Kolači od vafla sa svježim sirom. Fil za vafle torte

Možete pripremiti tortu, originalnu užinu ili dijetalni desert koristeći dobro poznate kolače od vafla. Tajne pripreme najboljih jela s korama za vafle saznajte iz ovog članka.

Gotovi vafli kolači- spas za svaku domaćicu. Uz ovaj jednostavan alat možete brzo i bez muke pripremiti tortu sa svojom omiljenom kremom, raznim grickalice sa nadjevima.

Uz pomoć kolača od vafla možete pripremiti jela koja svi poznajemo na potpuno nov način. Takve poslastice su pogodne i za svakodnevnu konzumaciju i za prazničnu trpezu.

Krema za vafle torte

Ako odlučite napraviti tortu od vafla, onda je za to prikladna apsolutno svaka krema. Najčešće koriste obično kondenzirano mlijeko i karamelu.

Kondenzirano mlijeko

U obično kondenzovano mleko možete dodati puter, jer će kondenzovano mleko jednostavno biti previše tečno, a osim toga, puter će dodati masnoću u kremu. Za jednu konzervu kondenzovanog mlijeka (200 g) potrebno je uzeti 200 g putera.

Bitan tako da maslac bude kvalitetan, a ne namaz ili proizvod koji sadrži mlijeko. Pažljivo pročitajte etiketu prije kupovine ovog sastojka kreme.

30 minuta pre pripreme torte izvadite puter iz frižidera da omekša. Pomiješajte kondenzovano mlijeko i puter, umutite pjenjačom ili mikserom. Po želji u gotovu kremu možete dodati orašaste plodove ili nasjeckane suhe kajsije.

"Toffee"

Puno kondenzovano mleko "Iriska" spreman za jelo a ovu kremu možete bezbedno koristiti za tortu od oblatni. Ako odlučite da ovoj kremi dodate dodatne sastojke u obliku putera, grožđica ili orašastih plodova, onda će desert od toga imati samo koristi.

Zgusnuti proizvod "Iriska"

Krem

Sastojci:

• puter - 200 g
• jaja – 1 kom
• mleko – 1/2 šolje
• šećer – 1 čaša
• kakao – ako volite čokoladnu kremu
• vanilin šećer ili vanilin - na vrhu noža

Redoslijed pripreme kreme:

1. U većoj metalnoj posudi umutite jaje sa šećerom, ulijte mleko
2. Stavite na laganu vatru uz lagano miješanje
3. Kada mešavina jaja, šećera i mleka počne da ključa, dodajte puter, isečen na komadiće.
4. Tek kada se puter potpuno otopi dodati vanilin i kakao
5. Ostavite kremu da odstoji pola sata u frižideru

Sastojci:

• Maslac – 200 g
• Bjelanjci – 4 kom.
• Tamna čokolada – 200 g, ne manje od 76% kakaa
• Šećer u prahu – 150 g

Priprema:

1. Umutite puter i polovinu šećera u prahu dok ne postane glatka.
2. Otopite čokoladu u vodenom kupatilu
3. Umutiti mikserom bjelanca sa šećerom dok ne nastane gusta bela pjena.
4. U smesu putera sipajte otopljenu čokoladu. Dodajte čokoladu u malim porcijama uz stalno mešanje
5. Nakon čokolade pažljivo sipajte umućene belance. Sve dobro promešati

Evo još jednog sjajnog načina za korištenje kolača od vafla. Rezultat će biti nova verzija dobro poznate haringe ispod bunde. Veoma ukusno, zadovoljavajuće i jednostavno. Idealna opcija za susret iznenadnih gostiju.

Recept br. 1

Sastojci:

• Slana haringa – 1 kom. (odaberite nešto bogatije, možda sa kavijarom ili mlijekom - tako će jelo biti samo ukusnije)
• Luk - 3 kom. (srednja veličina)
• Šampinjoni – 500 g
• Kuvana šargarepa – 3 kom. (mala velicina)
• Tvrdi sir – 150 g, bilo koja od vaših omiljenih sorti
• Majonez – 250 g (bolje je koristiti domaći, naravno, ali će i kupovni u prodavnici)
• Zeleni luk, peršun, bosiljak po ukusu
• Masline – 4-5 kom. (koristiće se za dekoraciju)
• Oblatne kore - 1 pakovanje

Priprema:

1. Šargarepe prethodno skuvajte i ostavite da se ohlade
   2. Popržite šampinjone sa 3 glavice luka
   3. Očistite file haringe: uklonite kožu, uklonite peraje i kosti, odvojite greben
   4. File haringe i 1 glavicu crnog luka sameljite u blenderu
   5. Šargarepu narendajte na sitno rende
   6. Ohlađene šampinjone samljeti u blenderu
   7. Sir narendajte na sitno rende
   8. Zelenje i masline narežite na proizvoljne komade

Sastavljanje torte:

1. Na koru pažljivo stavite nasjeckanu haringu i luk, ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini, premažite majonezom
2. Na drugi sloj kolača stavite šampinjone i luk, obilno premažite majonezom i prekrijte sljedećim korom.
3. Slijedi sloj za tortu sa šargarepom. Pospite ga i majonezom
4. Nakon ovog sloja ponovite redoslijed haringa-pečurke-mrkva
5. Zadnji sloj sa šargarepom dobro izgnječiti sa naribanim sirom i premazati majonezom.
6. Ukrasite tortu maslinama i začinskim biljem

Torta od haringe - svečani zalogaj

Ako uspiješ punije slojevi se mogu ponoviti nekoliko puta. Ima još bolji ukus!

Šaljemo gotovu tortu u frižideru ostaviti da odstoji nekoliko sati. Tamo će se dobro natopiti, malo stisnuti i postati potpuno spreman za upotrebu. Umjesto haringe možete koristiti i haringe skuše ili velike haringe. Ovaj kolač sa dimljenom ribom ispada veoma zanimljiv.

Recept br. 2

Sastojci:

• Kuvana cvekla – 2 kom.
• Haringa, usitnjena u blenderu – 1 kom.
• Kuvana jaja – 3-4 kom
• Majonez – 200 g
• Kopar ili peršun - za serviranje
• Vafl torte – 1 pakovanje

Priprema:

1. Jaja i cveklu skuvati unapred
2. Narendajte jaja na sitno rende, dodajte prstohvat soli i majonez. Dobro promiješajte
3. Cveklu skuvajte, narendajte na sitno i takođe pomešajte sa majonezom
4. Ne ustručavajte se staviti seckanu haringu na koru. Podmažite majonezom
5. Na sledeći sloj torte stavite rendana jaja i majonez.
6. Sledeći sloj je cvekla sa majonezom
7. Naizmjenično mijenjati slojeve dok ne bude dovoljno fila. Poslednji sloj cvekle dobro premažite majonezom i pospite začinskim biljem. Nakon toga tortu stavite u frižider da se namače.

Snack torta od vafla, recept

Snack torte napravljene od oblatni kolača možete kuhati od bilo čegašta god vam srce poželi ili sadržaj frižidera dozvoljava. Pogodno:

• kobasica
• štapići od rakova
• masline
• morski plodovi
• zelenilo
• povrće
• voće

Važno je da imate ukusan sos da se kolač dobro natopi. To može biti naš omiljeni majonez, kupovni ili domaći, kečap, sos od sira i belog luka, tartar sos i tako dalje.

Pogledajmo nekoliko recepata za grickalice od kolača.

Predjelo od vafla sa štapićima od rakova

Sastojci:

• Oblatne – 1 pakovanje
• Rakovi štapići – 500 g
• Topljeni sir – 200 g (pogodan je i namaz od sira, možete ga uzeti sa dodacima – pečurke, slanina)
• Beli luk – nekoliko čena; za one koji vole ljutije i aromatičnije, uzmite više)
• Majonez – 200 g
• Masline -100 g
• Peršun, kopar, bosiljak

1. Narendajte štapiće rakova. Ponovite iste manipulacije sa sirom.
2. Sir dobro izmiješajte sa majonezom i bijelim lukom.
3. Masline narežite na tanke kriške
4. Na prvi sloj torte stavite štapiće od rakova i pospite ih majonezom.
5. Sljedeći sloj je sir sa bijelim lukom, na vrh stavite masline
6. Naizmjenično mijenjajte slojeve dok vam ne ponestane fila.
7. Dobro prelijte majonezom, pospite preostalim maslinama i začinskim biljem
8. Ostavite tortu da odstoji u frižideru 30 minuta.
9. Narežite na porcije

Pileća džigerica na korama od vafla

Sastojci:

• Pileća džigerica – 500 g
• Oblatne – 1 pakovanje
• Pavlaka -100 g
• Luk 3-4 kom.
• Tvrdi sir – 200 g
• Mlijeko -1 čaša
• Jaja – 3 kom.
• Posuda za pečenje
• Folija

Priprema:

1. Jetru operite, izrežite žile, nasjeckajte na male komadiće
2. Luk narežite na pola prstena. Zatim ga pržite u tiganju nekoliko minuta
3. Prženom luku dodajte džigericu. Pržite 10 minuta
4. U jetru i prženi luk dodati pavlaku i dinstati još 15 minuta. Na kraju kuvanja dodati začine po ukusu
5. U posebnoj posudi umutite jaja sa mlekom i prstohvatom soli
6. Posudu za pečenje namažite puterom i stavite koru, na nju rasporedite dinstanu džigericu, pospite sirom
7. Pokrijte sledećim slojem torte. Sve prelijte smesom od jaja i mleka i pokrijte folijom.
8. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 25-40 minuta
9. 10 minuta prije vađenja iz rerne poželjno je skinuti foliju da se zapeče. Nakon hlađenja jelo je potpuno spremno za jelo.

Rolat od vafla sa mlevenom piletinom, sirom i pečurkama

Sastojci:

• Oblatne – 1 pakovanje
• Mleveno pileće meso – 300 g
• Pečurke – šampinjoni ili bukovače – 200 g
• Sir "Ruski" - 200 g
• Peršun, kopar - po ukusu
• Majonez – 200 g

Priprema:

1. Pileći file narežite na male komadiće, popržite (možete koristiti mljeveno pileće meso)
2. Posolite i pobiberite po ukusu
3. Pečurke pržite na biljnom ulju, možete dodati pavlaku
4. Naribajte sir i nasjeckajte začinsko bilje
5. Koru vafla obilno namazati majonezom i ostaviti da se natopi
6. Sačekajte da kolač malo omekša. Na to stavite topli prženi file i šampinjone, pospite sirom, zelje nasjeckajte

Pokušajte objaviti ne previše punjenja kako bi se rolna kasnije zgodno smotala. Kada je torta potpuno omekšala, uhvatite je za slobodni kraj i uvijte u rolat. Da ne bi došlo do isušivanja kolača tokom namakanja, umotajte rolat u prozirnu foliju. Kada se rolat potpuno ohladi, oštrim nožem isecite na porcije i poslužite.

Video: Snek torta od haringe na kolačima od vafla

Kolač od vafla sa kondenzovanim mlekom

Kolač od vafla sa kondenzovanim mlekom - jednostavan, za sve nas poznata poslastica iz detinjstva. Priprema se brzo i jednostavno, tako da svako može napraviti ovaj desert. Čak i djeca mogu biti uključena u pravljenje torte - oni će biti vrlo zainteresirani da učestvuju u kreiranju poslastica.

Za promjenu možete ga dodati u ovu tortu voće, bobičasto voće, suhe kajsije, grožđice, rendana čokolada, mljevene čokolade, kandirano voće. Glavni i stalni sastojak ove poslastice je, naravno, kondenzirano mlijeko.

Možete koristiti obično kondenzovano mlijeko, a možete ga i sami napraviti. Za pravljenje domaćeg kondenzovanog mleka trebat će vam:

• Domaće mlijeko - 1 litar, možete koristiti mlijeko kupljeno u prodavnici, ali sadržaj masti ne smije biti manji od 3,2%
• Šećer – 1 čaša

Priprema:

1. U šerpu sa duplim dnom sipajte mleko i šećer (ovo je neophodno da mleko ne zagori)
2. Na srednjoj vatri stavite mleko da provri, povremeno mešajući
3. Važno je osigurati da mlijeko ne pobjegne. Kada provri, smanjite vatru na malu i uz stalno mešanje kuvajte dok 1/3 mleka ne ispari.
4. Smjesa bi trebala biti lijepe kremasto braon boje.
5. Poslednjih minuta dodati vanilin šećer, promešati, skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi

Uopće nije potrebno pripremati kondenzirano mlijeko kod kuće - možete se zadovoljiti kupovnim

Kada je vruće, kondenzovano mleko postaje tečno, a kada se ohladi postaje gusto i viskozno. Iz ove količine sastojaka ispada oko 400 ml domaće kondenzovano mleko.

Nakon što ste pripremili kondenzovano mleko, možete početi da pravite tortu. Da krema bude gusta i da se ne raširi, dodajte u kondenzovano mleko 200 g putera i umutite mikserom ili pjenjačom. Dobijenom kremom premažite vafle kolače, potopite ih u frižider na nekoliko sati i možete uživati ​​u desertu s nostalgijom za djetinjstvom.

Video: Kolač od vafla sa kondenzovanim mlekom

Snack torta od vafla kolača sa konzerviranom hranom

Salata "Mimoza" koju svi znamo od djetinjstva može se pripremiti na potpuno nov način, dodajući novi okus i diverzificirajući dosadne sastojke.
Dakle, za pravljenje kolača iz konzerve trebat će vam sljedeći sastojci:

• Riblje konzerve u ulju (skuša, sardina, papalina) – 2 konzerve
• Luk – 2 kom.
• Tvrdi ili topljeni sir (po ukusu) – 200 g
• Vafl torte - 2 pakovanja
• Paradajz – 2-3 kom.
• Majonez – 300 g
• Zeleni – kopar, peršun
• Beli luk – nekoliko čena

Torta sa konzerviranom hranom će vas podsetiti na salatu od mimoze

Redoslijed kuhanja:

1. Otvorite ribu iz konzerve i sipajte je u prikladnu posudu
   2. Crni luk sitno nasjeckajte ili ga sameljite u blenderu
   3. U činiju sa ribom dodajte seckani luk, sitno seckani kopar i otprilike polovinu majoneze. Smjesu možete izgnječiti viljuškom ili umutiti u blenderu.
   4. Sir narendajte na sitno rende, dodajte beli luk propasiran kroz beli luk i ostatak majoneze. Stir
   5. Narežite paradajz na kriške
   6. Na prvi sloj torte premažite riblju smjesu, a zatim napravite sloj od sira
2. Kolač formiramo prema broju sastojaka. Zadnji sloj bi trebao biti sir, ukrašavamo ga paradajzom i začinskim biljem. Zatim posudu stavimo u frižider da se namače.

Napoleon torta bez pečenja napravljena od oblatni kolača

Verovatno ne postoji osoba koja ne bi volela "Napoleon". Pravljenje ove torte nije teško, ali je to dug i naporan proces. Stoga predlažemo da se pripremite "Napoleon" od vafla kolača bez pečenja.

Napoleon torta"

trebat će nam:

• Oblatne – 1 pakovanje
• Kondenzirano mlijeko, najbolje domaće – 300 ml
• Domaća pavlaka – 500 ml
• “Nježni” kreker ili keksi – 500 g
• Šećer - 1 čaša
• Seckani grčki orasi – 150 g
• Vanilin šećer - po ukusu

Proces izrade torte je sljedeći:

1. Kuvanje kajmak– umutiti pavlaku sa šećerom
2. Uzmite prvi sloj torte, namažite ga kondenzovanim mlekom i na njega stavite sloj krekera
3. Odozgo premažite kiselom pavlakom i pospite orasima. Prekriti drugim slojem torte
4. Postepeno rasporedite sve slojeve, tačno kako je naznačeno u prvom paragrafu
5. Rukama pritisnite zadnji sloj torte da se torta malo stisne
6. Po želji zadnji sloj možete preliti glazurom ili ukrasiti voćem.
7. Kolač treba da odstoji u frižideru najmanje 5 sati, ali je bolje da ga ostavite preko noći

Kolač od vafla od gotovih kora sa mlevenim mesom

Od gotovih kolača od vafla možete napraviti jeftinu verziju lazanja. Osim toga, brzo je, jednostavno i ukusno.

trebat će vam:

• Mleveno pileće ili svinjsko i juneće meso – 400 g
• Luk – 2 kom.
• Pire krompir – 400 g
• Jaja – 4 kom.
• Mleko – ½ šolje
• Tvrdi sir – 150 g
• Oblatne – 1 pakovanje
• Posuda za pečenje

Priprema:

1. Propržite mleveno meso sa lukom
2. Pripremite pire krompir (sol i biber po ukusu)
3. Umutiti jaja sa mlekom i začinima po ukusu
4. Tri sira na krupno rende
5. Na kolače naizmjenično stavljajte mljeveno meso i pire krompir. Sipajte smesu od jaja na poslednji sloj. Pospite rendanim sirom
6. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 15-20 minuta
7. Po želji gotovo jelo pospite sitno sjeckanim začinskim biljem

Lijeni kotleti od mljevenog mesa i kolača od vafla.

Isprobajte ovaj recept kod kuće i više nećete htjeti gubiti vrijeme na mljevenje mesa. Za originalne kotlete trebat će vam:

• Bilo koje mljeveno meso - 500 g
• Luk – 3-4 kom.
• Začini (po ukusu)
• Jaja – 4-5 kom.
• Brašno – 1 kašika. kašika
• Kolač od vafla. Možete koristiti male, poznatije kao brisoli
• Biljno ulje za prženje

Priprema kotleta je vrlo jednostavna:

1. Mleveno meso pomešati sa sitno seckanim lukom, solju i biberom po ukusu
2. Umutiti jaja, dodati malo soli i brašna. Pažljivo razbijte sve grudvice brašna
3. Na koru staviti mleveno meso. Sloj bi trebao biti 1-1,5 cm.
4. Prekriti drugim slojem torte. Umočite u smjesu od jaja i pržite u zagrijanom tiganju sa biljnim uljem dok ne porumeni.

Vafl torta sa skutom

Curd deserti nedavno stekli veliku popularnost. Prvo, ukusno je, a drugo, zdravo je i neće naštetiti vašoj figuri. Pozivamo vas da pripremite 2 opcije za kolače sa kremom od skute na korama za vafle - zimi i ljeta.

Zimi, kada nema voća i jagodičastog voća, želimo i nešto ukusno i zdravo. Probajte ovu instant tortu od svježeg sira sa suvim i kandiranim voćem.

Zimski kolač od vafla

trebat će vam:

• Pakovanje vafla kolača
• Svježi sir, po želji nemasni – 500 g
• Pavlaka – 300 g
• Suve kajsije, suvo grožđe, suve šljive, kandirani ananas - šta god želite. Možete koristiti i ananas iz konzerve, dovoljna je tegla od 200 g.
• Šećer - 0,5 šolje
• Vanilin šećer – ½ kašičice

Pravljenje deserta:

1. Svježi sir pomiješajte sa pavlakom, šećerom i vanilijom. Može se mešati ručno mikserom ili blenderom
2. Sameljite sušeno voće
3. Svaku tortu premažite smjesom od skute i pospite suvim voćem. Na zadnji sloj kolača možete nanijeti otopljenu ili jednostavno rendanu čokoladu.

Vafla torta od ljetne svježeg sira

Ova torta nam je došla iz italijanske kuhinje. Veoma ukusno i zasitno. Za pripremu su vam potrebni sledeći sastojci:

• Pakovanje vafla kolača
• Nemasni svježi sir - 400 g
• Maslac – 150 g
• Žumanca – 3 kom.
• Šećer - ½ šolje
• Jagode ili maline – 400 g
• Vanilin šećer – ½ kašičice
• Konjak – 1 kašika

Uklonite peteljke sa jagoda i operite ih. Najljepše i najveće bobice ostaviti za dekoraciju– 5-7 komada. Ostatak jagoda prekrijte sa 3 kašike šećera. Kada bobice puste sok, potrebno ih je preliti konjakom.

Izvadite puter iz frižidera, i kada postane mekana samljeti ga sa preostalim šećerom i vanilijom. U ovu smjesu dodajte žumanca i svježi sir, dobro promiješajte dok ne postane glatka.

Sljedeći idi za sastavljanje torte. Kolač premažite smesom od skute, na vrh stavite jagode i prekrijte drugom tortom. Posljednji sloj torte obavezno premazati filom od skute i ukrasite jagodama koje su rezervisane za ovu svrhu. Nakon nekoliko sati namakanja, kolač je spreman za jelo.

Dijetalna torta od vafla

Svi vole da jedu ukusnu hranu, ali kako spojiti dijetu i zadovoljstvo od hrane, pa čak i sa slatkišima? Uvijek postoje opcije. Pozivamo vas da pripremite laganu voćnu tortu od vafla kolača.

Komponente:

• Oblatne – 1 pakovanje
• Nemasni svježi sir – 500 g
• Suve šljive – 200 g bez koštica
• Kivi -3 kom.
• Brusnice – mogu se smrznuti, 100 g
• Narandža – 1 kom.
• Jogurt od jagode – 500 g
• Vanilin šećer - po ukusu
• Zaslađivač - po ukusu
• Želatin – 20 g

Priprema:

1. Suve šljive prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoje nekoliko sati.
   2. Voće (narandža, kivi) operite, ogulite i narežite na tanke kriške
   3. Svježi sir prelijte jogurtom, dobro promiješajte dok ne postane glatka.
   4. Suve šljive izvadite iz vode, osušite papirnim ubrusom, narežite na sitne komade i dodajte svježem siru. Stir
   5. U svježi sir sa suvim šljivama dodajte brusnice, vanilin i zaslađivač po ukusu. Dobro promiješajte
   6. Rastvorite želatin u maloj količini vrele vode. Cool. Dodajte u smjesu skute. Smesu od skute stavite u frižider na pola sata
   7. Uzmite naše gotove kolače. Na njih premažite smjesu od skute i stavite voće na njih. Pokrijte drugim korom i nastavite sa slojevima.

Naizmjenični slojevi kivija i narandže. Gornju tortu dobro premažite smjesom od skute i ukrasite preostalim voćem i bobicama. Na vrh možete staviti grančicu mente. Stavite tortu u frižider na nekoliko sati i dijetalni desert je gotov! Jedite i ne brinite za svoju figuru.

Posuđe sa gotovim korama za vafle puno toga. Daju nam razne ukuse i kombinacije, a i dopuštaju uštedjeti vrijeme i nemojte dugo peći.

Zahvaljujući ovim jednostavnim pripremama možete ukrasiti kako jelo radnim danom, tako i iznenaditi goste za svečanim stolom. Najvažniji - eksperiment sa vašim omiljenim proizvodima. Uostalom, sve što je pripremljeno s ljubavlju i od srca uvijek će biti ukusno.

Video: žele pita sa mesom od vafla kolača

Recepti za pravljenje kolača kod kuće sa fotografijama

waffle cake

30 minuta

340 kcal

5 /5 (1 )

Waffle dolazi od njemačke riječi “waffel”, što znači “ćelija” ili “saće”. Zaista, kolači od vafla po izgledu podsjećaju na saće.

Ovaj desert je veoma jednostavan za pripremu i zahteva minimum vremena i sastojaka. Čak i dijete to može podnijeti. Usput, možete uključiti djecu u proces kuhanja, jer jelo je uvijek ukusnije ako se priprema vlastitim rukama. U našoj porodici obično umutim vrhnje za tortu od vafla, a dijete maže kolače: tako se dijete uključuje u kuvanje kod kuće. Dakle, idemo na recept.

Kuhinjski aparati i pribor: mikser, činije, kutlača, posuda, dugi nož.

Potrebni proizvodi

Kako napraviti tortu od vafla kod kuće.

Sada pogledajmo proces kuhanja korak po korak. Čini se da u ovom desertu može biti nešto komplikovano. Ali i sam sam nekada bio početnik, tako da dobro znam koliko je uzbudljivo skuhati nešto po prvi put, čak i ako je to vrlo jednostavno jelo. Stoga se u svojim receptima trudim da sve detaljno opišem.

Recept za kremu

Krema za vafle torte je vrlo jednostavna za pripremu i sastoji se od samo dva sastojka - puter i kuvano kondenzovano mleko. Prethodno izvadite puter iz frižidera i ostavite ga na sobnoj temperaturi nekoliko sati.
Trebalo bi da postane veoma mekano. Zatim ga prebacite u dublju posudu i dodajte kuvano kondenzovano mleko.

Kondenzirano mlijeko patentirao je 1856. Amerikanac G. Borden.

Prvo sve dobro izmiješajte kašikom, a zatim mikserom mutite na velikoj brzini par minuta. Krema je spremna!
Ako želite da kolač sa slojevima vafla ima više kreme, možete mu dodati obično kondenzovano mleko, otprilike pola konzerve.

Sada krenimo sa sastavljanjem torte. Za to će nam trebati ravna posuda ili daska za rezanje i dugačak nož kojim ćemo namazati kremu. Oblatne se obično prodaju u pakovanjima od 6 komada, u ovom receptu je kalkulacija kreme napravljena upravo od te količine. Vizuelno podijelite kremu na 5 dijelova, jer... Gornju tortu nećemo mazati. Dakle, stavite prvu tortu na posudu, na nju stavite dio kreme i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.

Uvjerite se da su rubovi dobro zapečaćeni. Ako se krema ne razmazuje do rubova, torta će na tim mjestima biti suha.

Na vrh stavite drugi sloj torte, malo ga pritisnite i takođe premažite kremom. Ovaj postupak radimo sa svim kolačima.
U principu, kolač napravljen od gotovih kolača od vafla sa kondenzovanim mlijekom je spreman. Ali pokazaću vam kako da ga učinite još ukusnijim i ukusnijim.

Kako lijepo ukrasiti i poslužiti tortu od vafla

Za dekoraciju nam je potrebna čokoladica. Možete odabrati po svom ukusu: gorko, mliječno ili čak bijelo. Uzimamo malu kutlaču, napunimo je vodom i stavimo na vatru - ovo će biti naše vodeno kupatilo. Zatim nam je potrebna plitka posuda takve veličine da se može staviti na kutlaču. U njega sameljite čokoladu i stavite u vodeno kupatilo. Neprekidno miješajte lopaticom dok se sva čokolada ne otopi.

U otopljenu čokoladu možete dodati mali komadić putera, tada će glazura lijepo zablistati.

Onda je sve jednostavno: uzmite našu tortu i umočite njene strane u otopljenu čokoladu.
Znate, u tom pogledu kolač od vafla s kuhanim kondenziranim mlijekom ima neosporne prednosti. Uostalom, najteža stvar u ukrašavanju bilo koje torte je premazivanje stranica. Ovo je uvijek nezgodno i problematično. Ovdje je sve jednostavno! Zbog činjenice da su kolači u početku suhi i tvrdi, jednostavno uzmemo naš radni komad u ruke i umočimo ga u glazuru. Zatim vratite na tanjir i prelijte vrh torte preostalom čokoladom.

Zatim nasjeckajte orahe. Možete uzeti šta god želite. U ovom slučaju koristio sam orahe. Također sameljemo kukuruzne pahuljice, one će našem desertu dodati ukusnu hrskavost. Pomiješajte orašaste plodove i žitarice, a zatim ih pospite po vrhu torte.
Sve morate učiniti dovoljno brzo prije nego što se glazura stvrdne. Početnicima preporučam da dekor pripreme unaprijed kako biste mogli ukrasiti tortu odmah nakon glazura.

Naravno, tortu želite probati odmah nakon kuhanja, ali morate biti strpljivi i staviti je u hladnjak na nekoliko sati, ili još bolje, preko noći. Tako će vafli sa kondenzovanim mlekom biti dobro natopljeni, a kolač će biti još ukusniji.

Postoji još jedan mali savjet. Često čujem da se nijedna torta ne može napraviti bez miksera, pa se ljudi koji nemaju takav pribor ni ne trude da prave domaće deserte. Požurim da vas obradujem da se krema za domaći kolač od vafla može pripremiti i bez ove jedinice.

Ne treba nam neka posebna raskoš, samo treba pažljivo kombinovati komponente. Mikser sa nastavkom ili ručna metlica će biti dovoljna. U najgorem slučaju, možete ga samo dobro promiješati kašikom. Obećavam, ovo neće promijeniti ukus torte!

Video recept za vafle tortu

U ovom videu možete vidjeti sve faze pripreme. Video recepti su uvijek korisni za početnike. Na primjer, ovdje možete jasno vidjeti kakve bi konzistencije krema trebala biti, a predstavlja i jednu od opcija dizajna torte.

Kolač od vafla od gotovih kora je vrlo jednostavan recept.

Kolač od vafla od gotovih slojeva kolača odličan je dodatak čaju. Hrskavo, ukusno, lagano i ujedno brzo za pripremu. Ovaj recept koristi gotove kolače od vafla i kremu od kuhanog kondenzovanog mlijeka i putera. Gornji deo torte možete premazati otopljenom čokoladom i posuti seckanim orasima. Pripremljenu tortu od vafla stavite preko noći u frižider da se dobro natopi. Sljedećeg jutra možete ga poslužiti na stolu za čaj. Prijatno!

Nakon kuvanja, vafla torta sa kondenzovanim mlekom može se čuvati u frižideru duže vreme (tačno 7 dana), jer njena krema sadrži samo kondenzovano mleko i puter. Češće obradujte svoje najmilije ovim desertom, a oni će vam svakako biti zahvalni na tome!

#Cake From Waffle Cake #Cake #Recept Cake #Recepts From Waffle Cake #Vafle Cake Recipe #Cake From Got Cake #Kako napraviti tortu #Kako skuvati tortu #Vafle Cake #Torta sa kondenzovanim mlekom

https://i.ytimg.com/vi/Rl6dhlkg3IY/sddefault.jpg

2016-02-16T05:26:50.000Z

Poziv na diskusiju i moguća poboljšanja

Postavljajte pitanja i podijelite svoje torte sa vaflom objavljivanjem fotografija. Možda imate vlastite tajne kuhanja ili neobične dizajnerske ideje. Radujem se vašim komentarima!

Pečenje biskvita za tortu je težak zadatak, vrlo odgovoran i često završava neuspjehom. Biskvit se možda neće dići, izgorjeti ili se uopće neće ispeći. U takvoj situaciji domaćici u pomoć priskaču gotovi kolači od vafla.

Da biste napravili ukusnu tortu, samo premažite kolače kremom i pospite orasima ili suvim voćem po ukusu. Ovisno o tome koja se krema koristi, desert se pravi bez peći (npr. sa kremama od proteina i putera). Kolači od vafla sa nadjevom od pavlake, džema ili kondenzovanog mlijeka često se ostavljaju u rashlađenoj ili jedva zagrijanoj pećnici radi bržeg namakanja. Nakon "zagrijavanja" vafli postaju mekši i ne hrskaju.

Krema za vafle torte Vanilija od kondenzovanog mleka

Recept je dat u čistom obliku, ali gotovu kremu možete pomiješati sa mljevenim ili naribanim orašastim plodovima, kokosovim listićima, čokoladnim komadićima itd., itd.

Sastojci:

• Kuvano kondenzovano mleko – 1 konzerva.
• Vanilin šećer – 1 kesica.
• Maslac – 150 g.

Priprema:

1. Stavite sve sastojke u posudu blendera i miksajte najmanje 5 minuta.
2. Prebacite kremu u ohlađenu posudu i koristite prema uputstvu.

Krema za vafle kolače od dječjeg svježeg sira

Ukusna i zdrava krema bez puno kalorija. Za to je prikladna obična DM skuta u štangli ili teglama.

Sastojci:

• Krema – 200 ml.
• Svježi sir – 2 tegle.
• Šećer u prahu – 2 kašike. l.
• Vanilin šećer - kesica.
• Želatin - 1 kašika. l. bez tobogana (10g.)

Priprema:

1. Želatin potopite u toplu vodu i rastvorite u vodenom kupatilu.
2. Umutiti svježi sir sa vrhnjem, šećerom u prahu i vanilin šećerom.
3. U smjesu u tankom mlazu dodajte otopljeni želatin. Dobro promešati i ostaviti da se zgusne.

Kisela pavlaka i bobice za kolače od vafla

Bilo koje bobičasto voće ili voće bez sjemenki pogodno je kao bobičasta komponenta. Krema sa svježim bobicama može se čuvati ne više od jednog dana, što treba uzeti u obzir prilikom pripreme deserta.

Sastojci:

• Konfitur od jagodičastog voća – 50 ili 80 g.
• Punomasna pavlaka (30%) – 250 g.
• Šećer – 1 kašika.
• Limunska kiselina – prstohvat.

Priprema:

1. Na nekoliko slojeva gaze stavite kiselu pavlaku, zarolajte u čvrstu kuglu i okačite preko posude sat i po do dva da se ocedi višak tečnosti.
2. Pomiješajte sušenu pavlaku sa konfiturom od jagoda i umutite pjenjačom sa čašom šećera.
3. Koristite odmah.

Krema za vafle kolače

Klasika žanra. Obična krema pogodna za mnoge deserte.

Sastojci:

• Žumanca – 4 kom.
• Vrhunsko pšenično brašno – 4 kašike. l.
• Maslac – 150 ili 200 g.
• Mlijeko niske masnoće – 1 l.
• Vanilin ili cimet...
• Šećer – 200 g.

Priprema:

1. Pileće žumanjke umutiti sa granuliranim šećerom dok se kristali potpuno ne otope.
2. Prosejati brašno kroz cjediljku i dodavati u porcijama u smjesu od jaja. Ulijte malo mlijeka (100 ili 150 ml).
3. Preostalo mlijeko polako prokuhajte, dodajte vanilin, cimet ili vanilin šećer.
4. Uzmemo blender, stavimo lonac sa gustom masom na malu vatru i, postepeno ulivajući vruće mlijeko u smjesu brašna, umutimo.
5. Držite na šporetu samo par minuta, a zatim izvadite, dodajte ulje i ostavite da se ohladi i zgusne.

Svaka domaćica pokušava svoju porodicu razmaziti ukusnim pecivima. Ali ponekad postoje situacije kada ste previše lijeni da uključite rernu, vani je jako vruće ili uopšte nemate vremena za pečenje. Tada u pomoć priskaču brzi i jednostavni recepti. Kolač od vafla je jedan tako ukusan recept.

Naravno, okus takve torte direktno ovisi o samoj kremi, jer kolači od vafla imaju apsolutno neutralan okus. A prava krema je ključ uspjeha takvog deserta. Ne morate previše da brinete i namažite kolače od vafla običnim kuvanim kondenzovanim mlekom i puterom. Ali želim da vam ponudim recept za veoma ukusnu kremu za vafle torte. Nježan je, nije zajedan, ukusan i odlično ide uz kolače od vafla.

Kolač od vafla sa ovom kremom ispada veoma ukusan. Po želji možete u sastav ove kreme dodati i nekoliko kašika prethodno pečenih mlevenih orašastih plodova - takođe će ispasti odlično.

Slatka torta od vafla, kisele pavlake i džema od breskve je izuzetnog ukusa. Kuva se vrlo brzo i jednako brzo ga pojedu ukućani i gosti. Nježnost, lijep izgled i ukusna aroma čine desert još privlačnijim. Vrijeme kuhanja je pola sata. Pripada tipu vafla.

1. Gotovi kolači od vafla;
2. 100 mililitara dvadeset postotne kisele pavlake;
3. Kašika šećera;
4. Paket vanilin šećera;
5. 100 grama džema od breskve.

Proces kuvanja:

1. Pomiješajte kiselu pavlaku sa vanilijom i jednostavnim šećerom;
2. Ako želite slatku kremastu masu, dodajte još šećera i dobro umutite mikserom. Ako ne volite previše slatke kolače, onda u kiselu pavlaku ne morate dodavati granulirani šećer. U ovom slučaju, džem od breskve ili drugog voća će dodati slatkoću desertu;
3. Dobivenu kremu nanesite na sve slojeve vafla jedan po jedan;
4. U zavisnosti od broja kolača, slatkoća je pet do šest slojeva;
5. Desert ima sektore koji olakšavaju podjelu na porcije;
6. Gornji dio torte također namazati kiselom pavlakom i ukrasiti je polovicama breskve, tako da svaki sektor ima voće džema;
7. Na vrh možete preliti malo slatkog sirupa od breskve.

Torta ispada lagana, ne baš slatka, sočna, nježna i vrlo ukusna. Najvažnije je da se torta brzo priprema, što vam omogućava da se više posvetite sebi prije dolaska gostiju. Džem od breskve možete zamijeniti bilo kojim drugim džemom koji imate u svom domu. Poslužite uz topli napitak.