Atkins Diet je najviše: efikasno i opasno. Atkins Diet: Osnovni principi i meni za svaki dan Atkins Recepti

Da bi izgubila težinu, osoba bi trebala potaknuti tijelo da se vrati i počne raditi kroz potrošnju masti, zadržavajući stalni nivo glukoze u krvi. Istovremeno slabi potisak na slatko, a djevojka brzo gubi extra kg. Takva metoda je već dizajnirana i naziva se ime Atkins dijeta. Nova shema mršavanja podrazumijeva poštivanje dijeta sa niskim kalorijama, iz koje se isključuju gotovo svi proizvodi koji sadrže ugljikohidrate. Snaga se temelji na upotrebi proteina. Atkinsova dijeta pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i eliminira višak kilograma.

Da biste smršali, djevojka trebala je jesti u skladu sa tablicom dozvoljenih i zabranjenih proizvoda. Atkinsova dijeta isključuje svu hranu iz prehrane, sadržaj ugljikohidrata u koji prelazi 9. Ako strogo slijedi shemu električne energije, djevojka će moći izgubiti do 2-3 kg sedmično. Atkins metoda ne prisiljava na gladu. Žena će moći pojesti ukusne proizvode tokom gubitka viška kilograma. S strogom poštivanjem sheme, stopa izbavljanja od nepotrebnog kg neće usporiti. O popisu proizvoda koji su dozvoljeni i zabranjeni korištenjem dnevnog izbornika i nijansi korištenja Atkins metode bit će pričatljivi.

Stručnjaci uspoređuju Atkins metodu s Duucanskom elektroenergetskom sustavom. Obje metode uključuju odbijanje masne hrane i njegovu zamjenu proizvoda sa niskim kalorijama. Tijelo koje je izgubilo trajni izvor energije počinje trošiti akumulirane dionice.

Bilješka! Atkins metoda usmjerena je na restrukturiranje metabolizma tako da se tijelo koristi za upotrebu masti za svakodnevnu energetsku proizvodnju. Ako će djevojka strogo izvesti sve nijanse načina, ona se ne može brinuti zbog viška kilograma će se vratiti.

Atkins Dijeta normalizira nivo glukoze u krvi i eliminira osobu iz ovisnosti o hrani. Upotreba šeme smanjuje žudnju za slatko, što sprečava ponovno postavljanje izgubljenog kg.

Pored smanjenja viška kilograma, nakon što je Atkins Diet, postoji niz drugih pozitivnih efekata:

• korištenje masti, tijelo uklanja toksine, što doprinosi poboljšanju zdravlja ljudi,
• prema dr. Atkinsu, upotreba sheme sprječava pojavu oštrih skokova glukoze u krvi,
• atkins dijeta smanjuje umor i sprečava pojavljivanje glavobolje,
• shema je u stanju spriječiti depresiju,
• metoda eliminira zglobni i mišićni bol.

Revolucionarna prehrana koju je razvio kardiolog nije prikladan za sve. Ako djevojka čeka dijete ili ima problema sa bubrezima, bolje je odbiti da se prijavi.

Broj faze 1

Dijeta je shematski podijeljena u 4 dijela, koja se značajno razlikuju među samim. Veličina metode metode je 1 faza. Doprinosi početku procesa pregrade prelišta. Dio dijeta traje 2 tjedna. Prolazeći 1 faza prehrani, koji su uspjeli napraviti revoluciju u industriji gubitaka, osoba bi trebala koristiti ne više od 20 g ugljikohidrata dnevno. Odlučivanje za početak korištenja metode Atkins, djevojka bi trebala povećati broj tehnika prehrambene hrane od 3 do 5. Veličina porcija se smanjuje. Ne postoji manje od 1 puta u 6 sati. Atkins Diet uključuje upotrebu velike količine vode. Dnevno moderno bi trebalo da pije 8 čaša tečnosti.

Bilješka! Ponekad tijelo lišen uobičajenog izvora hrane može odgovoriti na promjenu u režimu napajanja. Da biste normalizirali crijevni rad, morate dodati proizvode koji su bogati u biljnim vlaknima u uobičajenu prehranu.

Robert Atkins, izumitelj niskog prehrambenog dijeta, savjetuje djevojke da samostalno kontroliraju sebe. Zbog stola morate ustati sa osjećajem zadovoljstva, a ne ilegalnim. Da bi se prelom cijele brže, potrebno je dodati šemu mršavljenja umjerenim fizičkim naporima.

Ako se koristi praksa dr. Atkinsa dr. Atkins, koja može potaknuti gubitak kilograma za 14 dana, tvornija bi trebala isključiti iz prehrane:

• pekarski proizvodi,
• slatko voće,
• slatke bobice,
• povrće sa visokim ugljikohidratima.

Ovisno o početnoj masi i pojedinim karakteristikama tijela tankog čovjeka, u jednoj fazi, 2-5 kg \u200b\u200bse može resetirati.

Broj faze 2.

2 Dio gubitka kilograma karakterizira visoki trajanje. Ako bi se osoba odlučila da mu prehrana dr. Atkinsa pomogne u mršavljenju i već je napravio izbornik za svaki dan u sedmici, trebao bi biti spreman da prati šemu nekoliko godina. Autor tehnike kaže da se mora postići 2 faze metode dok se ne postigne željeni rezultat.

Bilješka! U 2 faze, djevojka bi trebala eksperimentalno saznati koliko ugljikohidrata dnevno je dozvoljeno. Da biste to učinili, potrebno je postepeno povećavati svakodnevnu upotrebu proizvoda koji sadrže supstancu. Ako težina i dalje padne, možete postepeno dodati proizvode ugljikohidrata na dijetu. Ako se masa tijela smrznula ili malo povećala, možete se kratko vratiti na 1 fazu.

Tokom 2 faze gubitka kilograma, količina izgubljene količine varira od 20 do 150 g dnevno. Zbog manjih oscilacija, masa je potrebna svake sedmice. Čovjek samostalno kontrolira brzinu gubitka kilograma. Ako je umoran i želi diverzificirati meni, Atkins vam omogućava da izvršite radnju. Međutim, brzina gubitka kilograma istovremeno će se značajno smanjiti. Ako djevojka ne može odbiti konzumirati ugljikohidrate, može povećati njihovu dozvoljenu količinu pribjegavajući fizičkom naporu.

Broj faze 3.

Prelaz na 3 dijela prehrane Atkins javlja se nakon postizanja svrhe gubitka kilograma. Dio sheme je neophodan za osiguranje rezultata. Djevojka će morati pribjeći eksperimentu. Svrha akcije je pronaći dozvoljenu dnevnu stopu ugljikohidrata, u kojoj će se težina zaustaviti i bit će stabilno sačuvana. Povećati količinu proizvoda sa sadržajem ugljikohidrata vrlo je glatka. Nedeljni porast ne smije biti veći od 5-10 g. Uprkos činjenici da se faza čini jednostavnim, potrebno je pristupiti odgovorno. Greška je prepuna činjenicom da će tijelo ponovo početi steći izgubljeni kg. Treba imati na umu da je norma u ostatku njegovog života. Ako djevojka pravilno obavlja radnju, moći će zaboraviti na višak kilograma i jesti proizvode koji jedu sa zadovoljstvom.

Broj faze 4.

Posljednja faza se uvijek mora pridržavati. Ako se djevojka može povući iz norme ugljikohidrata, fafizija će zaboraviti na probleme sa cifrom.

Bilješka! Sumy da prođe 3 teške faze, žena se ne smije opustiti na potonjem. Nekontrolirana upotreba slatkiša dovest će do rekreacije kg. Da biste ih se riješili, ponovo će se morati vratiti u prvu fazu i prvo ponoviti shemu.

Potrebno je kontrolirati težinu. Merenja trebaju obavljati svake nedelje. Ne smijete dopustiti broj kg da pređe 3. Ako cifra prelazi dozvoljeni znak, potrebno je ponovo ponoviti shemu.

Prehranu menija

Ako djevojačka dijeta dr. Atkinsa postala je izbor djevojke, tvoja fashistika treba pažljivo ispitati recenzije i rezultate stanjivanja. Dnevni meni sastavljen je na osnovu 2 tablice u kojima autor metodologije uključuje dozvoljene i zabranjene proizvode. Postoji čitav popis recepta za posuđe, dizajniran sa metodologijom. Žena može samostalno odabrati hranu koja voli i oblikuje meni iz njega. Odabir hrane vrši se na temelju ugljikohidrata. Ako je djevojka u fazi 1, može napraviti izbornik u kojem se neće sadržavati više od 10 g ugljikohidrata. Dopušteni iznos se postepeno povećava, dok fashioništa ne otkrije dnevnu stopu tvari, nakon čega ne postoji gubitak ili ne postoji skup gubitaka ili težine.

Da biste napravili meni, djevojka bi se trebala upoznati sa dr. Atkins Tabelom:

Lista dozvoljene hrane u Atkinsu
Ime proizvoda	Sadržaj ugljikohidrata	Ime proizvoda	Sadržaj ugljikohidrata
Krastavci	2	Meso	0
Sorrel	3	Jaje	0,7
Pasulj.	7,2	Kefir 1%	4,1
Kupus	5,8	Riba	0
Čvrsti sir	2,9	Limun	5,4
Crveni kavijar	3	Repa	9
Difon	8,2	Lignje	0
Biljno ulje	0	Lubenica	7,5
Patlidžan	5,7	Špinat	3,8
Šampinjon	3,1	Paradajz	3,8
Mlijeko 1%	4,9	Majonez	4,9
Rotkvish	3,4	Maline	11,9
Lješnjak	16,7	Šparogus	3,9
Lista proizvoda koji su zabranjeni Atkins
Narandžasti	11,7	Garnet	18,7
Blagajna	30,2	Smok	81,7
Pšenica	75,3	Mliječna čokolada	59,4
Šećer	99,8	Senf	11,6
Rakovi štapići	9,8	Bijeli luk	33
Kukuruz	74,3	Bijedan	11,7
Ananas	13,1	Garnet	18,7
Đumbir	17,8	Pasta sa rajčicom	18,9
Jabuka	13,6	Badem	21,6
Cherry	16	Banana	22,2
Ribizla	15,4	Zobena kaša	67,5
Fenik	75	Heljda	71,5
Krompir	17	Med

Odlučivanje za početak mršavljenja sa niskim preciznim hranom, naučite principe, kao i negativne i pozitivne strane prehrane Atkins. U pripremi vlastite prehrane koristan je cjelovit sto od dozvoljenih i zabranjenih proizvoda. Možete započeti prehranu tako što ćete prehraniti gotovi izbornik za dvije sedmice početne faze.

Da biste saznali osnovne principe koji su pogodni u budućnosti, možete koristiti Atkins Dietue 14 dana, koji je namjerno dizajniran za početnike.

Takav meni sa niskim ugljikom može se snimiti kao osnova prilikom izrade vlastite prehrane.

Faza balansiranje

Svrha: Sistemično smanjenje indikatora težine na idealne parametre.

Trajanje: To će ovisiti o ličnim karakteristikama.

Pravila i principi :

1. Udio ugljikohidrata postepeno se povećava. Nedjeljni možete dodati ne više od 10 g čistog ugljikohidrata.
2. Idealna ravnoteža komponente ugljikohidrata morat će se utvrditi iz dinamike promjene težine. Sa stabilnim gubitkom težine omogućilo je dodavanje zabranjenih predmeta u meniju u meniju.
3. Ako se proces mršavljenja usporio ili postoji postojana visoravan, bit će potrebno isključiti dio ranih unesenih proizvoda iz rata.

Mogućnosti: U skladu s preporukama do kraja faze, težina dostiže željene oznake, što prekorače normu nekoliko kilograma. Međutim, stope gubitaka u težini usporavaju, a u posljednjim tjednima neće prelaziti pola kilograma.

Faza priprema za izlaz

Svrha: Odaberite uravnoteženu prehranu koja vam omogućuje održavanje rezultata.

Trajanje: do nekoliko meseci.

Pravila:

1. Predstavljamo faze iz tablice zabrane.
2. Kontrolirajte indikatore težine, praćenje promjena ovisno o korekciji prehrane.
3. Udjel ugljikohidrata donosimo na norma, izračunato po stopi od 2-3 g po kilogramu težine.
4. Postepeno povećavamo ugljikohidrate, ne prelazeći porast od 10 g tjedno.

Mogućnosti: Kompletna normalizacija metaboličkih procesa i stabilizacija indikatora težine.

Završna faza - izlaz

Svrha: Održavajte rezultate.

Trajanje: Stalno.

Pravila:

1. Pridržavajte se ravnoteže hranjivih sastojaka u prehrani.
2. Koristimo sve proizvode, ali ne povećavate porcije.
3. U slučaju negativnih odstupanja, kratko se vraćamo na sistem niskog ugljikopisašta.

Rezultati prehrane: Stabilno održavanje željenih idealnih indikatora težine u cijelom životu.

Većina dijeta za smanjenje težine temelji se na oštrom smanjenju broja hrane i smanjujući njegov kalorijski sadržaj. Osjećaj gladi, koji doživljava tanki čovjek tokom njihovog poštivanja, često dovodi do kvarova i novog seta težine.

Za razliku od njih, nova revolucionarna dijeta Robert Atkins ograničava samo upotrebu proizvoda sa visokim sadržajem ugljikohidrata. Sve ostalo se može nalaziti u bilo koje doba dana u bilo kojem količini.

Suština i uticaj na telo

Prema američkom doktor-kardiologu Roberta Atkinsa, ljudska prehrana uključuje previše ugljikohidrata. Brzo se probavljaju u gastrointestinalnom traktu. Ovo su izvori lako objavljene energije.

Više teška proteina se ne koristi u svrhu i odgađa u obliku masti. Odbijanje ugljikohidrata prisiljava tijelo da uzima energiju iz tih rezervi, a samim tim gubitak.

Naravno, živjeti dugo bez ugljikohidrata i nemoguće je potkopati zdravlje. Stoga se Atkins dijeta sastoji od nekoliko faza s različitim nivoima potrošnje.

• Balansiranje- postepeno povećanje sadržaja hrane ugljikohidrata. Dodaju se u 5-10 g tjedno, stalno kontroliraju svoju težinu. Brzina ugljikohidrata se povećava dok težina ne pada pad. Ako stoji još uvijek ili se pojavljuju novi kilogram, a zatim se vratite u bivšu dozu. Ova faza i dalje postiže potrebnu težinu.

  Za vrijeme Dnevna prehrana dodaje prethodno zabranjeni ugljikohidratni izvori:

• Očuvanje težine. Tokom ove faze, stopa sedmičnog povećanja ugljikohidrata nastavi se da se pridržava uključivanja u ishranu kaše, škrobnog povrća. Težina mjerena jednom svaka 3-4 dana. Prilikom novih kilograma, količina ugljikohidrata smanjuje.
• Stabilizacija. Da bi se sačuvala optimalna težina, morat će se pridržavati principa pravilne prehrane s niskim nivoom potrošnje ugljikohidrata. Prema Atkinsovim preporukama, njihov broj ne smije prelaziti 90-120 g dnevno.

Prilikom polijevanja dijeta veoma je važno piti dovoljno vode.što doprinosi povlačenju štetnih tvari formiranih tokom ketoze. Norma dnevno - barem jedan i pol litre tekućine.

Postoji bolje često, ali postepeno. To normalizira metabolizam, doprinosi općem smanjenju potrošene hrane.

Primjer dijeta za 2 tjedna po danu

Tokom prehrane veličina porcija i broja kalorija nije ograničena. Samo količina ugljikohidrata treba računati. Da biste to učinili, trebat će vam tabela energetske vrijednosti glavnih proizvoda i kuhinjskih vaga.

Atkins Diet implicira punu neuspjeh iz kremasta, biljnih ulja, tako da su proizvodi za prženje isključene. Mogu ih samo kuhati ili ispeći.

Prve dvije sedmice - najteži dijetalni period. Maksimalna raznovrsna hrana pomoći će ih uljepšati. Približni meni za svaki dan Dr. Atkins Diet u ovom stolu izgleda kao u ovoj tabeli:

Dnevna dijeta	Meni
Prvo	Doručak je šunka, krastavac, lisnata salata. Ručak iz kiselog kiselog krumpira, kuhana govedina. Popodnevna osoba - prirodni jogurt. Večera - Pečeni losos, Peking kupus
Sekunda	Doručak - parni omlet sa šunkom. Ručak - gulaš od svinjetine i tikvice (?). Popodnevna osoba -. Večera - kuhana piletina sa zelenilom
Treći	Doručak - salata od krastavaca i. Ručak - pileći juha sa jajetom. Popodnevna grickalica - Ryazhenka. Večera - gulaš iz i dozvoljeno povrće
Četvrti	Doručak - parni omlet sa sirom. Ručak - brokolijska supa sa pilećim brokolim. Humannik - kućica od sira bez brašna. Večera - bakalar u kiselom sosu
Peti	Doručak - povrtna salata s kuhanim, dopuniti jogurt. Ručak - uho bez krompira. Poslijepodnevna škola - vikendica. Večera - govedina sa patlidžanima
Šesti	Doručak - sir s niskim masnim, salata od lišća. Ručak - Okruška na pilećim prsa. Huluoon - povrtna salata sa kuhanom tunom. Večera - meso meso
Sedma	Doručak - vikendica sa ionom. Ručak - supa iz jajeta. Popodnevna grickalica - parna oslet. Večera - pureće pare, kuhane
Osmina	Doručak - pileći roll, krastavci. Ručak - Puree čorba iz tikvice i Turske. Popodnevna škola - Kefir. Večera - Skuša pečena sa povrćem
Deveti	Doručak - pečena pureća prsa, lisnata salata. Ručak iz jajeta, pavlake. Popodnevna osoba - prirodni jogurt. Večera - piletina ZRAZY sa gljivama
Deseti	Doručak je salata od jaja i, dopunjena pavlakom. Ručak - lijeni kabine za kupus bez riže. Humannik - dimljena pileća prsa, lisnata salata. Večera - govedina
Jedanaesta	Doručak - Jaja Pashota. Ručak - roštilj piletina, radiš salata. Popodne - govedina žele. Večera - svinjetina sa sirom i gljivama
Dvanaestina	Doručak - dimljeni losos, krastavac. Ručak - Ragu iz Turske. Pola sastanka - povrće na žaru. Večera - goveđi odrezak, sok od paradajza bez sahare
Trinaesti	Doručak - omlet sa povrćem. Ručak - punjeno bez riže. Popodnevna osoba - prepušteno mlijeko. Večera - pileći kebab
Četrnaesti	Doručak - salata iz kupusa Pekinga i piletina. Ručak - govedina sa povrćem u loncu. Popodnevna osoba - kućica od sira. Večera - Pečena štuka, salata od riješenog povrća

Tokom dijeta možete piti voćni čaj i biljne sokove. Iako zamjena šećera nisu zabranjena, ne treba ih koristiti bolje, jer većina njih negativno utječe na zdravlje.

Rezultati i načini za spremanje, fotografija prije i poslije

Za prvu fazu većina ljudi gubi od tri do sedam kilograma Ovisno o početnoj težini. Što je više, što će veća težina biti svjedočenje.

Uz dugoročnu usklađenost s pravilima druge faze, možete se riješiti cijele produžetke akumulirane do godina. Ali ovo će biti potrebno ni jedan mjesec. Govorni gubitak kilograma pomoću sporta. Čak će i mala šetnja prije spavanja primjetno donijeti željenu figuru na vagama.

Tako da se izgubili kilogrami ne vraćaju se Faza pričvršćivanja Atkins Diet treba biti stil života. Naravno, ponekad možete priuštiti malu količinu slatkiša. Glavna stvar je da nije prijavljena.

Saznajte sve o tome kako da ga uzmete nego što će pomoći tijelu. Velika količina proteina može prouzrokovati kršenje u radu mnogih organa Većina ljekara s oprezom pripada dijeti Diet Atkins nisko ugljični protein. Sav odgovor na sve nutricioniste savjetuje se da prođe općenito ispitivanje, prenose potrebne testove. Treba posvetiti pažnju bubrezima, probavnim sistemom. Ako postoji sumnja u pravilan rad ovih tijela, trebali biste odabrati drugi način gubitka kilograma.

Ograničena potrošnja povrća i voća često postaje uzrok avitaminoze. Vitaminski kompleksi pomoći će da se izbjegne. Oni bi trebali sadržavati vitamine grupe V.

Da biste smanjili verovatnoću zatvorenosti hrana Dodaj baranu. Praktično ih ne apsorbiraju tijelo, tako da se mogu koristiti čak i u početnoj fazi. Vlakna koja se nalaze u Bransu doprinosi redovnom crijevnom čišćenju, podržava korisnu mikrofloru.

Kratka karakteristična dijeta. Tip: nisko-ugljikohidžba, protein. Trajanje: od 2 tjedna do beskonačnosti. Rezultati: od 5 kg za 2 tjedna. Poteškoća: Prosek.

Dijeta sa niskim ugljikom dr. Atkins je na vrhu popularnosti. Primjeri mnogih zvijezda nadahnjuju da isprobaju ovaj sistem, što omogućava ne samo smršavjeti, već i za održavanje rezultata dobivenih već duže vrijeme. Kim Kardashian, američka glumica i model, uz njezinu pomoć, dovela je s obzirom na broj po narudžbi nakon isporuke, objavljivanje izvještaja na Twitteru. Veliki obožavatelj tehnike je Sharon Osborne - Engleski TV prezentator, pisac, supruga poznatog rock muzičara. Jennifer Aniston, Hollywood Ljepotica, također je isprobala ovu metodu i, prema njoj, ostala je vrlo zadovoljna.

Iz istorije

Robert Atkins je američki kardiolog, od sredine 20. stoljeća, razvija niskopreterizaciju dijeta, koja ne bi trebala doprinijeti efikasnom gubitku kilograma, već i niži holesterol u krvi. U 60-ima je sproveo brojne studije koje pokazuju pozitivan trend. Da, i sam doktor je uspješno koristio tehniku \u200b\u200bkako bi donio lik u red.

Dr Robert Atkins

Razvoj postaje nevjerovatno popularan. 1970. Vogue ju zove "prehrana godine". 1972. svjetlo je u pitanju knjigu "prehrambena revolucija dr. Atkinsa" s detaljnim metodama utvrđenim principima metoda i opisa rezultata istraživanja.

Nakon 20 godina, 1992. godine, Robert objavljuje revolucionarnu "novu revolucionarnu dijetu dr Atkinsa". U Sjedinjenim Državama početkom 2000-ih. Samo lijeni nisu koristili ovu tehniku \u200b\u200bgubitka kilograma. Prema anketama, svaki je 11. odrasli američki doživio.

Znatiželjna činjenica. Početkom 2000-ih. U SAD-u, prodaja čokoladne paste i riže oštro je pala. U izvještajima o ekonomskim forumima, jedan od razloga je prilično ozbiljno nazvan puknuta strast prema Atkins dijeti u kojoj se ovi proizvodi nalaze na zabranjenoj listi.

Popularnost prehrane prisilio je naučnike da drže niz istraživanja o svom utjecaju na tijelo. Većina je potvrdila svoju efikasnost u pogledu gubitka kilograma. Saznana je i da stvarno normalizira holesterol u krvi i pritisak. Ali u gotovo svim izvještajima bila je rezervacija: proteinska prehrana za tako dugo povećava rizik od razvoja bolesti povezanih s kardiovaskularnim sistemom.

Uprkos tome, mnoge medicinske zajednice (posebno Američko udruženje porodičnih ljekara) službeno su podržale Atkins Dietue kao metodologiju zagarantovane, sigurnu mršavljenje i tretman hipertenzije.

Suština

Naziva se revolucionarna prehrana Atkinsa jer praktično ne ograničava dnevni kalorijski sadržaj prehrane. Nudi dramatično smanjiti potrošnju proizvoda ugljikohidrata, povećati količinu hrane proteina i ostaviti masti u meniju. Čuveni kardiolog položio je telo za goruće tijelo od strane tijela kao osnovu njegove metode:

• - čisti izvor energije, lako se podijeliti;
• kada jedete hranu bogatu ugljikohidratima, tijelo ih gori, a slučaj ne doseže masnoću;
• Čim je protok ugljikohidrata ograničen, u redu za cijepanje - mišićnih vlakana, ali proteinska hrana će ih sačuvati iz ovoga, tako da tijelo ne ostane ništa što ne ostane ništa, kako provesti debele rezerve, pokretanje procesa ketoze (jedan od Glavni pojmovi kompanije Atkins).

Međutim, ovaj elektroenergetski sustav nije u potpunosti isklesan, što više razmatra. Proizvodi s određenom količinom ugljikohidrata bit će prisutni u prehrani, ali pod poštivanjem dva uvjeta: njihov minimalni sadržaj i "čistoću".

Za referenciju. "Clean" ugljikohidrati još je jedan od pojmova prehrane. Ne sadrže nečistoće (na primjer, vlakna ili slatki sirupi). Savršeni "čisti" ugljikohidrat je šećer. Stoga, u tablicama koji je sastavio ljekar, ovaj se pokazatelj prikazuje u zasebnom stupcu.

Ispada da kalorični sadržaj prehrani ne igra važnu ulogu, već će morati obaviti proračune dnevne potrošnje ugljikohidrata i "čisto".

Prisutnost 4 faze je još jedna karakteristika ove tehnike:

1. Indukcijska faza pokreće ketozu.
2. Faza gubitka kilograma donosi tjelesnu težinu na željeni rezultat.
3. Faza postepene tranzicije na stabilizaciju težine pomaže u tijelu prilagođavanje.
4. Faza štednje težine omogućava vam da uvijek ostanete u pravom obliku.

Svaka faza traje dok se ne postigne određeni rezultat. Dijeta prehrane koju Robert Atkinsova dijeta nudi cijeli život u četvrtoj fazi, jer uključuje poštivanje principa pravilne prehrane.

Indikacije i kontraindikacije

Brojne su studije potvrdile da dijeta na Atkins sistemu ne samo ne pomaže u mršavljenju, već ima i terapijski učinak. Ali paralelno može biti opasnost za zdravlje. Stoga je toliko važno da ne ignoriše svjedočenje i kontraindikacije za njegovo poštivanje.

Indikacije:

• ili samo višak kilograma (čak i kod djece);
• hipertenzija;
• povišen holesterol;
• poremećaji hrane (posebno);
• metabolička bolest;
• epilepsija.

Kontraindikacije:

• mentalni poremećaji;
• bolesti bubrega i jetre;
• problemi u stomaku;
• rehabilitacija nakon operacije ili dugotrajne bolesti;
• oslabljeni imunitet;
• teški fizički napor, profesionalni sport;
• povećani kreatin;
• starije osobe;
• poremećaji hormonske pozadine.

U dijabetesu Melitus, osteoporoza i bolesti srca bez savjetovanja sa ljekarom i dodatnim medicinskim pregledom, zabranjeno je za ovaj prehrambeni sustav. Kada trudnoća i dojenje, dozvola može dati samo ginekologu, a faza I faza u tim državama, treba započeti samo sa II.

Za i protiv

Prednosti:

• zagarantovani rezultat;
• postepeni gubitak kilograma ne predstavlja opasnosti za zdravlje i ne odlazi, jer koža ima vremena za prilagođavanje novim parametrima tijela;
• dostupnost proizvoda;
• jednostavnost šeme;
• poboljšanje blagostanja;
• razvoj novih navika hrane, eliminacija ovisnosti o hrani;
• poboljšanje metabolizma;
• lako se tolerira;
• očuvanje mišićne mase;
• normalizacija nivoa inzulina i šećera u krvi, zbog kojih se provodi prevencija srčanih bolesti i dijabetesa.

Nedostaci:

• trajanje;
• potisak za slatkiše ne daje se;
• neuravnotežena prehrana;
• konstantno brojanje ugljikohidrata, koristeći tablice;
• prvo je potrebno baviti se osnovnim pojmovima prehrane, koji su složeni biohemijski pojmovi: ketoza, "čisti" ugljikohidrati i drugi;
• impresivan popis kontraindikata.

Nedostaci uključuju i brojne nuspojave i komplikacije u pogledu zdravlja, koji su diktirani previše proteina u prehrani i nedostatku ugljikohidrata:

• dehidracija;
• smanjenje radne sposobnosti, aktivnosti mozga, izdržljivost, koncentracije pažnje;
• neuspjeh bubrega, formiranje kamenja;
• ketoacidoza;
• razdražljivost, promjene raspoloženja;
• suva kosa i koža, krhkost za nokte;
• nesanica;
• mučnina, bol u području želuca;
• manjak kalcijuma, koji se može završiti osteoporozom i karijesom.

Ako se nuspojave izražavaju slabo i ne isporučuju posebnu gnjavažu, dijeta se može nastaviti. Ali, ako se dobro i više pogoršava, to treba biti barem neko vrijeme, da prenese ispit i primi savjet ljekara.

Faza

1. faza

Prva faza se naziva indukcijom. To je osnova prehrane Atkinsa. Svi koji se trebaju riješiti samo 5-6 kg mogu se ograničiti samo na njega. Minimalni izraz je 2 tjedna, maksimum - dok se ne postigne željeni rezultat. Njegova glavna svrha je pokretanje procesa ketoze, dijeljenje aktivnih masti.

Na dan možete koristiti ne više od 20 g "čistih" ugljikohidrata, samim tim, popis proizvoda koji ih sadrže minimalni. 2 nedelje postoji gubitak 3-4 kg. U ovoj fazi se preporučuju intenzivni sportovi za ubrzanje procesa i paljenja masti.

2 faza

Druga faza uključuje daljnji gubitak težine (ako postoji potreba za tim). Traje do 1-2 kg ostane do željene figure.

Ovdje postoji postepeno povećanje broja "čistih" ugljikohidrata koji se konzumiraju. Preporučuje se povećati ih dok se težina smanjuje. Čim prestani gubitak zvučnika zaustavljaju, morate zaustaviti i malo smanjiti granicu ugljikohidrata da biste ponovo započeli smršavljenu težinu. Lista dozvoljenih proizvoda malo se širi.

3 faze

Mnogi promatraju samo 2 scenska prehrana, a zatim se žale da su nakon povratka u uobičajena prehranu, svi izgubljeni kilogrami vratili i brzo. To je zato što tehnika nije ispravno završena. Ako smo odlučili smršaviti na njemu, morat će proći kroz svih 4 faze. Treća faza pruža samo prijelaz na stabilizaciju težine, pomažući tijelu da se prilagodi novim tjelesnim parametrima.

Upotreba "čistih" ugljikohidrata će se svakodnevno povećati za 10 g. Istovremeno, potrebno je redovno vagati. Čim su Kilogrami počeli stići - odmah povucite granicu ugljikohidrata i odbiti proizvod, koji je uveden u prehranu u Evi. U ovoj fazi moguć je gubitak 1-3 kg, tako da dobijete željenu figuru na vagama.

Prosječno trajanje faza je do 3 mjeseca.

4 faze

Faza očuvanja težine teško je nazvati dijetu, jer je do tada osoba u potpunosti formirala prave navike hrane i organizirana je dijeta u kojoj se set težine neće primijetiti. Postoji želja zauvijek ostati vlasnik tanke figure - uživo u takvom režimu.

Potpuna stola proizvoda za Atkins Diet

Tabela 1. Proizvodi koji su osnova prehrane

Tabela 2. Proizvodi koji se unose u prehranu s oprezom u ograničenim količinama

Kako ne bi se prekršili osnovna načela prehrane, koriste preporuke stručnjaka.

Stolovi ATKINS ukazujući na "čiste" ugljikohidrati u proizvodima uvijek bi trebali biti prije vaših očiju. Potrebno je brojanje. Njihova količina treba biti ravnomjerno raspoređena unosu hrane. Nemoguće je pojesti svih 20 g "čistih" ugljikohidrata, što će uzrokovati oštar skok u šećeru u krvi.

Garnitura od žitarica i krompira zamijenjena je povrćem u bilo kojem obliku. Kafa se ne odnosi na zabranjene proizvode i ne sadrži "čiste" ugljikohidrate, ali smanjuje nivo inzulina u krvi, što je neprihvatljivo. Stoga treba biti ili ograničen ili pronaći analognu (, cikoriju).

Obavezno se bavite sportom tokom gubitka kilograma. Hrana i obuka kože omogućit će vam da postanete vlasnik idealne figure. Bacanje kroz faze je kategorički zabranjeno.

"Skriveni" ugljikohidrati

• Umaci

• Panica

Atkinsova dijeta je dobra jer omogućava upotrebu ribe i mesa, kao i razne proizvode od njih. Mogu čak i pržiti. Ali čim to učinite u bateriji ili hlebu, sadržaj vodonika počinje se isključiti. Bolje je da ih odbijete barem u prve dvije faze.

• Farsh.

Hljeb se često dodaje u trgovinu, a ovo je vrlo visoki Gloa proizvod zabranjen za gubitak kilograma.

• Lijek

Tečni sirupi i suspenzije često sadrže glukozu, poput gelatinskih školjki kapsula, a škrob je gotovo uvijek prisutan u tabletima.

Vitamini

Neki stručnjaci tvrde da Atkins Dijeta zbog neuravnotežene prehrane dovodi do avitaminoze, pa je potrebno redovno piti multivitaminske komplekse. Međutim, programer tehnike nije misao tako i u svojoj knjizi dao detaljna uputstva, kako izbjeći nedostatak korisnih tvari kroz dozvoljene proizvode:

• da biste uklonili deficit vitamina A u prehrani, morate uključiti štoče što je često moguće riblje, jetre, puter, zeleno, peršun, sorrel i špinat, od povrća - slatkog bibera i kupusa;
• vitamini u: Svinjetina, orašastih plodova, peršuna i lima salata zelenila, maslac;
• C: biber i citrusi, abhemat, kopač sine, peršun, luk perja;
• D: Vikendica, sir čvrstog stupnja, maslac, žumanjci, dozvoljeni morski plodovi, ribe, kavijar, riblje ulje;
• E: Jaja, sve vrste ulja, jetre;
• F: orasi, riba i svinjska masnoća, biljno ulje, mekušac;
• K: Spanach zelena i lisnata salata, sve sorte kupusa, maslinovo ulje;
• P: matice, paprike, zeleni i crni čaj, sva vrsta kupusa, paradajz.

Indikatorske trake

Indikatorske trake - alat koji vam omogućuje utvrđivanje prisutnosti ketoze u tijelu (oni pokazuju nivo ketonnih tijela u urinu). Prodao je besplatan pristup u bilo kojoj ljekarni, koštati jeftino. Oznake mogu biti najiksikovniji: acetontista, ketostix, ketofan, uriquette itd. Jedno su od sredstava za kontrolu gubitka kilograma na Atkins dijeti. Koriste se u 1 i 2 fazu kada su cijepanje masti glavni proces i morate znati tačno ako se pokrene.

Ako su indikatorske trake prikazane sa 2 do 10 mmola / l Ketona u urinu, proces mršavljenja ide prema planu, nije potrebno podesiti dijetu. Ako se pojača, povećajte količinu potrošene vode. Ako se boja indikatorske trake ne promijeni u roku od nekoliko dana, potrebni su vam manje proizvođača ugljikohidrata.

Ne postoji hitna potreba za korištenjem indikatorskih traka, najčešće ima dovoljno vaga. Ali za tačniju kontrolu ketoze mogu biti korisni.

Ako razumijete suštinu prehrane, shvatite kako to funkcionira i strogo slijediti sve njegove principe, s problemom viška kilograma, možete se proširiti zauvijek.

Meni

Približni meni za 1 i 2 nedelje za svaki dan će se potaknuti kako pravilno sastaviti prehranu u skladu sa osnovnim principima Atkins Dietu. Većina jela ide s veličinom porcija tako da sadržaj ugljikohidrata nije prekoračen. Ako njihov svezak nije naveden, to znači da možete jesti bez ograničenja. Ali istovremeno se sjetite da smršavite i završite obrok preporučuje se laganim osjećajem gladi.

Meni za nedelju dana

Broj "čistih" ugljikohidrata koji se konzumira po danu.

Izbornik 14 dana

Meni za mesec dana

Ako odlučite ostati na industrijskoj fazi mjesec dana, morate uzeti u meniju 14 dana i ponoviti ga ponovo. Ako nakon 2 tjedna planirate ići u drugu fazu prehrane, uključite je dodatno proizvode (navedene u dnevnom volumenu).

• biber - 200 g;
• kuhana brokolija - 50 g;
• kuhani špinat - 150 g;
• 1 paradajz;
• 8 šparoga stabljika;
• - 200 g;
• ½ avokado;
• 1 sijalice.

Mliječni proizvodi:

• krema više od 20% - 100 ml;
• rastopljeni sir, fetaki - 100 g;
• početna, vlaknast sir - 200 g.

Matice i sjemenke (ne više od 50 g):

• badem;
• sjemenke;
• prženi kikiriki;
• orasi;
• pečan;
• kasa.

Voće i bobice:

• malina, borovnica - 100 g;
• cherry - 50 g;
• dinje - 150 g

• limun - 50 ml;
• paradajz - 100 ml.

Recepti

Ne zaboravite da prehranu dolazi iz SAD-a, stoga recepti sudova koji Atkins preporučuju u svojoj knjizi mogu biti pomalo specifični i neobični. Iako možete pronaći adaptirane opcije. Kulinarske veličine u nastavku su pogodne za bilo koju fazu.

Biltong

• 1 kg govedina bez masti i pruga;
• 2 TBSP. l. soli;
• 1 TBSP. l. Korijander;
• 1 TSP. crni biber;
• 1 TSP. Šećerni pijesak;
• sirće po ukusu.

Govedina koja se preseče vlaknima traka širine 3 cm. Začinjeno mljevenje. Klizanje i prihvatite meso, čvrsto ga stavite u kiseli krastavčić za mariniranje, zalijevanje sirćeta. Zatvori, ostavite u hladnjaku na jedan dan. Pickup meso napija oko pola heaca u sirćetnom otopinu (omjer 1: 5). Plivajte komade u suvoj sobi 5 dana. Rezati na vlakne u malim komadima. Skladišteno bez hladnoće do šest meseci.

Salata sa gljivama

• 500 g šampinjona;
• 400 g gudskog sira;
• 4 TBSP. l. majoneza sa niskim ugljikom;
• ¼ h. L. soli;
• ¼ h. L. Crni biber.

Prokuhajte šampinjone, cool, nasjeckajte ih sa četvrtinama, leći u posudi sa salatama. Gadut trljanje na grater, pospite gljive. Dodajte začine i majonez, mix. Poslužite odmah.

Proteinska supa

• 500 g šampinjona;
• 1 kg pilećih prsa;
• 4 rastopljena sirova;
• 4 litre vode;
• ¼ h. L. soli;
• ¼ h. L. Crni biber.

Kuhajte grudi, izvadite. U kipućoj bujonu ukrašenim količinom ili pločima gljive i čvrste sirovine. Mljesno meso, izostavite nazad u vodu. Nakon pola sata, rezultirajuća masa se hladi, začinjena, brusi blender.

Korijenje sa patestonom

• 500 g pilećeg fileta (dojka je);
• 200 g svježe bijele gljive;
• 2 TBSP. l. Prirodno ulje maslina;
• 100 g slanina;
• 2 žarulje;
• 150 g pileće jetre;
• 4 TBSP. l. krema;
• 1 TSP. limun, ne razrjeđen sok od vode;
• 1 TBSP. l. gelatinski prah;
• ¼ h. L. soli;
• ¼ h. L. Crni biber.

Pola pileći file, isperite, suvo, pržite na ulju. Omotajte u slaninu. Lukovitsy drobljen. Jetra se izrezao na male komade, gljive - ploče. Ovi sastojci prženi do zlatne boje na ulju. Od druge polovine pilećeg fileta napravi mir, kombiniraju se sa gljivama, jetrom i povrćem. Dodajte kremu, pospite limunovim sokom.

Postavljanje uljem, stavite mljevene obroke odozdo, sa slaninim rolama. Zamotajte u foliju, napravite 3-4 proboj u njemu. Pecite sat vremena na 180 ° C.

Spremna pašteta cool, sipaj se uzgoj gelatina u vodi, pričekajte zadebljanje.

Proteinski desert sa kakao

• 200 g oraha;
• 10 tableta bilo kojeg zamjene šećera;
• 50 ml topbene kafe;
• 4 bjelanjka;
• 50 g kakoa puder.

Matice i tableti drobiju. 150 g matice i susjedske zamjene pomiješane s kafom. Bijeli proteini do države guste pjene, dodaju u skupnu masu. Toplina na sporoj vrućini do guste konzistencije. Cool, napravite kuglice promjera 2-3 cm, izrežite u preostale matice i kakao prah.

Atkinsova prehrana pomogla je mnogim ljudima širom svijeta ne samo da smršaju, već i za poboljšanje zdravlja. Ako ste usmjereni na dugoročni rezultat, ova tehnika je upravo ono što vam treba.

Danas malo ljudi nije čulo za ovu prehranu i njen poznati tvorac. Atkins Dietion aktivno se raspravlja o prehrambenim forumima i u medicinskim blogovima, a u sjajnim časopisima ova je tema odavno jedan od najtoplijih. Dakle, bilo koja druga prehrana teško može pohvaliti pristalicama i protivnicima, osim duchana dijete. Mnogi privlače svoju efikasnost potpunim odsustvom osjećaja gladi, ali istovremeno alarmantni tako globalni rizik od prehrane i ogroman broj oprečnih mišljenja i recenzija. Pa, šta je u stvari ovaj sistem prehrane, jednostavan i zadovoljan način pronalaska cifre iz snova ili stvarne prijetnje zdravlju?

Princip dijeta Akins

Koncept "dijeta" rijetko je povezan s riječima "zadovoljavajući" i "ukusan", već, prilično suprotno: Prema većini ljudi, ljubav ukusnog ide u ruku u ruci s dodatnim kilogramima. Stvoritelj istome nazvanih liječnika Medicina Robert Atkins nije bio znak s problemom viška kilograma. Kada je zbog stresa i pogrešne snage dostigla marak od 110 kg, razvila je dijetu sa niskim ugljikohidrijama s visokim sadržajem proteina i masti koji mu je pomogao i njegovi pacijenti postižu željenu težinu i održavaju ga u cijelom životu, bez muči se glađu štrajkova. Prema dr. Atkinsu, moderna osoba jede previše rafiniranih ugljikohidrata, što dovodi do povećane proizvodnje inzulina i razvoja pretilosti. Pored toga, upotreba proizvoda sa malo masti u cilju smanjenja težine ne dovodi do dovodećih rezultata, jer ne daje osobi osjećaj zasićenja. Stalni osjećaj gladi izaziva sve nove napade prejedanja i stvara začarani krug "Višak kilograma - dijeta - kvar - višak kilograma." Strogo ograničenje u prehrani ugljikohidrata pomaže da se izbacili ovaj začarani krug, jer tijelo počinje koristiti vlastite masnoće kao izvor energije umjesto glukoze, a dovoljna potrošnja proteina i masnoća pomaže u održavanju osjećaja sitosti. Štaviše, kao istinski gurman, Robert Atkins naglasio je da se s ovim režimom, hrana ne može samo zadovoljna, već i nevjerojatno ukusna.

Da biste izgubili kilograme i istovremeno ne odbijati zadovoljstvo da se prže pržene piletine s hrskavom kožom ili kokicom jajima sa slaninom, moguće je da ova dijeta ima jasnu naučnu pothvatu. Atkinsova prehrana pronašla je mnoge pridržane širom svijeta, uključujući slavne osobe, na primjer, Jennifer Aniston i Cameron Diaz, iako puno protivnika.

Mišljenje nutricionista o takvoj vrsti snage

Atkinsova prehrana ima mnogo pristalica i protivnika, ali svi su ujedinjeni da možete slijediti ovu dijetu samo pod kontrolom liječnika. Sam Robert Atkins nekoliko puta je naglasio da je njegova prehrana namijenjena samo zdravim ljudima sa prekomjernom težinom.

Robert Atkins Dijeta, u potpunosti isključujući hranu ugljikohidrata, dramatično mijenja cijeli metabolizam i pogodan je samo za vrlo zdrave osobe bez hormonalnih, kardiovaskularnih, gastrointestinalnih i mokraćnih problema. Neosporna prednost Atkins prehrane je velika zasićenost. Nitko ne doživljava osjećaj gladi s ovom dijetom, osim čežnje za pekarskim proizvodima i slatko. Atkins Dieta idealna je za hladnu sezonu.

Olga Zaikina, vodeći istraživač Instituta za imunologiju Ministarstva zdravlja Ruske Federacije

http://lady.pravda.ru/articles/diets/18-02-2011/6501-bestdiet/

Sve dijeta s visokim protokom, uključujući Atkins Dietu, eliminiranje korištenja ugljikohidrata, neuravnoteženi su prehrambeni programi. Takva prisilna upotreba proteinskih proizvoda kategorički je kontraindicirana ljudima s bolestima bubrega i jetre. Pored toga, fermentirana hrana je prepuna razvoja depresivnih poremećaja. Težina takvih dijeta zaista ide, ali opasno je bez prethodnog ljekara.

http://marianna-trifonova.com/videoblog/2013/09/Video18092013.html

Atkins Dijeta zaista smršaju, ali upotreba proteina u iznosu većem od 120 grama dnevno (i na Atkins dijeti dostiže 150 grama), to može dovesti do hipertenzije, gihta i bubrežnih bolesti.

Julia Chekhonin, Institut za istraživanje hrane Dii

http://online.anyflip.com/mhru/ungd/mobile/index.html#p\u003d27

Kontraindikacije

1. Bolesti bubrega i jetre.
2. Kardiovaskularne bolesti.
3. Bolesti gastrointestinalnog trakta.
4. Bolest urolivije.
5. Trudnoća i dojenje. Planiranje trudnoće također se ne preporučuje pridržavanje ove prehrane.
6. Povišeno kreatinin u krvi.
7. Ako imate dijabetes 1 ili 2 vrste, možete pratiti dijetu samo pod kontrolom liječnika.
8. U dobi od 40 godina, nepoželjno je započeti prehranu, jer se rizik od komplikacija povećava.
9. Gout.
10. Bolesti zglobova.
11. Menopauza, jer dijeta sa niskim ugljikovima u ovom periodu može povećati vjerojatnost preloma.
12. Profesionalni sportaši trebaju preliminarno savjetovanje o nutricionističkom i sportskom ljekaru.

Atkins Dijetalni plan

Robert Atkins više puta je tvrdio da se njegov mod napajanja pogrešno naziva dijeta u punom smislu te riječi. Dr. Atkinsov prehrambeni plan uključuje 4 faze, od kojih su samo 2 zapravo dijeta:

1. Indukcijska faza tokom koje se događa aktivna perestrojka metabolizma i brz gubitak težine (do 7 kg).
2. Faza balansiranja usmjerena na postizanje savršene težine.
3. Faza glatkih izlaza iz prehrane.
4. Podrška fazu na kojoj osoba može imati cijeli život za spremanje rezultata.

Možete započeti sa bilo kojim od njih, ovisno o tome koliko kilograma želite smršaviti. Ako se morate riješiti 15 kg ili više, preporučljivo je započeti od prve faze.

Indukcijska faza

Ova faza prehrane traje najmanje 2 tjedna i najteže je u pogledu ograničenja ugljikohidrata u prehrani (ne više od 18-22 grama ugljikohidrata dnevno, od kojih 12-15 treba imati ne-privatno povrće ). Šećer je isključen u bilo kojem obliku, hlebu, žitaricama, svim plodovima, mahunarima, svim mliječnim proizvodima, pored maslaca, pavlake i vrhnje, kao i matice. Potrebno je piti najmanje 8 čaša vode dnevno. Potrošnja vjeverice za žene - od 91 do 133 grama, za muškarce - od 112 do 154 grama dnevno. Ukupni sadržaj kalorija prehrane je 1500-1800 za žene i 1800-2000 za muškarce. Podložno svim pravilima gubitka kilograma bit će od 5 do 7 kilograma. Prema dr. Atkinsu, trajanje indukcijske faze može premašiti period od 2 nedelje ako želite smršaviti u tako brzom tempu (ali ne više od mesec dana), ali u ovom se slučaju preporučuje dodati matice u Racije obroka.

Tabela: Proizvodi dozvoljeni na indukcijskoj fazi, što ukazuje na prehrambenu vrijednost iz izračuna 100 grama proizvoda

Proizvod	Proteini	Debeo.	Ugljikohidrati	Energetska vrijednost (kcal)
Pileće jaje	12,5	11,5	0,7	157
Haringa	14,0	15,0	-	191
Losos	20,2	11,0	-	179,8
Sardine	19,0	10,0	-	166
Flounder	18,2	1,3	-	84,5
Kokoš	19,7	11,2	-	127
Turska	19,5	22,0	-	276
Škampi	20,6	1,7		97,7
Govedina	18,6	16,0	-	218
Svinjetina	14,3	33,3	-	357
Cheddar	23,5	30,5	-	368,5
Gaud.	25,3	30,6	-	376,6
Pavlaka 20%	2,8	20,0	3,2	206
Celer (stabljike)	-	-	2,0	8,0
Krastavac	0,8	0,1	2,6	14
Chicory salata	1,5	0,2	2,3	17
Bugarski papar	1,3	-	5,3	26
Šampinjon gljive)	4,3	1,0	0,1	26,6
Špinat	2,9	0,3	2,0	22
Por	2,0	-	6,5	34,0
Patlidžan	1,2	0,1	5,1	24
Brokula	4,4	0,9	1,8	32,9
Karfiol	2,5	0,3	4,5	30
Rajčica	1,1	0,2	3,8	23

Imajte na umu da tablica ne prikazuje potpuni popis proizvoda: Sve vrste mesa, ribe, morskih plodova i ptica su dozvoljeni, kao i svi prirodni (ne-hidrogenizirani) podovi od povrća i životinjskog porijekla i ne-privatnog povrća. Iako Atkins Dijeta ne zabranjuje korištenje takvih proizvoda poput kobasica i kobasica, potrebno je zapamtiti da se poluproizvodi za mes tvorničke proizvodnje sadrže škrob koji nisu predviđeni dijetama, kao i brave u boji koje su brave koje su definitivno Ne naziva se korisnim dodatkom.

Galerija fotografija: Proizvodi su dozvoljeni na fazi indukcijske faze Atkins Diet

Sve vrste mesne ribe i morske hrane prirodne masti ne-povijesno povrće

Uzorak menija

• Doručak. Savršen doručak bit će omlet sa mozarelom sirom i gljivama ili nesovalnim povrćem po vašem izboru (špinat, bugarski biber, brokoli, luk). Ostale opcije su pržena jaja sa rajčicom i slaninom ili dimljenim lososom sa krem \u200b\u200bsirom i narezanim krastavcem.
• Večera. Zelena salata sa pilećim roštiljem, avokadom i domaćom majonezom.
• Večera. Komad pečenog mesa ili ribe. Garnište je povrće po ukusu (kuhani četverower sa sirom ili pečenim patlidžanima).
• Grickalice. Povrće sa sosom od sira i jogurta; Salata od trešnjem rajčicom s mocarelom i bosiljom, dopunjena maslinovim uljem; Avokado kriške.

Faza balansiranja

Nakon cilja, naučit ćete samo 7 kg, povećati potrošnju ugljikohidrata za 5 grama svake sedmice. Dijeta na ovoj fazi je pomalo širenje: Možete uključiti ranje bobica, mahune, mahunarke, malog broja škrobnog povrća, pa čak i alkohola bez dodavanja šećera. Pridržavajte se ove dijeta dok vaša težina ne pređe željenu 4-5 kg.

Uzorak menija

• Doručak. Pored gore navedenih opcija doručka pogodnih za indukcijsku fazu, možete pripremiti slabo ugljični smoothie iz bijelog sira, grčkog jogurta i bobica po vašem izboru.
• Večera. Raznosite svoj meni zasićena povrtna supa uz dodavanje mahunarki, kao i mesa ili piletine.
• Večera. Grčka riba sa garnitom od povrća.
• Grickalice. Pregršt orašastih plodova po vašem izboru.

Tabela: Dijelovi dozvoljenih proizvoda koji sadrže 5 grama ugljikohidrata

Faza izlazne prehrane

Povećajte potrošnju ugljikohidrata za 10 grama svake sedmice zbog dodavanja male količine plodova i čvrstih žitarica. U ovoj fazi, podrazumijeva značajno širenje prehrane, vrlo je važno naučiti praćenje reakcije svog tijela na određeni proizvod. Iznenadno jačanje pojačanja apetita i težine pokazatelj je da ovaj proizvod treba isključiti. Pridržavajte se takvog načina napajanja dok ne dođete do željene težine.

Tabela: Dijelovi dozvoljenih proizvoda koji sadrže 10 grama ugljikohidrata

Podrška faza

U ovoj fazi, koji dr. Atkins nazvao nije prehrana, već način života, svakodnevno jedete od 45 do 100 grama ugljikohidrata, ovisno o nivou vaše aktivnosti. Da biste sačuvali svoju idealnu težinu, izbjegavajte upotrebu šećera u bilo kojem obliku, proizvode od brašna i veliku količinu alkohola.

Recepti za različite faze za svaki dan

Freetata iz tikvice (faza indukcijske faze)

• 2 kašike maslinovog ulja;
• 2 srednje tikvice;
• 1/2 šalice zelenih lukova;
• 1 kašika soli;
• 1/4 žličice crvene paprike;
• 8 velika jaja;
• 30 g kozjeg sira;
• 2 kašike nasjeckanog bosila.

1. Toplici 1 kašika maslinovog ulja u tavi debelog zida na srednje toplote, dodajte sjeckane tikvice, peče u smeđoj hladovini.
2. Dodajte zeleni luk u tavu, 1/2 žličicu soli i crvene paprike. Pripremite se od 2 do 4 minute, stavite u posudu.
3. Nosite jaja sa sirom, 1/2 žličicom soli i bosiljka.
4. Sipajte 1 kašiku ulja u tavu, toplinu, dodajte smjesu jaja i pripremite 1-2 minute.
5. Položite se na tikvice odozgo, smanjite vatru i kuhajte ispod kapka od 5-6 minuta.
6. Stavite tavu u zagrijanu pećnicu 1-2 minute, tako da je vrh freeta prekriven ružičastom kore i odmah služi.

Broj obroka je 4, hrana i energetska vrijednost jednog dijela: 18.6 g proteina, 24,5 g masti, 3,5 g ugljikohidrata, 309 kcal.

Kokosov kruh niskog ugljikohidrata (indukcijska faza)

• 6 velikih jaja;
• 60 g putera;
• 1 žličica xylitol;
• 3/4 šolje kokosovog brašna;
• 1 čajnik peciva za pecivo;
• 1/2 kašika soli.

1. Zagrebne pećnice do 180 ° C. Podmažite oblik od 10 × 20 cm (ili manje) ulja.
2. Nosite jaja sa ksilitolom i rastopljenim uljem. Satch zajedno kokosovo brašno, prašak za pecivo i sol.
3. Pomiješajte sve sastojke prije primanja homogene mase.
4. Sipajte smjesu u obrazac, pecite 30-40 minuta do zlatne kore.
5. Cool 10 minuta, a zatim ležite na mreži.

Broj obroka je 16, hrana i energetska vrijednost jednog dijela: 3,2 g proteina, 8,3 g masti, 1,3 g ugljikohidrata, 102 kcal.

Čile iz Turske (faza balansiranja)

• 1 TBSP. Kašika maslinovog ulja ekstra djevice;
• 1 sjeckana sijalica;
• 4 sjeckane klinče od češnjaka;
• 1/4 žličice čili bibera;
• 1 kg mljevene puretine;
• 3 šolje narezanih rajčica;
• 3 šalice pilećeg juha;
• sol po ukusu.

1. Zagrijte ulje u duboku tavu debelu zidu na srednjoj vatri. Dodajte luk i češnjak, ugasite 8 minuta.
2. Dodajte mljevenu i pomiješajte dok ne postane smeđa.
3. Stavite preostale sastojke, smanjite vatru na minimum i kuhajte ispod kapka od 1,5 sata.

Broj obroka je 6, hrana i energetska vrijednost jednog dijela: 38.03 g proteina, 4,42 g masti, 9 g ugljikohidrata, 231 kcal.

Atkins dijeta za vegetarijance

Kao što možete pogoditi, skup proizvoda dozvoljen za upotrebu Atkina, dr. Vegetarijanac nije bio. Štaviše, vjerovao je da izabere put vegetarijanstva za sebe - znači OBRACE sama za stalan osjećaj gladi. Istovremeno, nije razmotrio meso prepreke za upotrebu dovoljnog broja povrća, naglašavajući da jede povrće više od bilo kojeg vegetarijanaca. Ipak, Atkins dijeta za vegetarijance postoji, poznata i kao Atkins Eco-Dieta. Prema pravilima ove prehrane, trebali biste dobiti 31% svih kilokalorija sa proteinom biljnog porijekla (uglavnom od sojinih proizvoda i orašastih plodova), 26% - s ugljikohidratima (nesuhički povrće, bobice, voće u malim količinama) i 43 % sa mastima biljnog porijekla. Da biste raznolikili svoj meni na ovoj prehrani, morat ćete stalno prikazati fantaziju, ali u pogledu zdravstvenih koristi takva se dijeta smatra nešto više pobjeđivanim od tradicionalne. Konkretno, s istim gubitkom kilograma, nivoi holesterola i krvni pritisak bili su niži od predmeta, 4 tjedna vježbanja ekološke dijeta, u usporedbi s volonterima koji se pridržavaju tradicionalnih dijeta kompanije Atkins.

Nuspojave i načine da ih izbjegnete

1. U procesu prenošenja indukcijske faze, kada se vaše tijelo obnavlja s jednom vrstom metabolizma na drugom, takve simptome poput slabosti, raštrkane pažnje, vrtoglavica i mučnina su vrlo vjerojatni. Da bi se olakšalo ovo teško razdoblje, preporučuje se odustati od aktivnog fizičkog napora i ne planiraju važne stvari za ovaj put. Trening se može postepeno započeti nakon završetka razdoblja prilagodbe.
2. Takvo radikalno restrukturiranje prehrane ne može utjecati na stanje crijeva, a oba u obliku zatvorenja (zbog nedostatka vlakana) i dijareje (zbog obilja masnih proizvoda). U prvom slučaju, ne zaboravite da u svakom obroku ne zaboravite da u svakom obroku uključite stambene kućište i pijte najmanje 8 čaša vode dnevno. Ako to nije dovoljno, uzmite drogu sa vlaknima. U slučaju dijareje, pokušajte isključiti mliječne proizvode iz dijeta - ponekad je uzrok ovog neugodnog fenomena netolerancija na laktozu. Ako ovo ne pomogne obnavljanju normalne probave, smanjite količinu potrošenog masnoće. Moguće je da vaše tijelo treba vremena za obnovu, a uskoro će sve doći u normalu.
3. Kao i svaka druga neuravnotežena prehrana, Atkinsovi obroci ne mogu udovoljiti potrebama tijela u svim vitaminima i mineralima, koji je prepun slabljenja imuniteta i čestih virusnih bolesti, tako da se budite sigurni da ćete uzimati vitaminski i mineralni kompleks. Robert Atkins smatrao je prijem biološki aktivnih aditiva sa obaveznim dodavanjem njegove prehrane.
4. Iako Atkins Dijeta ne podrazumijeva izuzetak od prehrane kobasica, kobasica, pušača i drugih mesnih poluproizvoda, potrebno je zapamtiti da ovi proizvodi sadrže velike količine hidrogeniziranih masti, slikarskih stabilizatora i natrijum nitrita, doprinoseći Razvoj onkoloških bolesti. Nije slučajnost da Svjetska zdravstvena organizacija jednaka šteti od upotrebe recikliranog mesa sa pušenjem.
5. Redovno proslijedi ljekarski pregled za nadgledanje zdravlja. Posebnu pažnju posvećuje se takvim pokazateljima kao nivoi holesterola, sadržaj ketonnih tijela u urinu i nivo tirotropnog hormona u krvi.