएगी और आपके भोजन सेवन की कुल कैलोरी सामग्री कम हो जाएगी, जिससे वजन कम होगा।
  2. भोजन के एक घंटे बाद पेय पियें। कॉकटेल आपके चयापचय को गति देगा, जिससे अतिरिक्त कैलोरी जल जाएगी।
  3. आप एक संयुक्त योजना का उपयोग कर सकते हैं: इसे भोजन से पहले और बाद में पीयें।
  4. वजन घटाने के लिए रात में दालचीनी और केफिर का उपयोग अंतिम भोजन के बजाय किया जाता है।
  5. इस पेय के साथ उपवास का दिन बनाएं। भूख की भावना को दबाने के लिए इसे छोटे भागों में खाएं। दैनिक सेवन 1 लीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। आप चाहें तो स्टिल मिनरल वाटर पी सकते हैं।

दालचीनी के साथ फैट बर्निंग कॉकटेल केफिर

रचना आपको अतिरिक्त पाउंड तेजी से कम करने में मदद करेगी। रेसिपी और टिप्स:

  1. खाना पकाने के लिए आपको 1 चम्मच की आवश्यकता होगी। मसाले और एक गिलास (200-250 मिली) केफिर।
  2. सभी चीजों को अच्छी तरह से फेंट लें. मिश्रण को ऑक्सीजन से संतृप्त किया जाना चाहिए।
  3. पेय को एक घंटे तक पकने दें।
  4. पोषण विशेषज्ञ इसे 10 दिनों तक पीने और वनस्पति आहार का पालन करने की सलाह देते हैं। इस दौरान अधिक पानी (स्थिर) और ग्रीन टी पियें।

अदरक और लाल मिर्च के साथ

वजन घटाने के लिए इस दालचीनी केफिर कॉकटेल रेसिपी के लिए, आपको 2 चम्मच चाहिए। कसा हुआ अदरक की जड़, एक चुटकी पिसी हुई लाल मिर्च डालें। तैयारी:

  1. सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से फेंट लें।
  2. आपको इसे लेने से ठीक पहले इसे तैयार करना होगा। आप उपयोग की किसी भी सुविधाजनक योजना का उपयोग कर सकते हैं।

शहद के साथ

इसे तैयार करने के लिए आपको एक गिलास केफिर, एक चम्मच शहद और दालचीनी की आवश्यकता होगी। सिफ़ारिशें:

  1. सभी चीजों को ब्लेंडर या मिक्सर से अच्छी तरह मिला लें।
  2. नाश्ते से पहले 1 गिलास, रात के खाने के बाद 1 गिलास पियें।

वजन घटाने के लिए दालचीनी के साथ केफिर के फायदे

इस कॉकटेल का प्रत्येक घटक अपने लाभकारी गुणों के लिए प्रसिद्ध है। पूर्व में, इस मसाले का उपयोग लंबे समय से अतिरिक्त वजन से निपटने के लिए किया जाता रहा है, लेकिन हमारे देश में यह अभी भी एक नई विधि है। जिन लोगों को वजन घटाने की जरूरत है वे दालचीनी और केफिर के फायदे जानते हैं। उत्पाद:

  • आंतों की गतिशीलता को बढ़ाकर पाचन में सुधार करता है;
  • अपशिष्ट उत्पादों और विषाक्त पदार्थों को हटाने में तेजी लाता है;
  • दालचीनी के कारण, यह चयापचय में सुधार करता है, जो वसा के टूटने में तेजी लाने में मदद करता है;
  • भूख की भावना को कम करता है।

एक महीने में ऊपर वर्णित नियमों का उपयोग करने से आप 2-4 किलो वजन कम कर सकेंगे। परिणामों में अंतर आपके शुरुआती वजन पर निर्भर करता है। अगर आप इस बात पर विचार करें कि उपवास के साथ आपको खुद को कष्ट देने की जरूरत नहीं है, तो इसे एक अच्छा परिणाम कहा जा सकता है। बाद वाली योजना का उपयोग करने से आप एक उपवास दिन में लगभग 1 किलो वजन कम कर सकते हैं। सवाल उठता है: क्या हर कोई दालचीनी के साथ केफिर पी सकता है या क्या कोई मतभेद हैं? कृपया ध्यान दें कि पेय का सेवन नहीं किया जाना चाहिए यदि:

  • घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता;
  • पेप्टिक छाला;
  • गर्भावस्था, स्तनपान के दौरान;
  • गुर्दे और यकृत रोग;
  • गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता;
  • आंतरिक रक्तस्त्राव।

केफिर को दालचीनी के साथ मिलाकर हम न केवल अपने शरीर को सामान्य लाभ पहुंचाते हैं, बल्कि अतिरिक्त वजन से भी राहत पाते हैं। दोनों उत्पाद अद्वितीय गुणों से संपन्न हैं और शरीर पर बेहद लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

केफिर की सकारात्मक विशेषताएं

  1. भोजन के बीच यह भूख को संतुष्ट करता है और तृप्ति और आराम की भावना पैदा करता है।
  2. आंतों के माइक्रोफ्लोरा के काम को सक्रिय करता है।
  3. इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो कब्ज को रोकते हैं।
  4. वजन कम करते समय जठरांत्र संबंधी मार्ग का काम बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह केफिर है जो आंतों पर चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरक के रूप में कार्य करता है।
  5. इसका हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।

केफिर में प्राकृतिक मूल के खमीर और विशेष पदार्थ - लैक्टोकल्चर होते हैं, जो आंतों के कार्य पर बहुत लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

इसलिए, हम पूरे विश्वास के साथ कह सकते हैं कि केफिर इंसानों के लिए बेहद फायदेमंद है। साथ ही यह इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाता है।

केफिर का सेवन करके, हम न्यूनतम कैलोरी जोड़कर शरीर को संपूर्ण प्रोटीन से संतृप्त करते हैं।

आहार संबंधी व्यंजन और पेय तैयार करने के लिए, बहुत कम वसा वाले या कम वसा वाले केफिर का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।

दालचीनी के सकारात्मक गुण

  1. एक एंटीऑक्सीडेंट है. दालचीनी शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को बाहर निकालने में सक्षम है।
  2. भूख की लगातार भावना से राहत देता है और लंबे समय तक तृप्ति का आभास कराता है।
  3. शुगर कंट्रोल पर असर पड़ता है.
  4. अपशिष्ट उत्पादों के आदान-प्रदान की प्रक्रिया को तेज करता है।

केफिर और दालचीनी का संयोजन काठ क्षेत्र में वसा के टूटने पर बहुत सक्रिय प्रभाव डालता है। यदि आप ऐसे यौगिक को अतिरिक्त अवयवों के साथ पूरक करते हैं, तो प्रभावशीलता और दक्षता 2-3 गुना बढ़ जाती है।

दोनों उत्पादों की न्यूनतम कैलोरी सामग्री, पूरी तरह से संतृप्त करने की क्षमता के साथ मिलकर, बहुत ही आकर्षक और उचित विशेषताओं के साथ आकर्षित करती है।

दालचीनी और केफिर का संयोजन। लाभ और हानि क्या हैं?

यहां तक ​​कि केफिर के लाभ भी स्पष्ट हैं। इसमें कम कैलोरी होती है, चिपचिपा होता है और पेट को आश्चर्यजनक रूप से भर देता है, जिससे तृप्ति का आभास होता है।

दालचीनी के साथ, केफिर वसा को तोड़ता है, रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, शरीर को साफ करता है। दालचीनी में काफी चमकीली और स्पष्ट गंध और स्वाद होता है। केफिर इसे छुपाता है, और यह उन लोगों के हाथों में खेलता है जो विशेष रूप से दालचीनी के प्रशंसक नहीं हैं।

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अपने सभी सकारात्मक गुणों के बावजूद, केफिर और दालचीनी के कुछ नकारात्मक पहलू भी हैं।

केफिर-दालचीनी आहार हममें से कई लोगों के लिए बहुत आकर्षक है और आसान लगता है। मैं इस पर अधिक समय तक "बैठना" चाहता हूँ। लेकिन सच तो यह है कि शरीर को विभिन्न विटामिन और अन्य आवश्यक तत्वों की अतिरिक्त आपूर्ति की आवश्यकता होती है।

लंबे समय तक ऐसे कॉकटेल पीना पूरी तरह से सुरक्षित नहीं है - आप अपने शरीर को ख़त्म कर सकते हैं। जिन लोगों को नींद न आने की समस्या है, उन्हें सोने से पहले दालचीनी का सेवन एक घटक के रूप में करने की सलाह नहीं दी जाती है। इससे स्फूर्ति आती है और आप लंबे समय तक सो नहीं पाएंगे।

  • गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं;
  • पेट, गुर्दे या यकृत के रोगों के लिए;
  • पेट के उच्च अम्लीय वातावरण की उपस्थिति में;
  • विभिन्न मूल के रक्तस्राव के दौरान;
  • यदि किसी उत्पाद से एलर्जी का खतरा हो।

केफिर और दालचीनी से हम अपना वजन कम करते हैं - इसे रात में पियें

केवल वे लोग जिन्हें अनिद्रा या नींद की अन्य समस्याएं नहीं हैं, वे रात में दालचीनी के साथ केफिर का सेवन कर सकते हैं। यदि आप इस जोखिम समूह में नहीं आते हैं, तो आप इस पेय को रात में सुरक्षित रूप से पी सकते हैं और रात में इसके अवयवों को आपके लिए काम करने दें।

सोने से पहले विभिन्न एडिटिव्स के साथ केफिर के रूप में एक पेय आहार पोषण और आंतों के रोगों और विकारों की रोकथाम के लिए एक अद्भुत अतिरिक्त है।

यह अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की प्रक्रिया को आश्चर्यजनक रूप से तेज़ कर देता है।

दालचीनी के साथ केफिर के लिए सबसे आम और सरल व्यंजनों में से एक निम्नलिखित है:

सामग्री:

  • दालचीनी पाउडर - ½ छोटा चम्मच;
  • कम वसा वाले केफिर - 200 ग्राम;
  • उबला हुआ ठंडा पानी - 2 चम्मच।

तैयारी:

सभी सामग्रियों को मिलाएं और एक घटक को दूसरे में अधिकतम प्रवेश के लिए 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। निर्दिष्ट समय के बाद, कॉकटेल को व्हिप करने के लिए हैंड व्हिस्क या ब्लेंडर का उपयोग करें, ठंडा करें और पेय पीने के लिए तैयार है।

दिन के दौरान, दालचीनी के साथ केफिर का सेवन भोजन के बीच किया जा सकता है, या किसी एक भोजन की जगह भी लिया जा सकता है। रात में, केफिर पूरी तरह से रात के खाने के रूप में काम कर सकता है। साथ ही आप पूर्ण और आरामदायक महसूस करेंगे।

क्लासिक संस्करण के अलावा, यह भी कम प्रसिद्ध नहीं है अतिरिक्त मसालों के साथ केफिर विकल्प. उनकी प्रभावशीलता कई गुना अधिक है, और मसालेदार स्वाद आपकी पसंद के अनुसार हो सकता है।

सामग्री:

  • केफिर - 250 ग्राम;
  • दालचीनी - ½ छोटा चम्मच;
  • अदरक - ½ छोटा चम्मच;

तैयारी:

  1. उत्पादों को ब्लेंडर बाउल में रखें और फेंटें।
  2. ठंडा करके दिन में एक बार सेवन करें। एक विकल्प के रूप में, आप फलों, उबली हुई सब्जियों या पनीर से युक्त हल्का डिनर ले सकते हैं, जिसके बाद आपको बिस्तर पर जाने से पहले इस कॉकटेल को पीना होगा।
  3. यदि आप तैयारी के बाद प्रभाव को और बढ़ाना चाहते हैं, तो आप चाकू की नोक पर पेय में लाल मिर्च मिला सकते हैं।

यह मत भूलो कि इस तरह के वसा जलाने वाले कॉकटेल का उत्तेजक प्रभाव होता है। अगर आपको नींद न आने की समस्या है तो आपको आराम करने से कम से कम 3 घंटे पहले इसका सेवन करना चाहिए।

केफिर कॉकटेल की थीम पर एक और बदलाव यह कहा जा सकता है:

सामग्री:

  • 1 चम्मच ताजा अदरक;
  • 1 चम्मच दालचीनी;
  • 240 ग्राम केफिर;
  • 1 चम्मच नींबू का रस;
  • 1 चम्मच शहद;
  • 2 टीबीएसपी। एल पानी।

तैयारी भी अलग नहीं है: सभी सामग्रियों को मिलाएं, सेवन करें और वजन कम करें।

रात में दालचीनी के साथ केफिर पीने के लिए मतभेद

एडिटिव्स के साथ केफिर का सेवन लोगों को रात में नहीं करना चाहिए:

  • गैस्ट्रिक जूस के बढ़े हुए स्तर के साथ;
  • जो अक्सर दस्त से पीड़ित होते हैं, पेट और गुर्दे की बीमारियों से पीड़ित होते हैं;
  • बढ़े हुए गैस निर्माण के साथ;
  • यदि आपको सुबह कोई महत्वपूर्ण काम करना है जिसके लिए बहुत अधिक मानसिक तनाव की आवश्यकता है, तो आपके लिए तैयार होना मुश्किल होगा, क्योंकि पेय का आराम प्रभाव पड़ता है।

दालचीनी के साथ केफिर का उचित उपयोग कैसे करें

उपवास के दिनों में इस पेय का सेवन करना चाहिए। इससे वजन स्थिर बनाए रखने और वसा जमा होने से रोकने में मदद मिलेगी।

पूरे दिन, केवल केफिर का शुद्ध रूप में या विभिन्न योजकों के साथ सेवन किया जाता है।. उपभोग किए गए उत्पाद की अधिकतम मात्रा प्रति दिन 1.5 लीटर से अधिक नहीं है। एक खुराक एक गिलास से अधिक नहीं है।

आप दैनिक खुराक को हर 2-3 घंटे में कई खुराकों में विभाजित कर सकते हैं. आप अपने आहार में फलों और सब्जियों से ताजा निचोड़ा हुआ रस शामिल कर सकते हैं। यदि आवश्यक हो तो आप जूस में एक चम्मच शहद मिला सकते हैं।

तीन दिवसीय केफिर-दालचीनी आहार: सभी 3 दिनों के लिए, मेनू में केफिर, दालचीनी पाउडर, ताजा या सूखा अदरक, लाल गर्म मिर्च और हरे सेब शामिल हो सकते हैं। पेय पदार्थों के बीच सेब को पकाकर या कच्चा ही सेवन करना चाहिए। केफिर के अलावा, हरी और हर्बल चाय के सेवन की अनुमति है।

अपने भोजन में से एक को केफिर और दालचीनी से बदलें. अगर यह रात का खाना हो तो सबसे अच्छा है, ताकि रात में पेट पर अधिक भार न पड़े। यह रात में वसा को सबसे कठिन स्थानों पर जमा होने से रोकता है। यदि आप नाश्ते की जगह केफिर लेते हैं, तो आपका दिन सक्रिय और ऊर्जावान रहेगा।

दालचीनी के साथ केफिर। समीक्षा

इंटरनेट पेज इस चमत्कारी पेय के बारे में प्रशंसनीय समीक्षाओं से भरे हुए हैं।

नतालिया एस ने मंच पर मसालों के साथ केफिर तैयार करने और उपयोग करने का एक विस्तृत नुस्खा साझा किया। उसके शब्द प्रसन्नता और आश्चर्य व्यक्त करते हैं।

वह लिखती हैं कि वह कभी सोच भी नहीं सकती थीं कि इतना सरल और साथ ही स्वादिष्ट पेय, उनकी ओर से न्यूनतम अतिरिक्त प्रयास के साथ, केवल एक महीने में उनका वजन 6 किलोग्राम तक हल्का कर देगा।

एक अन्य पाठक, ल्यूडमिला पी., अभी भी इन पेय पदार्थों को पीने के साथ-साथ कम से कम अपनी गतिविधि बढ़ाने, अधिक चलने-फिरने और ताजी हवा में समय बिताने की सलाह देती हैं।

वह भी इस पेय को पीती है, लेकिन लंबे समय से - 2 साल से अधिक समय से। और विभिन्न विकल्पों को आज़माने के बाद, वह इस निष्कर्ष पर पहुंची कि पेय वास्तव में एक चमत्कार है, लेकिन इसे "काम" करने के लिए थोड़ी मदद की ज़रूरत है।

केन्सिया एन ने, जब रात के खाने के बजाय केवल शाम को दालचीनी के साथ केफिर से बना पेय पीना शुरू किया, तो वह हैरान रह गई। न केवल वह पतली हो गई, बल्कि उसके समग्र स्वास्थ्य में भी सुधार हुआ, उसके बाल और नाखून सुंदर हो गए, और उसकी आँखें चमक उठीं।

उसे यकीन है कि केफिर अद्भुत काम करता है और एक व्यक्ति को अंदर से बदल देता है, जहां मानव आंख नहीं देख सकती। वह हर किसी को इसे आज़माने की सलाह देते हैं और सिफ़ारिश करते हैं।

वह किसी साधारण चीज़ से शुरुआत करने की सलाह देती हैं। और समय के साथ, वह आहार को जटिल बनाने, कल्पना करने और अपनी खुद की रेसिपी बनाने की सलाह देते हैं, जिसमें ये अद्वितीय उत्पाद शामिल हैं।

एक अन्य महिला ने साझा किया कि मधुमेह के साथ भी, वह इस अद्भुत पेय का एक गिलास, इसमें एक चम्मच अच्छा, उच्च गुणवत्ता वाला शहद मिलाकर पी सकती है।

इसलिए, यदि आपके पास कोई मतभेद नहीं है, आप एक निश्चित जोखिम समूह से संबंधित नहीं हैं, तो बेझिझक एक गिलास ताजा केफिर से भरें, इसमें दालचीनी मिलाएं और सेवन करें। इससे आपको न सिर्फ बाहरी सुंदरता मिलेगी, बल्कि आंतरिक सुंदरता भी मिलेगी।

वजन घटाने के लिए दालचीनी के साथ केफिर एक उत्कृष्ट उपाय है। यह अच्छा है क्योंकि इसमें कठोर आहार प्रतिबंधों की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा आप इस ड्रिंक में अपने स्वाद के अनुसार अन्य मसाले भी मिला सकते हैं.

कम प्रतिशत वसा वाला केफिर निश्चित रूप से उन लोगों के मेनू में मौजूद होता है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। यह अच्छी तरह से पच जाता है, आसानी से अवशोषित हो जाता है और पाचन संबंधी कई समस्याओं का समाधान करता है। उत्पाद में बहुत कम मात्रा में कैलोरी होती है, लेकिन साथ ही यह आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है। बदले में, दालचीनी चयापचय में सुधार करने में मदद करती है और भूख की भावना को कम करती है।

दालचीनी के साथ केफिर के लाभकारी गुणों के बारे में बहुत कुछ कहा जा सकता है।

चर्चा की गई कॉकटेल:

  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार;
  • चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करें;
  • विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को उत्तेजित करता है;
  • तनाव दूर करता है;
  • भूख की निरंतर भावना को बेअसर करता है;
  • वसा को तोड़ता है.

इन दोनों उत्पादों का संयोजन पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है।

दालचीनी के साथ केफिर का उपयोग करने के नियम

बेशक, आपको ऐसे कॉकटेल लेने से चमत्कार की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। यदि आप स्वस्थ आहार के सिद्धांतों का पालन नहीं करते हैं, तो यह संभावना नहीं है कि वसा जलाने वाले पेय पीने से कोई उल्लेखनीय प्रभाव पड़ेगा। इसलिए, पेय पीने की अवधि के दौरान, केक, मिठाई, केक, वसायुक्त भोजन और फास्ट फूड को आहार से बाहर करना आवश्यक है।

अधिकतम प्रभाव के लिए, रात के खाने के बजाय रात में दालचीनी के साथ केफिर लेना बेहतर है। अधिकांश आहारों में भारी रात्रिभोज से बचना शामिल है, लेकिन खाली पेट आराम करना भी सबसे अच्छा विचार नहीं है। ऐसे मामलों में, केफिर बचाव के लिए आता है - यह संतृप्त करता है, आपको सोने में मदद करता है, और अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने में मदद करता है।

पोषण विशेषज्ञ सीलोन दालचीनी की छड़ें खरीदने की सलाह देते हैं। यह उच्च गुणवत्ता वाला है और इसमें अधिक स्थायी सुगंध है। उपयोग से पहले, इसे पीसकर चूर्ण बना लिया जाता है। आप तुरंत दालचीनी पाउडर खरीद सकते हैं, लेकिन इसे लेने का असर थोड़ा कमजोर होगा। केफिर ताजा होना चाहिए, इसका उपयोग उत्पादन के बाद केवल 3 दिनों के भीतर वजन घटाने के लिए किया जा सकता है।

वजन घटाने के लिए ड्रिंक कैसे पियें?

मूल नुस्खा बहुत सरल है. 200 मिलीलीटर केफिर में दालचीनी मिलाई जाती है और इसकी मात्रा 1 चुटकी से 1 चम्मच तक हो सकती है। आपकी अपनी स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर। तैयारी के तुरंत बाद पेय का सेवन किया जाता है; इसे बाद के लिए नहीं छोड़ा जा सकता है; हर बार एक नया भाग तैयार करना बेहतर होता है।

एक महीने के नियमित इस्तेमाल से 3 से 4 किलो वजन कम हो जाता है। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि इसके बाद आप अधिक खा सकते हैं और फिर से बड़ी मात्रा में वसायुक्त और मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं, क्योंकि खोया हुआ किलोग्राम जल्दी वापस आ जाएगा।

कॉकटेल पीने के दो विकल्प हैं - शाम को सोने से पहले या प्रत्येक भोजन से 30 मिनट पहले, लेकिन कम मात्रा में। दूसरा तरीका उन लोगों के लिए अच्छा है जो लगातार ज़्यादा खाते हैं। केफिर-दालचीनी कॉकटेल तेजी से तृप्ति को बढ़ावा देता है, भूख की भावना को कम करता है और मीठे की लत से छुटकारा पाने में मदद करता है। यह अतृप्त भूख को "वश में" करने और पेट का आयतन भरने में मदद करता है।

मधुमेह के लिए दालचीनी के साथ केफिर

मधुमेह के लिए दालचीनी-केफिर पेय लंबे समय से लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता रहा है। दालचीनी एक शक्तिशाली उपाय है जो चयापचय दर को बढ़ाने, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद करती है।

केफिर और दालचीनी से बना पेय मधुमेह को रोकने का एक प्रभावी साधन है। यदि आपको कोई बीमारी है, तो यह आपके शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने और अचानक वृद्धि को रोकने में मदद करता है।

रक्तचाप कम करने में मदद करें

यह कॉकटेल उच्च रक्तचाप में अमूल्य मदद प्रदान कर सकता है। प्राचीन चीनी चिकित्सक इसके बारे में जानते थे। हर शाम 1 गिलास ड्रिंक पीना काफी है। चूंकि उत्पाद कोमल है, दबाव में कमी सुचारू रूप से और धीरे से होती है। अक्सर यह पूरी तरह से किसी का ध्यान नहीं जाता। लोग इस सरल उपाय का उपयोग करके अपना वजन कम करने का प्रयास करते हैं और पाते हैं कि उनका रक्तचाप सामान्य हो जाता है।

मिश्रण तैयार करने के विकल्प

इस वसा जलाने वाले पेय को तैयार करने के अन्य तरीके भी हैं। वजन घटाने के लिए दालचीनी के साथ केफिर को काली मिर्च या अदरक जैसे मसालों के साथ पूरक किया जा सकता है। इस मामले में, सूखे पाउडर मसालों को अलग से मिलाना और फिर केफिर डालना बेहतर है - इस तरह उत्पाद सजातीय हो जाएगा। इनमें से प्रत्येक तत्व अपने आप शरीर के वजन को कम करने में मदद करता है, और जब संयुक्त होता है, तो उनकी प्रभावशीलता काफी बढ़ जाती है।

पेय विकल्प:

  • शहद और नींबू के साथ. 1 चम्मच मिलाएं. शहद, पिसी हुई अदरक और पानी मिला लें। केफिर (200 मिलीलीटर) में जोड़ें। हल्के से फेंटें, थोड़ी सी दालचीनी और नींबू का एक टुकड़ा डालें। उपवास के दिन के लिए एक उत्कृष्ट कॉकटेल।
  • केले के साथ. एक केले को पीसकर प्यूरी बना लें, 1 बड़ा चम्मच डालें। केफिर, दालचीनी डालें। हिलाएं और तुरंत उपयोग करें।
  • साग के साथ. यह कॉकटेल न केवल आपको अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने में मदद करेगा, बल्कि आपके शरीर को आवश्यक विटामिन से भी संतृप्त करेगा। 1 बड़े चम्मच के लिए. केफिर 0.5 चम्मच लें। दालचीनी और 1 चम्मच. कटा हुआ अजमोद और अजवाइन।
  • अदरक के साथ. एक गिलास केफिर में एक चुटकी दालचीनी और अदरक मिलाएं। शहद से मीठा करें. यह कॉकटेल सर्दियों में पीने के लिए विशेष रूप से अच्छा है - यह अच्छी तरह से संतृप्त और गर्म होता है।
  • लाल गर्म मिर्च के साथ. 1 बड़े चम्मच के लिए. 0.5 चम्मच केफिर लें। दालचीनी और काली मिर्च. यह पेय न केवल सबसे प्रभावी, बल्कि सबसे आक्रामक भी माना जाता है। इसलिए, आप इसे 1.5 सप्ताह से अधिक समय तक उपयोग नहीं कर सकते हैं। इसके अलावा, आपको इसे रात के खाने के साथ नहीं बदलना चाहिए, इसे खाने के 15 मिनट बाद लेना बेहतर है।

नाश्ते के बजाय केफिर, दालचीनी, सूखे मेवे और लाल गर्म मिर्च के साथ चोकर खाना बहुत उपयोगी है।

खूबसूरती के लिए कॉकटेल के क्या फायदे हैं?

आप बालों और चेहरे की त्वचा के लिए केफिर और दालचीनी का उपयोग पौष्टिक मास्क के रूप में भी कर सकते हैं। ऐसे उत्पादों के नियमित उपयोग से आपके बाल रेशमी, चिकने और मजबूत बनेंगे और आपकी त्वचा साफ, लोचदार और स्वस्थ होगी।

आप अपने बालों के लिए निम्नलिखित मास्क बना सकते हैं:

  • केफिर - 2 बड़े चम्मच। एल.;
  • जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
  • घर का बना अंडा;
  • दालचीनी - 1 चम्मच;
  • शहद - 1 चम्मच।

सभी सामग्रियों को मिलाएं और पूरी लंबाई में बालों पर लगाएं। कम से कम 15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर अपने बालों को शैम्पू से धो लें।

ध्यान दें: दालचीनी पाउडर बालों का रंग बदल सकता है, इसलिए लंबे समय तक सिर पर मास्क रखने की सलाह नहीं दी जाती है।

केफिर और दालचीनी मास्क सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त हैं। एक मास्क के लिए 3 बड़े चम्मच लेना पर्याप्त है। एल केफिर और 1 चम्मच डालें। दालचीनी। यदि आप चाहें, तो आप शहद और दलिया मिला सकते हैं - यह पौष्टिक और सफाई प्रभाव को बढ़ाता है। 10 मिनट तक रखें, त्वचा की मालिश करते समय किसी भी अवशेष को धो लें।

मतभेद

कॉकटेल के लाभों के बावजूद, मतभेदों को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।

इसमे शामिल है:

  • कम दबाव;
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के अल्सर;
  • एलर्जी;
  • खून बह रहा है;
  • गर्मी।

दालचीनी खराब रक्त के थक्के, शरीर में सूजन प्रक्रियाओं और बढ़ी हुई तंत्रिका उत्तेजना के मामलों में भी वर्जित है। गर्भावस्था के दौरान आपको बहुत सावधान रहना चाहिए। ऐसे मामलों में, उपयोग करने से पहले किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना और अधिक स्वीकार्य विकल्प चुनना बेहतर होता है।

दालचीनी के साथ केफिर के उपयोग की सीमा विस्तृत है। इसलिए, हर कोई इस मिश्रण का उपयोग अपने उद्देश्य के लिए कर सकता है।

दालचीनी, एक अद्वितीय उज्ज्वल सुगंध और स्वाद वाला मसाला, न केवल व्यंजनों में मौलिकता जोड़ता है, यह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है, लिपिड जमा को कम करने और वजन कम करने में मदद करता है। दालचीनी का व्यक्ति की शारीरिक और मानसिक-भावनात्मक स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है; यह एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक, इम्युनोमोड्यूलेटर, एंटीऑक्सिडेंट और कामोत्तेजक है। दालचीनी आवश्यक तेल एक शक्तिशाली अवसादरोधी है। दालचीनी से समृद्ध छिलके और स्क्रब, मास्क, क्रीम, शैंपू त्वचा को फिर से जीवंत करते हैं और इसकी लोच बढ़ाते हैं, और बालों में चमक लाते हैं।

केफिर माइक्रोबायोटा (माइक्रोफ्लोरा) और आंतों की गतिशीलता को सामान्य करता है, अन्य किण्वित दूध पेय की तरह पाचन तंत्र को साफ करने में मदद करता है, और पूरे शरीर पर प्रोबायोटिक प्रभाव डालता है।

केफिर के औषधीय गुण लैक्टिक एसिड सूक्ष्मजीवों के जीवाणुनाशक गुणों और उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामों पर आधारित हैं; इस पेय में बैक्टीरिया और कवक की एक असाधारण श्रृंखला होती है। अपनी अनूठी संतुलित संरचना के कारण, केफिर (और इसी तरह के पेय) आंतों में रोगजनक माइक्रोबायोटा के विकास को रोकता है। इसके अलावा, इस किण्वित दूध पेय में सुखदायक, हल्का मूत्रवर्धक, पित्तशामक और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव होता है।

वजन घटाने के लिए दालचीनी के साथ केफिर का उपयोग सहायक के रूप में किया जाता है। इन खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक आहार में शामिल करके, आप अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं और अपने वजन घटाने के आहार को अधिक प्रभावी बना सकते हैं।

केफिर और दालचीनी के लाभकारी गुण: चिकित्सीय, निवारक, स्वास्थ्यकर

  • शरीर का विषहरण और चयापचय प्रक्रियाओं में तेजी;
  • आंतरिक अंगों की कोशिका झिल्ली का नवीनीकरण;
  • समग्र रूप से पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार;
  • सफाई, रक्त संरचना में सुधार और शर्करा के स्तर को कम करना;
  • चर्म का पुनर्जन्म;
  • वजन घटना;
  • प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
  • संयुक्त गतिशीलता और स्नायुबंधन की लोच में वृद्धि;
  • मस्तिष्क की सक्रियता, रक्त वाहिकाओं का फैलाव;
  • बढ़ी हुई शक्ति और कामेच्छा;
  • दालचीनी जीवन शक्ति में सुधार करती है; अवसाद, चिंता और तनाव से निपटने में मदद करता है।

वजन घटाने के लिए दालचीनी के साथ केफिर कैसे बनाएं

केफिर और दालचीनी से बने बुनियादी वसा जलाने वाले कॉकटेल की विधि बेहद सरल है, जिसका अर्थ है कि आपको बहुत अधिक समय और प्रयास खर्च नहीं करना पड़ेगा।

पेय की एक सर्विंग तैयार करने के लिए आपको एक गिलास केफिर और आधा चम्मच दालचीनी की आवश्यकता होगी। केफिर और दालचीनी को अच्छी तरह मिलाएं (आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं) और 15-20 मिनट के लिए पकने दें। पेय तैयार करने के लिए कमरे के तापमान पर केफिर का उपयोग करें।

आप केफिर में दालचीनी के साथ पिसी हुई अदरक या हल्दी, जायफल, गर्म लाल मिर्च मिला सकते हैं - ये मसाले वजन घटाने के लिए कम प्रभावी नहीं हैं। चाकू की नोक पर हल्दी या अदरक पाउडर 1/3 चम्मच प्रति गिलास पेय, जायफल या गर्म काली मिर्च पाउडर की मात्रा में मिलाया जाता है।

दालचीनी के साथ केफिर कॉकटेल के आधार पर, आप वजन घटाने के लिए विभिन्न स्मूदी तैयार कर सकते हैं: अनाज, फल या जामुन के साथ। यह स्मूदी एक पौष्टिक नाश्ता, स्वस्थ नाश्ता या आहार रात्रिभोज हो सकता है। दालचीनी स्मूदी की एक सर्विंग तैयार करने के लिए, तैयार करें:

  • केफिर का 1 गिलास;
  • दालचीनी का आधा चम्मच;
  • 100-150 ग्राम ताजे या जमे हुए फल और जामुन;
  • 1 चम्मच (बढ़ा हुआ) फ्रुक्टोज;
  • दलिया का 1 बड़ा चम्मच;
  • 1 चम्मच अलसी के बीज.

एक ब्लेंडर कटोरे में, दलिया और पिसी हुई अलसी, फल और/या जामुन, दालचीनी और फ्रुक्टोज़ के मिश्रण के 1.5 बड़े चम्मच डालें; केफिर डालें, हिलाएं और पांच से दस मिनट के लिए छोड़ दें ताकि अनाज थोड़ा फूल जाए; फिर मिश्रण को एक ब्लेंडर में अच्छी तरह से चिकना होने तक फेंटें।

हर बार अनाज की स्मूदी तैयार करने में बहुत अधिक समय खर्च करने से बचने के लिए, अलसी और जई के गुच्छे (कोई भी अन्य अनाज) को पहले से पीसकर ढक्कन के साथ एक ग्लास या प्लास्टिक कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है।

केफिर और दालचीनी कॉकटेल का सही तरीके से उपयोग कैसे और कब करें

  • कॉकटेल तैयार करने के लिए प्राकृतिक दालचीनी और उच्च गुणवत्ता वाले किण्वित दूध पेय का उपयोग करें। आप पिसी हुई दालचीनी को दुकानों में, या बंडलों (दालचीनी की छड़ें) के रूप में खरीद सकते हैं, जिसे पेय तैयार करने से पहले पाउडर में पीसने की आवश्यकता होगी। दालचीनी की छड़ें पाउडर वाली छड़ियों की तुलना में थोड़ी अधिक महंगी होती हैं, लेकिन इन्हें स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है।
  • वजन घटाने के लिए भोजन से अलग से दालचीनी के साथ केफिर पियें - भोजन से कम से कम 40-60 मिनट पहले।
  • दालचीनी की दैनिक मात्रा से अधिक न लें - एक वयस्क के लिए यह प्रति दिन दालचीनी पाउडर के बिना एक मिठाई चम्मच है, किशोरों के लिए - बिना शीर्ष के एक चम्मच।
  • कॉकटेल की एक सर्विंग को 250-330 मिलीलीटर का एक गिलास माना जाता है। एक समय में पेय की एक से अधिक मात्रा न पियें।
  • दालचीनी के साथ केफिर का कॉकटेल शरीर को संतृप्त करता है; पेय नाश्ते या रात के खाने की जगह ले सकता है, या नाश्ते के रूप में सेवन किया जा सकता है।
  • नींद संबंधी विकार वाले लोगों को रात में दालचीनी का उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि यह मसाला तंत्रिका तंत्र पर टॉनिक प्रभाव डाल सकता है।
  • शरीर के स्वास्थ्य में सुधार के लिए दालचीनी युक्त पेय को केफिर या फल उपवास के दिन के मेनू में शामिल किया जा सकता है, और यह वजन घटाने के लिए मुख्य "उपवास" उत्पाद हो सकता है।
  • स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए, किसी भी किण्वित दूध पेय से दालचीनी कॉकटेल तैयार किया जा सकता है और पेय में प्राकृतिक शहद मिलाया जा सकता है।
  • वजन कम करने के लिए, मिश्रित किण्वन तकनीक, दूध और अल्कोहल का उपयोग करके तैयार कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग करें: केफिर, बिफिडोक, कौमिस, अयरन। डेयरी किण्वन उत्पाद, जैसे दही, किण्वित बेक्ड दूध या दही, वजन घटाने के लिए कम प्रभावी हैं।

मतभेद

  • गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि;
  • तीन वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
  • जिगर, गुर्दे, पेट की पुरानी बीमारियाँ;
  • शरीर के तापमान में वृद्धि, किसी भी पुरानी बीमारी का बढ़ना;
  • किसी भी एटियलजि का रक्तस्राव, रक्त के थक्के में कमी;
  • बढ़ी हुई अम्लता, गैस्ट्र्रिटिस, पेट और आंतों के अल्सर;
  • चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, दस्त;
  • कार्यात्मक पाचन विकार;
  • दूध प्रोटीन या दालचीनी से एलर्जी की प्रतिक्रिया;
  • लैक्टेज की कमी, दालचीनी के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता;
  • हाइपोटेंशन के रोगियों को दालचीनी का उपयोग अत्यधिक सावधानी से करना चाहिए: मसाला रक्तचाप को कम करता है।

दालचीनी के साथ केफिर का उपयोग करने के परिणाम

समीक्षाओं के अनुसार, दालचीनी के साथ केफिर किसी भी फल और उपवास के दिनों में पीने की प्रभावशीलता को बढ़ाता है। केफिर-दालचीनी उपवास के एक दिन में वजन दो किलोग्राम तक कम हो जाता है।

आहार पोषण के अलावा, पेय के दैनिक सेवन के 14 दिनों के बाद, "समस्या" क्षेत्रों में शरीर की मात्रा में कमी देखी जाती है, कॉकटेल अतिरिक्त पाउंड के नुकसान में तेजी ला सकता है;

केफिर और दालचीनी के कॉकटेल के दैनिक सेवन के दस दिनों के बाद, पूरे शरीर पर पेय के निम्नलिखित सकारात्मक प्रभाव देखे गए हैं:

  • आंतों और पेट का कामकाज सामान्य हो जाता है;
  • रक्त परिसंचरण में सुधार होता है;
  • शरीर में चयापचय तेज हो जाता है;
  • त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार होता है: मामूली चकत्ते गायब हो जाते हैं, त्वचा अधिक लोचदार हो जाती है, रंग में सुधार होता है; बालों में चमक आ जाती है और वे रेशमी हो जाते हैं;
  • मनो-भावनात्मक स्थिति में सुधार होता है: शरीर की जीवन शक्ति बढ़ती है, अतिरिक्त ऊर्जा प्रकट होती है।

अपने दैनिक आहार में दालचीनी के साथ केफिर कॉकटेल शामिल करें और अपने शरीर पर ऐसे पेय के लाभकारी प्रभावों का मूल्यांकन करें।

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