Hrana koju daje priroda. Prirodna ishrana za bebu Ne jurite dve muve jednim udarcem

Prirodna ishrana

Tema pravilne ishrane danas izaziva mnogo kontroverzi. Kako jesti, šta i kada jesti, da li postiti ili se pridržavati dijete - sva ova pitanja zaista zabrinjavaju ljude koji se bave poboljšanjem zdravlja. I tradicionalni i Alternativna medicina nude veliki izbor sistema pravilne ishrane. Među metodama za poboljšanje zdravlja, dijeta i post su među najpopularnijim. Da, ovo je razumljivo. Nakon samo nedelju dana lečenja primećuju se očigledni uspesi. Istina, stručnjaci radije ne govore o neugodnim posljedicama posta i dijeta. U međuvremenu, mogu se pojaviti vrlo ozbiljni problemi, od imunodeficijencije do bolesti gastrointestinalnog trakta. Sve ovisi o fiziološkim karakteristikama tijela i tehnologijama liječenja.

Tokom posta i raznih dijeta, hranljive materije prestaju da dotiču u organe i tkiva u potrebnim količinama. Kao rezultat toga, oni počinju nadoknađivati gubitke koristeći prethodno akumuliranu masnoću. Međutim, energetski resursi tijela nisu beskonačni. Zbog nedostatka ishrane stanične membrane postepeno počinju da se razgrađuju. Prije svega, zahvaćeni su krvni sudovi i donjih udova, jer oni snose glavni teret u periodu posta. Ispostavilo se da tijelo počinje da jede samo sebe. Ako se i preopterećujete intenzivnom fizičkom aktivnošću, oštećenja organa i tkiva se još više pojačavaju. To neminovno vodi do razne bolesti. Dakle, nije moguće liječenje na tradicionalan način bez negativnih posljedica.

Programi gladovanja koje su posebno osmislili doktori su neprirodni i suprotni prirodnom dizajnu. Sjetimo se naše male braće. Oni nemaju nikakvu dijetu. Jedu kada žele i koliko žele. I u isto vreme uvek veseo i pun snage. Vođen principima životinjskog svijeta, Yuri Vilunas je razvio vlastitu metodu prirodne prehrane. Moram reći da će vas sistem “Vilunas” najvjerovatnije jako iznenaditi. Još jednom ću napomenuti neke tačke koje su u suprotnosti sa svim preporukama koje smo navikli da slušamo, uključujući i od „tradicionalnih“ doktora.

Međutim, mnogima će se svidjeti prirodni mehanizam ishrane. Nema tu ništa komplikovano. I ne morate vršiti nikakve nasilne radnje na sebi: ako želite, jedite, ako ne želite, ne jedite. Istina, okorjelim pristašama tradicionalnih porodičnih ručkova i večera ponekad je vrlo teško odstupiti od prehrane usvojene u kući. Izbor je na vama. Na kraju, uvijek možete samo sjediti sa svojom porodicom za istim stolom i jesti kada želite. Možda će prirodna prehrana izazvati i nepovjerenje kod žena koje, vodeći računa o vitkoj figuri, odbijaju jesti nakon 6. U stvari, ovo je velika zabluda. Prvo, veoma je teško zaspati na prazan stomak, što znači da noćni odmor postaje nepotpun. drugo, prekomjerna težina nastaju zbog nepravilnog metabolizma. Prirodna ishrana, uz dobar noćni odmor, normalizuje sve procese u organizmu, tako da noćno jedenje ne nanosi pravu štetu struku.

Koja je moć prirodne ishrane?

Prirodna ishrana se zasniva na prirodnim ljudskim potrebama, a ne na „pravilima“ nametnutim spolja. Svakodnevno čovjek konzumira određene proizvode koji odmah ulaze u organizam i zadovoljavaju njegove potrebe. Prednost prirodne prehrane je u tome što ne dopušta da se želudac i crijeva začepe suvišnim otpadom i na taj način sprječava pretilost. Kada je osoba zdrava, svi vitamini, mikroelementi, proteini, masti i ugljikohidrati pravilno se raspoređuju po cijelom tijelu, omogućavajući mu da normalno funkcionira. U ovom slučaju ne morate ulagati nikakve posebne napore - samo slijedite prirodne mehanizme. Ako osoba ima metabolički poremećaj, može pomoći i prirodna prehrana. Tijelo osigurava da se sve rezerve viška masti mogu iskoristiti za predviđenu svrhu. Stoga, čim se pojave višak nakupljanja, aktivira se mehanizam prirodnog gladovanja. Ovo je takozvana Vilunas masna ishrana. Mnogi ljudi koji nisu upoznati sa prirodnom medicinom često instinktivno pribjegavaju ovoj tehnici liječenja. To možete lako vidjeti ako posmatrate sebe ili svoje prijatelje. Sigurno se dešavalo da ceo dan popijete samo čašu vode, jednostavno zato što vam se uopšte nije da jedete, a da pritom ostanete puni energije. Osjećaj sitosti ili nedostatak apetita ne ukazuje na bilo kakve povrede. Pojavljuju se jer ljudskim organima i sistemima trenutno nije potrebna ishrana, jer tijelo koristi rezerve masti. Ova vrsta rasterećenja pomaže u smanjenju nakupljenih supstanci na optimalan nivo i pomaže u uspostavljanju metaboličkih procesa.

Kako funkcionišu prirodna ishrana i prirodni post

Prirodna ishrana i post deluju na organizam neprestano. Oni su pod kontrolom prirodnih mehanizama samoregulacije. Ako je tijelo zdravo, tada se nutrijenti opskrbljuju organima i sistemima u količinama u kojima su potrebne. Višak se prenosi u masne rezerve. Međutim, kod zdrave osobe to ne traje dugo. Kada je tijelu potrebna dodatna ishrana (na primjer, kao rezultat dugotrajnog fizičkog ili mentalnog stresa), uvijek je „pri ruci“. Osjećaj gladi ne samo da signalizira da je nekom organu ili sistemu trenutno potrebno pojačanje. Također zahtijeva dopunu rezervi masti kada odstupaju od norme. Tokom sna tijelo ne prestaje da radi (svi procesi se jednostavno usporavaju), a sve rezerve masti se koriste za potpuni oporavak. Dakle, sve što se nakupilo tokom dana sigurno se troši preko noći.

Promjena mehanizama prirodne ishrane i posta nastaje instinktivno kod čovjeka i može ovisiti o godišnjem dobu. Na primjer, u jesen i zimu apetit se povećava tako da se u tijelu nakupljaju potrebne rezerve masti, a u proljeće i ljeto se smanjuje i dolazi do prirodnog mršavljenja.

Postoji različite varijante naizmjenični mehanizmi prirodne ishrane i posta.

1. Potpuna prirodna ishrana. Tokom određenog vremenskog perioda, vaš apetit se značajno povećava. Stalno želite da jedete, a jednostavno ne možete da se zasitite, pa jedete mnogo puta dnevno. Vaša težina se prirodno povećava. Ali to nije odstupanje od norme. Samo što tijelo, predviđajući veliki utrošak energije u budućnosti, akumulira rezerve masti za buduću upotrebu. Trajanje potpune prirodne ishrane kreće se od nedelje do nekoliko meseci. Istovremeno se poboljšava raspoloženje, javlja se osjećaj energije i želja za uključivanjem fizičke vežbe. I ovdje mentalna aktivnost smanjuje se: samo želite gledati TV ili čitati nešto lagano.

2. Puna masna dijeta. Na određeno vrijeme dobrovoljno se potpuno odričete hrane i pića. U isto vrijeme, ne osjećate nikakve neugodnosti. U ovoj fazi tijelo se pojačava ranije nakupljenim rezervama masti i stoga uključuje mehanizam za suzbijanje apetita. Trajanje hranjenja mastima može biti od 2 do 4 dana. Ovaj proces je individualan i svaka osoba samostalno, na osnovu svojih prirodnih potreba, određuje optimalan period posta. Čim se rezerve masti potroše, tijelo se odmah prilagođava prirodnoj opskrbi hranom. U ovom slučaju nije potreban nikakav poseban izlazak iz režima posta, kao što se dešava u tradicionalnoj praksi (prvo piti sokove, zatim preći na laganu hranu, a zatim na normalnu hranu). Jedina neophodna komponenta prirodnog posta je jecajuće disanje i impulsivna samomasaža, koji pospješuju procese ozdravljenja tijela. Tokom punomasne dijete povećava se mentalna aktivnost, povećava se žudnja za naučnim istraživanjima ili kreativnim radom, a pojavljuju se visoke performanse i upornost. Ali fizička aktivnost se, naprotiv, smanjuje.

3. Djelomična ishrana mastima je mekši i nježniji i stoga ga tijelo najčešće koristi. Predstavlja promjenu mehanizama posta i konzumiranja hrane. Prvo, nestaje vam apetit i nestaje potreba za jelom. Ovo se nastavlja tokom dana. Tada vam se vraća apetit i jedete bez ograničenja. Zatim ponovo počinje faza prirodnog posta i sve se ponavlja. Takva promjena mehanizama može trajati sedmicu ili mjesec. Ovdje je opet sve vrlo individualno.

4. Hronična dijeta sa mastima. Stalni nedostatak apetita, jedenje u vrlo malim količinama i bez ikakvog zadovoljstva jasni su znakovi hronične masne prehrane. Pritom, osoba uopće ne osjeća osjećaj gladi ili bilo kakvu nelagodu, već radi i fizički i psihički vrlo tromo, odsutno i pasivno.

Za osobu s metaboličkim poremećajem, slika se dramatično mijenja. Raspodjela nutrijenata između organa i sistema odvija se haotično. Mehanizam sitosti je poremećen, nestaje osećaj proporcije u hrani, a javlja se stalni osećaj „lažne gladi“. Kao rezultat toga, rezerva masti, umjesto da se troši, stalno se nadopunjuje i ne donosi nikakvu korist, dok samo tijelo doživljava stalni nedostatak esencijalnih mikroelemenata. Naš nervni sistem ovom procesu se nikako ne mogu oduprijeti, jer organi koji istinski gladuju traže pomoć. Kao rezultat, osoba postaje ozbiljno bolesna.

Osnovna pravila prirodne ishrane

Da spasim dobro zdravlje i lako se nosi sa tegobama, potrebno je održavati ravnotežu između prirodne prehrane i posta (ili masne prehrane). U principu, ovdje nema ništa komplicirano, jer naše tijelo samo kontrolira ove procese uz pomoć osjećaja gladi i sitosti. Jednostavno ga ne možeš zaustaviti. A da biste to učinili, trebali biste se pridržavati nekoliko osnovnih pravila.

Jedite kad god želite. Evo vašeg prvog paradoksa. Od ranog djetinjstva govore nam o dnevnoj rutini, potrebi da jedemo "po satu" i strogoj zabrani "grickalica". Prema tradicionalnoj medicini, jedenje u određeno vrijeme trenira tijelo da zdravo vari hranu i potiče proizvodnju želučanih sokova u određeno vrijeme. Ispostavilo se da nema ništa slično. Instalacija uključena konstantan način rada Ishrana pretpostavlja da se metabolički procesi u našem tijelu uvijek odvijaju na isti način. Međutim, osoba se više puta susreće sa stresnim situacijama, potrebom za aktivnim ispoljavanjem fizičkih ili mentalnih sposobnosti. U takvim situacijama se gubi mnogo više hranljivih materija nego u normalnim uslovima. I ne uklapaju se u „ispravnu“ prehranu koju preporučuju ljekari.

Ljudsko tijelo nije poput psa ili mačke koje se može dresirati. On se pokorava zakonima Prirode, koji se ne mogu trenirati; ali ljudski um to jednostavno ne može razumjeti, nije sposoban za to. Ovo jasno pokazuje koliko beskorisne, pa čak i štetne po zdravlje mogu postati čak i najinteligentnije preporuke stručnjaka.

Dijeta ga samo siluje, potiskujući prirodne instinkte i potrebe. Stoga, ako ogladnite u neprikladno vrijeme, jedite i ne čekajte "sat X"! Samo na taj način će se hrana u potpunosti probaviti i osigurati zdravlje.

Zaboravite pravilo „zabranjeno jesti posle šest“! Tradicionalna medicina insistira na tome da morate ići u krevet laganog stomaka. Ali ako ne jedete noću, otkuda snaga za obnavljanje organizma, pogotovo u slučaju teške bolesti. Obratite pažnju na djecu, ona se uvijek temeljno okrepe prije spavanja dok im roditelji ili ljekari ne prestanu sa ovom „lošom navikom“. Zaboravite na sve konvencije i nikada ne idite u krevet gladni! Štaviše, prije noćnog odmora, sjedite na krevetu i radite samomasažu, kombinujući je sa jecajućim disanjem. Kao rezultat, hranljive materije odmah dospevaju u sve organe i sisteme, doprinoseći njihovom izlečenju.

Iz navedenog je sasvim jasno da glavni dio dnevne ishrane, u skladu sa prirodnim zakonima, ne treba konzumirati ujutro („doručkujte sami“), kako savjetuju ljekari, već uveče, prije odlaska na krevet, po novoj formuli: „večeruj sam“. Drugim riječima, naglasak u konzumaciji najvećeg dijela hrane prenosi se na period noćnog odmora, koji nije samo pasivni san, već i aktivno budnost.

Yuri Vilunas. “Jecajući dah liječi bolesti za mjesec dana”

Jedite šta god želite. Oprostite, ali šta je sa “korisno – nije korisno”? Vrlo je jednostavno - tijelo samo zna šta je dobro za njega. Nema potrebe da na silu ubacujete užasno "zdrav" kefir u sebe ako baš sada želite krompir! Ne isplati se jesti, čak i sa tačke gledišta opšteprihvaćene norme Nema ništa vrednije od ovog jela. Telo će vam uvek reći šta da jedete u ovom trenutku. Kao rezultat toga, vaše raspoloženje će se popraviti, napetost će nestati, a vi ćete stvoriti uslove za zdrav imidžživot.

Jedite koliko želite. I već prestanite da brojite kalorije! Ako ste ikada bili na dijeti, onda verovatno znate koliko je to teško. Sve obične misli ustupaju mjesto mislima o hrani. Zapamtite da vam ovo neće donijeti ništa osim neuroze jedenja! Takođe ne treba da ustajete od stola „malo gladni“, kako lekari preporučuju. Ako niste siti, pojedite svoje. Prirodna prehrana eliminira svaku nelagodu.

Glavni nedostatak proračuna i zaključaka stručnjaka o potrebi da osoba dnevno konzumira određeni broj kalorija je njihova približna i prosječna priroda. Ali pošto su svi ljudi različiti čak i po veličini (visoki, niski, mršavi, debeljuškasti), a da ne govorimo o razlikama u zdravstvenom stanju, apsolutno je nemoguće uzeti u obzir medicinski prosjek i približne preporuke na individualnom nivou. Ali ono što je najnevjerovatnije je da uopće nema potrebe za takvim "naučnim" proračunima, jer samo tijelo savršeno radi ovaj posao.

Yuri Vilunas. “Jecajući dah liječi bolesti za mjesec dana”

Ako ne želiš da jedeš, nemoj! Svi se sećamo: „Doručkuj sam, ručak podeli sa prijateljem, daj večeru svom neprijatelju. Ali evo u čemu je stvar: većina ljudi uopće ne želi jesti rano ujutro. To znači da ne biste trebali ovo raditi. Nasilno konzumirana hrana neće donijeti nikakvu korist.

Kao rezultat pulsne samomasaže i jecajućeg disanja u periodima buđenja (nesanica), organi i mišići se snabdijevaju cjelokupnom ishranom, a oboljeli organi se liječe. Pošto su organi ispunjeni energijom, oni ne daju signal gladi: zato vam se nakon punog noćnog odmora uopće ne jede, a ljudi postepeno odustaju od doručka. Na snagu stupa novo pravilo: "nakon spavanja, ne morate doručkovati ako ne želite."

Yuri Vilunas. “Jecajući dah liječi bolesti za mjesec dana”

Recite ne unosu tečnosti! Pijte kad god želite i koliko želite: tokom dana, noću, prije, tokom i poslije jela. Ako ne želiš, nemoj piti.

Jedite „neutralnu hranu“ i izbjegavajte onu koja ima bilo kakav učinak na organizam (kafa, alkohol, med, itd.).

Izbjegavajte sintetičke vitaminske komplekse.

Treba zaboraviti i pravilo “žvaći hranu 33 puta”. Žvaćite koliko god želite i intenzitetom koji diktiraju vaše unutrašnje potrebe.

Odnos prirodne ishrane, jecajućeg disanja i impulsne samomasaže

Unatoč velikim razlikama između tradicionalne i prirodne medicine, one imaju i neke zajedničke stvari. Ovo je sveobuhvatan pristup. Svi mehanizmi našeg tijela mogu harmonično raditi samo u sistemu. Isto tako, postoji direktna veza između ishrane, disanja i samomasaže. Pulsna samomasaža vam omogućava da regulišete ishranu masti. Jecajuće disanje stvara povoljne uslove za normalizaciju metaboličkih procesa. Ni pod kojim okolnostima ovaj sistem ne smije biti razbijen. Ako barem jedan od mehanizama samoregulacije nije pravilno prilagođen, ne možemo govoriti o zdravlju. Ne možete se "liječiti ishranom" ako nemate pravilno disanje.

Ako disanje nije pravilno, a pulsirajućoj samomasaži ne posvetite dovoljno vremena, čak i „najpravilnija“ prehrana može dovesti do vrlo neočekivanih rezultata. Hranljive materije dobijene tokom uzimanja hrane će biti raspoređene nasumično, često stagnirajući u krvi. Ovo je izuzetno opasno, jer je višak, na primjer, šećera u krvi direktan put do dijabetes melitus, a višak masnoće dovodi do vaskularne ateroskleroze. Da bi ublažio svoje stanje, tijelo pokušava ili izbaciti nagomilane "viške" hranjivih tvari ili ih uskladištiti u "rezervama" masti. Rezultat i jednog i drugog je odmah vidljiv: u prvom slučaju osoba pati od pothranjenosti, u drugom slučaju od prekomjerne gojaznosti, koja prelazi u gojaznost. Organi i mišići koji redovno dobijaju manje ishrane, u nastojanju da smanje svoje potrebe, smanjuju se u volumenu i prestaju u potpunosti da se nose sa svojim direktnim obavezama. U ovom slučaju ne treba se čuditi pojavi bilo koje bolesti.

Ljudi koji imaju višak ili manju težinu, naravno, uglavnom pribjegavaju posebnim dijetama koje su osmišljene da isprave situaciju. Ali evo problema: bez pravilnog disanja, takve dijete nisu ništa. I često, umjesto željene koristi, mogu samo pogoršati postojeće probleme.

Dok pažljivo pratite svoje disanje, ne zaboravite na masažu. Obavezno pratite svoje osjećaje dok radite na najugodnijim dijelovima tijela.

Prirodni noćni odmor također se mora posvetiti svome, jer se u to vrijeme odvijaju svi glavni procesi obnavljanja u tijelu. Od pravilnog odmora umnogome zavisi da li će usmerena ishrana stići do cilja i da li će je organi kojima je potrebna dobiti u dovoljnim količinama. Dozvolite mi da vas još jednom podsjetim da nikada ne biste trebali ići u krevet gladni, jer potpuni oporavak telu su potrebni resursi. I, naravno, ne zaboravite da se pravilno odmorite, počevši od pripremne faze i završavajući buđenjem.

Važno je napomenuti da ne samo da prehrana ovisi o disanju i pulsnoj masaži, već postoji i povratna informacija!

Sama ishrana, proizvodi koje konzumiramo, najvažniji su mehanizam za samoregulaciju svih metaboličkih procesa. Uz njegovu pomoć možete kontrolisati gotovo sve fiziološke procese koji se odvijaju u našem tijelu, jecajuće disanje, pulsirajuću samomasažu, noćni odmor, a kroz normalizaciju metaboličkih procesa - poboljšati raspoloženje, blagostanje, ublažiti stres, osigurati snagu i vedrinu, visoke fizičke i mentalne performanse, te poboljšati zdravlje vašeg tijela, za oporavak od bolesti.

Ovaj široki uticaj ishrane na organizam postaje razumljiv kada se uzme u obzir da nedostatak šećera i masti u krvi odmah utiče na naše funkcionisanje. U tom slučaju disanje postaje slabo i od male koristi, jer je beskorisno i neracionalno davati puno kisika svim organima i mišićima (na kraju krajeva, to je još uvijek normalno metabolički proces neće raditi), - zato mozak odmah "isključuje" jecanje i umjereno (bučno) nosno disanje. Istovremeno, impulsi su naglo smanjeni ili praktički zaustavljeni, jer ne postoji hrana koja bi trebala biti snabdjevena nekom organu signalom iz centralnog nervnog sistema.

Zbog smanjenja impulsa i pravilnog disanja, noćni odmor postaje neefikasan, organi i mišići ne obnavljaju energiju koju su potrošili tokom dana, a osoba se osjeća loše, slabo cijeli sljedeći dan, loše raspoloženje, sedžda. U takvim uslovima smanjuje se imunološki kapacitet organizma i povećava rizik od raznih bolesti.

Yuri Vilunas. “Jecajući dah liječi bolesti za mjesec dana”

Ovaj tekst je uvodni fragment.

Bond Jeff
Prirodna ishrana: Kako se hraniti prema našem genetskom nacrtu
Izdavač: Iris - press, 2003
ISBN: 5-8112-0419-1
ISBN13: 978-5-8112-0419-9
Tvrdi povez, 336 str.
Predviđena veličina publikacije: 17 x 24 cm
Format: 70*100/16

Od izdavača:
Knjiga Jeffa Bonda je opis jedinstvenog sistema ishrane koji odgovara genetskoj strukturi ljudsko tijelo. Autor daje ozbiljnu naučnu osnovu za ishranu na koju se ljudski organizam prilagođavao milionima godina i koja će vam omogućiti da se rešite mnogih bolesti civilizacije, izgubite višak kilograma i steknete odlično zdravlje. Mnogo prostora u knjizi posvećeno je povezanosti ishrane i bolesti: karcinoma, dijabetesa, osteoporoze, hipertenzije itd., daju se preporuke o ishrani raznih starosne grupe, recepti su dati. Hiljade ljudi širom svijeta prati sistem Jeffa Bonda. Sada ruski čitaoci imaju takvu priliku.

Pročitao sam ovu knjigu i nekako me je umorila. Ili je prevod loš ili nešto drugo. Ili autor ne zvuči baš uvjerljivo, iako to, generalno gledano, prikazuje koherentno. Ova knjiga nije o gubitku kilograma, već o prelasku na jedinu ispravnu ishranu iz autorovog ugla.

Osnovna ideja knjige je da su sve nevolje i bolesti posledica činjenice da smo otišli predaleko od načina života i ishrane naših predaka. Naši preci su mnogo hodali, jeli su uglavnom biljnu hranu sa oskudnom količinom bjelančevina i nisu znali ni soli ni šećera. S njima je sve bilo u redu, bili su mršavi, mišićavi, visoki (uprkos tome što sam autor kasnije piše da je, prema modernim standardima BMI, njihova težina bila preniska za zdravlje). Onda su se neki razišli. Oni koji su završili na krajnjem sjeveru počeli su loše živjeti jer u ishrani nisu imali povrće i voće. Sada su krhki u životu, i nos im krvari, a kosti su im krhke. A oni koji su nastavili da jedu biljnu hranu, insekte, jaja i, povremeno, meso divljih životinja, nastavili su da žive dobro. Ali onda je počeo ustaljeni život i sve je postalo još gore: u prehrani su se pojavili proizvodi od brašna, mliječni proizvodi i stočno meso. I to je to, od tada sve ide nizbrdo, jer ljudsko tijelo nije stvoreno da takvu hranu konzumira bez štete po sebe. Kao rezultat toga, visina (u centimetrima) se značajno smanjila i počele su sve vrste bolesti.

Autor opisuje ishranu majmuna, gorila i australskih starosjedilaca kako bi pokazao kako bliskost s prirodom i prirodnom hranom blagotvorno djeluje na zdravlje. Posebno se fokusira na male količine proteina. Evo, kažu, gorila (ili šimpanza?) je čisti vegetarijanac, a ni kap viška masti, svi mišići. Ali među ljudima ima dosta debelih i bolesnih vegetarijanaca, jer se nepravilno bave vegetarijanstvom - jedu žitarice, mlijeko, mahunarke, tofu i zbog toga imaju sve probleme.
Autor piše da su oni vitamini i aminokiseline koje naše tijelo ne proizvodi samo u pretpovijesnoj ishrani bili prisutni u toliko velikim i dostupnim količinama da nije imalo smisla da priroda išta ugrađuje u naše tijelo. Inače, autor ima pozitivan stav prema vitaminima (kao aditivima), budući da moderno povrće i voće više nemaju istu količinu svega što je bilo potrebno u praistoriji. Međutim, on kaže da je beskorisno koristiti vitaminske dodatke kao sredstvo za ispravljanje nezdrave prehrane. Samo, kaže on, uz odgovarajuću “prirodnu ishranu” možete priuštiti vitamin ili dva za dobrobit vašeg poslovanja.

Autor poziva na povratak iskonima i pećinskim korijenima (korijenima). Iz ishrane izbaciti mleko i mlečne proizvode, crveno meso, skrobno povrće, pasulj, sve štetne prehrambene izume civilizacije (prerađene namirnice, sve vrste aditiva, šećer, so itd.), žitarice, hleb i sve proizvode od brašna, slatkiše ( uključujući med), jedite uglavnom povrće i voće sa niskim glikemijskim indeksom, jaja, ribu, pileća i ćureća prsa, orašaste plodove, ribu. Morate jesti male porcije cijeli dan, ali općenito jesti puno (tako su jeli naši preci i za to je dizajniran naš želudac), u skladu sa pravilima odvojeno napajanje. Prestanite sa konzumiranjem čaja, kafe, gotovo svih alkoholnih pića, raznih kola i gaziranih pića. Pijte samo čistu vodu, ponekad i sa kapljicom sok od limuna. Pritom, autor nema ništa protiv vina (tako zamišlja Montignac, opijajući svoje sljedbenike), iako, čini se, praistorijski nesređeni ljudi nisu proizvodili niti konzumirali alkoholna pića. Pa, uvek je ovako: to je nemoguće, onda je nemoguće, ali ako sam Prosvetitelj nema ništa protiv da sipa niz kragnu/popuši cigaru/odveze se do kupatila sa devojkama, onda je moguće! Ali umjereno, umjereno.

Samo na taj način, kaže autor, sve se može osvojiti i spriječiti strašne bolesti našeg vremena (rak, kardiovaskularni, dijabetes, gojaznost, celulitis), produžavaju život i zdravlje. Autor o celulitu govori ovako: pošto se javlja tokom hormonalnih promena u organizmu, to znači da je uzrok celulita hormonska neravnoteža, a pošto hormonalni disbalans pozvao loša ishrana To znači da spas od celulita leži u području jedine prave ispravne ishrane po autorskom kanonu. Ista pilula se predlaže za liječenje PMS-a, postporođajna depresija i neki mentalni poremećaji.

Na kraju knjige nalaze se sažete tabele dobre i loše hrane, sistem od deset koraka za prelazak na novu ishranu, recepti i približni opisi ishrane. Otprilike ovako: celo jutro do ručka jedeš voće, za ručak veliku salatu od povrća (negde 0,5 kg) sa homeopatskom dozom proteina (plodovi mora, grudi, riba), pre večere žvaćeš povrće, za večeru orašaste plodove i čašu sok od paradajza. Postoje dani čistog povrća i čisto voća. Nema potrebe da brojite kalorije i ograničavate svoje porcije u ovom sistemu ishrane. Naprotiv, treba jesti dosta, 4-5 kg hrane dnevno, ali skoro sve to dolazi od povrća i voća. Pa, logično je - čak i od tri kante šargarepe i kupusa s dodatkom dva škampa (po kanti) nemoguće je udebljati se.

Na kraju je i tabela povrća i voća koje možete jesti bez ograničenja (ali ne manje od 2-3 kg dnevno).
Glikemijski indeks je detaljno opisan i postoji tabela koja odgovara proizvodima. Na samom kraju knjige nalazi se pojmovnik pojmova.

O fizička aktivnost autor piše da muškarci dnevno trebaju trčati 20 km, a žene pješačiti 8 km, jer je to bio slučaj u praistoriji (muškarci su išli u lov na divljač, a žene su lutale uglavnom po naselju u potrazi za vrhovima i korijenjem).
Ništa se ne govori o opterećenju snage.

Knjigu preporučujem onima koji intuitivno teže ovom stilu ishrane (da li je vegetarijanstvo?), i žele da pročitaju zašto je to jedini pravi put.
Autor piše da će prelazak na ovaj sistem sa sistema „krompir sa mesom i kobasicom u testu” zahtevati trud i strpljenje, a i lomiti se i kobasiti, kao narkoman bez doze.

Rezime: sistem neće učiniti ništa gore, barem neće pogoršati odraslu osobu s pretežno sjedilačkim načinom života.

Lično mi se ne sviđa ideja o voću na prazan želudac (od njega sam strašno gladan) i nedostatak mlijeka u mojoj ishrani (pa, ja to volim, šta da radim). A čini mi se i da za fizički aktivnu osobu ima premalo proteina u ovom sistemu. Inače se slažem da je jednostavna ishrana pašnjakom i minimalno prerađenom hranom mnogo razumljivija i pogodnija za ljudski organizam.

Višak kilograma jedan je od glavnih problema savremene žene. Prekomjerna težina ne samo da smanjuje samopoštovanje, već je i uzrok mnogih ozbiljnih bolesti. Da biste izgledali dobro i osjećali se "u formi", sve što treba da uradite je da počnete da se pravilno hranite.

Kako se pravilno hraniti? Jedite onoliko koliko je vašem tijelu potrebno. Problem debeli ljudi u nepoznavanju sopstvene norme korisne supstance, neophodno za organizam. “Višak” se pretvara u kilograme masti. Pravilan sistem ishrane ne obezbeđuje višak. Jedete onoliko koliko vam je potrebno za održavanje tjelesnih funkcija, mentalne i fizičke aktivnosti. Na ovaj način se nikada nećete udebljati, već naprotiv, vratićete svoju težinu u normalu.

Kako izračunati svoju stopu

Potreba za nutrijentima je izbalansirana količina proteina, masti i ugljikohidrata dnevno. Lako je izračunati svoju normu pomoću online kalkulatora. Samo unesite svoje godine, spol i fizičku aktivnost. Dobit ćete individualni proračun nutrijenata kojeg se morate striktno pridržavati.

Koje se namirnice mogu, a koje ne smiju jesti uz pravilnu ishranu?

Brojanje kalorija i nutrijenata je zgodno jer ne ograničava izbor namirnica. Međutim, zasićena masna ili slatka hrana neće dugo utažiti vašu glad i neće biti zdrava. Pokušajte da promenite svoje navike:

Smanjite količinu životinjskih masti. Maslac, svinjska mast, kobasica, dimljena svinjetina - ne bi trebali biti česti gosti na vašem stolu.
Zamijenite punomasne mliječne proizvode s malomasnim. Okus će se malo promijeniti, a količina masti će se osjetno smanjiti.
Minimum konditorskih proizvoda. Nemojte se odmah odreći omiljenih slatkiša. Zamijenite neke sezonskim voćem ili džemom, postepeno "prelazeći" na prirodne proizvode.
Više povrća i voća. Ovi proizvodi su niskokalorični, bogati vlaknima i neophodni su za zdravu prehranu. Lekari savetuju da jedete 5-8 voća i povrća dnevno.
Sakrivamo tiganj. Sve što je prženo može se ispeći na minimum biljno ulje. Takva hrana će biti ukusna i zdrava.
Ne dodajemo soli u hranu. Jedan od razloga višak kilograma– višak natrijuma koji dolazi iz kuhinjska so. Bolje je ukloniti soljenku sa stola.
Isključujemo sokove i pakirane sokove. Imaju puno kalorija koje "popijete" a da to ne primijetite. Zamijenite ih domaćim voćnim napitkom, limunadom ili kompotom.
Alkohol. Iako suvo crno vino stimuliše rad srca i jača krvne sudove, alkohol sadrži „prazne“ kalorije koje povećavaju težinu.

Kako smršati pravilnom ishranom

U sistemu ishrane postoji jedno strogo pravilo - ne jedite više od izračunatog. Morate znati koliko grama proteina, masti i ugljikohidrata ima u svakom zalogaju koji pojedete. Da biste to učinili pokušajte:

Izvažite sve što stavite na tanjir.
Radi praktičnosti, instalirajte program za planiranje obroka ili koristite online verziju. Ona će izračunati količinu proteina, masti i ugljikohidrata sadržanih u jelu.
Nakon jela, prebrojite ostatak i pokušajte se uklopiti u dnevnu normu.

Nemojte se plašiti izmišljenih poteškoća s vaganjem i korištenjem kalkulatora kalorija. To su jednostavne stvari. Naučiti koristiti planer obroka nije ništa teže od učenja korištenja običnog kalkulatora.

Greške prilikom prelaska na pravilnu prehranu

Revalorizacija fizičke aktivnosti. Pokušajte realno procijeniti svoje opterećenje, o tome ovisi učinkovitost mršavljenja. Prosječno opterećenje - časovi fitnesa 3 puta sedmično po 1 sat.
Očekuju se brzi rezultati. Ako ste na pravilnom sistemu ishrane, vaša težina može ostati ista u prvom mesecu. To je zbog promjena u metabolizmu, "podešavanja" tijela na različitu količinu hranjivih tvari. Nakon 2-4 sedmice počećete da gubite na težini. I to će zauvijek biti izgubljeni kilogrami.
Odbijanje vaganja hrane. Najveća greška koja vodi do katastrofalnih rezultata. Kada počnete da se hranite zdravo, kupite kuhinjsku vagu. Nakon nedelju dana jasno ćete znati koliko grama ima u kolutu čokolade, narandže ili kobasice. Vremenom će potreba za vaganjem nestati. Ali u prvim fazama to je neophodno.
Kontrolišite broj kalorija, a ne proteina, masti i ugljenih hidrata. Dešava se da je pojedena čokoladica – 550 kcal – sasvim prihvatljiva s dnevnim kalorijskim unosom od 1300 kcal. Ali količina masti koja se pojede zajedno s tim već premašuje dnevnu normu. Zato je nemoguće smršati.

Mediji nam konstantno guraju proizvode koji se nikako ne odnose na pravilnu ishranu, potvrđuje sajt . Dakle, sama kultura ishrane kao takva praktički je odsutna u našem društvu. Neprestano reklamirajući čips, krekere, neprirodne jogurte i instant rezance, televizija nas tjera da konzumiramo sve osim prirodni proizvodi, što bi omogućilo da naše tijelo održimo zdravim i snažnim. Pitali smo se šta i kako treba da jedemo da bismo, pre svega, zasitili organizam zdravljem i energijom?

Ne živimo da jedemo stalno.

Hrana koju jedemo nije cilj. Ovo je samo sredstvo da naše tijelo normalno funkcionira i prima energiju koja mu je potrebna. Stoga treba da jedete samo hranu koja:

koristi mu
dobro utiču na psiho-fiziološko stanje,
obezbedi potrebnu energiju.

Drugim riječima: pokušajte jesti prirodnu hranu.

Jedite samo kada ste gladni

Životinje počinju da jedu tek kada počnu da osećaju glad. Odavno smo izgubili naviku na ovaj osjećaj i jedemo jer imamo apetit. To su fundamentalno različite stvari.

Voda je sok života

Svi znamo da smo 80% voda. Osim toga, uz pomoć pravilno strukturiranog vodnog režima, možete regulirati osjećaj gladi. Dnevna norma Potrošnja čiste vode je 1,5-2 litre zimi i 2-3 ljeti.

Osim toga, da biste poboljšali probavu, trebali biste piti pola čaše vode svakih 15-20 minuta. Kao što se sjećate, uz prirodnu ishranu morate jesti samo kada ste gladni. I obrnuto, ako imate osjećaj gladi, ali nemate priliku jesti, onda je bolje da ne pijete vodu, već je zamijenite biljnim izvarkom.

U svakom slučaju, pijte vodu – pola čaše 30 minuta prije jela, a nakon obroka ograničite njenu konzumaciju, jer razrjeđuje želudačni sok, koji otežava probavu.

Naučite pravilno žvakati

Prilikom konzumiranja čvrste hrane, apsolutno je neophodno paziti kako žvačete hranu. Ni u kom slučaju ne smijete gutati nesažvakane komade. Čvrsta hrana Morate ga dobro sažvakati tako da se pomiješa sa pljuvačkom u tečnu pastu, pa tek onda progutati. Naša pljuvačka sadrži biohemijske komponente koje započinju proces probave u ustima.

Tečnu hranu ne treba odmah progutati, već je treba držati i u ustima kako bi se pravilno pomešala sa pljuvačkom.

Naučite uživati u obroku

Kada jedete, ne biste trebali žuriti i raditi druge stvari u isto vrijeme dok jedete. Hrana treba da vam puni usta sve dok možete da je osetite. Na taj način možete postići osjećaj sitosti ne kada vam je želudac pun, već kada vam mozak šalje signal da je hrane dovoljno.

Mozak prima signale o unosu hrane iz okusnih pupoljaka i već od 1/3 uobičajene porcije osjetit ćete sitost, tada nećete biti u opasnosti od prejedanja i gojaznosti.

Jelo je prije svega ritual

Nemojte da vas ometa gledanje televizije dok jedete, mobilni telefon i drugi iritanti. Tokom ovog procesa, mozak je ometen drugim signalima i ne prima informacije o sitosti na vrijeme. To dovodi do:

loše žvakanje hrane,
nemogućnost da se dobije dovoljno,
loša kombinacija proizvoda,
prejedanje itd.

Ispravno vrijeme obroka

Prirodna ishrana podrazumeva poslednji obrok 4 sata pre spavanja, a po mogućnosti 7 sati ako se radi o mesu. To je zbog činjenice da:

Hrana se bolje probavlja kada je osoba u procesu aktivnog života (hodanje, trčanje itd.). Osim toga, anatomska struktura je takva da se proces probave odvija efikasnije kada je osoba u uspravnom položaju. Drugačiji raspored crijeva može uzrokovati stvaranje plinova, fermentaciju, pogoršanje peristaltike itd.
Brzina probave pojedinih namirnica je različita. Ugljikohidrati se probavljaju za 4 sata, dok je proteinima potrebno do 7.

Osim toga, oni koji prate svoje zdravlje predlažu 1 obrok dnevno kako bi stimulirali pravilan metabolizam, produžili životni vijek i poboljšali svoje zdravlje.

Ne forsirajte svoje tijelo drastičnim ograničenjima.

Ako odlučite da pređete na zdraviju prehranu, to morate činiti postepeno. Ne morate se prisiljavati da sebi zabranite da jedete ovaj ili onaj proizvod, samo postupno smanjite njegovu potrošnju.

Nagli prelazak na vrlo stroge dijete češće dovodi do poremećaja u ishrani nego do pozitivni rezultati. Tijelo se mora postepeno navikavati na novu hranu ili navike i napustiti prijašnje loše navike.

Održavajte svoje tijelo čistim

Naše tijelo povremeno zahtijeva. U praksi joge postoje mnoge metode čišćenja koje se uspješno koriste u narodnoj i tradicionalnoj medicini.

opuštanje organa za varenje,
samočišćenje i samoizlječenje organizma.

Funkcija čišćenja i obnavljanja je po prirodi svojstvena našem tijelu. Samo ga treba vješto pokrenuti.

U nekim slučajevima može se koristiti suhi post. Međutim, u svakom slučaju, trebat će vam tečaj teorijske i praktične obuke.

Svaka osoba je individualna. Svako ima svoj život, konstitucija tela se formira drugačije. Neki imaju višak kilograma, neki su mršavi od rođenja. Neki su temperamentni, što znači da su aktivniji, dok su drugi flegmatični i vode sjedilački način života. I to već pokazuje da je nemoguće stvoriti jedinstven sistem ili dijetu, dijetu za sve bez izuzetka.

2011, novembar.
Još nisam uspjela u potpunosti da pređem na njega, ali ponekad se držim ovog načina ishrane i po nekoliko dana. A evo šta mi se dešava kada jedem isključivo sirovu hranu:
1. Veoma prijatna lakoća po celom telu.
2. Značajno se povećava unutrašnja energija, živahnost, radna sposobnost.
3. Vrijeme spavanja se smanjuje.
4. Povećava se imunitet na hladnoću - Ne smrzavam se na nižim temperaturama nego uz običnu kuvanu hranu.
5. Javlja se jasnoća razmišljanja i brzina misli se primjetno povećava.
Planiram da u narednoj godini (2011-2012) pređem na ishranu sirovom hranom kroz postepeno restrukturiranje organizma.
mart 2012.
Sada sam prešao na potpuno sirovu ishranu. Budući da sam istovremeno i dojilja, osjećala sam potrebu za više vitamina nego od jednostavnog kuhanog vegetarijanstva. Mlijeko još uvijek dolazi, u redu je.
Otkrio sam nove prijatne promene u telu i svesti:
1. Madeži su počeli da nestaju
2. Poboljšan vid
3. Pogodio me zaista jak imunitet na hladnoću - na minus 10 mraza, bilo mi je vruće u jakni, a napolju sam izašla samo u farmerkama i pamučnoj majici kratkih rukava. Osećao sam da je napolju hladno, ali mi je bilo drago, i moje ruke su osetile mraz isto kao i obrazi, i svi ih ljudi uvek imaju otvorene za vremenske prilike. Bio sam na hladnom nekih 10 minuta, i sve to vrijeme bio sam iznenađen kako moje tijelo uživa u mrazu! Ruke su počele da se crvene, pojavila se navala krvi, a prsti su se pomerali, iako malo stegnuti, ali ipak slobodnije nego ranije. Ranije su vam ruke bile bele i smrzavale se, a sada samo pocrvene, kao rumeni obrazi na hladnoći, i postaje toplo.

Stoga sam došao na ideju o još jednom razlogu za ćutanje, skrivanje prirodnog načina prehrane od ljudi - odjevnu industriju i termo grijanje kuća. Ako svi postanu toliko otporni na mraz (Porfirij Kornejevič Ivanov, moje poštovanje!:), onda nam neće trebati toliko odjeće i toliko grijati naše kuće...
4. Misao ubrzana
5. Postoji unutrašnji mir i stalna dobra volja prema drugima. Ono što je ranije bilo dosadno, sada se doživljava mirno. Ovo me čini VEOMA srećnim!
Nastavljam eksperiment, lekcija će biti dopunjena
==============

Zadatak lekcije

teorija:

1. Razmislite o ulozi ishrane u samorazvoju i sticanju različitih sposobnosti. Ako imate relevantno iskustvo, podijelite ga.

vježbajte:

1. Provedite 3-dnevni post, nakon čega slijedi postepeni prelazak na prirodniju ishranu (kao što je opisano u lekciji) - ako je moguće.

2. Pogledajte sljedeći video za ovu lekciju: