To, čo môžete uvariť na proteínovej diéte, je vynikajúce. Proteínové recepty na chudnutie

Proteínová diéta zahŕňa chudnutie zvýšením príjmu bielkovín, znížením sacharidov a znížením celkového kalorického obsahu porcií. Existuje názor, že úplné odstránenie uhľohydrátov vám umožňuje efektívnejšie schudnúť, ale táto metóda nie je pre zdravie príliš bezpečná.

V dnešnej dobe sú obzvlášť obľúbené recepty na bielkovinové jedlá, vrátane receptov na polievky. Inšpirovaní príkladom mnohých hviezd šoubiznisu, kinematografie a politiky, ktoré rýchlo a efektívne schudnú na proteínových diétach, sa ľudia na celom svete zaujímajú o to, aké jedlá môžu predstavovať každodennú stravu na proteínovej diéte.

Počas diéty musíte znížiť spotrebu sacharidov a tukov, aby váš jedálny lístok nebol nudný, ponúkame niekoľko receptov na bielkovinové jedlá.

Druhé kurzy

Kuracie filé na kefíre

Nakrájajte 100 gr. kuracie filety a zmiešajte so soľou, korením, bylinkami. Zmiešajte 50 ml. kefír, 50 ml. vodou a zalejeme filé. Odložíme do chladničky aspoň na 3 hodiny. Potom vložíme na rozpálenú panvicu a dusíme 5 minút z každej strany.

Sušenie miešaných vajec

Zoberieme krabičku na ohrievanie jedla v mikrovlnke, rozbijeme do nej tucet-dve vajíčka (koľko treba XD), premiešame a dáme do mikrovlnky na pár minút (podľa počtu vajíčok. Čím viac, tým dlhšie)

Je skvelé, že má menšiu veľkosť ako varenie 10 vajec. Je pohodlnejšie jesť - nedusíte sa). A chutné) Áno, môžete pridať čokoľvek, čo chcete. Zelené, mäso, čokoľvek chcete...

Ryby pečené v rúre

Ľubovoľnú rybu podľa vlastného výberu (ja beriem merlúzu, tresku, tresku, tilapiu, pangasius, pstruha) polejte citrónovou šťavou, posypte sušenými bylinkami a pečte v rúre, kým sa neuvaria.

Položím fóliu na plech na pečenie (alebo do pekáča) a pridám trochu vody - a potom nemusím umývať plech na pečenie a ryby sa nelepia ani nespaľujú. Dá sa urobiť v rukáve na pečenie.

Kuracie filé v citrónovej šťave

Kurací rezeň prešľaháme, zalejeme citrónovou šťavou, posypeme prírodným korením (ja používam sušené bylinky), soľou (nesolím, teda nesolím). Nechajte niekoľko hodín marinovať. Vyprážajte na vysokej rýchlosti bez oleja.

Ryby po poľsky

Rybu uvaríme (na toto jedlo používam tresku/merlúzu/tresku). Kosti rozoberieme na kúsky asi 2-3 cm, vložíme do hrnca, zalejeme rybím vývarom (tak, aby rybu zakryl), soľ (ja nesolím)/korenie, nastrúhame 1 celé uvarené vajce + 2 bielka na vrchu. Dusíme na miernom ohni pod pokrievkou 5-7 minút.

Rybie kotlety s bazalkovou omáčkou

• Rybie filé (mal som pangasia a tresku jednoškvrnnú)
• 1 vajce
• štvrtina cibule
• trochu soli
• na omáčkový egut s nízkym obsahom tuku
• trocha horčice
• suchá bazalka

Na omáčku zmiešame všetky ingrediencie a omáčku odstavíme. Rybie filé s cibuľou pomelte v mixéri alebo na mlynčeku na mäso, pridajte trochu soli a vytvorte veľmi malé kotlety. Pretože opekáme na suchej panvici na miernom ohni s pokrievkou. Je to jednoduché.

Bravčové pečené v sójovej omáčke

Ingrediencie:

• 1 kg bravčového mäsa
• 1 šálka sójovej omáčky
• korenie
• bobkový list chuť
• šťava z 1/2 citróna

Kroky varenia:

Kúsok bravčového mäsa potrieme citrónovou šťavou, posypeme korením, nakrájaným bobkovým listom a soľou. Vložte do rúry. Mäso by sa malo pravidelne podlievať uvoľnenou šťavou.

Hotovú pečienku nakrájame na kúsky, dáme na tanier a prelejeme sójová omáčka. Podávajte oddelene zeleninu, nakladané uhorky, nakladanú tekvicu, cuketu, paradajky a kyslú kapustu.

Hovädzie mäso s hnedou ryžou

250 gramov mäsa nakrájaného na rovnaké kocky treba opražiť na olivovom oleji, potom zaliať dvoma pohármi vody, osoliť, okoreniť podľa chuti a nechať pol hodiny dusiť. Vznikne vám vývar, do ktorého treba pridať pol pohára hnedej ryže a nechať všetko na ohni, kým sa ryža nezaparí a vývar sa neodparí.

Video recepty na proteínové jedlá

Dusená omeleta z vaječných bielkov

Roláda z kuracích pŕs

Tvarohové rolky

Koláč s vajcom a cibuľou

Chrumkavé rybie prsty

Proteínové polievky

Na prvý pohľad sa môže zdať, že príprava polievok v rámci proteínovej diéty je takmer nemožná. Veď polievka (okrem vegetariánskej) je už tradične kombináciou bielkovinového základu (vývar z mäsa, hydiny, rýb, morských plodov atď.) so sacharidovým dresingom (rôzne druhy zeleniny, cereálie, cestoviny či rezance atď.) . Medzitým tekutá strava podporuje chudnutie a pri akejkoľvek diéte sú tekuté jedlá veľmi vítané. Ako pripraviť polievku na bielkovinovú diétu, s výnimkou väčšiny bežnej zeleniny a obilnín? Vlastne celkom jednoduché!

Špenátová krémová polievka

Suroviny: Morčacie prsia alebo stehná bez kože, 1 balenie špenátu (možno použiť mrazený), 2 strúčiky cesnaku, ľubovoľné bylinky podľa želania, tretina pohára odstredeného mlieka, soľ, korenie.

Príprava: Morku uvaríme, mäso vyberieme z vývaru a necháme vychladnúť. Špenát nasekáme nadrobno a povaríme v pripravenom vývare asi 5 minút. Morčacie mäso rozoberieme, oddelíme od kostí a žíl, nasekáme nadrobno a vrátime späť do vývaru. Špenát a morku spolu varte ešte pár minút. Výslednú kašu nechajte mierne vychladnúť, potom z nej pomocou mixéra urobte pyré, pričom do polievky postupne pridajte mlieko, korenie a nadrobno nasekané bylinky. Podávajte radšej ihneď, ak polievku prihrejete, môže stratiť konzistenciu ako pyré.

Rybacia polievka "Losos s mliekom"

Suroviny: 450 g filé z lososa, 3-4 stredne veľké paradajky, 1 cibuľa, 1 mrkva, pol litra odstredeného mlieka, prípadné bylinky, soľ, korenie.

Príprava: Paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme a nadrobno nakrájame. Cibuľu ošúpeme a tiež nakrájame nadrobno. Mrkvu nastrúhame. Mrkvu a cibuľu opečte na nepriľnavej panvici a o niečo neskôr pridajte paradajky. Vložte do hrnca, pridajte 1 liter vody a priveďte do varu. Potom zeleninu varte na miernom ohni asi 6-8 minút. Lososa nakrájame na malé kocky a pridáme do vývaru. Po pár minútach pridajte mlieko. Po 5 minútach pridajte korenie a bylinky a vypnite. Nechajte lúhovať 15-20 minút.

Mäsová polievka

Z kuracej kosti pripravíme vývar, mäso z kuracích pŕs pomelieme na mäsovom mlynčeku, urobíme z neho fašírky a pridáme ich do vriaceho vývaru. Potom pridajte zelené fazuľky do vody, trochu paprika a zeleňou.

Hadia polievka

Šaláty

Proteínový šalát

Vajíčka uvaríme namäkko, pridáme kuracie prsia a chobotnice.

Šalát s kuracím mäsom a špargľou

Požadované ingrediencie:

1. Varené kuracie mäso (najlepšie prsia) - 300 gramov,
2. Čerstvá uhorka - 2 kusy,
3. Karfiol - štvrtina hlávky kapusty,
4. koreň zeleru - 60 gramov,
5. Zelený hrášok - 2 veľké lyžice,
6. varená špargľa - 100 gramov,
7. Rastlinný olej - šesť polievkových lyžíc,
8. Jablčný ocot - štyri polievkové lyžice,
9. Soľ, korenie - jedna štipka.

Spôsob varenia:

Uvarte ružičky karfiolu spolu s nakrájanou špargľou a kuracím mäsom. Uhorky a zeler nakrájame na tenké prúžky. Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte zelený hrach, korenie, soľ a vložte do šalátovej misy, po ochutení rastlinným olejom a jablčným octom.

Bielka vyšľaháme s mliekom. Pridávam trochu korenia. V priamy prípad park kryštálov soli Porsky. Šunku nakrájam na prúžky, opražím ju na suchej panvici (najlepšie tefal), potom znížim oheň, zalejem vaječnou zmesou a pod pokrievkou dusím do varenia.

A voilá. veľmi chutné.

Rôzne jedlá

Tvarohový kastról

200 gramov tvarohu, pol lyžice kakaa, škorica, vanilín. Vložíme do rúry na 180" a pečieme 20 minút.

Varená omeleta

Ingrediencie

1 vajce, 2 bielka 30 ml mlieka/50 ml vody soľ podľa chuti

Spôsob varenia

Vajcia rozšľaháme, pridáme mlieko/vodu a všetko spolu vyšľaháme. Zmes nalejte do pohára so skrutkovacím uzáverom a potom do hrnca s vodou. Od chvíle, keď voda vrie 25 minút. Veko príliš neuťahujte.

Rýchle tvarohové koláče

Požadované ingrediencie:

1. Dedinský tvaroh - 200 gramov,
2. Kuracie vajce (najlepšie len biele) – 1 kus,
3. Jačmenné ovsené vločky - 3 dezertné lyžice.

Spôsob varenia:

Všetky ingrediencie musia byť zmiešané a formované do tvarohových koláčov s hrúbkou jedného centimetra. Vložte misku do mikrovlnnej rúry na päť minút.

Omeleta z vaječných bielkov so šunkou (na raňajky)

• 2 bielka
• dve tri kolá šunkovej diéty
• pol pohára odstredeného mlieka

Omeleta s paradajkami

Paradajky ošúpeme (môžeme ich vložiť do vriacej vody), nakrájame, položíme na dno panvice a trochu podusíme. Vajcia rozšľaháme a zalejeme nimi paradajky. Po 5 - 7 minútach môžete odstrániť zo sporáka.

Tvarohový dezert

Tekutý nízkotučný tvaroh sa zmieša s kúskami zeleného jablka a pomaranča bez pridania cukru. Ak to rozšľaháte mixérom a potom zamrazíte v silikónových formách v mrazničke, získate domácu zmrzlinu.

Jemná tvarohová zmrzlina

S použitím prezentovaných receptov na proteínovú diétu sa teda nikdy nebudete cítiť veľmi hladní. Koniec koncov, takéto jedlá veľmi nasýtia telo, ale zároveň prispievajú k chudnutiu.

Výsledok na seba nenechá dlho čakať, najmä ak skombinujete stravu s cvičením, takže je ideálny nielen pre ženy, ale aj pre mužov...

Rôzne recepty na bielkovinovú diétu vám pomôžu zostaviť plán jedla vopred bez toho, aby ste museli stráviť veľa času ich prípravou. Zahŕňajú rozpočtové aj sofistikovanejšie možnosti, ktoré vám pomôžu schudnúť za krátky čas.

Domáce koktaily na chudnutie

Jedným z univerzálnych spôsobov, ako zaradiť bielkoviny do svojho jedálnička, sú koktaily – môžu byť plnohodnotnou náhradou bežného jedla, keďže obsahujú potrebný podiel proteínových produktov. Je vhodné si ich vziať so sebou do práce v sklenenej fľaši alebo vypiť počas prestávky medzi tréningami.

Škoricový proteínový kokteil

Koreň zázvoru (hrúbka 2-3 cm) ošúpeme a nastrúhame. Pridajte 10 gramov škoricového prášku (na to môžete mlieť škoricovú tyčinku v mixéri), ​​štipku kajenského korenia. Nalejte ingrediencie do pohára kefíru s nízkym obsahom tuku.

Proteínový kokteil so sušeným ovocím

Ľanový proteínový nápoj

Kombinácia pomaranča a bielkovín zrýchľuje metabolizmus a ľanové semienka rýchlejšie odstraňujú odpad a toxíny. Ošúpte pomaranč, vložte polovicu citrusov do nádoby, pridajte pohár prírodného nesladeného jogurtu, nalejte do misky mixéra a rozdrvte.

Omeleta

Toto jedlo patrí ku klasickým proteínovým raňajkám. Ak je to žiaduce, počas diéty sa môže konzumovať každý deň a diverzifikovať ho ďalšími zložkami. Recepty je možné pripravovať na sporáku aj v iných domácich spotrebičoch.

Recept na omeletu v dvojitom kotli

Rozbite 4 vajcia do dvojitej misky (vopred vymastenej olivovým olejom). Pridajte pol pohára mlieka. Pridajte trochu soli a korenia. Šľaháme mixérom. Vložte nádobu do zariadenia, nastavte normálny režim na 20 minút. Hneď ako bude hotový, posypte ešte horúci vrch čerstvým kôprom.

Recept na omeletu v pomalom hrnci

Problém nedostatku času môžete vyriešiť pomocou multivarky. Často prichádza nepostrádateľným pomocníkom pri príprave jedál na bielkovinovú diétu. Do 100 ml mlieka nalejeme 4 surové vajcia, jemne osolíme, rozšľaháme mixérom (môžeme poriadne premiešať lyžicou). Nalejte proteínovú zmes do misky multivarkára. Nastavte režim „Pečenie“.

Recept na mikrovlnnú rúru

3 surové vajcia (pri diétnejšom stravovaní sa odporúča nepoužívať žĺtky) zmiešané s 50 ml mlieka. Pridáme nadrobno nakrájaný špenát a kôpor. Dôkladne premiešajte a vložte do mikrovlnnej rúry na 3 minúty. Je lepšie zakryť omeletu pokrievkou.

Proteínové raňajky

Prvé jedlo na bielkovinovej diéte by malo byť čo najvýživnejšie. Práve toto jedlo by malo obsahovať malý podiel uhľohydrátov denne, ktoré telu dodá potrebnú energiu a urýchliť metabolizmus. Okrem týchto receptov môžete variť aj ryžu, pohánku a perličkový jačmeň.

Ovsené vločky

Tradičnou zložkou každého jedálnička sú ovsené vločky. Kaša z nej je vhodná aj pri bielkovinovej diéte. Je lepšie ho pripraviť v pare - tento spôsob vám umožní ušetriť viac užitočné látky. Za týmto účelom nalejte 2 polievkové lyžice valcovaného ovsa do pohára vriacej vody na pol hodiny. Ako proteínový doplnok pridajte orechy (mandle, vlašské orechy, lieskovce) alebo namiesto vody zalejte kefírom, ale lúhovanie bude trvať dlhšie – aspoň 40 minút.

Recept na sendviče s krevetami

Mäkký tvaroh sa natiera na kúsok celozrnného chleba. Na vrch sa poukladajú uvarené krevety a plátok avokáda (to je požadovaná denná porcia zdravý tuk). Môžete pridať aj rukolu alebo špenát.

Tvarohová pena

Porazte 200 gramov nízkotučného tvarohu v mixéri spolu s plátkami ovocia alebo orechmi. Pomaranč, kiwi, grapefruit, broskyňa, jablko sú ideálne ako ovocný doplnok, môžete si vziať bobule. Ak chcete, posypte navrch mletú škoricu.

Chutné proteínové večere

Neskoré jedlo bielkovinovej diéty by malo byť tiež výživné, ale nie mastné, preto je lepšie pripravovať jedlá podľa receptov bez pridania oleja a pečieme kotlety v rúre na pergamene. Vyprážanie je tiež užitočné nahradiť grilovaním alebo dusením.

Recept na kurací rezeň

Pomelieme 0,4 kg kuracích pŕs cez mlynček na mäso. Do mletého mäsa pridajte 100 gramov strúhaného syra a surové vajce. Pridajte nejaké korenie (majorán, tymián, čierne korenie, soľ). Formujte rezne a pečte v rúre 30 minút. Môžu sa variť aj v pomalom hrnci v režime „Parák“ - bude to trvať trochu dlhšie, ale dusené jedlo bude oveľa zdravšie.

Pečeň v kyslej smotane

Pol kila kuracia pečeň oddelené od žíl. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame na pol krúžky. Smažte zeleninu do zlatista. Pridáme surovú pečeň, 2 lyžice kyslej smotany a trochu vody. Za stáleho miešania dusíme do mäkka - 15 minút.

Pečený steak z lososa chum

Marinujte ryby v citrónová šťava a korenie (koriander, estragón, šalvia, soľ) po dobu 20 minút. Položte paradajku nakrájanú na kolieska, namažte prírodným jogurtom, posypte strúhaným syrom. Pečieme v rúre pol hodiny.

Proteínové šaláty

Pri proteínovej diéte sa šaláty môžu jesť s prílohou alebo použiť ako občerstvenie.

S tuniakom

Tuniaka z konzervy (iba vo vlastnej šťave) roztlačte vidličkou, pridajte špenát, rukolu, čerstvá uhorka. Posypeme sezamovými semienkami.

Recept na mäsový šalát

Varte 100 gramov hovädzieho mäsa. Mäso nakrájame na malé kúsky. 100 gramov šampiňónov nakrájame na tenké plátky, orestujeme na olivovom oleji s cibuľou (na malé kocky). Nastrúhajte 50 gramov syra. Uvarené mäso zmiešame so zvyšnými ingredienciami a dochutíme lyžicou nízkotučnej kyslej smotany.

Šalát s krevetami

Varte 300 gramov kreviet, ošúpte. Pridáme rukolu, cherry paradajky (rozpolené), hlávkový šalát. Mierne osolíme.

Nízkokalorické proteínové polievky

Recepty na polievky pri proteínovej diéte sú tiež celkom jednoduché, no zároveň môžu byť plnohodnotným jedlom.

Špenátová krémová polievka

Kuracie prsia uvaríme v 0,5 litri vody do mäkka. Vývar nescedíme, mäso vyberieme, necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky. Balenie mrazeného špenátu nasekáme, vlejeme do vývaru a povaríme 5 minút. Pridajte kurča, nalejte tretinu pohára mlieka a rozšľahajte mixérom. Pridáme korenie – bazalku a muškátový oriešok.

Kuracia polievka v pomalom hrnci

Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky, nastrúhajte mrkvu a nakrájajte cibuľu. Nalejte do misky multivarkára, nalejte potrebné množstvo vody, soli a korenia. Nastavte režim „Polievka“ alebo „Stew“, čas varenia - 40 minút.

Syrová polievka

Varte mäso (hovädzie, kuracie alebo morčacie). Nakrájajte na kúsky. Do proteínového vývaru nalejte 50 gramov syra a 3 bielka nakrájané na kocky. Varte 10 minút. Nakoniec pridáme mäso.

Proteínové pochutiny

Medziproteínové jedlá by mali byť objemovo malé, ale uspokojiť pocit hladu vďaka sýtosti a optimálnemu obsahu bielkovín v receptoch.

Orechové maslo

Lieskové orechy pomelieme na mlynčeku na mäso, pridáme hrsť sušených marhúľ. Tento sladký snack si môžete natrieť na celozrnný chlieb alebo zjesť 3 malé lyžičky počas dňa.

Proteínový nápoj

Zmiešajte lyžicu proteínového prášku a 250 ml čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy. V lete môžete pridať kocky ľadu. Rozšľahajte v mixéri.

Ovocný tvaroh

Do nízkotučného tvarohu pridajte nakrájané ovocie (voliteľné: pomaranč, grapefruit, kiwi, jablko), bobule alebo orechy.

Proteínové dezerty

Počas proteínovej diéty si môžete dopriať lahodné dezerty. Budú užitočnou náhradou nezdravé sladkosti a nedovolí vám zlomiť sa počas diéty.

Ovsené palacinky

Zmiešajte pol pohára mlieka, 4 polievkové lyžice ovsených vločiek (na to, aby ste to urobili, musíte pomlieť zrolovaný ovos v mlynčeku na kávu), vajce, soľ. Pečieme na nepriľnavej panvici – vyhýbame sa pridávaniu oleja.

Recept na želé

V hrnci uvarte pol litra mlieka. Pred varením pridajte 5 nakrájaných jahôd. V horúcom mlieku rozpustite 2 malé lyžice želatíny a dôkladne premiešajte. Nalejeme do formičiek a dáme stuhnúť do chladničky.

Na prípravu lahodného jedla vhodného pre vysokoproteínovú diétu nepotrebujete luxusné ingrediencie ani veľa času. Všetky recepty sa ľahko dodržiavajú a nie sú menej chutné ako jedlá z bežného menu.

Proteínová diéta je mimoriadne populárna medzi mnohými diétami. Mnohé systémy na chudnutie sú postavené na princípoch proteínovej výživy (vrátane Dukanovej diéty, Kremeľskej diéty atď.), ale teraz budeme hovoriť o diéte známej ako „7 kg za 7 dní“.

Výhodou tohto systému je, že nemusíte trpieť hladom a podlomeným zdravím. Umožňuje vám tiež dosiahnuť dobré výsledky v pomerne krátkom čase.

Tento systém chudnutia je založený na zvýšení konzumácie potravín s obsahom bielkovín a znížení množstva potravín s obsahom tukov a sacharidov. Pri takejto strave telo pociťuje nedostatok látok potrebných na doplnenie energie z potravy a začne využívať rezervné zásoby tela, t.j. tukové usadeniny.

Základné princípy:

Dôležité mať na pamäti! Pred začiatkom fyzické cvičenie Určite musíte 30-40 minút predtým vypiť proteínový kokteil. V opačnom prípade sa podľa profesionálnych fitness inštruktorov výhody a možnosť vytvoriť krásnu úľavu premenia na potenciálne ohrozenie zdravia.

Povolené bielkovinové potraviny na rýchle chudnutie

Strava osoby, ktorá dodržiava rýchlu bielkovinovú diétu, by mala zahŕňať:

Je dôležité vedieť! Odborníci na výživu neodporúčajú jesť potraviny s nulovým obsahom tuku, pretože... Telo potrebuje tuky pre normálne fungovanie. Preto ak držíte diétu, nemali by ste kupovať napríklad tvaroh 9-18%, ale 5% - aby ste uspokojili potrebu tukov, neovplyvní vaše zdravie a váhu.

Výhoda 7 kg systému. za 7 dní faktom je, že nebudete musieť trpieť hladom a zlým zdravím.

• sladké, vrát. cukríky, čokoláda, pečivo, koláče, zmrzlina, sladké ovocie a hotové ovocné šťavy;
• múky, vrát. chlieb, cestoviny, pečivo;
• zemiak(v akejkoľvek forme);
• klobásy, klobásy;
• rýchle občerstvenie a polotovary;
• maslo a iné tuky;
• alkohol;
• kaša;
• soľ, pretože zadržiava tekutiny v tele.

Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, bielkovinové diétne menu pre veľmi rýchle chudnutie môže obsahovať 1-2 štvorčeky tmavej čokolády (najmenej 70%) 1-2 krát týždenne.

Proteínové nápoje na rýchle chudnutie

Ako večera, ako aj pri ťažkej fyzickej aktivite sú užitočné proteínové kokteily alebo proteínové kokteily. V športových predajniach a oddeleniach diétna výživa Môžete nájsť hotové nápoje alebo prášky, ktoré je potrebné riediť. Takéto koktaily sa však dajú pripraviť aj doma.

Ako základ môže slúžiť nasledovné:

• neperlivá voda;
• nízkotučné mlieko;
• nízkotučný jogurt;
• kefír;
• Rjaženka

Ako proteínový základ môžu slúžiť prepeličie a kuracie vajcia., ako aj 5% tvaroh. A v záverečnej fáze sa pridávajú zelené alebo bobule.

Hlavná vec je mať na pamäti, že ide o proteínovú diétu na veľmi rýchle chudnutie, ktorej menu nemôže obsahovať žiadne sladidlá, vrátane. cukor a med

Niektorí zdravé recepty proteínové nápoje:

1. Vanilkový koktail. Recept: 100 g tvarohu a 150 ml mlieka + vanilín / vanilkový extrakt.
2. Farmársky koktail. Recept: 150-200 ml mlieka a dve kuracie (4 prepeličie) vajcia + petržlenová vňať alebo kôpor.
3. Energetický nutričný kokteil. Recept: 100-150 ml mlieka a jedno kuracie mäso / dve prepeličie vajcia + 10 g mäty + 10 g mletej kávy.

Pravidlá varenia: Zloženie nápoja je potrebné poraziť mixérom a každú zložku pridať podľa receptu.

Rýchla diéta s bielkovinovými potravinami na 3 dni

Na rýchle chudnutie o niekoľko kg za 3 dni existuje najprísnejší recept na bielkovinovú diétu. Odborníci na výživu však upozorňujú, že diéty určené na rýchle chudnutie sú dosť náročné na dodržanie a navyše môžu byť škodlivé pre ľudský organizmus.

Pri používaní tejto stravy si musíte byť istí, že nie sú žiadne problémy so srdcom, krvnými cievami, gastrointestinálnym traktom a inými orgánmi.

Je dôležité vedieť! Na rýchlu proteínovú diétu môžete ísť maximálne raz za pol roka, pretože... Tento diétny plán nie je vyvážený.

Hlavným pravidlom je piť veľa tekutín a nesladených bylinkových čajov.

Menu na všetky 3 dni je štandardné:

Na rozdiel od týždennej možnosti, Pri 3-dňovej diéte je zakázaná akákoľvek fyzická aktivita.

Stále veľmi dôležité správne opustiť bleskovú diétu. Príjem kalórií musíte zvyšovať veľmi pomaly, a tiež postupne zavádzať nové produkty, počnúc zeleninou, ovocím a mäsom a až potom všetko ostatné.

Táto proteínová diéta je na veľmi rýchle chudnutie, ktorej jedálny lístok nemôže obsahovať žiadne sladidlá vr. cukor a med

Musíme si pamätať! Ak sa počas diéty objavia závraty, nevoľnosť alebo slabosť, mali by ste okamžite diétu ukončiť a vrátiť sa k predchádzajúcej diéte. Pred začatím diéty je najlepšie poradiť sa s lekárom.

Vzorová ponuka jedál na každý deň v týždni pre veľmi rýchle chudnutie na proteínovej diéte

Ďalší Výhodou proteínovej diéty pre veľmi rýchle chudnutie je, že si môžete zostaviť jedálny lístok podľa vlastného uváženia. Neplatia tu žiadne prísne pravidlá. Vyššie uvedená možnosť je len príkladom.
Veľkosť porcie je cca 200-250 g.

Prvý deň: Ráno, popoludní, večer, občerstvenie

Druhý deň: Ráno, popoludní, večera, olovrant

Tretí deň: Ráno, popoludní, večera, olovrant

Štvrtý deň: Ráno, popoludní, večera, občerstvenie

Piaty deň: Ráno, popoludní, večere, olovrant

Šiesty deň: Ráno, popoludní, večera, olovrant

Siedmy deň: Ráno, popoludní, večera, občerstvenie

Ukončite rýchlu bielkovinovú diétu

Zachovanie dosiahnutý výsledok do značnej miery závisí od správneho odchodu zo stravy, takže by ste sa nemali okamžite spoliehať na rýchle občerstvenie, klobásy a koláče. Odporúča sa ich úplne opustiť.

V prvých dvoch týždňoch musíte zvýšiť počet kalórií prijatých za deň pridaním obilnín a ovocia. Potom môžete do stravy pridať kyslú smotanu a maslo.

Nemôžete držať rovnakú diétu dlhšie ako 14 dní. Opakovanie stravy je možné najskôr o šesť mesiacov neskôr.

Mliečne a fermentované mliečne výrobky vymeňte za stredne tučné. Môžete pridať chlieb, džúsy a nejaké sladkosti.

Obzvlášť prísny diétny režim pre veľmi rýchle chudnutie

Táto možnosť výživy je vhodná pre športovcov s pravidelným zaťažením tela a čerpaním. svalová hmota. Trvanie - 7 dní.

Zvláštnosti:

• celkový obsah kalórií by mal byť približne 1000 kcal;
• Povolené sú len 3 jedlá;
• akékoľvek ovocie a zelenina sú zakázané;
• Občerstvenie je zakázané.

Príklad dizajnu menu

Prísna proteínová diéta pre veľmi rýchle chudnutie. Menu (orientačné)
	Raňajky	Večera	Večera
1. deň	Tvaroh 3-5%	Turecko	Morské plody (1 porcia) + pohár kefíru
2. deň	Varené vajcia - 2 ks + 1 plátok nízkotučného syra	Kuracie (varené)	Ryby dusené vo vlastnej šťave
3. deň	Tvaroh	Varené/pečené teľacie mäso	Morské plody
4. deň	Nesladený jogurt	Červené mäso pripravené zdravým spôsobom	Ryby
5. deň	Vajcia - 2 ks, plátok syra	Kuracia pečeň	Dusená ryba
6. deň	Tvaroh + plátok syra	Kuracie alebo morčacie	Morské plody s kefírom
7. deň	Akékoľvek raňajky z predchádzajúcich dní	Ktorýkoľvek z obedov	Ktorákoľvek z večerí. Kefír možno nahradiť nesladeným jogurtom.

Kontraindikácie. Kto by nemal schudnúť na rýchlej proteínovej diéte?

Napriek tomu, že podľa odborníkov na výživu patrí proteínová diéta medzi tie najbezpečnejšie, existuje množstvo ľudí, ktorí by ju nemali dodržiavať:

• deti mladšie ako 18 rokov;
• starší ľudia nad 50 rokov;
• nastávajúce a dojčiace matky, pre ktoré je správna a vyvážená výživa mimoriadne dôležitá;
• ľudia s ochoreniami obličiek a pečene;
• ľudia trpiaci srdcovými chorobami;
• ak sú problémy so zrážanlivosťou krvi, pretože veľké množstvo Proteín v strave zvyšuje riziko trombózy;
• diabetikov;
• v prítomnosti onkológie;
• ak sa počas diéty očakáva vysoká psychická alebo emocionálna záťaž, je lepšie diétu odložiť, pretože mozog pre správna prevádzka cukor je potrebný.

Odporúčania pre dodržiavanie proteínovej diéty. Je dôležité vedieť nasledovné

Ak chcete dosiahnuť maximálny účinok a nepoškodiť telo, lekári odporúčajú dodržiavať tieto pravidlá:

Chudnutie rýchle spôsoby, dôležité mať na pamäti! Pri výbere jedál a vytváraní vlastného jedálneho lístka s proteínovou diétou je potrebné čo najviac diverzifikovať stravu zo zoznamu povolených potravín. Nemôžete držať rovnakú diétu dlhšie ako 14 dní. Opakovanie stravy je možné najskôr o šesť mesiacov neskôr.

Šport a schválené potraviny sú kľúčom k úspechu pri proteínovej diéte, práve táto kombinácia vás za krátky čas zbaví 7 a viac kg.

Veľa šťastia a zdravia pre vás!

Účinná proteínová diéta pre veľmi rýchle chudnutie:

Aké menu by malo byť pre bielkovinovú diétu:

Dobrý deň, milí čitatelia! Náš dnešný rozhovor je na takú chutnú tému ako proteínové recepty na chudnutie . Naučme sa variť rýchlo a chutne, určite sa dotkneme rozpočtu riad a porozprávajte sa o tom, čo je najlepšie jesť pred spaním.

Na začiatok však -

Lyrický úvod

Proteínová diéta je jednou z najobľúbenejších medzi tými, ktorí chcú schudnúť. To sa vysvetľuje jednoducho – bielkoviny sú pre naše telo mimoriadne prospešné.

Podieľajú sa na štruktúre bunky, metabolizme, transporte tých istých látok a na mnohých ďalších životne dôležitých procesoch.

Tučný bojovník

Hlavným, takpovediac, smerom ich aktivity pri chudnutí je dosiahnutie ketózy, stavu, kedy sa spúšťa proces odbúravania tukov.

Dosahuje sa sedením na bielkovinách obmedzením príjmu sacharidov do tela, z ktorých zvyčajne pochádza energia.

Keďže uhľohydrátov nie je dostatok, používajú sa tuky - ukladajú „strategickú rezervu“ energie, glykogén, v ktorom je ukrytá prebytočná glukóza.

Výsledkom je, že štiepením tukov sa získava energia, tie sa spaľujú a svaly zostávajú na svojom mieste – veď bielkovín je z takýchto diét v tele dosť a dokonca aj nad mieru.

To je dôvod, prečo je proteín s takým potešením zahrnutý do všetkých druhov jedál na chudnutie, o niektorých z nich som hovoril vo svojom článku.

Temná strana

Tento proces má však aj druhú stránku – nadbytok bielkovín môže viesť k problémom. Nie nadarmo príroda nastolila rovnováhu v toku všetkých užitočných látok do tela a ak niekde dôjde k nerovnováhe, tak negatívne dôsledky sú dosť pravdepodobné.

O tom, čo je dobré a čo zlé na takejto strave, som sa podrobne vyjadril v článku , a v článku sa zaoberali aj tým, ako pôsobí na naše telo

Tu chcem len pripomenúť, že nadbytok bielkovín môže viesť k problémom s obličkami, pečeňou, pankreasom a inými negatívne dôsledky(nie je možné predvídať, pretože stav každého tela je iný).

Ak sa rozhodnete pre bielkovinové menu, poraďte sa najskôr so svojím lekárom, či to nebude mať za následok nežiaduce účinky.

Nielen mäso

Pripomínam, že bielkoviny nie sú len mäso, mlieko, tvaroh a iné potraviny živočíšneho pôvodu. Pri bielkovinovej diéte myslite na to, že značné množstvo bielkovín sa nachádza aj v rastlinnej strave.

Strukoviny, orechy, quinoa, zelená zelenina, bylinky, sójové výrobky(mlieko, tofu syr) - to všetko sa môže stať základom pre lahodné jedlá, ktoré si so sebou prinesú len jedny prospech. Aké a ako ich variť ? Aj o tom bude reč v mojom článku.

Bez pravidiel – nikde

Keď sa snažíme schudnúť, je dobré dodržiavať pravidlá, ktoré nám k tomu pomôžu. menovite:

Treba variť na pare, dusiť, piecť, v pomalom hrnci a mikrovlnke, ale ak je to možné, nevyprážajte ani nevyprážajte zľahka na malom množstve tuku.

Mali by ste obmedziť príjem tukov a sacharidov, no nezachádzať do extrémov – v receptoch by mali byť prítomné oboje.

Ak máte v úmysle variť výlučne bielkovinové jedlá dlho, pamätajte, že v stravovaní sa neodporúča vytvárať nerovnováhy, najlepšie je, ak vám chudnutie týmto spôsobom nezaberie viac ako dva týždne.

Pred spaním Je lepšie nejesť nič. Inak vám nestrávené jedlo bude kvasiť v žalúdku celú noc. Radšej vypite pohár vody.

Teraz sa pustíme do prípravy bielkovín a najvyváženejších jedál.

Proteínové menu

Na začiatok ľahké občerstvenie.

Tofu šalát

Tofu, ak ho niekto nepozná, v skutočnosti nie je syr, ale takzvaný sójový tvaroh, vyrobený zo sójových bôbov bohatých na bielkoviny.

Obľubujú ho najmä v Číne a Japonsku, kde ho jedia už druhých tisíc rokov. Môže byť iný - mäkký, tvrdý a dokonca veľmi tvrdý, výrobok podlieha skaze a nemá prakticky žiadnu vlastnú chuť.

Táto posledná okolnosť robí tento produkt univerzálnym - možno ho pridať do akéhokoľvek jedla, možno s ním použiť rôzne produkty a koreniny.

Mimochodom, vedľa je tempeh - ďalší sójový produkt, obľúbená náhrada mäsa medzi fanúšikmi rastlinnej stravy.

Podrobnosti o recepte nájdete v tomto videu.

ZoznamProdukty

• Banda petržlenu
• Malá hlava ľadového šalátu
• Paradajky (vo videu sú to cherry paradajky, ale môžete použiť aj obyčajné)
• Uhorka
• Šalotka alebo obyčajná cibuľa
• Malá hlávka bežnej kapusty
• Tofu syr - 100 g
• Korenie – údená paprika
• Tekvicový olej podľa chuti

Všetku zeleninu nakrájame podľa vlastného uváženia. Syr nakrájajte na kúsky, vložte do panvice, posypte škoricou a zľahka opečte z oboch strán.

Tofu nalejeme do šalátovej misy, zmiešame ingrediencie, na vrch nalejeme olej. Dobrú chuť!

Ďalší recept je už vážnejší, no o to chutnejší a zdravší. Základom je rovnaké tofu a quinoa, ktorá je tiež bohatá na bielkoviny, ako aj mnoho ďalších užitočných látok, čo vôbec nie je zrno, keďže jej najbližším príbuzným je quinoa.

Tofu a quinoa rezne

Vezmite

• Tofu syr - 100 g
• Quinoa - 100 g
• Polovica cibule
• Jedna stredná mrkva
• Cherry paradajky 10 ks (môžete použiť obyčajné)
• Avokádo - 1 ks.
• Tri vetvičky kôpru
• 2 lyžičky paprika a soľ s bylinkami podľa chuti
• Kokosový olej - 20 ml

Naplňte cereálie vodou v pomere 2 ku 1, varte 10 minút do polovice varenia, nezabudnite miešať. Dávajte pozor, aby sa cereálie neprevarili.

Syr miesime rukami.

Pridajte k tomu obilniny a všetko dôkladne premiešajte.

Nakrájame paradajky a cibuľu, vložíme ich do mixéra, pridáme kôpor, všetko pomelieme, kým sa nestane homogénnou zmesou ako mleté ​​mäso.

Potom rozdrvte mrkvu a avokádo (vopred nasekané) na mleté ​​mäso v mixéri.

Všetko premiešajte, pridajte soľ a korenie.

Malá rada – aby sa vám kotlety nerozpadli, dbajte na to, aby paradajky neboli príliš šťavnaté a cereálie neboli prepečené. Okrem toho sa na získanie hustejšej konzistencie odporúča pridať do mletého mäsa nejakú suchú prísadu, napríklad ľan.

Urobíme rezne a opečieme ich na kokosovom oleji.

Teraz prejdime k živočíšnym bielkovinám. A navrhujem pripraviť jedno z tradičných proteínových jedál, ale s vlastným twistom.

Kuracie filé na kefíre

Požadovaný

• Kuracie filety - 100 g
• zeleň podľa chuti
• Kefír na marinádu

Nakrájajte mäso, soľ a korenie podľa chuti, posypte nasekanými bylinkami. Vložte do misky, pridajte kefír zmiešaný s vodou a dajte na niekoľko hodín do chladničky.

Potom dusíme, kým nie je hotové.

Paradajky v bielkovinách

Nie je to zlá možnosť na raňajky. Je to rýchle a veľmi jednoduché na prípravu.

Ingrediencie

• Paradajky
• 2 vajcia

Nakrájajte paradajky, oddeľte bielky od žĺtkov. Vyšľaháme bielky a paradajky podusíme na panvici do polovice. Potom nalejte proteínovú zmes. Už len dve minúty stačia na to, aby boli raňajky hotové.

Tvarohový kastról

Ďalší jednoduchý recept na raňajky

Bude potrebné

• Tvaroh 100 g
• Vajcia 2 ks
• Lyžica jogurtu alebo kyslej smotany

Bielky oddelené od žĺtkov zmiešame s tvarohom a jogurtom, vložíme do predhriatej rúry a pečieme na miernom ohni do varenia – 10-25 minút.

Na obed perfektné

Morčací krém a špenátová polievka

Ingrediencie

• Morčacie prsia (môžete použiť akúkoľvek časť, alebo morčacie nahradiť kuracím)
• Mlieko
• Korenie podľa chuti

Mäso ošúpeme, uvaríme, dužinu nakrájame na kúsky a pomelieme v mixéri. Do zmesi postupne pridávame mlieko, kým nedosiahne hustú konzistenciu podobnú pyré. Pridajte korenie.

Nasledujúci recept je dobrý ako na obed, tak aj na na večeru, pretože má obsah kalórií iba 154 kcal. Je pravda, že na to budete musieť cícer vopred namočiť, najlepšie cez noc.

Cícer s kuracím mäsom a zeleninou

Požadovaný

• Cícer - 200 g
• Kuracie filé - 200 g
• Jedna mrkva
• Jeden luk
• Korenie

Cícer povaríme 40 minút.

Filet by mal byť jemne nakrájaný a ľahko vyprážaný na kvapke oleja s pridaním korenia. Pridajte tam nakrájanú cibuľu a mrkvu a všetko smažte, kým cibuľa nie je priehľadná.

Vložte cícer do cedníka, sceďte vodu a potom ho presuňte na panvicu. Podlejeme trochou vody a dusíme 10-15 minút, kým hrášok nezmäkne a zelenina nezmäkne.

Ďalší recept, ktorý sa hodí aj na rýchlu večeru.

Pečená ryba (ružový losos)

Ingrediencie

• Ružový losos (môžete si vziať akúkoľvek inú nízkotučnú rybu)
• Bylinky, koreniny podľa chuti

Rybu očistíme (ak nie je očistená), na korpuse urobíme šikmé rezy.

Potrite soľou a korením (len to nepreháňajte)

Brucho môže byť plnené bylinkami - petržlen, kôpor, cibuľa, cesnak.

Do rezov vložte plátky citróna.

Na plech položíme alobal, potrieme trochou olivového oleja, navrch položíme rybu a alobal zabalíme.

Musíte piecť asi 30 minút (ak ide o ružového lososa).

Medzi bielkovinové jedlá treba samozrejme zaradiť aj dezert. Ponúkam vám ľahký a jednoduchý dezert, ktorý sa hodí aj na večeru.

Pečený tvaroh

Požadovaný

• Balenie nízkotučného tvarohu
• Vajcia 1 kus
• Ovsené vločky - 20-50 g
• Soľ, cukor podľa chuti

Všetko rozmixujte v mixéri. Výslednú zmes nalejte do foriem a vložte do horúcej rúry. Po 15 minútach pri teplote 180 stupňov znížte teplotu a nechajte ďalších 20 minút.

No, ako vidíte, existuje veľké množstvo receptov a všetky sú veľmi odlišné. Podeľte sa o svoje zistenia v komentároch, ale chcem to zhrnúť.

Čo si zapamätať

• Proteínové jedlá sú po všetkých stránkach zdravou potravinou, ktorá navyše zaženie pocit hladu na dlhú dobu.
• Hlavne sa pri ich príprave snažte udržiavať jedlo vyvážené, nevzdávajte sa úplne tukov a sacharidov.
• Ak máte v úmysle prísne dodržiavať proteínovú diétu, neodporúča sa na nej zotrvať dlhšie ako dva týždne, aby ste sa vyhli zdravotným problémom.

Týmto sa s vami na dnes lúčim. Uvídime sa znovu!

Proteínové jedlá pomáhajú udržiavať krásnu svalovú definíciu a zároveň pomáhajú znižovať telesnú hmotnosť. Pri dodržiavaní bielkovinovej diéty je prísne obmedzená konzumácia tukov a sacharidov, čo vedie k normalizácii metabolického procesu. Jedlá s veľké množstvo Proteín nasýti telo na dlhú dobu a tiež umožňuje schudnúť až 5 kg za 7 dní. Aby ste sa vyhli monotónnym jedlám, môžete si vopred zostaviť jedálny lístok na každý deň z rôznych chutných receptov.

CHUDNUTIE PRÍBEHY Hviezd!

Irina Pegova všetkých šokovala svojim receptom na chudnutie:“Schudol som 27 kg a pokračujem v chudnutí, len si ho v noci varím...” Čítať ďalej >>

Ukázať všetko

Prvé jedlo

Spomedzi širokej škály proteínových diét si každý môže vybrať tú, ktorá mu vyhovuje. Rôzne recepty s počtom kalórií vám pomôžu vytvoriť chutné menu na týždeň alebo mesiac. Doma si môžete pripraviť lacné a chutné prvé jedlá, ktoré sa stanú neoddeliteľnou súčasťou obeda na zlepšenie tvaru tela.

Polievky a bujóny môžu byť mäsové alebo rybie. Pomáhajú rýchlo nasýtiť telo a normalizovať činnosť čriev. Poskytnite telu základné živiny.

Červená ryba a mlieko

Morské plody sú považované za najzdravšie a najbielkovinové. Hodia sa k mliečnym výrobkom, bylinkám a syrom. Červená ryba je skutočným skladom vitamínov a prospešných mikroelementov. Na báze lososa si môžete pripraviť lahodnú a výživnú mliečnu polievku.




Ingrediencie:

• 0,5 kg červenej ryby;
• 4 ks paradajok;
• žiarovka;
• mrkva;
• 0,5 l mlieka 1,5 % tuku;
• korenie podľa chuti;
• zeleň.

Príprava:

1. 1. Zeleninu umyjeme, ošúpeme a nakrájame nadrobno.
2. 2. Smažte s prídavkom zeleninový olej v pomalom hrnci.
3. 3. Zeleninový dresing zalejeme 1 litrom vriacej vody.
4. 4. Zeleninovú zmes povarte 10 minút, potom pridajte kúsky rýb.
5. 5. Varte ďalších 15 minút; Na záver zalejeme mliekom a dochutíme koreninami.
6. 6. Podávajte so zeleňou.



Špenátová morčacia polievka




Ingrediencie:

• 300 g bieleho morčacieho mäsa;
• 500 ml mlieka;
• korenie podľa chuti;
• 200 g špenátu.

Príprava:

1. 1. Mäso opláchneme a nakrájame na malé kúsky.
2. 2. Vývar povaríme 30 minút.
3. 3. Zalejeme mliekom a pridáme korenie podľa chuti.
4. 4. Ku koncu varenia pridáme špenát a privedieme do varu.
5. 5. Polievku rozomelte pomocou mixéra.



S fašírkami

Najjednoduchšia polievka je s fašírkami. Kuracie filé sa používa ako mäso.




Ingrediencie:

• 500 g bieleho kuracieho mäsa;
• 100 g bielej fazule;
• paprika;
• korenie a bylinky podľa chuti.

Príprava:

1. 1. Vývar z kuracích kostí varte 30 minút.
2. 2. Kuracie mäso pretlačte cez mlynček na mäso, pridajte do mletého mäsa cibuľu, vajce, strúhanku a korenie.
3. 3. Zvinieme do fašírky.
4. 4. Do vývaru pridáme fazuľu a varíme 30-40 minút.
5. 5. Ku koncu varenia pridáme nakrájanú papriku a mäsové guľky.
6. 6. Varte ďalších 20 minút.

Druhé kurzy

Pre chudnutie sú dôležité hlavné jedlá, ktoré sa jedia na večeru. Najlepší diétne recepty zahŕňajú bielkovinové potraviny a zeleninu. Na večeru môžete jesť plné jedlo alebo len šalát.

Potraviny bohaté na bielkoviny vám pomôžu zotaviť sa po intenzívnej fyzickej aktivite.

Plnená chobotnica



Ingrediencie:

• 500 g chobotnice;
• žiarovka;
• 200 g šampiňónov;
• zeleň.

Príprava:

1. 1. Umyte a nakrájajte jatočné telá chobotníc.
2. 2. Varte 15 minút, odstráňte film.
3. 3. Nakrájajte huby a cibuľu, opečte na panvici s trochou oleja.
4. 4. Do zmesi pridajte korenie a bylinky.
5. 5. Naplňte chobotnice zeleninovou zmesou.

Kuracie prsia s tekvicou




Ingrediencie:

• 1 kuracie prsia;
• 300 g tekvicovej buničiny;
• korenie podľa chuti.

Príprava:

1. 1. Prsia opláchneme a osušíme, potrieme korením.
2. 2. Dužinu tekvice nakrájame na kocky.
3. 3. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
4. 4. Kuracie mäso a tekvicu položte na plech a vložte do rúry.
5. 5. Pečieme 20 minút.

Julienne

Julienne môže byť lahodným občerstvením alebo nahradiť celú večeru.




Ingrediencie:

• 500 g bieleho kuracieho mäsa;
• 200 g húb;
• 50 ml nízkotučného kefíru;
• žiarovka;
• 150 g nízkotučného tvarohu.

Príprava:

1. 1. Mäso nakrájame na malé kocky.
2. 2. Nakrájajte cibuľu a huby.
3. 3. Kuracie mäso a zeleninu smažte na panvici 7-8 minút.
4. 4. Zmes rozdelíme do zapekacích misiek.
5. 5. Zmiešajte kefír a tvaroh; potom zmes nalejte na kuracie mäso a zeleninu.
6. 6. Rúru predhrejeme na 200 stupňov.
7. 7. Pečieme julienne 20-30 minút; na záver pridáme syr.

Šaláty

Režným pomôžu chutné proteínové šaláty. Nie je potrebné do nich pridávať vodu a zelenina obsiahnutá v kompozícii pomôže vyživiť telo zdravou šťavou.

Dve hlavné bielkovinové jedlá na šalát - krabie tyčinky a tuniak.

Zelenina s tuniakom




Ingrediencie:

• 200 g šalátového tuniaka;
• paprika;
• 2 paradajky;
• uhorka;
• listy šalátu;
• 100 g olív.

Príprava:

1. 1. Zeleninu a bylinky umyjeme a nakrájame na kocky.
2. 2. Pridáme tuniaka a korenie podľa chuti.
3. 3. Olivy nasekáme a pridáme do šalátu.
4. 4. Dochutíme olivovým olejom.

Krabí šalát




Ingrediencie:

• 200 g krabových tyčiniek;
• 2 vajcia;
• uhorka;
• 100 g kukurice;
• žiarovka.

Príprava:

1. 1. Vajcia uvaríme.
2. 2. Nakrájajte zeleninu a krabie tyčinky.
3. 3. Pridajte kukuricu.
4. 4. Šalát dochutíme olivovým olejom.

Proteínové koktaily

Zásoba bielkovín v tele môže byť obnovená pomocou proteínového kokteilu. Nápoj bude výborným občerstvením medzi jedlami alebo doplní energetické zásoby po náročnom tréningu.

Proteínový kokteil obsahuje ovocie, obilniny a mliečne výrobky.