Dijeta od povrća 5. Nisko-kalorie prehrambena biljna paprika sa tikvicama

Ljeto je poznato kao divno vrijeme za obnovu energije i snaga, kao i nadopunjavanje rezerve vitamina i minerala u tijelu. Nije tajna da su u ljeto mnogima povezani s slikama velikodušnog obilja poklona prirode: voće, žitarice, voće i povrće. Kada dođe ljetna toplina, želim vidjeti laganu, nisko kaloričnu hranu, ne učitavanje tijela na svom stolu. Balansirano, sočno i neverovatno vitaminsko jelo, koje se može pripremiti raznim načinima, koristeći neobično raznovrstan skup proizvoda dijetalna biljna gulaš. Jednostavno kuhanje, slabo kalorie i ukusan, lijep, ne samo vrući, već u hladnom obliku, multikomponentu i lako probavljiva tijela, neophodno je za one koji pričvršćuju, žele zdravlje ili mršavljenje.

Glavni načini i pravljenje pravila

Dijetalno povrće može se pripremiti iz bilo kojeg povrća na rukama, lukom, šargarepom, kupusu, tikvici ili tikvicama, patlidžanima, krompirom, rajčicom, califlovima i brokoliju. U procesu se koriste prilično malo ulja, soli, paprika i začina (po ukusu).

Svaka od domaćica može se pohvaliti svojim dokazanim receptom za pripremu prehrane biljnih gulaša. Netko voli da pogura sastojke jela u tavi na tanjuru ili u pećnici, neko koristi multiceoker za ovo. Uobičajeno za sve domaće kuhare je razumjeti da se dijeta smatra povrćnom gulašom bez mesa - sa minimalnom masnoćom pripremljenom isključivo ključanjem ili pečenjem.

Promjenom kombinacije sastojaka svaki put možete dobiti novi ukus posuđa. Međutim, treba shvatiti da kvaliteta prehrambene biljne dimenzije ne ovisi toliko iz sastojaka uključenih u njegov sastav i njihov omjer, kao iz metode pripreme. Jedna od najpopularnijih je priprema poslastica u pećnici.

Napravite gulaš u pećnici uopće nije teška. Poznato je da je tijekom pripreme ove metode, jelo postaje jedinstveno mirisno i ukusno. Bit će posebno ugodno ako morate razmotriti nekoliko važnih bodova kada se kreira:

1. Pripremite papriku bolje od mladog povrća. Oni su nježniji i korisniji, a pored toga, pripremaju se mnogo brže.
2. Povrće koje zahtijevaju više vremena za pripremu, preporučljivo je ili prije prženja prije nego što su povezane na druge sastojke ili prvo postavite u obrazac.
3. Izrežite povrće da biste se pripremili od njih u pećnici preporučuju se prilično veliki komadi. Kao rezultat toga, oni će izgledati više apetit i dobit će svjetliji ukus.
4. Jelo povrća bit će čisto prehrambeno ako sastojci peče u pećnici bez prethodnog prženja. Istovremeno, za podmazivanje oblika trebali biste koristiti minimum ulja. Priličnost biljnog gulaša može se riješiti dodavanjem sira, maslaca i vrhnja.
5. Povrće dijetalna gulaša se priprema u pećnici (recept se može posuditi u članku) koristeći sve vrste umaka sa kojima je jelo pričvršćeno na jedinstvene nijanse ukusa.
6. Izbjegavanje paljenja povrća tokom pečenja u rerni, možete ih pokriti folijom.
7. Možete pripremiti gulaš iz povrća u pećnici koristeći za ovaj oblik ili lonac. Tehnologija će se nešto razlikovati. Stoga biste trebali biti pažljivi na uputstva u receptu.

Klasični recept za povrće Dijetalna paprika: Sastojci

Za upotrebu kuhanja:

• 1 kg krompira;
• 0,3 kg tikvice;
• 0,2 kg luka (odgovoreno);
• 0,2 kg bijeli kupus;
• 0,2 kg grašak (zeleno);
• 0,3 kg paradajza;
• 0,2 litre vode;
• 50 ml ulja (povrće);
• 20 g paprika (sušeni čekić);
• 50 g droge (svježe);
• 50 g peršuna (svježe);
• 4 češnja češnjaka;
• paprika i sol - po ukusu.

Kako kuhati?

Potrebno je djelovati ovako:

1. Krompir se očiste i napadaju tankim kriškama. Mladi tikvici se reže krugovima debljine do 2-3 mm. Luk su čisti i presečeni tankih pola prstenova. Rajčica pranja, suha i modrica s krugovima ili polukruzima (ovisno o tome koji se koriste plodovi veličine). Kupus je takođe tanko podebljano. Zelena je sitno modrica nožem. Češnjak drobljen.
2. Zatim je oblik podmazan uljem. Krompir se polaže na dno obrasca, posteljite ga sa malom količinom mješavine paprike, paprike i soli. Luk leže na krompiru tako što ću ga posipati sa zelenilom. Zatim polažu dodir tikvice, čvrste i biberne. Na tikvici stavite kupus, zeleni grašak se sipa na vrh toga. Svi su prekriveni slojem rajčice zdrobljenog u krigle. Stavili su ih češnjak na njih, posipaju sve ostatke paprike.
3. Tada se voda izlila u obrazac. Povrće zalijenjeno ulje ostaci. Oblik je prekriven folijom i šalje u pećnicu. Ugašen na temperaturi od 180 ° C u nastavku jednog sata.

Povrće se pripremljeno na ovaj način vrlo ukusno i izgleda prilično privlačno. Pored toga, ovo jelo je apsolutno prehrambeno, nema ništa štetno za tijelo.

Povrće gulaš sa tikvicama u spore štednjaku

Značajno uštedite vrijeme i kuhajte nisko kalorie i korisnu hranu za cijelu obitelj moderne domaćica pomaže multikokoniku. Prema recenzijama, svakakve biljne kamenje savršene su u njemu. Možete se pripremiti u multikokirskom gulašu iz bilo kojeg sezonskog povrća, kombinirajući ih u širokom rasponu varijacija. Zadatak se savršeno suočava sa bilo kojim multikokonikom opremljenim režimom "gašenjem".

Sastojci

Trebat će vam:

• dva mlada tikvice;
• jedan patlidžan;
• dvije paprike (slatke);
• luk su dva komada;
• pet krompira;
• jedna češnja češnjaka;
• jedna mrkva;
• pasta paradajza - 2 stola. kašike;
• maslinovo ulje - 2 stola. kašike;
• imati ukus - biber, začini i sol.

Maslinovo ulje u ovom receptu može se zamijeniti bilo kojim drugim biljnim uljem po ukusu.

Priprema

Tokom procesa kuhanja, pa:

1. Krompir, šargarepa i luk očišćeni su, a patlidžan je uklonjen ljuštim. Ticchini i drugo povrće se ispiraju i izrezuju na velike kocke. Peppers se pere, bez smrzanih i sjemenki, rez s slamom. Češnjak se očisti, srušeno pritiskom ili trljanjem na grater (plitko).
2. Ulje se dodaje maslinovim uljem i okreće režim prženja.
3. Luk se postavljaju u zagrijanu posudu, pečenje do pojave zlatne boje.
4. Tada se MultiCoker prebacuje u režim "Quaching", nasjeckanu mrkvu se dodaju u posudu.
5. Za 10 minuta. Krompir se dodaje u sadržaj, miješani.
6. Nakon 20 minuta u posudi, sve povrće je postavljeno: biber, patlidžan i tikvice. Poklopac je zatvoren i pripremljen za još 15-20 minuta.
7. Zatim dodajte sol, češnjak, paradajz paste, biber i druge začine. Neki kućni kuhari preporučuju korištenje talijanskog biljaka smjese u ovom receptu.
8. Tada se sadržaj posude dobro miješa, jedinica se zatvara i ugasi jelo do potpune spremnosti.

Čitav proces zauzima jednu i pol ili dva sata. Većinu vremena prelazi na pripremu povrća. Gotovo jelo poslužuje se za večeru ili večeru.

Lagana, korisna i ukusna jela - odlična kombinacija raznih biljnih ukusa. Ragu je uglavnom vrlo dobre kombinacije različitih sastojaka. Ponekad u hladnjaku ostaje malo raznih povrća, što nije dovoljno za neovisno jelo. Tada prihod dolazi do gulaša. Iako često kuham i konkretno.

Ova gula je potpuno jednostavna za stomak. Žene će to moći procijeniti u dostojanstvu. Bolje je da muškarce dopunjuju ga nekim mesnim jelonjem, jer će inače većina njih početi gledati u frižider u potrazi za jelom.

Za prehrambenu gulašcu bit će potrebno:

• mrkva - 1-2 komada;
• luk - 1 velika glava;
• zucchini - 2 kom. (mali);
• kupus - koliko nema ništa protiv ili koliko ostaje (malo);
• krompir - 4 kom.;
• povrće ulje - 2 TBSP;
• sol, crni mljeveni papar - po ukusu;
• omiljeni začini - po ukusu.

Ovaj put sam se odlučio pripremiti bez rajčice ili soka od paradajza. Češće se pripremam s njim. Tada je potrebno da se ne može veliki rezati 2-3 rajčice ili sipati pola šalice guste sok od rajčice kada je povrće gotovo spremno i izbacuje zajedno. U ovom slučaju još uvijek trebate dodati malo šećera.

Kuhanje:

1. Izrežite na manje kocke tikvice.

Solim i pustite da vam malo stanete da se izvlači višak tečnosti.

2. Nacrtajte proizvoljno mrkvu i luk.

3. Lagano ih pržite na laganoj vatri s biljnim uljem, periodično miješa.

4. Dok mrkva sa lukom, čiste i ne prerezuju krumpir. Poslamo na povrće, mješavinu, sol, papriku i pržite dok će krompir biti uvijen, ali neće hraniti.

5. Tikvice se ljuljaju na kolonku do snopa soka i dodaju krompiru.

Pomiješajte i kupujte zajedno.

6. Izrežite kupus i takođe pošaljite na povrće. Pospite sa svojim omiljenim začinima. Imam začin sa povrćem, koji uključuje crvenu i crna papriku, sušenu beli luk i kopar, kurkuma, grčke vježbe i korijander. Pomiješajte i mašine na maloj vatri ispod poklopca sve dok pripremljenost povrća (15-20 minuta), periodično miješa i ne davanje povrća da gori.

• Dijetalna gulaš s piletinom

- MORTOT Srednji - 1 kom.
- Pileća prsa (ili file) - 200 g.
- Krompir (srednje veličine) - 5 kom.
- Paradajz - 4 kom.
- Split žarulja - 1 kom.
- Sol, biber po ukusu.

Komadi pilećih mesa kuhaju do spremnosti. Povrće primjenjujemo s proporcionalnim komadima. Težina fileta i povrća u loncu i počnite roštilj na malom vrućinu tokom 25 minuta. Rajčica često zamjenjuju paradajz paste.
Za raznoliku možete pripremiti druge varijacije ovog jela. Sa uobičajenim za gulaš, takvo povrće poput: krompir, tikvice i patlidžan još uvijek pripremaju pod ili obični grah, papriku, četverow. Ispod su ukusni recepti prehrani od povrća.

• Povrćeoe ragu s posudama

- Krompir - 500 g
- Mrkva - 1pc.
- kupus - 700 g
- Luk - 1 kom.
- jogurt (niska masnoća) - 3 kašike. l.

Sjajni kupus i trlja mrkvu na veliku grateru. Očistite krompir iz kore i izrežite na kocke. Povrće i pripremite se u dvostrukom kotlu ili multikokoniku. Fino izrezani luk i uljepšavaju ga ubrzo u maslinovom ulju. Povezujemo krompir, šargarepu, luk i kupus, preuzimajući jogurt za gorivo i pošalju biljnu masu u obrazac za pečenje. Zagrijte pećnicu na 180 s i donesite gulaju dok još 20 minuta spremite.

• Karfiol

- Mrkva (mali) - 2 kom.
- CAIFLOWER - 1 KOCHAN
- Luk - 1 kom.
- Zelena smrznuta polka tačka - 120 g
- sol - prstohvat

Kupus bavite se cvaljkom i vrišti ih kipućom vodom. Fry luk u maslinovom ulju. Na velikom rešenju, trljamo mrkvu. Ne zaboravite pre-odmrznuti polka točkice. Sav povrće preklopimo u tavu, izlijevanje kuhane vode (otprilike jednu čašu) i pecivo 15 minuta.

• Ragu iz patlidžana

- patlidžan - 1 kg
- paradajz (ili paradajz pasta) - 300 g
- Češnjak - 2 glave
- Crveni (ili bijeli) luk - 1-2 komada.
- Začini, sol po ukusu.

Mašinski patlidžani u vodi (blago slano) za uklanjanje gorčine, trideset minuta prije kuhanja. Izrežite sjajnu i drugo povrće s malim kockama, izlijevajte u loncu ili loncu. Moguće je zamijeniti patlidžane tikvice ili koristiti povrće u jednakoj količini. Ako koristimo paradajz, stavili smo ih u kipuću vodu kako bi olakšali uklanjanje kože. Dodajte malo vode i puzite Rougul Kolo 20 minuta. Prije hranjenja, možete napuniti jelo od jogurta sa masnim procentom.

Takav najbolji recepti za prehrambene dimenzije pomoći će u održavanju ne samo tankog struka, već i poboljšati blagostanje, tijelo će biti ispunjeno energijom.

Dijetalno povrće - univerzalno drugo ručno jelo i sasvim neovisna večera. Međutim, neki ljudi koriste gulaš i kao sendvič paste za doručak, i kao užina. Međutim, nisu sva jela ove kategorije prikladni tobogan. Trebalo bi shvatiti da kalorijski sadržaj takve hrane ovisi o tome koliko ulja apsorbira povrće - i njihova sposobnost apsorpcije masti prilično je visoka. Stoga, povrće gula se ni na koji način ne prže, a vode dodatni masni umaci. Pa, i u odnosu na sastojke - oni zaista mogu biti.

Sa krompirom u rustičnoj

1 kg krompira, 1, 5 kg kupusa, 2-3 mrkve, 2-3 žarulja, jogurt s niskim masnim, masnoćnim sirom za pečenje.

Skuhajte krompir, kupus i mrkva Kuhajte u dvostrukom kotlu. Luk mogu biti malo prženi na maslinovom ulju ili se samo isjeći u prstenove. Polijte povrće jogurtom, solju, biberom, preklopite se u obrazac za pečenje, posipajte s naričenim sirom i pecite 20 minuta u pećnici na temperaturi od 180 stepeni.

Sa karfiolom

1 kg karfiol, Par mrkve, malo zelenog graška, šalota ili bijelih luka, maslinovo ulje.

Luk prže u dubokoj tavi. Kupus u boji za rastavljanje "cvijeća" i vrišti kipućom vodom. Mrkva rešetka na grateru, graškom čistim, isperite ili odmrzavate. Savijte svu povrće u perilima posuđa, dodajući kuhanu vodu i gula dok kupus neće postati mekan.

Sa gljivama i kupusom

1 kg bijelog kupusa, 400 g šampinjona, 2 velika krompira, malo naribani korijen celera, sol, biber, malo maslinovog ulja, 1 bijela sijalica.

Luk lagano prženi zajedno sa gljivama, kupusom kuhajte za par U parobru odvojeno. Celer's korijen dodajte u kupus, sav povrće se presavijaju u periodima posuđa, pričvršćuju vodom i guenju dok se kupus ne bude mekan. Krompir kuhajte odvojeno i izrežite na kocke, dodajte na samom kraju posuđa za kuhanje.

Kabachkovoe

1 kg tikvice ili tikvice, 1 žarulje, začine za povrće, malo maslinovog ulja.

Luk lagano prženi u ulju, spajaju dodatno ulje, tikvice Izrežite na kockice, presavijene u posuđe da ugasite, dodate luk, malo vode i gute u mekoću tikvica.

Patlidžan

1 kg patlidžana, 2 crvene sijalice, 300 g svježe rajčice, češnjaka, bosiljka, po želji, orasi.

Patlidžane za pola sata da namočite u slanu vodu, a zatim se izrežite na trake. Ostatak povrća se izrezuje, presavijeni u posuđe za gašenje, sipaju vodu, gušući 20-30 minuta. Prije posluživanja na stolu dodajte jogurt sa malo masti i neke orahe. Ponekad za pripremu ove guene uzmite patlidžane i tikvice.

Tikva

1 kg bundeve ili pola kilograma bundeve i karfiola, 100 g grožđica ili kuragi, 2 kisele jabuke ili jedna slatka sijalica, malo cimeta, 2 kašike maslinovog ulja i 1 kašika limunovog soka.

Grožđica Namočite u limunovom soku. Jabuke reše na velikom grateru i zagrijavaju se na dnu posuđa za gašenje uz cimet i maslinovo ulje. Dodajte bundevu narezane kockama, dodajte vodu tako da tečnost pokriva povrće. Stew oko sat vremena, a zatim dodajte grožđice, zajedno sa ostacima limunovog soka, temeljito pomiješajte, umrznite se na stol hlađenje. Smanjeno vrijeme kuhanja pomaže prethodno pečenju bundeve u rerni do polovine ili pripreme u dvostrukom kotlu. Ponekad umjesto jabuke u ovoj gulaš, 1 lagano pržena slatka sijalica dodaje. Obično sa ovim receptom zauzimaju i pola kilograma bundeve i karfiole. U ovoj izvedbi, gulaši nije previše sladak. Od grožđica tada ne možete dodati.

Dijeta Povrće se može pripremiti kao neovisno jelo, na primjer, za večeru. Međutim, neka upotreba od povrća iz povrća u obliku paste, koja je razmazana na hljebu. Međutim, tokom razdoblja dijeta ne može se koristiti povrće. Danas ćemo razgovarati samo o prehrani receptima od povrća koji sadrže minimalne količine kalorija. Važno je napomenuti da kalorični sadržaj ovog jela uglavnom ovisi o tome koliko maslaca apsorbira povrće. Stoga im ne trebaju frju i vodene masne umake. Ako eliminirate ove faktore, možete dobiti laganu, ali istovremeno vrlo hranljivo jelo.

Dijetalna gulaša sa krompirom

Za kuhanje će vam trebati: 3 žarulja, nisko masti jogurt, 3 mrkva, 1,5 kg kupusa, 1 kg i sir sa niskim masnim sirom.

Kupus i mrkva leže i pripremaju se u dvostrukom kotlu. Doključite krompir do spremnosti. Luk su rezali prstenove i lagano prže u maslinovom ulju. Par kupusa, šargarepe, krompir i luk. Povrće stavite u obrazac za pečenje i napunite ih jogurtom. Sprerivajte svu sa nazivom na vrhu. Pošaljite povrće u rernu 20 minuta.

Dijeta od povrća s karfiolom

Za pripremu povrća trebat će vam: malo zelenih graška, maslinovog ulja, bijelog luka ili luka, 2 mrkve, 1 kg karfiola.

Luk pečen u maslinovom ulju. Boja kupus rastavljaju na cvatu, isperite ga i rasipajte kipuću vodu. Soda šargarepe na grater. , zeleni grašak, karfiol i pečeni luk šok u krajoliku. Dodajte kuhanu vodu. Lagano zadovoljava povrće i gunoti 30 minuta.

Dijeta od povrća sa gljivama

Za pripremu biljnog gulaša, 1 bijela žarulja, sol, maslinovo ulje, blago naribano korijen celera, 2 krompira, šampinjona od 400 g i 1 kg kupusa.

Kupus dodirnite i pripremite se za par u dvostrukom kotlu. Luk lagano prženi zajedno sa gljivama. Naribani korijen celera, kupus, luk i šampinjoni stavljaju u lonca, sprej, dodaju vodu i ugasi dok kupus bude spreman. Krompir odvojeno prokuhajte i dodajte ga u ostatak povrća samo na kraju pripreme posude.

Dijeta od povrća iz tikvice

Za pripremu biljnog gulaša, uzmi: 1 sijalica, sol, 1 kg mladih tikvica, začinjavajući za povrće i maslinovo ulje.

Luk uvlačenje prstenova i prženja u ulju. Očistite tikvice i režite ploče. Stavite ih u lonca, dodajte pečeni luk, sol, začine i malo vode. Nosite guušku na spremnost.

Dijetalna ragu patlidžana

Za pripremu gula trebat će vam: 2 crvene sijalice, 1 kg patlidžana, češnjak, malo oraha, jogurt, 300 g svježe rajčice.

Patlidžana Soam 30 minuta u slanoj vodi. Zatim ih režite malim komadima. Luk, češnjak i paradajz na kockicama. Sjatnici, paradajz, češnjak, bosiljak i luk izlivaju vodom, soli i ugasiti do spremnosti. Prije posluživanja, sipajte jogurt gulaste jogurte i ukrasite orahe oraha.