Napoleon ko je on. Kratka biografija Napoleona Bonapartea

Kratka biografija Napoleona Bonapartea za djecu i odrasle predstavljena u ovom članku sigurno će vas zanimati. Ime ovog odavno je postalo poznato, ne samo zbog njegovog talenta i inteligencije, već i zahvaljujući nevjerovatnim ambicijama, kao i vrtoglavoj karijeri koju je uspio napraviti.

Biografija Napoleona Bonapartea obilježena je meteorskim usponom njegove vojne karijere. Pošto je stupio u službu sa 16 godina, postao je general sa 24 godine. A Napoleon Bonaparte je postao car sa 34 godine. Zanimljivosti iz biografije francuskog komandanta su brojne. Među njegovim vještinama i osobinama bile su vrlo izvanredne. Kažu da je čitao neverovatnom brzinom - oko 2 hiljade reči u minuti. Osim toga, francuski car Napoleon Bonaparte mogao je spavati dugo, 2-3 sata dnevno. Zanimljivosti iz biografije ovog čovjeka, nadamo se, izazvale su vaše interesovanje za njegovu ličnost.

Događaji na Korzici prije rođenja Napoleona

Napoleon Bonaparte, francuski car, rođen je 15. avgusta 1769. godine. Rođen je na ostrvu Korzika, u gradu Ajačo. Biografija Napoleona Bonapartea bi se vjerovatno drugačije razvijala da je politička situacija tog vremena bila drugačija. Dugo je njegovo rodno ostrvo bilo u posedu Republike Đenove, ali je Korzika zbacila vlast Đenove 1755. godine. Nakon toga je nekoliko godina bila nezavisna država kojom je vladao Pasquale Paole, lokalni zemljoposjednik. Carlo Buonaparte (njegov portret je predstavljen ispod), Napoleonov otac, služio je kao njegov sekretar.

Godine 1768. prodala je Francuskoj prava na Korziku. Godinu dana kasnije, nakon što su lokalne pobunjenike porazile francuske trupe, Pasquale Paole se preselio u Englesku. Sam Napoleon nije bio direktan učesnik ovih događaja, pa čak ni njihov svjedok, budući da je rođen samo 3 mjeseca kasnije. Ipak, Paoleova ličnost je odigrala veliku ulogu u oblikovanju njegovog karaktera. Dugih 20 godina ovaj čovjek je postao idol takvog francuskog komandanta kao što je Napoleon Bonaparte. Biografija za djecu i odrasle Bonapartea predstavljena u ovom članku nastavlja se pričom o njegovom porijeklu.

Poreklo Napoleona

Letizia Ramalino i Carlo Buonaparte, roditelji budućeg cara, bili su maloljetni plemići. Porodica je imala 13 djece, od kojih je Napoleon bio drugi najstariji. Istina, čak i u djetinjstvu, umrlo mu je pet sestara i braće.

Otac porodice bio je jedan od gorljivih pristalica nezavisnosti Korzike. Učestvovao je u izradi nacrta ustava Korzike. Ali da bi njegova djeca stekla obrazovanje, počeo je pokazivati ​​lojalnost Francuzima. Nakon nekog vremena, Carlo Buonaparte je čak postao predstavnik korzikanskog plemstva u francuskom parlamentu.

Studirati u Ajacciu

Poznato je da su Napoleon, kao i njegove sestre i braća, stekli osnovno obrazovanje u gradskoj školi u Ajacciu. Nakon toga, budući car je počeo da uči matematiku i pisanje kod lokalnog opata. Carlo Buonaparte, kao rezultat interakcije sa Francuzima, uspio je dobiti kraljevske stipendije za Napoleona i Josepha, svog starijeg brata. Joseph je trebao napraviti karijeru kao svećenik, a Napoleon je trebao postati vojni čovjek.

Kadetska škola

Biografija Napoleona Bonapartea nastavlja se u Autunu. Odavde su braća otišla 1778. da uče francuski jezik. Napoleon je godinu dana kasnije ušao u kadetsku školu u Brienneu. Studirao je odlično, pokazao poseban talenat u matematici. Osim toga, Napoleon je volio čitati knjige o raznim temama - filozofiji, historiji, geografiji. Julije Cezar i Aleksandar Veliki postali su omiljeni istorijski likovi budućeg cara. Međutim, u to vrijeme Napoleon nije imao mnogo prijatelja. U tome su ulogu odigrali i korzikansko porijeklo i naglasak (Napoleon ga se nikada nije uspio riješiti), kao i sklonost usamljenosti i složen karakter.

Očeva smrt

Kasnije je nastavio školovanje u Kraljevskoj kadetskoj školi. Napoleon ga je završio prije roka 1785. Njegov otac je umro u isto vrijeme, a on je morao zauzeti njegovo mjesto kao glava porodice. Stariji brat nije bio prikladan za ovu ulogu, jer se nije razlikovao u liderskim sklonostima, poput Napoleona.

Vojna karijera

Napoleon Bonaparte je započeo svoju vojnu karijeru u Valensi. Biografija, čiji je sažetak tema ovog članka, nastavlja se u ovom gradu, smještenom u centru nizije Rone. Ovdje je Napoleon služio kao poručnik. Nakon nekog vremena, prebačen je u Oxon. Budući car je u to vrijeme puno čitao, a okušao se i na književnom polju.

Vojna biografija Napoleona Bonapartea, moglo bi se reći, dobila je zamah u deceniji nakon završetka kadetske škole. Za samo 10 godina, budući car je uspio proći cijelu hijerarhiju činova francuske vojske tog vremena. Godine 1788. budući car je pokušao da uđe u službu i u rusku vojsku, ali mu je to uskraćeno.

Napoleon je upoznao Francusku revoluciju na Korzici, gdje je bio na odmoru. Prihvatio ju je i podržao. Štaviše, Napoleon je bio zapažen kao odličan komandant u vreme kada je postao brigadni general, a potom i komandant italijanske vojske.

Brak sa Josephine

Važan događaj u Napoleonovom ličnom životu dogodio se 1796. Tada se oženio udovicom grofa Josephine de Beauharnais.

Početak "Napoleonovih ratova"

Napoleon Bonaparte, čija je puna biografija predstavljena u impresivnom obimu knjiga, proglašen je za najboljeg francuskog komandanta nakon što je nanio porazan poraz neprijatelju na Sardiniji i Austriji. Tada se popeo na novi nivo, započevši "Napoleonove ratove". Trajali su gotovo 20 godina, a zahvaljujući njima je takav zapovjednik kao što je Napoleon Bonaparte, biografija, postao poznat cijelom svijetu. Sažetak daljeg puta do svjetske slave, koji je prešao, je sljedeći.

Francuski direktorij nije bio u stanju da sačuva dostignuća koja je donijela revolucija. To je postalo očigledno 1799. godine. Napoleon je sa svojom vojskom u to vrijeme bio u Egiptu. Nakon povratka rastjerao je Direktorij zahvaljujući podršci naroda. Bonaparte je 19. novembra 1799. proglasio režim konzulata, a 5 godina kasnije, 1804. godine, proglasio se carem.

Napoleonova unutrašnja politika

Napoleon Bonaparte, čija je biografija u to vrijeme već bila obilježena brojnim dostignućima, odlučio je da se usredotoči na jačanje vlastite moći, koja je trebala služiti kao garancija građanskih prava francuskog stanovništva. U tu svrhu je 1804. godine usvojen Napoleonov zakonik, zakonik o građanskim pravima. Osim toga, izvršena je poreska reforma i stvorena je francuska banka u vlasništvu države. Francuski obrazovni sistem nastao je upravo pod Napoleonom. Katolicizam je priznat kao vjera većine stanovništva, ali sloboda vjeroispovijesti nije ukinuta.

Ekonomska blokada Engleske

Engleska je bila glavni neprijatelj industrije i glavnog grada Francuske na evropskom tržištu. Ova zemlja je finansirala vojnu akciju protiv nje na kontinentu. Engleska je na svoju stranu privukla velike evropske sile poput Austrije i Rusije. Zahvaljujući nizu vojnih operacija Francuske protiv Rusije, Austrije i Pruske, Napoleon je uspio pripojiti svojoj zemlji zemlje koje su ranije pripadale Holandiji, Belgiji, Italiji i Sjevernoj Njemačkoj. Poražene zemlje nisu imale izbora nego da zaključe mir sa Francuskom. Napoleon je najavio ekonomsku blokadu Engleske. Zabranio je trgovinu sa ovom zemljom. Međutim, ova mjera je pogodila i francusku ekonomiju. Francuska nije bila u stanju zamijeniti britanske proizvode na evropskom tržištu. Ovo nije mogao predvidjeti Napoleon Bonaparte. Kratka biografija u skraćenici ne bi se trebala baviti ovim detaljima, pa ćemo nastaviti našu priču.

Pad autoriteta, rođenje nasljednika

Ekonomska kriza i dugotrajni ratovi doveli su do smanjenja autoriteta Napoleona Bonapartea među Francuzima, koji su ga ranije podržavali. Osim toga, pokazalo se da Francuskoj niko ne prijeti, a Bonaparteove ambicije su samo zbog brige za stanje njegove dinastije. Kako bi ostavio nasljednika, razveo se od Josephine, jer mu ona nije mogla dati dijete. Godine 1810. Napoleon se oženio Marie-Louise, kćerkom austrijskog cara. Dugo očekivani nasljednik rođen je 1811. godine. Međutim, javnost nije odobravala brak sa ženom iz austrijske kraljevske porodice.

Rat sa Rusijom i pozivanje na Elbu

Godine 1812. Napoleon Bonaparte je odlučio započeti rat s Rusijom, čija kratka biografija, ponajviše zbog toga, zanima mnoge naše sunarodnjake. Kao i druge države, Rusija je svojevremeno podržavala blokadu Engleske, ali nije nastojala da se pridržava nje. Ovaj korak je bio fatalan za Napoleona. Poražen, abdicirao je s trona. Bivši francuski car poslan je na ostrvo Elba, koje se nalazi u Sredozemnom moru.

Napoleonova osveta i konačni poraz

Nakon Bonaparteove abdikacije, u Francusku su se vratili predstavnici dinastije Burbon, kao i njihovi nasljednici, koji su nastojali povratiti svoj položaj i državu. To je izazvalo nezadovoljstvo stanovništva. Napoleon je pobegao sa Elbe 25. februara 1815. godine. Trijumfalno se vratio u Francusku. U jednom članku može se prikazati samo vrlo kratka biografija Napoleona Bonapartea. Dakle, reći ćemo samo da je nastavio rat, ali Francuska više nije mogla podnijeti ovaj teret. Napoleon je konačno poražen kod Waterlooa nakon 100 dana osvete. Ovaj put je prognan na ostrvo Sveta Jelena, koje je mnogo dalje, tako da je bilo teže pobjeći sa njega. Ovdje je bivši car proveo posljednjih 6 godina svog života. Nikada više nije vidio svoju ženu i sina.

Smrt bivšeg cara

Bonaparteovo zdravlje počelo se naglo pogoršavati. Umro je 5. maja 1821. godine, vjerovatno od raka. Prema drugoj verziji, Napoleon je bio otrovan. Rašireno je vjerovanje da je bivši car dobio arsen. Međutim, da li su bili otrovani? Činjenica je da se Napoleon toga bojao i dobrovoljno je uzimao male doze arsena, pokušavajući tako razviti imunitet na njega. Naravno, takav postupak bi svakako završio tragično. Kako god bilo, ni danas je nemoguće sa potpunom sigurnošću reći zašto je Napoleon Bonaparte umro. Njegova kratka biografija, predstavljena u ovom članku, tu se završava.

Treba dodati da je prvo sahranjen na ostrvu Sveta Jelena, da bi 1840. godine njegovi posmrtni ostaci ponovo sahranjeni u Parizu, u Domu invalida. Spomenik na grobu bivšeg cara izrađen je od karelijskog porfira, koji je vladi Francuske poklonio ruski car Nikolaj I.

Slavni car Francuske Napoleon Bonaparte, uprkos činjenici da je bio ambiciozan političar, dobar državnik i mudar komandant koji je osvojio pola svijeta, nikada nije uspio pobijediti glavnog neprijatelja - Rusiju.

Danas smo dali različite primjere iz različitih izvora, a na vama je “ Zašto Bonaparte nije uspeo da osvoji Rusiju “.

1 izvor- moiarussia.ru

RAZLOZI NAPOLEONOVOG PORAZA U RUSIJI

Jednom je veliki komandant Francuske upitan: "Šta je razlog poraza nepobjedive careve vojske u ratu sa Rusijom 1812.?"

Iz otkrića Napoleona:

"Hladno, rano hladno i moskovska vatra", odgovorio je Napoleon. “Bio sam u krivu nekoliko dana. Računao sam [rusko] vreme pedeset godina, i nikad jaki mrazevi nisu počeli pre 20. decembra, [uvek su dolazili] dvadeset dana kasnije nego što su počeli ovog puta. Tokom mog boravka u Moskvi bilo je tri stepena hladnoće, nastavio je Bonaparte, a Francuzi su to sa zadovoljstvom podneli. Ali na putu (povlačenje iz Moskve. - nap. autora) temperatura je pala na osamnaest stepeni, a skoro svi konji su uginuli. Zbog nedostatka konja nismo mogli ni izviđati, ni slati konjičku prethodnicu da sazna put. Vojnici su bili obeshrabreni i zbunjeni. Umjesto da se drže zajedno, lutali su u potrazi za vatrom. Oni koji su imenovani za izviđače napustili su svoja mjesta i otišli svojim kućama da se zagriju. Razišli su se na sve strane i lako pali u ruke neprijateljima. Drugi su legli na zemlju, zaspali i, pospani, umrli. Hiljade vojnika je tako umrlo."

Nešto kasnije - u svojim dnevnicima zabilježit će najnepredvidljivije okolnosti s kojima se susreo u Rusiji, a koje su doslovno šokirale velikog komandanta Francuske. Evo nekih od njih:

1. Taktika ruske vojske

Napoleon je poražen taktikom ruske vojske i doslovno i figurativno. Ruska vojska pod vodstvom generala Barclaya de Tollyja pridržavala se taktike stalnog povlačenja. Trupe su napustile Vitebsk, Smolensk, Moskvu. Prije rokade Tolija i Kutuzova, Francuzi su imali samo dvije bitke.

Napoleon je bio ambivalentan u pogledu povlačenja ruskih trupa. Na početku kampanje takvo ponašanje neprijatelja bilo je u rukama francuskog cara, sanjao je da s malim gubicima stigne do Smolenska. Francuzi nisu zauzeli Smolensk, ali su ga primili u potpuno neprezentativnom obliku. Ispostavilo se da je besmisleno stati u gradu, bilo je strašno ići dalje. Vojska se, nadajući se blickrigu, kretala sve dalje i dublje u ogromnu zemlju.

Vojnici su ušli u prazne gradove, završili svoje poslednje zalihe i uspaničili se. Bonaparte, koji je sjedio na ostrvu Sveta Helena, prisjetio se: "Moji pukovi, začuđeni što im se nakon toliko teških i ubilačkih prijelaza plodovi njihovih napora neprestano uklanjaju, počeli su sa zabrinutošću gledati na udaljenost koja ih dijeli od Francuske."

2. Debeli zidovi

Priča o neprobojnim zidinama Smolenska preuzima čitavu stranicu od Napoleona. Od opisa prekrasnog pogleda na grad, Napoleon prelazi na besmislene pokušaje da ga uhvati: „Upotrebio sam čitavu svoju artiljerijsku rezervu da probijem procjep u zavjesi, ali uzalud - naše topovske kugle su se zaglavile u nevjerovatno debele zidove, bez ikakve akcije . Postojao je samo jedan način da se probijemo: svu našu vatru usmjeriti na dvije okrugle kule, ali nam je razlika u debljini zidova bila nepoznata."

3. Požari

Da nije bilo objavljenih Bonaparteovih memoara, pomislilo bi se da su Francuzi donijeli vatru u rusku zemlju. Kretanje Napoleonovih trupa bilo je praćeno požarima - gorjeli su gradovi i putevi. U Smolensku, Gžacku, Malom Jaroslavcu, Francuzi su sami gasili požare. Rusi su spalili sve - kuće, prodavnice, ulice, useve. Usred Moskve, Napoleon se pitao - zašto gori? A onda je, tužno, ali lijepo, napisao: „Moskva se pretvorila u vatreno more. Pogled sa balkona Kremlja bio bi dostojan da Neron zapali Rim, što se mene tiče, nikada nisam izgledao kao ovo čudovište, a kada sam pogledao ovu strašnu sliku srce mi je krvarilo."

4. Gradovi

Umjetnost ruskih arhitekata divila se Napoleonu, u svojim memoarima opisao je kule Smolenska, odvlačeći se od udarnih neuspjeha. Moskva je, s druge strane, potpuno porazila francuskog cara: „Sagrađena poput Rima, na sedam brežuljaka, Moskva pruža vrlo slikovit pogled. Morate vidjeti sliku koju predstavlja ovaj grad, poluevropski, poluistočni, sa svojih dvije stotine crkava i hiljadu raznobojnih poglavlja koja se nadvijaju nad njima, da biste razumjeli osjećaj koji smo doživjeli kada smo ugledali Moskvu ispred nas sa visine Poklonne Gore”.

5. Putevi

Napoleon je prošao mnoge ruske puteve, a nijedan ga nije zadovoljio. Razlog nije vremenske prilike, car je imao odvojeno mišljenje o tome. U svojim memoarima, Bonaparte je ruske puteve nazvao izuzetno neprohodnim: „Nedostatak informacija o stanju puteva, nepotpune i nepouzdane karte regiona, bili su razlog da se nisam usudio da pošaljem korpus u različitim pravcima, jer ništa dokazao postojanje lako prohodnih puteva."

6. Vrijeme

Napoleon je napao Rusiju početkom ljeta, a izašao je iz nje bliže proljeću. Francuski car je uspeo da formira svoje mišljenje o vremenu u Rusiji, na primer, jesen je postala „najlepša, neobična u ovim surovim krajevima“. Napoleon se morao suočiti sa surovim hladnim vremenom u najnepovoljnijem trenutku, na povratku kući: „Od 7. novembra hladnoća je porasla i zastrašujućom brzinom razvijala stepen nereda vojske, koji je već počeo kod Vjazme.“

7. Partizani

Prijatno je shvatiti da je najviše od svega Napoleon bio šokiran i oduševljen ponašanjem ruskog naroda. Napoleon je o narodnom ratu rekao: „Najstrašnija vojska ne može uspješno voditi rat protiv cijelog naroda koji je odlučio pobijediti ili poginuti. Više nismo imali posla sa stanovnicima Litvanije, ravnodušnim posmatračima velikih događaja koji su se odvijali oko njih. Cijelo stanovništvo, sastavljeno od prirodnih Rusa, napustilo je svoje domove na našem prilazu. Na putu smo sretali samo napuštena ili spaljena sela. Stanovnici koji su bježali formirali su bande koje su djelovale protiv naših stočara. Samim trupama nigdje nisu smetali, već su pohvatali sve pljačkaše i zaostale."

2 izvor - inosmi.info

Zašto Napoleon nije mogao osvojiti Rusiju 1812

Napoleon Bonaparta bi vjerovatno osvojio Rusiju 1812. godine da nije bilo operacije na mozgu koju je izveo francuski hirurg koji je spasio život ruskom komandantu Mihailu Kutuzovu, saznaju naučnici. "Ovo je priča o tome kako je medicina promijenila tok civilizacije", rekao je Mark Preul, direktor istraživanja na Američkom neurološkom institutu, Barrow.

Više od dva veka istoričari su proučavali neverovatnu istoriju Kutuzova, kažu istraživači.

Preživio je teške rane na glavi 1774. i 1788. godine, a kasnije je postao jedan od legendarnih heroja Otadžbinskog rata 1812. godine. Nakon ispitivanja različitih izvora na ruskom i francuskom, istraživači su otkrili da je francuski hirurg Jean Massot igrao ključnu ulogu u ovoj drami, koristeći tehnike koje su najavile pojavu moderne neurohirurgije kako bi spasio Kutuzova, koji je navodno imao smrtonosnu ranu. Željeli smo da saznamo šta se zaista dogodilo i ko je bio taj hirurg koji je spasio život Mihaila Kutuzova “, rekao je Preul.

Istraživači su pronašli dokaze da je prva rana od metka zadobijena u bici s Turcima na Krimu 1774. uništila prednji režanj Kutuzovljevog mozga.

Ovo objašnjava njegovo čudno ponašanje nakon ranjavanja i možda ukazuje na porijeklo briljantne strategije koju je koristio da porazi Napoleona i njegovu naizgled nepobjedivu Veliku armiju.

Povrede su verovatno uticale na Kutuzovu sposobnost donošenja odluka. Očevici bilježe promjene u njegovoj ličnosti nakon prve rane iz vatrenog oružja.

Stoga, umjesto da se otvoreno suprotstavi nadmoćnijim snagama Napoleona u jesen 1812. godine, Kutuzov napušta Moskvu i povlači vojsku na sigurno mjesto istočno od glavnog grada.

Napoleonova vojska, progoneći ga, napada Moskvu, ali je suočena sa nestašicom hrane, poremećajem u logističkim zalihama i teškim uslovima ruske zime. Napoleon je napustio vojsku u decembru i vratio se u Pariz poražen.

“Druge vojskovođe su mislile da je Kutuzov lud, a možda i jeste. Operacija mozga spasila je Kutuzovu život, ali su mu mozak i oko teško oštećeni - rekao je Preul.

“Međutim, ironično, proces ozdravljenja mu je omogućio da donese ono što se pokazalo kao najbolja odluka. Da nije bio ranjen, mogao bi se otvoreno boriti s Napoleonom i izgubiti “, smatra istraživač.

3 izvor- otvet.mail.ru

Napoleon uopće nije težio osvajanju Rusije u klasičnom smislu. Glavni neprijatelj Francuske u ovom trenutku bila je Engleska. Nakon poraza francuske flote kod Trafalgara, Napoleon nije mogao iskrcati trupe u Engleskoj. Pokušao je ekonomski poraziti Englesku - proglasio je "Kontinentalnu blokadu". Odnosno, zabranio je državama koje su zavisne od Francuske (u to vrijeme praktično cijele Evrope) da trguju sa Engleskom. Nakon poraza Rusije u ratu 1806-1807, Aleksandar I je bio prisiljen da se pridruži blokadi. Međutim, to je nanijelo ozbiljnu ekonomsku štetu Rusiji. Francuska nije mogla zamijeniti Britaniju ni u izvozu ni u uvozu Rusije. Rusija je sve više kršila uslove kontinentalne blokade. Napoleon nije težio osvajanju Rusije, želio je poraziti rusku vojsku i staviti Rusiju u zavisan položaj, a to je bilo sasvim moguće. Pošto bi ruska vojska bila poražena, Napoleon bi mogao da natera Aleksandra da ispuni bilo koji od njegovih zahteva. Upravo je to bio glavni cilj rata.

4 izvor- banopart-napoleon.com

Poraz Napoleona, razlozi

Francuski kopači su saznali da su vaške ili, tačnije, bolesti koje su one nosile imale značajnu ulogu u porazu Napoleonove vojske 1812.

Naučnici su izvršili test zubne pulpe na vojniku Napoleonove vojske ubijenom tokom ruske kampanje i primijetili da su tifusna groznica i rovovska groznica, koje prenose vaške, rasprostranjene među francuskom vojskom.

Zaključci stručnjaka nekih instituta u Marseju objavljeni su u naučnom štampanom izdanju Journal of Infections Diseases.

Napoleon je kročio na rusku teritoriju 1812. godine sa vojskom od 500 hiljada ljudi. Samo nekoliko, ranjenih, oslabljenih od hladnoće i bolesti, uspjelo je da se vrati u Francusku.

Tako je 1812. godine samo 25 hiljada Francuza došlo u Vilnius, a samo 3 ste uspjeli izdržati sve tegobe. supa od njih.

Mrtvi su sahranjivani u zajedničke grobnice. 2001. godine majstori neimara su slučajno iskopali jedan od ovih ukopa. U njemu su pronašli ostatke od 2 do onog koji je dolazio.

Naučnici su, između ostalog, analizirali pulpu 72 zuba izvađenih iz ostataka 35 Napoleonovih boraca.

DNK uzročnika rovovske groznice uočen je kod 7 boraca. Još troje ima DNK od uzročnika tifusa. U ukupnoj težini, istraživači su zaključili, sudeći po ostacima, 29% boraca patilo je od neke vrste bolesti.

Istraživači kažu da su jedan od glavnih razloga Napoleonovog poraza u Ruskoj Federaciji bile direktno uši i bolesti koje su širile.

Naučnici smatraju da slična studija DNK izvađene iz pulpe ubijenih boraca ima sve šanse da bude relevantna naprava u rukama istoričara koji pokušavaju da razotkriju korijenske uzroke poraza jedne vojske.

Medicinska naučnica Carol Reeves vidi delikatan podsmijeh u zapošljavanju ličnog osoblja. Činjenica je da su nakon bitke kod Waterlooa, zubi poginulih francuskih boraca sakupljeni kao trofeji, a zatim korišteni za izradu proteza.

"Gdje god dođe do rata, tu je i bolest", rekla je. “Do Prvog svjetskog rata vojnici su često umirali upravo od bolesti, a ne u toku neprijateljstava.”

5 izvor- inosmi.ru

Apoleona nisu porazili Rusi

Uvertira Čajkovskog iz 1812. preuveličava ulogu topova. Joe Knight

Istorija nas uči da je Napoleon, koji je napao Rusiju 1812. godine, stigao do Moskve, zadržavši većinu vojnika netaknutim, i povukao se samo zato što su Moskovljani spalili tri četvrtine njihovog grada, ostavljajući vojsku bez hrane i zaliha. Na povratku, vojsku je uništila oštra ruska zima. Poraz koji su Rusi nanijeli Napoleonu, a kojem je posvećena Uvertira Čajkovskog iz 1812. godine, bio je jedan od najvećih u vojnoj istoriji.

Međutim, do sada niko nije odao priznanje faktoru koji je, zapravo, odigrao ključnu ulogu u ovom ratu.

U zimu 2001. godine radnici u litvanskoj prijestolnici Vilniusu iskopali su rov za telefonski kabl na mjestu srušenih sovjetskih baraka koje su stajale decenijama. Buldožer je iskopao nešto bijelo. Buldožer je izašao iz kokpita da pogleda šta je to i - na njegovo iznenađenje - otkrio lobanju i druge delove ljudskog skeleta. Drugi radnik je kasnije rekao: "Postojala je gomila ovih stvari, samo hiljade." Osam godina ranije, u gradu je pronađena grobnica sa posmrtnim ostacima 700 ljudi koje je ubio sovjetski komitet državne sigurnosti (KGB). Može li i ovo biti jedno od onih tajnih mjesta gdje se KGB riješio svojih žrtava? Ili su možda radnici pronašli masovnu grobnicu Jevreja koje su ubili nacisti?

Arheolozi sa Univerziteta u Vilniusu su stigli i otkrili da su tijela položena u tri reda u rovove koji su očito iskopani kao odbrambeni položaji. Očigledno su kosturi pripadali vojnicima. Ukupno je pronađeno 2.000 skeleta, kao i kopče za pojaseve sa brojevima puka. Među kostima su otkriveni i novčići od 20 franaka iz ranih 1800-ih. To je naučnike navelo na ideju da se nalaze ispred posmrtnih ostataka vojnika Velike francuske armije. Napoleon je, namjeravajući da osvoji Rusiju, doveo u nju 600 hiljada ljudi. Od njih je samo oko 30 hiljada preživjelo, od kojih je manje od hiljadu uspjelo da se vrati u službu u budućnosti.

Ali koje su nevjerovatne okolnosti dovele do poraza jedne od najvećih armija na evropskom kontinentu, predvođene jednim od najvećih vojskovođa u istoriji? Začudo, nisu je ubili neprijateljski vojnici ili uobičajena lišavanja marševskog života. Većina Napoleonovih vojnika bili su mladi ljudi, prekaljeni u borbi i prilično sposobni da izdrže hladnoću, glad, duge marševe i umor. Kraj Napoleonovih velikih osvajačkih planova stavio je mikroorganizam koji je uništio i uništio njegovu vojsku. Bila je to klica tifusa koju prenose vaške.

U početku, Napoleon nije imao pravi razlog za invaziju na Rusiju. U junu 1807. porazio je rusku vojsku u bici kod Fridlanda, a 7. jula 1807. potpisao je Tilzitski mir sa ruskim carem Aleksandrom I, kojim su Rusija i Francuska postale saveznice (a takođe, između ostalog, zabranio Rusiji trgovinu sa Engleskom). Začudo, Napoleon nije uzeo zemlju od Rusije i nije tražio reparacije. Početkom 1812. Napoleon je kontrolisao većinu teritorije između Španije i Rusije. Međutim, Engleska je kontrolisala mora, a Napoleon je želeo da zauzme Indiju, koja je tada bila engleska kolonija. Do njega je mogao doći samo kopnom, a za to je morao uzeti Rusiju pod svoju kontrolu.

Nakon Tilzitskog mira, Francuska i Rusija postale su saveznice, ali njihov savez je bio nepouzdan. Rusija je prekršila sporazum trgovinom sa Engleskom. Na kraju, Napoleon se umorio od ovakvog stanja i iskoristio je kršenje ugovora kao izgovor za početak rata. U junu 1812. Napoleonova vojska se okupila u istočnoj Njemačkoj. Dana 22. juna 1812. Napoleon je uz veliku pompu održao smotru svojih trupa na zapadnoj obali Niemena. Njeni inženjeri su izgradili pontonski most preko rijeke, a sljedećeg dana vojska je ušla u Poljsku pod ruskom kontrolom. Sve je išlo dobro. Ljeti, iako je bilo vruće i suvo, bilo je lako marširati putevima. Kolone za snabdevanje držane su malo ispred trupa, tako da su zalihe bile dostupne i vojnici su bili zdravi. Iako su vojne bolnice bile postavljene na putu za Poljsku - u Magdeburgu, Erfurtu, Pozenu i Berlinu - nisu bile potrebne. Vojska je stigla do Vilniusa za četiri dana, a da nije naišla na otpor.

Međutim, upravo je u Poljskoj Napoleon upao u nevolje. Region se pokazao neverovatno prljavim. Seljaci su bili neoprani, kosa im je bila zaražena vaškama i buvama, a bunari su bili prljavi. Na neprijateljskoj teritoriji, konvoji su bili prisiljeni da ostanu iza trupa. Putevi su bili monstruozno prašnjavi ili duboko prokopani proljetnim kišama, pa su transporti sve više zaostajali, što je značilo poteškoće s vodom i namirnicama. Vojska je bila toliko velika da nije mogla održati liniju, a veliki dio nje se pretvorio u nasumično razbacane gomile. Mnogi vojnici su pustošili seljačke kuće i polja, odvodili stoku. Gotovo 20 hiljada vojnih konja umrlo je na putu za Vilnius od nedostatka vode i stočne hrane. Kuće seljaka bile su toliko prljave da su se činile živima zbog obilja žohara. Počele su se javljati tipične vojne bolesti - dizenterija i druge crijevne bolesti - i iako su nove bolnice stvorene u Danzigu, Konigsbergu i Thornu, nisu se mogle nositi s prilivom bolesnih vojnika, koje su vlasti slale u pozadinu.

Ali to je bio samo početak.

Nekoliko dana nakon prelaska Nemana, mnogi vojnici su dobili groznicu. Na njihovim tijelima pojavio se crveni osip. Lica nekih od njih su poplavila, nakon čega su pacijenti brzo umrli. Ovako se Velika vojska susrela sa tifusom.

Tifus je postojao u Poljskoj i Rusiji dugi niz godina, ali nakon što je ruska vojska koja se povlačila Napoleonovim snagama opustošila Poljsku, situacija se pogoršala. Loši sanitarni uslovi, u kombinaciji sa neuobičajeno toplim ljetima, pružili su idealno okruženje za širenje vaški. Tifus je uzrokovan mikroorganizmom Rickettsia prowazekii. Samo vek nakon pohoda 1812. naučnici će otkriti da se uzročnik tifusa mora tražiti u izmetu vaški.

Tipični francuski vojnik bio je prljav i znojan i rijetko se mijenjao. Zahvaljujući tome, vaške su se lako hranile njegovim tijelom i skrivale se u šavovima njegove odjeće. Kada su odjeća i koža kontaminirani izmetom vaški, dovoljna je i najmanja ogrebotina ili ogrebotina da uzročnik tifusa uđe u tijelo. Situaciju je pogoršala činjenica da su vojnici iz sigurnosnih razloga, u strahu od ruskih napada ili osvete Poljaka, spavali u velikim grupama u uskom prostoru. To je omogućilo ušima da pređu na tijela onih koji još nisu bili zaraženi. Za samo mjesec dana kampanje, Napoleon je izgubio 80.000 vojnika koji su umrli ili postali nesposobni za služenje od tifusa. Glavni hirurg Baron D.J. Larrey je uspostavio najbolju medicinu i sanitarije na svijetu u francuskoj vojsci, ali epidemiju ovog razmjera bilo je nemoguće obuzdati. Svjedok priča kako je jedan od vojnika naišao na vaške.

“Bourgogne je zaspao na postelji od trske, ali su ga brzo probudile vaške. Našavši se doslovno prekriven njima, skinuo je pantalone i košulju i bacio ih u vatru. Eksplodirali su s takvim treskom, kao da su dvije linije pješadije ispalile rafal. Dva mjeseca nije mogao da se riješi vaški. Svi njegovi saputnici su također bili vaši, mnogi su bili ugrizeni i oboljeli od pegave groznice (tifus)."

Tri generala su 28. jula rekla Napoleonu da rat s Rusima uzima opasan zaokret. Gubici od bolesti i dezerterstva zapravo su prepolovili borbenu snagu. Osim toga, bilo je teško uspostaviti opskrbu na neprijateljskoj teritoriji. Napoleon je saslušao njihove argumente i pristao da prekine kampanju, ali se dva dana kasnije predomislio i rekao svojim generalima: „Sama opasnost nas gura prema Moskvi. Kocka je bačena. Pobjeda će nas spasiti i opravdati."

Tako je Napoleon krenuo dalje sa svojim bolesnim i umornim vojnicima. Dana 17. avgusta zauzeo je Smolensk, a ubrzo nakon toga Valutino. Rusi su se povukli, povukavši Napoleona, koji je podijelio vojsku na tri dijela, duboko u njihovu teritoriju. Do 25. avgusta, od svoje glavne vojske od 265.000 ljudi, Napoleon je izgubio 105 hiljada ljudi. Tako mu je ostalo samo 160 hiljada vojnika. Dvije sedmice kasnije, zbog tifusa, bilo ih je već 103.000.

Trupe ruskog generala Mihaila Kutuzova zauzele su odbrambene položaje kod Borodina, oko 70 milja zapadno od Moskve. Francuska vojska je 7. septembra ušla u bitku sa Rusima. Obje strane su imale velike gubitke. Napoleon se približio Moskvi, ali se ispostavilo da je njegova pobjeda bila Pirova - u redovima je ostalo samo oko 90 hiljada francuskih vojnika. Napoleon je očekivao da će se Rusi predati, ali građani su jednostavno napustili Moskvu zbog njega. Do dolaska Napoleona, tri četvrtine grada je bilo spaljeno, a Francuzi nisu imali ni hrane ni drugih zaliha. Petnaest hiljada pojačanja se približilo gradu, ali je 10 hiljada ovih vojnika umrlo od bolesti. Ruska zima se brzo približavala, a Napoleon je odlučio da se povuče u Francusku – nije imao drugog izbora. Sa ostacima vojske došepao je do Smolenska, gdje se nadao da će naći namirnice i sklonište. Međutim, kada je 8. novembra stigao u grad, komandant je ustanovio da su bolnice već prepune bolesnika i ranjenika. Disciplina u vojsci je opadala, a posljednji udarac bio je to što su zalihe, kojima se Napoleon nadao, već potrošene u rezervi. 13. novembra vojska je napustila Smolensk i 8. decembra stigla do Vilniusa. Do tada se u njemu moglo boriti samo 20 hiljada vojnika. Saznavši za pokušaj puča koji je u Francuskoj izvršio general Claude François de Male, Napoleon je ostavio generala Joachima Murata umjesto njega i požurio u Pariz. Murat nije branio Vilnius i, prepustivši Rusima koji su napredovali, artiljeriju i plijen opljačkane u Moskvi, povukao se do Nemana. 14. decembra, kada je prešao reku, imao je manje od 40 hiljada ljudi, uglavnom neboraca. Tako se završio Napoleonov veliki san o pohodu na Indiju kroz Rusiju.

Mnogi poginuli vojnici pokopani su u odbrambenim rovovima iskopanim tokom povlačenja. U jednom od ovih rovova graditelji su dva veka kasnije naišli na ostatke Napoleonove Velike armije.

Didier Raoult, istraživač sa Mediteranskog univerziteta u Marseilleu, analizirao je pulpu 72 zuba uzeta iz ostataka 35 vojnika pronađenih u Vilniusu. Sedam vojnika imalo je DNK u pulpi mikroorganizma Bartonella Quintana, koji uzrokuje rovovsku groznicu, još jednu bolest koju prenose vaške česte tokom Prvog svjetskog rata. Pulpa tri druga vojnika sadržavala je DNK segmente iz R. prowazekii, koji uzrokuje epidemijski tifus. Ukupno, tragovi prisustva R. prowazekii ili B. quintana pronađeni su u 29% ostataka, što znači da su vaške bile jedan od važnih faktora koji su doprinijeli Napoleonovom porazu.

Većina Amerikanaca je upoznata sa finalom uvertire Čajkovskog iz 1812. godine, koju je Rusija naručila u znak sjećanja na pobjedu nad Napoleonom. Završava se topovskim pucnjevima i zvonjavom zvona, međutim, da je Čajkovski želeo da uhvati prave zvuke Napoleonovog poraza, čuli bismo samo tiho i tiho šuštanje vaški koje grizu ljudsko meso. Organizam koji je premali da bi bio vidljiv ljudskom oku promijenio je tok ljudske istorije.

6 izvor- dic.academic.ru

Otadžbinski rat 1812. (francuski privezak Campagne de Russie l’ann? E 1812. - rat između Rusije i napoleonske Francuske u Rusiji 1812. godine.

Razlozi za rat bili su rusko odbijanje da aktivno podrži kontinentalnu blokadu, koju je Napoleon vidio kao glavno oružje protiv Velike Britanije, kao i Napoleonova politika prema evropskim državama.

U prvoj fazi rata (od juna do septembra 1812.) ruska vojska se borbama povlačila od granica Rusije do Moskve, vodeći Borodinsku bitku ispred Moskve.

U drugoj etapi rata (od oktobra do decembra 1812.) Napoleonova vojska je prvo manevrirala, pokušavajući da ode do zimovališta u područjima koja nisu bila opustošena ratom, a zatim se povukla ka granicama Rusije, progonjena od strane ruske vojske. glad i mraz.

Rat je završio gotovo potpunim uništenjem Napoleonove vojske, oslobođenjem ruske teritorije i prenošenjem neprijateljstava na zemlje Varšavskog i Njemačke 1813. (vidi Rat Šeste koalicije). Među razlozima poraza Napoleonove vojske, ruski istoričar N. Troicki naziva svenarodno učešće u ratu i herojstvo ruske vojske, nespremnost francuske vojske za borbena dejstva na velikim područjima iu klimatskim uslovima Rusije. , talent vojnog rukovodstva ruskog vrhovnog komandanta MIKutuzova i drugih generala.

Zašto Napoleon Bonaparte nije uspio osvojiti Rusiju 1812. - razlozi, istraživanje, istorija ažurirano:

Napoleona je prikazao kao čovjeka komičnog izgleda i ponašanja: niskog čovjeka, koji zauzima veličanstvene poze. Car je zaista bio nizak, ali ne toliko visok da bi se mogao smatrati predmetom ismijavanja. Ako njegovu visinu - 5 stopa i 2 inča - prebacimo na naš metrički sistem, ispada skoro 170 cm. Danas bismo takvog čovjeka nazvali malim, ali na prijelazu 18-19 stoljeća takav rast je bio sasvim normalan.

Napoleon nije samo car, već i akademik. Postao je član Francuske akademije nauka za matematička istraživanja: posebno zbog činjenice da je izveo "svoju" teoremu.

Car je bio prilično neustrašiv čovjek, ali se jako bojao mačaka.

Napoleon je važio za ljubitelja dobre opere, posebno italijanske. Ali nije pokazivao emocije ni prije ni poslije nastupa. Izvođači na bini nisu očekivali ni jedan pljesak od njega. Jasno je da ostatak publike, vidjevši da car ne aplaudira, to nije učinio sam. Može se samo zamisliti šta su glumci osjećali nakon završetka predstave i začuvši samrtnu tišinu...

Napoleon je, htio-ne htio, obogatio naš ruski jezik. Uostalom, upravo su njegovi zarobljeni vojnici, gladni i promrzli do kostiju, tražili pomoć od Rusa, obraćajući im se "dragi prijatelju!" (na francuskom - "sher ami"). Tako se u našem rječniku pojavila još jedna prikladna riječ, koja znači nevaljalac, prevarant i lopov - "skijaš".

Bilo koja obična osoba koja se nađe u stresnoj situaciji teško da će zaspati brige. Ali za Napoleona su najodlučniji trenuci u njegovom životu bili prilika da „ponovno učita program“ u svojoj glavi: to je bio slučaj tokom bitaka i kod Austerlica i kod Wagrama. Car je odmah zaspao - kao da se gasi. Iako je spavao vrlo malo: oko tri sata dnevno bilo mu je dovoljno da se dobro odmori.

Napoleon je bio poznat ne samo po neustrašivosti (u svemu osim mačaka), već i po okrutnosti. Jednom, kada je u blizini pala granata, koja je trebala da eksplodira, svi "hrabri ljudi" koji su okruživali komandanta su pobegli. Da bi ih naučio lekciju o hrabrosti, car je dojahao do školjke na konju i stao tako da joj je smrtonosno oružje bilo tačno iznad trbuha. Začula se zaglušujuća eksplozija, konj sa utrobom raznesenom u komadiće pao je mrtav, a jahač je bio živ i zdrav i tražio je novog konja.

Napoleon se mogao pohvaliti odličnim zdravljem: nikada nije primio nikakav ozbiljan tretman za bilo šta. I tek u posljednjem progonstvu - na ostrvo Sveta Jelena - razbolio se od neshvatljive bolesti koja ga je uništila nekoliko godina kasnije. Ali postoji mišljenje da to nije bila bolest, već male porcije arsena, koje je njegov zlobnik svakodnevno miješao u hranu osramoćenog cara ...

—————————————

Vrlo je malo zajedničkog između biografija Napoleona i Hitlera. Ali magija brojeva je zaista neverovatna. Mnogi značajni događaji u njihovim životima - desili su se sa razlikom od 129 godina.

Uporedna tabela datuma:

(Za provjeru uzete su upravo one činjenice na koje se poziva većina izvora)

	Napolen 1	Adolf Gitler	Razlika u godinama...
Datumi rođenja
Došao na vlast
Završio učešće u vojnom pohodu
Počeo da služi vojsku
Napad na Rusko Carstvo / SSSR

• - Iz nekog razloga mnogi brkaju godinu Napoleonovog rođenja, pa otuda niz apsurda sa brojevima. (Slučajno ili namjerno, ovo je sasvim druga priča);
• - Dolazak na vlast, vrlo fleksibilan koncept (zavisi u kojoj zemlji i na kojoj poziciji);
• - Zbrka u različitim stilovima kalendara.

(* Zaključak: Prilično je indirektno govoriti o slučajnostima (jeste), jer na taj način možete prilagoditi mnoge datume u biografijama mnogih uspješnih odraslih osoba (Na primjer: Danas mnogi prvi put idu u školu u dobi od 7 - direktni misticizam))

Slični obrasci uočeni su u biografijama 16. i 35. predsjednika Sjedinjenih Država: Abrahama Linkolna / Džona Ficdžeralda Kenedija.

————————————

Bio je nizak. Postoji čak i izraz "Napoleonov kompleks", čije značenje je da niska osoba, kako bi nadoknadila nedostatak rasta, nastoji da dominira u društvu. U stvari, Napoleon nikako nije bio kratak! Mogao bi biti iskompleksiran zbog svog siromaštva ili provincijalnosti, zbog smiješnog korzikanskog naglaska ili nesrazmjerne tjelesne građe - iz raznih razloga, ali ne zbog svoje visine!

Napoleon je bio vrlo poznata istorijska ličnost, živio je relativno nedavno, a o njemu su sačuvani mnogi dokumentarni izvori. Zašto je zabluda o njegovom rastu tako raširena?

Razlog 1: Stope i metri

Jedan od faktora izobličenja bio je netačan prevod rasta legendarnog francuskog cara u metrički sistem. Visina Napoleona, službeno zabilježena nakon njegove smrti - "5 stopa 2 inča 4 linije." Ako prevedete engleske stope i inče u centimetre, dobijete oko 157 cm. Zaista, za muškarca je ovo mali rast.

Ali kakve se "linije" pojavljuju u broju koji označava dužinu tijela?

Činjenica je da stopama i inčima u kojima je naznačena njegova visina, ne engleski nego francuski korišten prije uvođenja metričkog sistema u Francuskoj. Jedna francuska stopa je bila 0,3248 m, jedan inč je bio 0,0270 m, a jedna linija je bila 0,002 255 m. Dakle, Napoleonova stvarna visina bila je 1,6879 m (vidi, na primjer :), tj. zaokruženo 169 cm. Ali to je u dobi od 51 godine, a do tada se visina osobe smanjuje za najmanje 1 cm. Stoga, najvjerovatnije, stvarni rast Napoleona - ne manje od 170 cm... Većina vojnika i oficira u njegovoj vojsci bili su niži! Takvu osobu, ni tada ni danas, ni na koji način ne možemo nazvati malom.

Međutim, navedeni razlog očito nije jedini, jer se mit da se veliki car - nizak čovjek - pojavio još za njegovog života.

Razlog 2: zli jezici

Napoleon je postao poznat u prilično mladoj dobi, a tada je izgledao čak i mlađe od svojih godina. Koristeći ovu činjenicu u propagandne svrhe, politički protivnici Bonapartea često su pokušavali da ga omalovaže, nazivali su ga dječakom, nadobudnim mladićem. Na primjer, kada je komandovao trupama u Italiji, dobio je nadimak "mali kaplar", a iako je "mali" u ovom slučaju zbog godina (26 godina), a ne zbog veličine tijela, ovakvi pogrdni epiteti su doprinijeli potcenjivanju njegovu visinu.

Međutim, propaganda političkih protivnika nije ni najmanji razlog za pojavu mita o Napoleonovom malom rastu. Zauzevši svoje mjesto na vrhuncu moći, često se pokazivao velikim masama ljudi, pa zašto ljudi, po pravilu, ne primjećuju da je veoma visok?

Razlog 3: pogrešna vizuelna percepcija

Očigledno, spolja, Napoleon nije izgledao tako visok u odnosu na ljude oko kojih se pojavljivao u javnosti. Da, pored poletnih husara, on bi se isticao dobrim rastom (vidi sliku ispod). Ali elitni grenadirski vojnici koji su ga pratili bili su u prosjeku 10 cm viši od svog cara. Među onima bliskim Napoleonu bilo je i izuzetno visokih ljudi (npr. visina maršala Neja bila je 178 cm, maršala Murata - 190 cm, a maršala maršala Mortiera - čak 195 cm). Inače, glavni protivnik Napoleona u vojnoj kampanji 1812-1813, feldmaršal Kutuzov, sa visinom od 171 cm sa strane, također se činio niskim, jer je prosječna visina ruskog grenadira bila oko 182 cm, a bilo je i dovoljno visokih ljudi među ruskim generalima.

Ruski car Aleksandar I takođe je bio znatno viši od Napoleona: 178 cm. Susret dvojice careva pri sklapanju Tilzitskog mira 1807. godine uslikan je u slikama i verbalnim opisima, i nije iznenađujuće što ruski očevici govore o tome. sastanku, posebno je naglasio da je "naš car iznad francuskog Bonaparte".

Ne zaboravimo da je Napoleon bio poznat kao nepobjedivi ratnik. Naravno, u mašti ljudi koji ga ranije nisu sreli, činilo se da je snažan čovjek ogromnog rasta, pa su se, ugledavši čovjeka prosječnih fizičkih podataka pred sobom, mnogi razočarali što slavni junak nije ogroman koliko su očekivali.

Još jedan faktor percepcije koji utiče na procjenu visine osobe je stas, proporcije tijela. Nesrazmjerno velika Napoleonova glava vizualno je smanjila njegovu visinu, a dostigavši ​​velike visine, postao je stasit, zbog čega je mogao djelovati i nešto niže nego što je stvarno bio.

Pozdrav svima. Danas ću sa vama podijeliti recept za legendarnu Napoleon tortu. Mislim da mnogi ovaj desert vezuju za djetinjstvo, ali i za Novu godinu. Jer, najčešće su nas mame i bake baš na ovaj praznik mazile ovim remek-djelom.

Postoje dva tabora ljudi koji se prema vrsti gotovog proizvoda dijele na “mokre” i “suhe” verzije, tačnije na zasićene i hrskave. Više volim "mokru" verziju Napoleona. Sa puno. Nedavno sam počeo pripremati laganu verziju kreme -. Osim ovih klasičnih opcija, možete kuhati i sa njima, ludo je ukusno. Uz ove kreme, torta se jednostavno topi u ustima.

Pa, ako ste ljubitelj "hruckanja", onda samo kremu zamijenite puterom i bićete sretni. Na primjer, ili

Uopšte, šta je Napoleonova torta? Ovo je proizvod od lisnatog tijesta. Reći ću vam detaljno kako da napravite baš ovo lisnato testo kod kuće. Naravno, možete kupiti gotovu verziju lisnatog tijesta. Ali, kao što možete zamisliti, okus će biti potpuno drugačiji.

O pripremi kreme neću pisati ovdje, samo dajem linkove do dvije kreme, izbor je na vama - i. Pa, za one koji vole da hrskaju -.

Dakle, kako napraviti Napoleon tortu kod kuće. Inače, želim da napomenem da je težina torte po mom receptu 2-2,5 kg., Ako želite manju veličinu, sastojke slobodno prepolovite.

Recept za Napoleon tortu korak po korak sa fotografijama.

Sastojci:

1. 450 gr. brašno
2. 250 g puter 82,5%
3. 1 jaje
4. 150 ml. ledena voda
5. 1 tbsp. l. sirće 6% (imam bijelo vino)
6. 1 tsp sol (bez tobogana)

Priprema:

Maslac i čašu vode šaljemo u zamrzivač na 30 minuta, ja obično uveče stavljam puter u komoru, a ujutro počinjem da kuvam.

Prosejte brašno u činiju.

Tu naš dobro ohlađen puter utrljamo na krupno rende, cijelo vrijeme miješajući puter sa brašnom.

Naribani puter brzo utrljamo rukama s brašnom, na to ne potrošimo više od 2-3 minute.

U ohlađenu vodu dodajte jaje, so i sirće.

Promiješajte viljuškom. Sirće može biti bilo koje, samo ne više od 6%. U mom slučaju, to je bijelo vino.

Ovu tečnost ulijte u mešavinu putera i brašna i sakupite testo u lopticu. Ovdje ne morate dugo mijesiti tijesto dok ne postane glatko. Idealno se pravi sa velikim komadima neotopljenog putera.

Naše tijesto podijelimo na 13-15 dijelova. Ovog puta moj prečnik je bio 19 cm, ispalo je 15 torti, pre toga je prečnik bio 22 cm, ispalo je 12-13 kolača. Testo vadimo u posudu posutu brašnom, ili u frižider na 3-4 sata, ili u zamrzivač na sat vremena.

Za to vreme pripremićemo kremu. Na svojoj web stranici imam recepte za dvije vrste krema koje su savršene za međusloj ove torte. i njegova lite verzija -. Možete odabrati kremu po svom izboru. U ovim člancima količina sastojaka je izračunata posebno za ovaj recept.

Nakon što se naše tijesto ohladi, počinjemo rolati. Ako je tijesto bilo u zamrzivaču, prebacite ga u hladnjak. Svaki put kada jednu po jednu vadimo loptice iz frižidera, ostatak testa ne vadimo da se prerano ne otopi.

Koristio sam svoju čudesnu kupovinu - silikonsku prostirku, ima oznake različitih prečnika. U jednom od članaka već sam vam govorio o njegovim prednostima, tada sam kuhao.

Evo moje silikonske prostirke. Ako ga niste pronašli u svom gradu, onda možete naručiti u Bakerstore radnji koristeći ovaj link - Silikonska prostirka.

Ako nemate ovaj uređaj, onda vam predlažem da tijesto razvaljate na pergamentu, gdje unaprijed nacrtate krug prečnika koji vam je potreban (samo nemojte zaboraviti okrenuti pergament na drugu stranu prije valjanja da se ne bi kasnije pojedite tijesto sa česticama olovke). Dakle, barem ćete otprilike shvatiti čemu treba težiti.

Tijesto treba razvaljati što tanje, neprestano posipajući oklagijom brašnom. Od navedenog broja kolača, debljina će biti samo minimalna. Razvaljajte tijesto malo više od ocrtanog kruga. Prvo, tijesto će se skupiti tokom pečenja, pa, a drugo, od ostataka ćemo napraviti završni premaz našeg kolača.

Nakon što ste tijesto razvukli potrebno ga je izbockati viljuškom. Tako ćete spriječiti da se kora previše digne prilikom pečenja.

Kolače sam pekla direktno na prostirci, ako ga nema, onda razvaljane torte prebacimo u pleh prekriven pergamentom i pečemo na 200° 5-7 minuta dok ne porumene. Pokušajte da stavite 2 kolača na lim za pečenje odjednom, tako će se vrijeme pečenja značajno smanjiti.

Čim je kolač gotov, morate ga odmah odrezati! Ovo je vrlo važna stvar, jer su kolači iz rerne i dalje savitljivi, kako se ohlade, postaju lomljivi i jednostavno će se izmrviti. Režemo ga na isti način, fokusirajući se na tanjir, pažljivo nožem. A još lakše ga je rezati poklopcem, samo ga treba skrolovati lijevo-desno pola okreta, a nož nije potreban, a krug ispada savršen. Nažalost, nisam imao poklopac potrebnog prečnika i koristio sam tanjir.

Izrezanu tortu stavite na rešetku i ostavite da se ohladi.

Ovo radimo sa svakom tortom.

Tokom pečenja naša krema će se samo ohladiti i biti spremna za upotrebu.

Skupljamo tortu.

Par kašika kreme stavite na posudu da kolač ne sklizne.

Stavite tortu na vrh.

Podmažite ga kremom. Nemojte požaliti kremu, po mom receptu izlazi dovoljna količina (2-3 supene kašike se mogu sigurno uzeti). Ovo radimo sa svim kolačima. Ako želite, možete staviti neku vrstu fila u sloj, moja majka uvijek stavlja orahe, možete dodati džem ili kurdsko, kuhano kondenzovano mlijeko. Ovaj put sam mazala svaku 3 tortu, tek sam imala teglu nakon kuvanja. Ili ne morate ništa da dodajete, naš desert je već odličnog ukusa.

Nakon što smo skupili cijelu tortu, malo je pritisnemo rukom odozgo i ostavimo u hladnjaku na par sati. Za to vrijeme torte će biti malo zasićene kremom i torta će se slegnuti. Možete staviti teret na kolače 30 minuta, tako da će kolači postati još mekši.

Kolač šaljemo u frižider na pola sata, da se krema stegne.

U to vrijeme svoje komadiće kolača stavljamo u blender i sameljemo ih. Ne volim da meljem previše u mrvicu, čini mi se da mi više odgovara. Ali možete odabrati drugu veličinu za sebe. Inače, možete ga samljeti jednostavno rukama ili oklagijom ako nemate blender u upotrebi.

Pospite ovim komadićima našu tortu.

Stavimo u frižider da se upije. Najbolje za noć. Gornju stranu možete ukrasiti bobicama, a možete i ne ukrasiti i ostaviti tako.

Tako zgodan ispadne. Velika količina kolača i kreme čini ovu tortu zaista kraljevskim desertom. Recept za ovu tortu je posuđena od Viktorije Melnik, na čemu joj veliko hvala.

I, nakon ovako delikatne i ženstvene torte, uskoro ću vam ispričati recept za pravog muževnog, brutalnog zgodnog muškarca - torte sa tamnim pivom, čokoladnim kremom i ganacheom... I sav taj sjaj ukusa će biti sakupljen. muškarci treba da cene. Ne propustite!

Dobar apetit.